怎样腌白萝卜好吃又脆 加点冰糖很有必要_百度知道
怎样腌白萝卜好吃又脆 加点冰糖很有必要
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陌上_卿名酒酒
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材料：萝卜，西芹，白醋，盐，荞头菜，辣椒，冰糖等步骤：1.准备食材：白萝卜、西芹、辣椒、白醋等;2.胡萝去皮洗净，切粗条;3.均匀晒上盐，腌制1小时;4.西芹，洗净，切段，晒伤盐腌制;5.把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水，放入玻璃罐;6.再放入冰糖，倒入酸醋，适量的开水，放凉;7.盖上盖子，静放一天即可吃;8.吃的时候，用干净无水的筷子，夹出
我心有海时代
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光都浪费在奔跑里，
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。一分钟学美食：萝卜还能这样做？绵软入味还有点甜，汤汁营养又好吃！_腾讯视频
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一分钟学美食：萝卜还能这样做？绵软入味还有点甜，汤汁营养又好吃！
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副标题要不要白萝卜好不好吃，就看你做没做到这两点！白萝卜好不好吃，就看你做没做到这两点！叶子的小厨百家号都说冬季白萝卜赛人参，可很多人都觉得白萝卜不好吃，白萝卜好不好吃，其实搭配非常重要。我家经常吃白萝卜，女儿也很爱吃，我觉得要把白萝卜做得好吃，两点非常重要：一、白萝卜要做得足够软烂；如果炖，尽量炖得烂一些，这样口感更好，也有利于消化吸收，如果蒸，也尽量蒸得时间长点。二、白萝卜口味淡，稍微加一丁点辣有助于口味的大大提升，当然，很喜欢清淡不接受辣味的除外。白萝卜在我家有很多好吃的做法，比如用在饺子馅、包子馅里，不仅荤素结合营养好，而且口味也好，馅料还 显得不干，我在以前的文章里曾经分享过；还做过将白萝卜刨成丝加到面糊里煎饼，比直接的面糊饼营养高还美味；也做过蒸白萝卜片，将白萝卜切片蒸熟，然后淋上酱料汁，简单又好吃。今天再来分享一个美味的吃法：白萝卜烧排骨，排骨招人喜欢不用说，烧排骨加上白萝卜，做的时候加点剁细的豆瓣酱和番茄酱，口味增进不少哦，白萝卜瞬间变得有滋有味！原材料：【主料】：白萝卜500克、肋排500克【调料】：生姜一块、大蒜三瓣、自制剁椒酱适量、香葱两棵、番茄酱适量、老抽少许、油适量、花雕酒适量制作步骤：1、准备好所有原材料。2、排骨斩块。3、锅里加入适量水，放入排骨，倒入适量花雕酒，大火煮开两分钟后捞出排骨备用，没有花雕酒的可以用料酒，叶子个人喜欢用花雕酒，不太喜欢料酒的味道。4、白萝卜切成滚刀块。5、生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成段，葱叶部分切成葱花。6、锅烧热加入适量油，烧到6成左右热，放入自制剁椒酱和番茄酱翻炒，自制剁椒的做法叶子分享过。7、加入排骨、葱姜蒜翻炒。8、加入白萝卜块、少许老抽翻炒，稍微多炒一会，炒入味。9、加入适量开水。不建议加凉水哟，凉水让热的食材瞬间受凉后影响口感。10、盖上锅盖，焖煮软烂。11、大火收汁。12、出锅，撒上葱花即可。成品图小贴士：调料里含盐，所以不用再加盐了。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。叶子的小厨百家号最近更新：简介:一级营养师、美食作家作者最新文章相关文章萝卜怎么吃会好吃点·_百度知道
萝卜怎么吃会好吃点·
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相川步日向
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牛肉烧烂后再放萝卜煮透，很好吃 记得采纳啊
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（1）萝卜与牛肉切碎一起煮，加点姜丝（2）萝卜切条，晒至九成干（略含水分），再冰冻12小时，拌入适量食盐，压放容器24小时
煮汤加排骨，美味
炒萝卜片，要加小葱，很好吃
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凉拌萝卜丝
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主料萝卜500g辅料油适量生抽适量老抽适量白糖适量鸡精适量大蒜叶适量步骤1.萝卜去皮洗净2.切成滚刀块3.锅内倒油，油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀4.加老抽一调羹。5.生抽2调羹6.开水盖过食物。7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。8.之后加入适量的白糖提鲜9.加入鸡精调味。10.装盆后撒上大蒜叶，趁热吃的时候拌匀。
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萝卜怎么做好吃，吃萝卜有什么好处，吃萝卜不能吃什么
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去买萝卜，摊主就会热心的送你一点大蒜，已近有新大蒜出来了，炒萝卜最后放一点大蒜真的好香，到了萝卜赛人参的季节，多吃点萝卜对身体大有好处的。食材主料萝卜500克辅料油适量生抽适量老抽适量白糖适量鸡精适量大蒜叶适量步骤1.萝卜去皮洗净2.切成滚刀块3.锅内倒油，油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀4.加老抽一调羹。5.生抽2调羹6.开水盖过食物。7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。8.之后加入适量的白糖提鲜9.加入鸡精调味。10.装盆后撒上大蒜叶，趁热吃的时候拌匀。炒萝卜过程有点时间长，用大火一会汁水收干了，萝卜还不会熟，所以要转中火。油要多一点，萝卜很吃油水的。很多人不喜欢吃萝卜，但萝卜却有很高的营养价值，经常食用能让你的身体呈现健康状态。尤其在春季，萝卜对我们的养生来说很重要。春季吃白萝卜的功效有很多，能帮我们解决消化不良，预防感冒咳嗽，排尿不畅等。1、白萝卜不能和水果一起吃。白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。2、白萝卜不可以和人参一起吃白萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。3、白萝卜不可以和中药吃在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效。4、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。5、白萝卜忌与木耳同吃白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
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萝卜排骨汤做法　1、萝卜削皮切成块状。2、肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。3、在锅里放凉水，把排骨和萝卜块放入，烧开后改小火炖30分钟后，加盐味精即可起锅。萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性，民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。 做法上，食料搭配简单。此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。　
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