谁能推荐个学做花与烘焙好一些的地方？【喜爱多西点吧】_百度贴吧
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谁能推荐个学做花与烘焙好一些的地方？
西点,全部实践教学,签订学习合同,免费品尝,口味满意再学习!口味正宗,才能开店成功!
友现在在王森西点学做花与烘焙，他说那不错，教做花与烘焙的老师经验丰富，水准也很高。
安徽新东方就有这个专业，在那里学到的更全面，想要学的可以联系
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登录百度帐号我的烘焙学徒路：不想做裱花师的营业员不是好洗碗工（二）我的烘焙学徒路：不想做裱花师的营业员不是好洗碗工（二）明杰点金百家号从象牙塔里走出来那一年，我十八岁，大多数人都走进了更高一级的学府生活，我却为自己买了一张南下的车票。我并不承认自己是个问题女孩，在读书期间，我从未谈过恋爱，染过头发，也从不逃课，相反，我获得过许多荣誉，功课成绩一直名列前茅。可是生活是由无数个无可奈何组成的，年少老成的我一直觉得离开家庭和学校，才是自己最正确的选择。人在青春期刚开始的时候，总会有很多敏感和孤独，但是，不能否认的是，那个时候的感觉才是最真实的。当然，我们大多数人都是善忘的，也是善变的。很快，我便拥有了人生第一份工作，，在一家电子厂里，过了半年日夜颠倒的生活。现在回想起来，那段生活反而成了我记忆中的空白，因为自己就像一个机器人一样，每天都是前一天的重复。我觉得人和机器最大的区别便是人是有感知的，既有每天吃一顿美食的欲求，也有每天听一首好曲的渴望。工厂的生活如此单调乏味，时间在每天机械的劳作中变得日渐模糊起来，这种从头一眼望到尾的生活让我变得烦躁不安。我开始每天下班都要去吃一碗四川的麻辣烫，加一大堆辣椒和醋，吃得胃里隐隐作痛，反而觉得心里踏实了一点。吃完了再一个人漫无目的的在街走来走去，或者走到一些商店门口，和很多人一样，或蹲着，或找张购物单坐着，盯着看那些商家放的录影带，放的什么东西我并不关注，只是人群中忽而惊呼忽而欢笑的声音让我觉得十分温暖。就这样过了半年，到了年底我便头也不回的离开了广东。回到武汉，我又开始了到处找事做的日子。当然，也遇到了武汉鼎鼎有名的，人憎鬼厌的黑中介。遭遇被骗钱骗时间后，我躲在出租屋里大哭了一场，既恨自己愚蠢，也恨那些衣着光鲜，人面兽心的社会骗子。但是我颓废不了多久，我需要工作，需要养活自己。这些都是09年的事了。那时候的武昌除了刚刚兴盛起来的光谷广场，除了每隔一里地就能看到的各类大学，再就是遍地开花的皇冠蛋糕了。在这之前，我对蛋糕的了解还仅仅是停留在过生日时小屁孩哭着抢着要分一小块的映像中。我们生活的小镇上只有一家做蛋糕的店面，门外的招牌裹满了灰尘，店里的陈设也是东倒西歪，连苍蝇都宁愿在外面的垃圾桶呆着，因为它们怕飞进去会饿死在店里了。但是武汉的蛋糕店让我吃惊，它们那么美好，像电视上那样，将品味与时尚的都市生活完美契合。确实，很多像我这样的土包子，对自己觉得惊奇的事物的描述都是：像电视上那样。那时的我留着短头发，穿着一身周杰伦代言的美特斯邦威的运动装，那是领完了最后一个月工资，自己一个人去买的，是我长到十八岁，穿的最贵的一身衣服。我鼓起勇气踏了进去，一股混合着奶油芬芳的蛋糕浓香扑面而来，我战战兢兢的买了一个最便宜的沙律包，轻轻的咬了一口，我发誓，那是我从小到大吃到最柔软最美味的面包了！我的浑身上下忽然就产生了一种莫名的幸福感，觉得自己很想大声为生活喝彩，为自己能发现一份惊喜而自豪！当然，只要是正宗的吃货，应该都能了解我现在的心情！就这样，我迫不及待的成为了皇冠蛋糕店的一名导购员，开始了自己与烘培的不解之缘……可以这么说，我做这一行，完全是因为一个吃货出于本能的选择。当然，这也是建立在对自己身份的完全认知上。以前在学校的时候，我总认为自己就是全世界，自己的存在，就是为了改变历史，挽救所有苦难中的同胞！，只要我想，假以时日，便能改变世界，颠覆传奇！可生活就是生活，它不会因为你觉得自己举足轻重，就为你网开一面，让你所到之处，遍地阳光鲜花；它只会因为你的年少轻狂，在背后狠狠踹你一脚，然后冷眼旁观你的痛哭流涕，指天骂地。当然，你最后还是得感谢它，正是因为它的冽冽淬火，才反而铸就你今天的铜墙铁壁。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。明杰点金百家号最近更新：简介:您的私人理财管家推送最新财经和股市信息！作者最新文章相关文章想去学个什么手艺 大家觉得花艺好？还是烘焙好？【汉中吧】_百度贴吧
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想去学个什么手艺 大家觉得花艺收藏
想去学个什么手艺 大家觉得花艺好？还是烘焙好？
要看你喜欢啥，花艺不累，烘培累人的很，看你爱好不 ，能吃苦不
个人爱好，没什么是指定的！别人都是别人喜欢的！随心！
烘焙也很好学，学完了去学花艺
汉中哪里有学烘焙的地方？或者招学徒
搬砖是门手艺笑对需要勇气
登录百度帐号学烘焙何必花钱，这个蛋糕一点没难度，照着做不成功都难！
烘焙里最有难度的应该算是蛋糕了，饼干是最基础简单的成功率很高，面包可以用面包机，唯独蛋糕要掌握很多技巧。想要成功烤出漂亮好吃的蛋糕要不断学习，积累经验。方法配方告诉你了，其中的技巧还是要自己慢慢琢磨，一起交流分享经验吧！
今天分享一个漂亮的肉松蛋糕卷，颜色嫩黄，口感松软，味道咸香，看着就有食欲！
主料：低筋面粉80克，鸡蛋4个，白糖40克，玉米油20克，白醋或柠檬汁3-5滴，纯牛奶65克
辅料：原味肉松，沙拉酱
【制作过程】
1、鸡蛋要用常温的，刚从冰箱里拿出的鸡蛋要放置到室温，将蛋白蛋黄用分蛋器分离开，分别盛到干净的不锈钢盆里，盛蛋清的盆稍大一些，如果没有分蛋器手动分离注意不要把蛋黄混到蛋清里面。
2、4个蛋黄与玉米油、牛奶和10克白糖用手动打蛋器充分搅拌均匀，至无油水分离的状态。（图右）
3、加入过筛后的低筋面粉，面粉分三次筛入，边筛入边搅拌均匀至无颗粒状态。
4、蛋白里滴几滴柠檬汁或白醋，起到去腥的作用，用电动打蛋器开始打发，打发蛋白过程中分三次加入白砂糖（每次10克）。
(1)蛋白打到鱼眼泡状时第一次加入10克白糖。
(2)继续搅打至蛋白浓稠呈较粗泡沫时第二次加入10克白糖。
(3)继续搅打至蛋白浓稠表面出现纹路时第三次加入10克白糖。
(4)继续搅打到湿性发泡，这时提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角，做戚风蛋糕卷蛋白打发到这个程度就可以了。
5、将打发的蛋白分三次快速加入到蛋黄糊里充分翻拌均匀，速度要快，采用翻拌的方法，避免消泡。
6、将搅拌好的蛋糕糊倒到烤盘上，轻轻震出气泡，放入烤箱中层上下火180度，烘烤20分钟左右。
7、观察蛋糕表面上色，颜色有些变深了基本就是烤好了，可以取出来了，倒扣在铺了油纸的烤架上把油纸取下来。
8、再把蛋糕胚翻过来，盖上油纸，待蛋糕冷却跟手的温度差不多。
9、蛋糕表面均匀地抹上一层沙拉酱。
10、再撒上一层肉松。
11、将蛋糕从一端向另一端卷起，卷的越紧越好，可以借助擀面杖，两端的油纸可以卷一下，将蛋糕卷放入冰箱冷藏定型30分钟左右。
12、定型后将蛋糕卷切成均匀的块就可以享用了。
【小贴士】
1、烘烤的温度和时间根据自家烤箱性质适当调整，这次做的颜色比较嫩，喜欢颜色稍深一些的可以再多烤一会，但是一定要注意颜色变化，避免烤糊。
2、卷蛋糕卷的时候要在温度跟手差不多的时候开始卷，如果凉透再卷很容易开裂，卷的时候动作要慢，卷的越紧越好，可以借助擀面杖。
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