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慢性胃炎的饮食调理
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你可能喜欢十个调理慢性胃炎的好方法!你知道吗?
这是一个很普通的类型。这主要是由于饮食不规律，经常暴饮暴食，或吃一些刺激性物质，使胃受伤。而慢性胃炎在胃病中很常见，请问如何调节慢性胃炎？下面为大家详细介绍一下，供大家参考。
调节慢性胃炎的一种方法
1，从生活和休息，至少一天至少三吨的时间来量化，最好为自己制定一个时间表，然后严格遵守。
2，建议我们少吃多吃。如果我们还没到吃饭的时候，我们可以加一些，但不要太多。我们必须记住这不是一顿普通的饭，但吃起来是正常的。
3，食物松软，松软，有些更灵活，清爽的东西不应该多吃，因为这些东西最难消化。
4。患有胃病的人应该戒烟、喝酒、喝浓茶和碳酸饮料。
5、馒头可以养胃，试作主食。
6，豆浆虽然不错，但对于感冒，不能代替牛奶。
7、那些饭后有胃病的人不应该运动，最好休息一下，这样胃消化食物几乎在开始工作前，或者走路，比较好，消化短，饭后不吃。
8、在非急性病例中，不要提倡吃药，因为长期用药有副作用，而且胃病是慢的，短期内是不能治愈的。如有必要，提倡看中医，中药方剂对胃尤其有效。
9、木瓜适合胃的气质，可以用作胃的食物，但对人多胃酸，不要用得太多。但是，记住，肚子像干感冒，除了冰之类的生冷食物，像绿豆也不应该吃。
10，其他蔬菜和水果食品是人体不能缺少的，所以应该足够了。但最好还是多煮一点，这样胃就会好一点。蔬菜的纤维和果皮较多，可以适度食用，但不太多，不易消化，因此瓜果可以吃得比较多。
慢性胃炎的饮食调理
1、白胡椒肚汤
选择白胡椒15克，稍碎和新鲜五花肉1洗。将白胡椒放入洗净的五花肉中，加入20毫升水，然后用嘴上的线和五花肉。调味后用文火炖1小时。
2。蔬菜汁炖峰蜜
选用鲜芹菜120克，鲜毛30克，鲜白萝卜100克；三洗净沉淀物，然后捣烂汁。把果汁放进炖肉里，加入适量蜂蜜，然后煮开。
3，佛教手汤
12克瘦肉和佛手柑片（或鸡肉）50克切成片，然后煎汤喝，注意不要长时间。
选择25克党参，洗净切碎，粳米50克，洗净，炒黄铁盘，然后把两和1000毫升水放入砂锅煮至约350毫升。
5、金橘猪肚汤
金橘根30克，洗净，鲜猪肚1，洗后的两，放入砂锅内，加水1000毫升（汤煲至350毫升），调味饮汤食猪肚。
6、生姜羊肉粥
精选250克新鲜瘦羊肉切成薄片。100克大米洗净，生姜去皮15克，切姜。先把羊肉放进砂锅里煮，然后放在米饭里，用中火煮粥，然后放进姜里煮一会儿。
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慢性胃炎吃什么好？
向您详细介绍慢性胃炎饮食保健，慢性胃炎的食疗方。得了慢性胃炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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慢性胃炎饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃易消化、软、烂的食物；2、宜吃清淡少油、低脂低盐的食物。
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
促进胃肠蠕动
苹果的吃法很多，如洗净，削皮吃。加水，做水果汤吃。榨汁吃。苹果炖鱼吃。制作苹果茶。
新鲜而含纤维少的蔬菜
瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
饮食禁忌：1、忌吃过硬、过冷、过期、过热食物2、忌吃甜点心、油炸、刺激性的食物
生花生中所含的脂肪和蛋白质未经过高温处理，人体内的各种消化酶对它不产生作用，易引起严重的消化不良。
从而加速慢性胃炎的病情发展。
刺激胃黏膜，使胃肠功能紊乱。
导致胃痛、恶心、呕吐甚至腹泻，从而加重病情。
辛辣刺激性食物，刺激胃黏膜，使胃肠功能紊乱。
会加重病情。
慢性胃炎饮食原则
一、慢性胃炎饮食肝郁气滞症& 　　1.菜汁炖峰蜜选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。2.佛手汤佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。注意不宜久煎。3.金橘猪肚汤金橘根30克，洗净切碎;鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。脾胃虚寒症&　1.白胡椒猪肚汤选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。2.参米粥&选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。3.生姜羊肉粥选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。胃阴不足症&　1.藿山石斛粉选用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子装好待用。每次以白开水冲服粉末约1.5克，早晚各服一次。2.沙参玉竹汤选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切件。将上述五物共放于沙锅内，煮汤，分次饮用。3.石斛玉竹粥选用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升，后去渣，加入大枣、大米以文火煮粥食用。淤血停滞胃脘症&　1.三七粉选用生三七研末，每次3克，以温开水冲服。每日2次。2.生韭菜汁选用新鲜韭菜500克，洗净捣汁温服，每次50毫升，每日 2次。3.豆花鱼赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。二、慢性吃哪些食物对身体好注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于的康复。三、慢性胃炎最好不要吃哪些食物慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
医生专访张北平 大内科
相关疾病饮食胃炎的7种食谱调理_慢性胃炎饮食_胃病_99健康网
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胃炎的7种食谱调理
10:23来源：家庭医生在线网
导语胃炎常常是一种慢性疾病，需要靠日常的饮食调理来预防胃炎发作，达到根治的效果，那么小编来推荐7款有效的胃炎食谱吧。
　　胃炎是胃粘膜炎症的统称。常见病可分为急性和慢性两类。急性胃炎常见的为单纯性和糜烂性两种。前者表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐；后者以上消化道出血为主要表现，有呕血和黑粪。慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性等消化不良症状。确诊主要依赖胃镜和胃粘膜活组织检查。本病觉见于成人，许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。
　　胃炎的7种食谱调理：
　　1、桂花心粥
　　粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次
　　2、桔子蜂蜜
　　橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。［1］
　　3、枸杞藕粉
　　枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100？150克。
　　4、蜂蜜桃汁
　　蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
　　5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
　　配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
　　制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
　　：宽胸理气。
　　6、丁香鸭
　　配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只（约1000克）。
　　制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。
　　功效：理气温中止痛。
　　7、陈皮油淋鸡
　　配方：公鸡1只（约1500克），陈皮20克。
　　制法：清水毫升，加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量，把洗净的鸡放入煮至六成熟，捞出。卤汁入锅，烧沸，再入鸡，用文火煮熟，捞出待用。锅内留卤汁少许，放入10～30克冰糖及少许味精、盐收成汁，涂抹在鸡表面上。菜油入锅内，烧熟，另一半陈皮，切丝炸酥。将鸡倒提，用热油反复淋烫至颜色红亮为度，再往鸡的表面抹上麻油，然后切成小块装盘，撒上炸酥的陈皮丝即成。
（责任编辑：周婷）
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副主任医师慢性胃病饮食调养6原则
核心提示：近年来,人们的饮食习惯在发生改变,生活节奏愈来愈快,其中所产生的社会压力、急躁情绪、不合理饮食，使胃病的发病率有逐淅增高的趋势.不少人患了胃病以后，化了不少钱，吃了不少药，却总不见好或根治.其实，胃病的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关，可以说，“吃”出来的胃病，还得靠“吃”来调养，真所谓“胃病三分治，七分养”。归纳起来，慢性胃病患者在饮食调养和营养配餐上，应遵循以下六原则。
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　　近年来,人们的饮食习惯在发生改变,生活节奏愈来愈快,其中所产生的社会压力、急躁情绪、不合理饮食，使胃病的发病率有逐淅增高的趋势.不少人患了胃病以后，化了不少钱，吃了不少药，却总不见好或根治.其实，胃病的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关，可以说，“吃”出来的胃病，还得靠“吃”来调养，真所谓“胃病三分治，七分养”。归纳起来，慢性胃病患者在饮食调养和营养配餐上，应遵循以下六原则。
　　1、养成良好的饮食习惯，定时进食。以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。
　　2、注意多吃富含蛋白质、维生素的食物。如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，以增加蛋白质和维生素，有利于胃黏腊修复。
　　3、减少对胃黏腊的损伤。进餐时宜细嚼慢咽，使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担，保护了有病的胃黏腊.
　　4、胃酸少者，应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者，可吃一些如酸牛奶、　醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。
　　5、胃酸过多者，应书忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等.可多吃苏打饼干，以中和胃酸.有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。
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