尿酸的升高，会导致过多的尿酸盐结晶沉积在身体内，人的关节和软骨因此会发生炎症，即是痛风。尿酸高除了会引发痛风之外，对肾脏、血管的影响也是很大的，血管会被过高的尿酸盐浓度腐蚀，长时间的腐蚀也会在肾脏形成结晶造成结石，高尿酸主要受遗传、性别、年龄、饮食习惯这几个方面影响，遗传、性别、年龄这些因素都是我们无法控制的，但是我们可以通过调整饮食习惯，达到控制尿酸的效果。常吃以下几种食物，可以有效控制尿酸1、木耳木耳含有丰富的膳食纤维，其中钾含量能够有效的促进人体尿酸的排出。
2、西红柿西红柿含有食物纤维、维生素、钾等成分，可以对尿液碱化，并且溶解更加多的尿酸。3、芹菜芹菜有丰富的胡萝卜素、钾、食物纤维等营养元素，有效的防止人体尿液的积蓄，还有一定缓和控制高血压的效果。4、冬瓜冬瓜含水量高，能够增加尿液，促进尿酸的排出，还有降压、消肿的功效。5、苦瓜苦瓜属于碱性食物，富含维生素C，有利尿活血的功效，有助于痛风患者排出尿酸。
6、草莓草莓中有丰富的维生素C和钾，钾可以帮助尿酸的排出，维生素C更是可以预防高血压、高血脂等病症。7、蓝莓蓝莓中的花青素可以增强血管的弹性，防止血管破裂，同时也有抑制血糖升高的效果，其中的膳食纤维和维生素E可以改善血管内的血液循环，促进人体的新陈代谢。8、牛奶牛奶中富含优质蛋白，属于低嘌呤的食物，脱脂牛奶、低脂牛奶中的微量元素、酪蛋白可以降低血尿酸，减少痛风的发病几率。9、茄子茄子基本上不含嘌呤，并且有清热止痛、利尿的效果，对于减少尿酸的形成和排泄都是非常有利的。10、水痛风患者需要保证每天的饮水量，用来保证排尿量，不能等到口渴才想起去喝水，而是要时刻补充水分，才能促进尿酸的排泄。
尿酸的积聚主要有四个原因：第一是过量食用高嘌呤的食物；第二是体内嘌呤代谢出现问题；第三是排泄量过少；第四是尿酸无法正常排泄。对于高尿酸的患者，除了平时可以通过饮食来控制尿酸之外，还应根据自身的情况选择适合自己的运动，也能有利于尿酸的排出。图片来自网络特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/8LLs3P6B6yzj8GJOizcRderky0=nJ8JbbOPQsAIOikZh26compressflag.jpg你好尿酸高可以吃蛤蟆吗？还有可以吃西红柿吗？谢谢
你好尿酸高可以吃蛤蟆吗？还有可以吃西红柿...
你好尿酸高可以吃蛤蟆吗？还有可以吃西红柿吗？谢谢
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共2条医生回复
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专长：风湿免疫性疾病
&&已帮助用户：1163
问题分析： 您好
尿酸过高是因体内存在高嘌呤物所致，长期尿酸过高易引起痛风。建议您要低嘌呤饮食，并服用氢氯化钠及抗痛风类药物治疗。意见建议：建议您不要服用蛤蟆，可以服用西红柿。并禁烟酒，海鲜，牛羊肉类食品。
职称：医生会员
专长：高血压 糖尿病 心血管疾病
&&已帮助用户：3280
问题分析： 你好，可以吃，尿酸高是不能吃嘌呤含量高的东西，例如海鲜等，另外也不能饮酒，以及不能吃老火靓汤等意见建议：尿酸高是不能吃嘌呤含量高的东西，例如海鲜等，另外也不能饮酒，以及不能吃老火靓汤等
问您好.尿酸高可以吃西红柿吗？
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专长：高血压。糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 可以吃啊，但最好不要空服吃对身体也不好，尿酸高的患者不宜吃含嘌呤多的食物，如肉类及动物内脏等。意见建议：患者可以吃西红柿，尿酸高建议多喝水，勤排尿，促进尿酸的排泄。可适当吃碳酸氢钠片
问尿酸高的人可以吃西红柿
职称：医生会员
专长：消化不良、婴儿腹泻、婴儿湿疹
&&已帮助用户：135199
朋友你好，你这情况是可以吃西红柿的。尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇 ,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛,布洛芬等 ,缓解关节疼痛症状.
问尿酸高西红柿能吃吗
专长：器官移植、性功能障碍、心血管外科
&&已帮助用户：220741
您好!可以建议您去医院复查排除痛风积极治疗祝您早日康复!
问尿酸高能吃西红柿吗
专长：梅毒、淋病、湿疹
&&已帮助用户：221957
尿酸高可以食用吃西红柿
问尿酸高西红柿能吃吗..
专长：生发、植发、皮肤过敏
&&已帮助用户：221369
您好：可以.建议低嘌呤饮食嘌呤是核蛋白的组成物质而尿酸正是源于核蛋白.碱性食物中如芥菜花菜海带白菜萝卜番茄黄瓜茄子洋葱土豆竹笋等是低嘌呤食物应多吃.多吃生莱及水果果汁是最佳选择. 避免富含嘌呤的食物高嘌呤食物会促成高量的尿酸.因此应避免富含嘌呤的食物这类食物包括动物的高蛋白产品：鱼内脏(脑心肝肾)肉汁沙了鱼贻贝.建议饮食原则：1.应供给足量的碳水化合物和脂肪.如对心肾无不利影响应多饮水.2.烹调方法多用烩煮熬蒸汆等少用煎炸方法.食物应尽量易消化.3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物.可用食物：米面牛奶鸡蛋水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜芹菜菜花菠菜外其他均可食用.4.禁用肝肾脑蛤蜊蟹鱼肉汤鸡汤豌豆扁豆蘑菇等各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒茶咖啡辣味品等.
问尿酸高能吃西红柿吗？
职称：医生会员
专长：高血压,胆石病,风湿性关节炎
&&已帮助用户：72461
病情分析： 可以的。要想远离痛风病，最主要的是要控制饮食，少食肉、鱼等酸性食品，多吃瓜果、蔬菜等含嘌呤低的碱性食品。意见建议：除卧床休息，应用秋水仙素、消炎痛等进行药物治疗外，还要下决心戒酒，并且限食茶、鱼、肉等食品。目前还没有根治痛风病的办法，关键是防止痛风的反复发作。
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评价成功！→ 尿酸高到700多，能吃西红柿吗
尿酸高到700多，能吃西红柿吗
健康咨询描述：
尿酸高到700多，能吃西红柿吗？西红柿是酸的
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锦州市中心医院&& 副主任医师
擅长: 擅长类风湿性关节炎，痛风，强直性脊柱炎，系统性红斑
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，您现在是22岁了，您的尿酸值是比较高了，这种情况一定要采取药物来进行控制。&&&&&&指导意见：&&&&&&根据您的描述来看您是完全可以吃西红柿的，它不会导致尿酸变高，它是属于低嘌呤的食物，另外如芥菜,花菜,海带,白菜,洋葱,竹笋等都是属于低嘌呤的食物。
香坊区人民医院&& 主任护师
擅长: 擅长心内科各系统疾病，主要擅长冠心病、慢性肺源性心
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&&&&&&尿酸高，可以吃西红柿的，尽量不吃海鲜、动物内脏，因为多吃可引起体内尿酸增高，多吃偏碱性食物。少吃盐和调味品，盐的摄入量每天应限制在2—5克，尽量不要食用味精、鸡精等调味。
擅长: 尿道炎,睾丸炎,膀胱炎,腹痛,结石
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&&&&&&病情分析：&&&&&&痛风这个毛病是嘌呤的代谢异常所导致的，平时吃药是一方面，要注意饮食方面。&&&&&&指导意见：&&&&&&临床药物无非是别飘醇和秋水仙碱这些的，注意豆制品，海产品，啤酒这些东西不要吃的，西红柿没有关系&&&&&&以上是对“尿酸高到700多，能吃西红柿吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
东明县人民医院&& 医师
擅长: 糖尿病,脑血管病,妇产科疾病,呼吸系统,消化系统疾
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&&&&&&病情分析：&&&&&&尿酸高的话是属于高尿酸血症的，高的严重容易引起痛风。&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食上主要是注意避免海鲜、啤酒、菠菜等食物，西红柿可以吃的，网上有引起高尿酸的食物种类可以查查看看。
擅长: 擅长内科常见病的诊治，消化系统疾病：消化性溃疡，胃
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你所述说的情况，尿酸高700多，能吃西红柿吗？西红柿是酸性的？尿酸高是嘌呤代谢异常所致。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议可以吃西红柿。少食鱼，肉等酸性食物含嘌呤高。可以多吃瓜果蔬菜含碱性高的食物。希望能帮到你。
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如遇紧急情况，请致电400-尿酸高记得要多吃这几种青菜，能有效降尿酸，让身体更健康！尿酸高记得要多吃这几种青菜，能有效降尿酸，让身体更健康！华山英雄百家号尿酸高对食物要特别小心，不过尿酸高也可以通过食物降低，那么吃什么降尿酸最快呢，菜市场这几种菜尿酸高要记得多吃。吃什么降尿酸最快芹菜如果你经常去买菜，那么芹菜肯定是经常见到的，经常吃芹菜也可以很好的降低尿酸。芹菜富含碳水化合物，维生素，矿物质，芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，可以很好的清热解毒利尿消肿，能够促进体内废物的排泄，净化血液，有利于尿酸的排出。芹菜也可以很好的降低三高，平时可以凉拌食用或者是榨汁饮用。西红柿西红柿基本在菜市场每摊卖蔬菜的都有，西红柿做配菜比较多，西红柿炒蛋想必每一个都会做吧。 西红柿是碱性食物也是高钾食物，可促进尿酸的排泄。因尿变成碱性后，就易于溶解尿酸，从而降尿酸顺利排出。西红柿中所含的钾除了利尿作用外，还有降低血压的作用。平时可以煮汤食用也可以直接榨汁饮用，最简单的是洗干净了生吃。百合百合可以做菜也可以作为药材，菜市场一般也都会有，百合清热润肺，富含秋水仙碱。百合中含有秋水仙碱这种生物碱，可以有效溶解体内的尿酸，与其发生中和反应，从而帮助其顺利排出体外，缓解高尿酸症状。百合干可以跟芹菜炒着食用，也可以跟萝卜煮食。菊苣菊苣属于高端的蔬菜在市场可就少见了，现在都是人工栽培的多，不过却是最能降尿酸的蔬菜植物。菊苣清热解毒，利尿消肿的功效显著，中医会常用菊苣搭配栀子，百合，葛根，蒲公英桑叶，芡实沙棘等药材煎水降尿酸。尿酸高可以冲泡饮用康而福菊苣栀子茶，连续饮用，尿酸降低痛风不痛。尿酸高平时要禁忌高嘌呤食物，以上四种蔬菜要都吃，特别是菊苣，降尿酸很管用。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。华山英雄百家号最近更新：简介:百家号新手，欢迎关注松鹤延年的百家号作者最新文章相关文章您的位置： & 一般尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗
一般尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗
　　人们现在既要吃得好，又要吃得巧，吃得妙!患病了，就得讲究什么东西能吃，什么东西不能吃。西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富，操作简便，清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分，西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。那么，尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗?
1体检尿酸高怎么办
　　尿酸是无生理功能的代谢废物,人体内2/3的尿酸经尿排泄,而剩下的1/3由肠道排出,或在肠道内被细菌分解。尿酸产生过多和/或尿酸排泄减少,均可导致高尿酸血症,有的可导致痛风。　　●尿酸的两种检测方法　　血尿酸的测定(多用)　　抽取静脉血测定尿酸。血尿酸的正常值男性为0.15~0.38mmol/L(毫摩尔/升),女性为0.1~0.3mmol/L,女性更年期后其检验值接近男性。血尿酸值高于0.42mmol/L则为高尿酸血症。由于血尿酸受多种因素影响,存在波动性,应反复测定。　　尿尿酸的测定(少用)　　低嘌呤饮食5天后,留取24小时尿检测。尿尿酸大于3.6mmol为尿酸生成过多型,仅占少数;小于3.6mmol为尿酸排泄减少型。通过尿尿酸测定,可初步判定高尿酸血症的分型,有助于降尿酸药物的选择及鉴别尿路结石的性质。　　●严格饮食控制　　很多血尿酸异常者都喜欢进食含嘌呤较多的食物,以及有酗酒的恶习。因此,饮食控制的首要就是禁高嘌呤饮食和禁酒。　　避免高嘌呤饮食 禁用高嘌呤食物,限制嘌呤食物,减少外源性核蛋白,以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。　　根据每100克食品含嘌呤的毫克数,大致将常用食品分为4类。　　高嘌呤类:动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等,每100克含嘌呤超过100毫克,属于富含嘌呤食品。　　多嘌呤类:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类,每100克食品中所含嘌呤在50~100毫克之间,属于多含嘌呤的食品。　　较多嘌呤类:青鱼、鲑鱼等,牛、羊、鸡肉类,虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜,每100克食品中所含嘌呤在25~50毫克之间,属于较多含嘌呤的食品。　　低嘌呤类:奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜,每100克食品中所含嘌呤低于25毫克,属于少含或不含嘌呤的食品。　　禁酒　　高尿酸血症患者应严格戒饮各种酒类,这是因为,长期大量饮酒可导致血尿酸增高和血乳酸增高,刺激嘌呤增加。此外,饮酒时常进食高嘌呤食物,酒可加快嘌呤的代谢,导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。　　除了饮食控制外,还应多饮水(肾功能不全者除外),以利尿酸排出。肥胖患者必须减少热卡的摄取,降低体重。应多选择新鲜蔬菜、水果等碱性食物,特别是高钾、低钠的碱性蔬菜,既有利尿作用,又能促进尿酸盐溶解和排泄。　　以上是专家总结的，尿酸高地原因以及治疗的方法，大家了解了以上致病的原因和治疗方法，大家在体检时检出尿酸高就不要太害怕，保持镇静，选取适当的治疗方法，使尿酸高的现象得到改善，使我们的肾功能恢复正常。
2一般尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗
　　据了解，尿酸高是可以吃西红柿炒鸡蛋的!建议低嘌呤饮食,嘌呤是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白.碱性食物中,如芥菜,花菜,海带,白菜,萝卜,番茄,黄瓜,茄子,洋葱,土豆,竹笋,等是低嘌呤食物,应多吃.多吃生莱及水果,果汁是最佳选择. 避免富含嘌呤的食物,高嘌呤食物会促成高量的尿酸.因此,应避免富含嘌呤的食物,这类食物包括动物的高蛋白产品：鱼,内脏,(脑,心,肝,肾),肉汁,沙了鱼,贻贝.　　建议饮食原则：1.应供给足量的碳水化合物和脂肪.如对心肾无不利影响,应多饮水.2.烹调方法多用烩,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物应尽量易消化.3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物.可用食物：米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.4.禁用肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等.　　既然尿酸高可以吃西红柿炒鸡蛋，那么就让我们一起了解西红柿炒鸡蛋的做法吧　　菜品特色　　色泽鲜艳，清甜爽口　　食用指南　　食物相克　　西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。　　鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。　　做法一(原味)　　材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油　　步骤：　　1、先将材料准备好　　2、西红柿切好　　3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀　　4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油　　5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用　　6、再起锅。倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒　　7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅　　小贴士：用火麻油抄的西红柿对减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的效果会更好一些。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，是当地长寿老人的日常食用油，在当地还有长寿油之称。　　做法二(偏甜味)　　材料：西红柿2个(选用偏黄的西红柿，含胡萝卜素，适合炒着吃)鸡蛋3个，配料：植物油，盐，白糖。　　注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。　　制作过程：　　1.西红柿切成块，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出 来更蓬松)，打匀，怕味重的就不放盐。　　2.锅内放入适量的油，要多放点，因为鸡蛋比较费油，油要热一点，看着 油冒烟为好，后把鸡蛋液倒入锅中，用筷 子迅速打散，直到鸡蛋凝固， 这样鸡蛋层次会比较丰富，方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。　　3：锅内放入适量的油，相把切好的西红柿放入锅内，加少许白糖(主要是为了中和西红柿的酸味)然后加盐，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下，收汁，出锅。　　做法三(偏咸味)　　材料:西红柿2个、 鸡蛋3个、 大葱一段个;　　配料:盐。　　制作过程：　　1.西红柿切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出来更蓬松)，打匀，怕味重的就不放盐。　　2.锅内放入适量的油，要多放点，因为鸡蛋比较费油，油要热一点，看着油冒烟为好，后把鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速打散，直到鸡蛋凝固，这样鸡蛋层次会比较丰富，方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。　　3：锅内放入适量的油，相把切好的大葱放入锅内翻炒，五成熟后西红柿放入锅内，然后加盐，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下，收汁，出锅。　　做法四　　材料：鸡蛋5个;西红柿150克;毛豆50克;　　配料：植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙。　　制作过程：　　1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。　　2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。　　3.炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐，调好咸淡，炒匀后出锅即成。　　技巧：炒制此菜时，要旺火速成，以保持西红柿脆嫩。　　做法五　　材料：番茄(500克) 鸡蛋(150克)　　配料：植物油(25克) 白砂糖(10克) 盐(3克) 淀粉(豌豆，其它淀粉也可)(5克)　　制作过程：　　1.把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。　　2.将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。　　做法六　　材料：鸡蛋3个、西红柿150克;　　配料：植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。　　制作过程：　　1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。　　2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。　　3.炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。　　4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。　　技巧：炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。　　做法七　　材料：鸡蛋两个，西红柿1个。　　辅料：葱花、糖少许，盐适量。　　制作步骤：　　1.将鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋。　　2.锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒。　　3.加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。　　小贴士：　　炒鸡蛋尽量不放鸡精~~鸡蛋本身含有许多与鸡精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。　　做法八　　材料：鸡蛋3个，西红柿2个。　　调味料：盐半小匙，胡椒粉半小匙。　　西红柿炒鸡蛋　　西红柿炒鸡蛋　　制作过程：　　1. 西红柿先对切两半，挖去籽，再切成小丁;蛋打散。　　2. 热油锅，倒入油2大匙，先放入西红柿丁拌炒片刻，再倒蛋液待蛋液凝固时，翻炒拌匀。加调味料翻炒，出锅。　　做法九　　材料 ：熟透西红柿2-3个，鸡蛋2-3只，花椒、大蒜、大葱适量;　　调味料：盐、糖、食用油、料酒少许;　　制作过程：　　1.西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。　　2.鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用。　　3.锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用。　　4.再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美。　　做法十　　1、西红柿洗净，入沸水锅，小煮。　　2、捞出，凉浸，顺手即可轻松剥去西红柿皮。　　3、磕鸡蛋于碗中，加入盐和一勺料酒(鸡蛋中放入料酒又去腥，又嫩)打匀。　　4、起锅热油，7成热，下入鸡蛋，炒熟，盛出待用。　　5、锅中入油，加入切好的西红柿块，炒匀，加入之前的炒鸡蛋。　　6、锅中放入水，没过食材，加入适量的糖，并倒入番茄沙司一大勺，炒匀，转中火焖烧。　　7、3分钟之后，加入一片奶酪(奶酪预热自己会融化，所以不用很费劲)，继续闷烧5-8分钟，即可。　　做法十一　　材料 ：熟透西红柿2个，鸡蛋2只，大蒜、大葱适量，韭菜几根;　　调味料：盐、糖、食用油少许;　　1、韭菜洗净，切段，两个西红柿切块，两个鸡蛋磕到碗里，加少许盐搅匀。　　2、锅里放适量植物油，看得见为止，油七、八成热了放入搅好的鸡蛋液，鸡蛋液在锅里凝固翻过来，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。　　3、热锅里倒入葱花，爆炒香味出来，倒入西红柿块，放适量盐，西红柿炒八成熟，放入韭菜段，炒几下后，放事先炒好的鸡蛋，搅拌均匀就可以起锅了。色香味俱全。　　做法十二　　主料：西红柿。　　西红柿炒鸡蛋　　西红柿炒鸡蛋　　辅料：鸡蛋(白皮)、水、葱、鸡精。　　调料：食盐、食油。　　1.准备材料。葱切斜段，西红柿切块。　　2.鸡蛋里加一点盐，加入一小勺水。用筷子搅拌均匀成蛋液。　　3.锅子烧热，倒入适量的油(热锅凉油)，倒入蛋液，先别急着翻炒，让蛋液稍微起泡成型。蛋液基本成型后快速用铲子随意翻炒几下，把炒好的鸡蛋捞出备用(这样的鸡蛋比较嫩，千万别炒老了)。锅里留一点点底油，放入葱白段炒香，放入西红柿块中火翻炒。　　4.炒至西红柿出汁时，放入鸡蛋。小火翻炒让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁，放入盐，鸡精，出锅前撒上葱绿段翻炒两下即可。　　饮食宜忌　　1、 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;　　2、 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;　　3、 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。　　鸡蛋与兔肉相克，者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。　　烹饪小贴士　　1.喜欢吃西红柿汤汁多的可以把西红柿切小一点，我喜欢吃西红柿的原味，所以切的比较大块。　　2.鸡蛋里加一点水，炒出来的鸡蛋非常嫩。有人说蛋液要加点料酒去腥味，不过我从来不加也没觉得腥。　　3.这个季节的西红柿非常多汁，稍微炒下就很多汤汁出来了，所以最后不需要加水。[2]　　制作窍门　　1. 一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。　　2. 打鸡蛋的时候我们要注意方法，“要狠狠的打” 打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。　　3. 炒鸡蛋时加油要适中，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油，等油烧热再把　　番茄炒鸡蛋　　番茄炒鸡蛋　　鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒。　　4. 在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大小的块，这样才能得到比较多的汁水。　　5. 先关火，并且最后出锅时才加盐，正是西红柿炒鸡蛋的一个密技。您会发现，当您把菜端到桌上，番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水!　　6. 西红柿如果炒出来带着皮，厚厚的自然会降低食客的胃口，可以在炒西红柿之前做一下简单去皮处理，只需将洗好的西红柿用开水烫一下，皮立刻就张开，很容易剥掉了，这样炒出来不仅味道不减，连口感也变得更加好了。　　7. 鸡蛋常常会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要着急用筷子搅拌，如果搅拌了又不立即放入锅中去炒那么鸡蛋就会粘在碗上，那一层就浪费了。我们可以在鸡蛋要下锅的时候再拿筷子搅拌，这样搅拌好之后直接放进锅里鸡蛋就不会粘在碗上了。　　8. 鸡蛋常常一不小心就会炒老，而且如果放油少的话还会粘锅，我们可以在刚打的鸡蛋里放入少量的清水，待搅拌后放入锅里，就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了，还有因为有一些清水在也不会那么容易粘锅了。　　9 葱花在这道菜中不应该被当成配菜。在鸡蛋搅拌的过程中加入葱花，在锅中炒完之后，鸡蛋自身会散发出诱人香味。在即将出锅之前，将剩余的葱梗倒入锅中，一起焖煮，整盘菜的口感会倍增。　　10. 西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐色拉油。　　11. 锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，经验是相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这时，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。　　看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经明白尿酸高是可以吃西红柿炒鸡蛋以及西红柿炒鸡蛋的做法。在这里小编想提醒大家，有人喜欢做的时候，放一些水进去，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，今天的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。赶紧学习动起来吧!
3尿酸偏高的危害
　　1、会引起血脂高血糖疾病　　高血脂高血糖是与尿酸高基本上同步存在的,尿酸高患者人群占有大量比例,能够引起这种问题主要是因尿酸盐损害了动脉内皮细胞,并且通过嘌呤代谢以及其他的代谢方式促就了这种疾病。　　2、引起动脉的硬化　　动脉硬化是比较严重的表现,当动脉出现硬化的时候,基本上都会存在尿酸高反应。　　3、引起痛风疾病的发作　　尿酸高患者长期存在,当一个触发点被接触的时候,最先体现的就是急性痛风发作,继而转型为慢性痛风,然后形成痛风石。　　危害四,对肾脏功能的影响因大多数的尿酸在排放出体外的时候都要经过肾脏,如果浓度过高,滞留量大的时候,肯定会对肾脏正常运转带来影响,早期可能看不出有任何表现,经过长时间的作用,会相继出现肾结石,肾坏死,肾积水等恶性反应。
4尿酸高怎么保健
　　1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。　　2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。　　3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。　　4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。　　5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。　　6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。　　7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。　　8.少用强烈刺激的调味品或香料。　　9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。　　10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
5尿酸高肾积水调理方法
　　1.多喝水：逐步维持饮水量在mg左右，少量多次，能有效帮助尿酸排出，　　2.适当运动、用热水泡脚(20-30min)：用热水泡脚或适当运动来加快血液循环，促使身体机能恢复正常工作，肾病导医网王主任提醒病人：切忌不要剧烈运动，远离过度劳累。能挑勋极拳、乒乓球之类的运动。　　3.多吃素食少吃肉：多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆类、小萝卜等，由于菠菜等植物富含草酸，容易致使高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。　　4.保持充足的维生素B和C：维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。限制脂肪摄入量：高脂肪食物会抑制尿酸排泄，加重患者病情，避免大量使用。痛风患者每日脂肪摄入总量在50g左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、海鲜类、鹅肉等;中等嘌呤含量食物有——瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。　　温馨提示：以上就是尿酸高肾积水的相关介绍，希望能够帮助大家积极调理这种疾病，同时还要提醒大家注意，在了解尿酸高肾积水调理方法的时候，还有必要积极咨询相关专家的建议，如此才能够帮助大家避免不必要危害的发生。}