头图加载中 & & & & & &去香港，看这一篇就够啦~手绘香港玩全攻略~ 出发日期/天数/1天玩法/美食&购物&前言WANDERTIME，也欢迎大家关注我们其他的游记~微博：慢游时光&&&&&&&微信：彭彭的慢游时光?&传送门去泰国，看这一篇就够啦~去重庆，看这一篇就够啦~去香港，看这一篇就够啦~去成都，看这一篇就够啦~去青岛，看这一篇就够啦~去上海，看这一篇就够啦~去苏州，看这一篇就够啦~第1天5分/坐地铁到尖东站，出地铁就是维多利亚港，维多利亚港是亚洲第一、世界第三大海港。它就像香港的名片，提到香港就不得不提维多利亚港，不知道该说是这条港湾让香港名扬海外还是说香港让这条港湾被人熟知的好。到香港的第一天就安排了去维多利亚港两次，因为听说白天的风景和晚上很不一样，白天还可以同时参观星光大道旁边的香港艺术馆和香港太空馆。&晚上可以近观被誉为&世界三大夜景&之一的维港夜景，坐在天星小轮上，伴随着维多利亚港海风的吹拂,看着两岸璀璨的灯火倒映在香江的浪花里。漫步维多利亚港边的星光大道，四周很多游客正在低头寻找着他们心目中最喜爱的明星的手印，找到了就去合影留念。我也埋头找着我最喜爱的香港明星&&哥哥，张国荣。让我觉得最遗憾的是，当我知道他并喜欢上他时，他已经成为不散的幽灵，飘荡在粉丝的心中。直到现在，我都很少听张国荣的歌，却看完了他所有的戏，可能比起歌迷，我更是他的影迷。他的戏中，我最喜欢的是《霸王别姬》和《胭脂扣》，可能就是被他戏里一低头一皱眉的优雅忧伤，一转身一抬眼的万种风情迷住了吧。那种收放自如的表演，恍惚飘渺的眼神，太勾人心魂。想着《胭脂扣》，还没有找到&哥哥&的手印，却意外地找到了梅艳芳的手印。星光大道是沿维多利亚港的一条海滨步行道，因地面装嵌了很多电影名人的手印而得名。&星光大道的河对面，是中环繁华的景色，在星光大道漫步，游客可以从容地欣赏香港著名的维多利亚港景色、香港岛沿岸特色建筑物以及香港崭新的多媒体灯光音乐汇演&幻彩咏香江&。所以，一般游维多利亚港，最方便、景色最好的就是漫步星光大道。我不是梅艳芳的粉丝，但她却是给我留下至深印象的香港女明星之一。她逝去的那一段时间，报纸新闻全是关于她的报道。&香港的女儿&，我想能担得起这样称呼的人，也必定有着不凡的实力和人格魅力。那时候，电视上放她2003年，也就是她死去那年的演唱会，我已经不记得她的歌声了，那件白色的婚纱，却一直烙印在我的脑海中。那是一场没有新郎的婚礼，映托出梅艳芳绝世的美与孤独。当一个女人把自己嫁给舞台，嫁给歌迷的时候，这是何等的震撼与无奈。张国荣和梅艳芳是亲密无间的挚友，张国荣的个人演唱会梅艳芳去捧场。梅艳芳演唱会上最卖力去捧场的，也是张国荣。《胭脂扣》是两人合作的银幕经典。梅艳芳在这部戏中的表演非常出彩，演出了烟花女子的伶俐、媚意与对爱的决绝，穿着紧身旗袍显出修长单薄的身子，抹着大红的胭脂，造成红颜薄命的幻觉。我看这部片子的时候，片中的主角都是斯人已逝，梅艳芳和张国荣，死于同年。戏中的男主十二少，却在相约和女主如花一起殉情后因贪生，留在了世间。53年后，在阴间等不到十二少的如花，&找到了苟且活在世间已成年迈老人的十二少，摘下他赠她的、她带了53年的胭脂扣，毅然决然地放在他老迈龙钟的手中，道：&十二少，谢谢你还记得我，这个胭脂扣我带了53年，现在还给你，我不再等了。&然后转身离开。&那时我听完这一句&不再等了&，当看着十二少拖着蹒跚的步子追喊：&如花，如花，原谅我&&&然后眼泪就下来了，不知道是为了戏中的角色，还是戏外的演员。《胭脂扣》中帮助如花寻得十二少的那对恋人间有这样一段对话。女问:&你会为我死吗？&&男答:&我们哪会那么浪漫？&&女道:&光说会不会。&&&&&&&&男道:&不会。你呢？&&女道:&不会。&&是啊，这才是芸芸众生，世间美好的事情太多，又何必在感情这一棵树上吊死？我们不会是为爱殉情的如花，甚至不会是为了感情放弃荣华富贵的十二少。我们不会是嫁给事业的梅艳芳，更不会是为戏成痴的张国荣。我们，终究只是平凡的普通人。我最终，也没有找到张国荣的手印，也许是某个在因怀念他而晃神的瞬间错过了吧，也不要紧，他会一直活在他塑造的那些经典角色中。&&&&&&&站在星光大道，凭栏面向对岸碧海旁边造型各异的中环建筑，阳光躲在建筑的后面，为&一&字排开的楼宇蒙上一层神秘的色彩，你不能清晰地看到楼的模样，却能分辨它们的轮廓，隐秘的阳光照耀海面上腾起的水汽，宽阔的水面上，渔船、邮轮、观光船、万吨巨轮交替着从眼前驶过，加上它们的汽笛声，与对岸的建筑，交织出一幅美妙而立体的海上景致。这时，一只海鸟盘旋而来，快速地在我眼前划过水面，抓住了一条鱼后，又急速升空。这一刻的画面，是我几次来港，给我留下印象最深刻，最能代表香港的：它的繁华、它的美丽、它的现代化、它的活力。而这一切的背后，都离不开那一群时刻告诉自己要理性却终究陷入感性的香港儿女们。香港电影是香港最鲜活的生命力，最强的组织细胞。很多人也许没有去过香港，但一定看过香港电影。对于90年出生的我来说，香港电影伴随着我成长，童年的电影记忆都是关于港片的。它们在我的脑海里，刻下了对香港这个城市的印象与喜爱。香港曾是全球产片量最高的地区，电影类型之多，连一向鼻孔朝天的好莱坞都望尘莫及。20世纪80年代，香港电影，一年能产出几百部电影，现在年产最多30部，百倍之差，最主要的原因，可能是香港金融风暴之后，投资人更加谨慎小心的原因。以前的港片虽然产量大，但其中也充斥着大量的垃圾作品，但这些垃圾电影就像一个练兵场，培养出了一大批优秀的演员和导演。像黄秋生、周星驰等当年跑龙套的演员，现在都成为优秀的&老戏骨&。吴宇森、王家卫、徐克&&现在都成为大师级的导演。漫步在香港的街头，重温着那一部部香港电影，永远都会有一种似曾相识的感觉。《中环英雄》展现刘德华英姿的中环；《庙街十二少》里人情味儿很浓的庙街&&你可以在尖沙咀和九龙看到电影《古惑仔》中山鸡和陈浩南的影子。你可以买到很古惑仔的T恤和正版黄玉郎的漫画；你可以见识一下拍摄《暗战》那激烈枪战的商场电梯和《特警新人类》里那奇特的酒吧！门票&&免费。开放时间&&全天开放。每晚8:00有&幻彩咏香江&灯光音乐汇演免费欣赏。交通&&乘坐地铁抵达&尖沙咀&或者&尖东&站下车即可到达。走在星光大道，在观看众多名人手印同时，还能从容地欣赏到香港著名的维多利亚港景色以及河对岸香港岛沿岸特色建筑。现在，来介绍一下通过星光大道看到的河对岸中环的&巨人&们。同时，下面标有它们的具体地址，你也可以渡过维多利亚港，去中环拜访一下它们。中银大厦象征著力量、生机、茁壮和锐意进取的精神；基座的麻石外墙代表长城，代表中国。共70层，建成于1990年，是当时香港最高的建筑物。交通&&中环站J2出口，步行5分钟。香港国际金融中心二期跻身世界最高建筑前十名之列,&于2003年年底落成。大厦楼高420米,共88层,是全港最高并可欣赏优美维港景致的建筑物，被称为&惊世之作&。交通&&中环站E出口，步行15分钟。香港汇丰银行大厦外形犹如一个巨大的机器人，由著名建筑师诺曼&福斯特设计，由构思到落成耗时6年。整座建筑物高180米，共有46层楼面及4层地库，耗资达52亿港币，当它在1985年落成的时候，是世界上最昂贵的建筑。交通&&中环站K出口，步行10分钟。有那么一种人，他们出生于名门望族，从小生活在优越的家境中，受着良好教育。他们聪明，有教养，不用为了生计而烦恼，不用为了是选择鱼还是熊掌而纠结，他们有条件把这两个都收入囊中。让人恼火的是，他们还被赋予了才华，更最让人郁闷的是，他们还比你勤奋。我们这些又懒又慢的乌龟，面对他们，单单先天条件就被甩了十条街了。香港中环的中银大厦的设计师贝聿铭，就是有财还有才的兔子。站在星光大道，隔着维多利亚港，一眼就看到了那栋位于中环黄金商业圈，外型像竹子的中银大厦&&&&&&建筑大师贝聿铭的作品。也许有一部分读者并不认识贝聿铭，他在建筑界可是鼎鼎大名，可谓无人不知的世界级建筑大师。我第一次听到他的名字，是在大学&世界美术史&的课上，他与法国华人画家赵无极、美籍华人作曲家周文中，一起被誉为海外华人的&艺术三宝&。美国肯尼迪图书馆、美国华盛顿国家美术馆东馆、日本美秀美术馆、德国历史博物馆&&他在这个领域有着不可动摇的地位。他是极其理想化的建筑艺术家，善于把古代传统的建筑艺术和现代最新技术结合。以前上美术史课时，听着老师对这位建筑大师的介绍，我就非常喜欢他的风格，后来在苏州看到贝聿铭设计的苏州博物馆，那现代感与中国古典美完美的结合，更加奠定了他在我心中的地位。贝聿铭不但是个大才子，而且他出身苏州望族，父亲曾任中华民国中央银行总裁，也是中国银行创始人之一。他就是传说中那种有财还有才的兔子！4分/接下来去香港太空馆看了看，它的外形很可爱，就似一颗巨大的蛋。除了多方位多形式的展示天文知识，我觉得有意思的是天象厅的全圆顶银幕的电影，我看的是关于熊猫保育计划的一部纪录片。看天幕电影要尽可能选后座，我在前座看得头有点晕。门票&展览厅标准票:10澳元。全天域电影/天象节目,标准票24澳元（前座），32澳元（后座）。展览厅逢周三免费入场。开放时间&&逢星期二&(公众假期除外)休馆。5分/香港艺术馆就位于香港太空馆旁边。所以如果你一时找不到艺术馆，可以先找到那个很醒目的白色半球形的太空馆。香港艺术馆共分为7个展览厅，展览中国、中国香港地区及世界各地的艺术作品。我的感觉是，香港艺术馆相对于内地的艺术馆展览要更加现代化一些，像北京和上海一般传统和现代美术馆是分开的，但在这里合二为一了。门票&&10港币/人。开放时间&&10:00-18:00，星期四休馆。&博物馆周票为30港币（周票有效期为第一次参观日起7日内。适用于香港艺术馆、香港文化博物馆、香港历史博物馆、香港科学馆、香港太空馆(何鸿燊天象厅除外)、香港海防博物馆及孙中山纪念馆。海港城商场是香港最大型的购物中心，拥有七百家店铺，是香港品类最全，人气最旺的地方，这里够你逛上一整天的。人气旺的缺点就是周末的时候人比较多，LV、HERMES、CHANEL店里都会排上长龙。交通&&地铁&尖沙咀&站A1，C1，E出口，沿海防道步行。弥敦道是连接旺角与尖沙咀两个主要商业区的一条大道，是香港最著名的街道之一。太空馆的大门对面往北的大道就是弥顿道了。1904年，港督弥敦爵士大发展九龙半岛，扩建弥敦道成为一条主要大道。1909年，香港政府决定把该道路更名为弥敦道，以纪念扩建该路的港督弥敦爵士。弥敦道中间的隔离带种着高大的榕树，很美。街道两旁也有榕树，再往两边是高楼大厦、酒店和无数的商铺，有珠宝金行、药材店、电器行等。弥敦道向北有九龙公园、九龙清真寺，还有大教堂，一直向北就到旺角了。这条街道也是我在香港难得见到的较宽敞的街道啦。沿着弥顿道开始往北走，就能到达著名的重庆大厦。共770个单位的重庆大厦已有50多年历史，因其住户混杂、结构庞大。事故频发而闻名港内外。加之王家卫的《重庆森林》亦在此处取景，所以这幢楼便成了香港最出名的楼之一。六十年代的时候，重庆大厦的住户主要是初来香港的大陆人，王家卫一家当年据说便寄居此处。后来住户结构发生变化，现在此处居住的主要是非洲及南亚人，游客、偷渡者、避难者，什么人都有，甚至还有人戏言此处是非洲驻港的民间领事馆。因为这里可能是香港住宿最便宜的地方，所以成为背包客聚集的地方。有些背包客还把去重庆大厦作为一个探秘的经历。离开人来人往热闹非凡的星光大道，我决定去找那片森林。香港女明星很多，我从小爱到现在的，只有王菲；香港导演很多，我从小爱到现在的，只有王家卫；香港电影很多，我看过次数最多的，是《重庆森林》。这部电影，集聚了我最爱的导演，最爱的明星，最爱的萍水相逢后相忘于江湖、铭记于心中的故事情节，甚至那鱼龙混杂，非常接地气的故事背景&&重庆大厦，都是我最爱的电影背景之一。《重庆森林》里没有重庆也没有森林。重庆指的是重庆大厦。电影里重庆大厦里的生活场景那么真实，是因为，这些镜头是王家卫不顾工作人员的反对，闯入重庆大厦全实景拍摄的。而森林，大概是指在钢筋水泥构成的都市丛林里，那种密集却又孤独的感觉使每个身在其中的人，都容易迷失自己的方向。在这座阴暗寂寞的丛林里，生活着太多空虚的幽灵，阳光照不到森林深处，很多人戴着防备他人的面具和墨镜。&就像故事中林青霞扮演的一直戴着墨镜的女主角，她说：&不知道什么时候开始，我变成一个很小心的人，每次我穿雨衣的时候，我都会戴太阳眼镜，你永远都不会知道什么时候会下雨，什么时候出太阳。&&林青霞的墨镜，是为了掩饰内心的寂寞。导演王家卫，也一直戴着墨镜，我从没见过他摘下墨镜的模样。不知道他的墨镜下，隐藏的是什么。我一直觉得，了解一个创作者，最好的渠道是看他的作品《重庆森林》里，梁朝伟扮演的警察，在女朋友走了之后，靠着和毛巾、香皂说话来排遣对女朋友的思念，哭泣的毛巾，自暴自弃的香皂，有石鼓鱼味道的番茄鱼&&&一个人哭，你只需要给她一包纸巾；可一个房子哭，你就要做很多工作。&能创作出这样的情节与旁白的导演，必然有着常人难以理解的敏感与细腻。王家卫的电影一直都是爱憎两半，就像对这种性格特质的男人，也是有人喜欢有人厌恶。有人觉得他的电影很闷，无聊又矫情。有人极力追捧，因为他准确的把握了现代都市文化的隔离感和他们真实的情感状态。有很多我们说不明道不清的迷离与伤感，被他用电影细腻地表达出来。也许不是整个片子。但是他的片子中，总有那么一个瞬间，或者某个细节打动到你，让你产生共鸣。我只是觉得，他的片子，很适合在某个雨天，一个人窝在家里，安静地看完。我站在柏丽购物大街的那个双手握紧的雕塑前，觉得有些眼熟，但是想了很久也没有想起在哪见过。旅行回来后，看了吴君如主演的《金鸡》第三部，特别喜欢这个小人物的悲欢的电影，于是重温了前两部。第一部的电影一开头，我就看到了柏丽购物大街上那个雕塑的大特写。原来，在这里遇见过你。《金鸡》第一部，从一个名叫阿金的妓女与一个贼被困在这条柏丽大道上某银行提款中心开始，漫漫长夜，妓女开始诉说自己的人生，而影片就在她的回忆中慢慢地开始。阿金是一个笨笨的、有些缺心眼、还长得不好看的妓女。阿金作为一个最最底层的小人物，做着最卑微、最见不得人的职业。她的命运可能让外人觉得有些悲惨，但是她自己却活得开朗、努力、坚忍又乐观。她从未放弃对生活的热情，依照市场的需要转变自己的方向，哪怕是做&鸡&，她也努力敬业，力争做一个有口碑的&金鸡&。这部电影不但成功地塑造了一个搞笑又感人的形象，而且以小见大将香港20多年的历史都浓缩在了其中。阿金16岁入行做鱼丸妹的时候，香港地铁刚通车，经济腾飞。后来18岁开始做舞小姐，哪怕作为丑妓，打着醉拳扮搞笑的丑角阿金，收入也一直非常不错，买了自己的房子和大床。可是，因为1987年股市崩溃和九十年代初的移民潮，阿金面临的竞争越来越大，大环境也相对不景气了。1997年的亚洲金融风暴，对香港来说更是一场噩梦。就像电影中阿金说当时流行的三大事物：负资产、申请破产和禽流感。但是哪怕面临如此艰难的时刻，阿金依旧通过转变服务思路，提高服务质量，乐观坚强地拓展着自己的事业。给所有准备来香港的朋友们推荐这部电影，因为它描绘了近几十年来香港社会的起起伏伏，与生活在这段不平静的历史中，那些懂得自嘲、努力、乐观的香港小市民。出重庆大厦，继续沿着弥顿道往北走不久，在你的左手边就能看到一个穆斯林聚集的地方，你抬头就会发现到九龙清真寺了。九龙清真寺是香港的清真古寺之一，建于1896年，此寺是香港伊斯兰教清真寺的中心，规模最大，占地1500平方米。全寺用素白色的大理石建成，拱形门槛的窗栅均相当精致。英国统治香港时期，很多来自印度的回教徒来到香港。随着越来越多回教徒在香港驻扎，伊斯兰教的文化也由此在香港开始广泛地传播。门票&&免费开放时间&星期四11：00～18：00，星期六15：00～18：00对外开放地址&&九龙尖沙嘴弥敦道150号4分/沿着弥顿道继续走，走累了正好看到九龙公园的指示牌，原本只是想着进公园找个椅子休息一下，走上去才发现是个绿化很好地地方，也是这个拥挤城市难得一见的开阔地，还有很多可爱的漫画人物的雕塑供游客牌照，老夫子、麦兜&&在繁华喧闹的弥顿道走累了，在九龙公园清净休息一下，真好~4分/九龙公园出来继续沿着弥顿道走，在左手边的街道上可以看到圣安德烈教堂，它建于20世纪初，已有百年历史，是一座两层高的哥特式建筑，外墙由红砖砌成，内部有多处精雕细琢的雕纹，从内而外散发着典雅的欧陆色彩。圣安德烈，是耶稣十二门徒之一，圣彼得的弟弟。他相传在希腊被钉X型十字架而死。为俄罗斯、罗马尼亚和苏格兰的主保圣人。香港日治期间，主任牧师被囚，圣安德烈堂则被改用作日本神道教的&神社，而牧师住宅则成为神社主持和日本情报人员的住处。战后圣公会重新恢复圣安德烈堂，至1979年教堂旁的基督中心落成，同时牧师住宅亦改作公务用途。门票&免费开放时间&8:30～17:30地址&香港尖沙咀弥敦道138号4分/香港历史博物馆和我见过的其他历史博物馆不太一样，没有太多的古玩文物，主要用于展示香港风俗文化，是个了解香港的好去处。相比开始的自然环境展览处，我更喜欢后面的历史文化展览，那些灯笼、花轿、贡品、木偶、柜子、家具、中药抽屉、打字机啊、旧公车、老祠堂、对襟裙褂、凤冠霞帔&&传递出人文传统的迷人魅力和强大凝聚力。香港和台湾不像大陆经历过&文化大革命&的浩劫，文化没有断代，很多在大陆已经难得一见的传统文化，在这里还能找到它们的影子。为了之后的香港之旅更加通畅，我们先坐时光列车大致浏览一遍香港历史:1840年前&香港只有一些渔民和小村湾，大部分地区都是荒岛。1842年&&鸦片战争&清政府战败，签订《南京条约》割让香港岛给英国。1860年&《北京条约》割让九龙半岛界限以南给英国。年&&抗日战争&初期，58万人从内地移民香港（内地第一次移民潮）。年&第二次世界大战，日本占领香港，香港经历3年多,日治时期，民不聊生。年&1.战后经济迅速发展。2.20世纪40年代到60年代，内战和大跃进文革时期（内地第二次移民潮）。3.六七十年代，香港黑社会迅速发展。1974年，廉政公署建立，黑社会地盘逐渐缩小。1997年&7月,香港回归。10月，亚洲金融风暴，香港经济深受打击。2003年&逐步开放内地自由行。出圣安德烈教堂，就是与弥敦道交叉的柯士甸道，往左（西边）走不久，就可以看到庙街的入口。大排档、算命、路边摊、麻雀馆、电影里龙蛇混杂的复杂背景、粤剧折子戏等，是庙街的关键词。&庙街是港片中出镜率极高的一条街，想到庙街，就联想到古惑仔、黑社会，让这个地名都充满着浓浓的江湖味。不过现在，庙街最有名的是售卖平价货的夜市啦，被喻为香港的平民夜总会。庙街在香港的文化史中，更多扮演一个平民阶层的形象。相比铜锣湾的现代繁华，维多利亚港的百年浮沉，庙街已经和香港市民们紧紧联系在了一起，若想了解香港的一草一木，生活中的红尘氤氲，庙街是不可错过的一处游览佳地。&每日的傍晚时分开始，庙街路边的摊档便会开始营业。那些摊档售卖的物品相当多元化，包括男性服装、手工艺品、茶具、玉器、古董，甚至廉价电子产品都有，而在天后庙附近亦有不少算命和看相的摊档，更会有粤剧表演。&庙街的商贩一般在凌晨就收档，只有大排档是越晚越热闹,露天桌椅坐满当地&居民或过往游人。营业时间&&&16:00～24:00，记得不要太早去啊！交通&&&至庙街/佐敦站A出口，右转沿佐敦道步行三个街口即达庙街。4分/出【中环站】走了十来分钟，到缆车处，排了一个多小时的队才坐到了上山顶的缆车，人很多，等到人全部上完才上去，早已经没了座位，因此站在车尾，随着缆车缓缓地朝山上开去，香港的夜景慢慢地在我眼前铺展开来。中国有句老话，叫&仁者乐山，智者乐水&。人口稠密的香港，也有其优美的环境。太平山和浅水湾，便是最有代表性的两处。有趣的是，居住在太平山上的，多为达官政要，住在浅水湾的，多为富商或艺界明星。如果说在中环上班是普通香港人的理想，那么，在太平山置办一套豪宅绝对是香港富豪的目标。太平山是香港的一座山峰，海拔552米，为香港岛最高峰，可以俯瞰香港及维多利亚港的景色。香港人直称&山顶&（The&Peak）。地标建筑凌霄阁座落于此。太平山还有一个名字叫做扯旗山，据传嘉庆年间海盗张保仔盘踞港岛时，该峰作望台，看见海上有商船经过，就用旗号通知山下营寨，出动船只去截劫，故称扯旗山。1842年，香港正式开始受到英国的统治，英国人为宣示主权，因此于山顶悬挂英国国旗，这是&扯旗山&来源的另一种说法。出凌霄阁，左边有个指示牌指向卢吉道，如果有时间，强烈推荐大家走一走这条道。沿途风景很不错，而且步行20分钟左右有一段平台，可以俯瞰宽阔的香港维多利亚夜景，景色可以与凌霄阁上看到的相媲美。步行下山大概需要一个半小时，而且风景极好，山下就是干德道，有中巴车站，距离楼梯街、中环自动扶梯、兰桂坊不远。除了山顶缆车，还可以在中环码头总站坐15路到山顶。山顶有大型商场，吃喝购都很方便。如果你的体力一般，就不要选择坐半山扶梯上山。扶梯到半山就没了，之后步行往山上要爬一个多小时。可以下山的时候选择去体验扶梯。太平山现在是高级住宅区，也是人们到香港的必游之地。太平山顶还是观赏香港美妙夜景的最佳去处。当夜幕降临之际，站在太平山上放眼四望，在万千灯火的映照下，港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠，交相辉映。中环地区，更是高楼林立，壮观无比。参观完蜡像馆也到天黑了，去凌霄阁的360度观景平台，可以俯瞰整个香港。因为人较多，觉得似乎少了点味道，不一会儿，我就走出了凌霄阁，沿着卢吉道开始走山顶环回步行径，入夜后，人很少，步径旁边是茂密的树林，间或的空隙可以看到隐约显现的城市风光，就像一个吸引你继续往前的谜团，大约走了20几分钟后，这个谜团终于被揭开，一片大的开阔地，维多利亚港美丽夺目的夜景一览无余。风在耳边呼啸，整个人兴奋得不行！实在是太美了！这种看似近却有着距离感的美，就像是一个魔法，一个由维多利亚港带给你的，真实的幻觉。4分/山顶缆车是登上香港太平山顶的交通工具，但也不仅仅是一般的交通方式，已经有100多年历史的山顶缆车7分钟便可从山脚缓缓升至山顶，整个车厢几乎是45度倾斜攀升，轨道两边是一幢幢住宅坐落在林木之间。缆车一路陡行，是十分难得的体验。交通1.坐缆车赶早或者赶晚，下午5点到下午7点人会很多，有时需要排1～2小时，尤其是在周日。2.上山推荐坐缆车右边座位，沿途风景更好。人很多的时候可以最后上车，站在车头也是不错的体验。3.车票可以刷八达通。可以下山的时候选择去体验扶梯。5分/下缆车后就到了凌霄阁，它座落于海拔396米之处而非山顶最高处，能俯览维多利亚港两岸景致，是看香港夜景的好地方。&凌霄阁楼除了是山顶缆车的总站外，杜莎夫人蜡像馆也位于这栋楼里面，于是先到杜莎夫人蜡像馆去转了转，其他游客都好兴奋地这里拍拍，那里摸摸，不停地变换着姿势和各大明星合影，因为我是一个人来的，也就没有拍太多。我最喜欢麦兜，觉得它最能代表香港的一个&明星&，于是前去合拍了在杜莎夫人蜡像馆唯一的一张照片。我想很多人应该都听说过杜莎夫人蜡像馆，杜莎夫人蜡像馆是位于英国伦敦的一间蜡像馆。其在世界各地都有分馆。杜莎夫人（）生于法国，是一位杰出的艺术家，以制作蜡像而闻名。她自小随一名医生学习蜡像制作技艺，在法国大革命期间，她被革命人士逼迫，为被斩首的王室成员制作&人头蜡像&。1802年，杜莎夫人到了伦敦，后来英法战争的缘故使她无法回到法国，于是杜莎夫人带着她的蜡制品游遍大不列颠和爱尔兰。1835年，她74岁高龄时，她在伦敦贝克街建立了第一个永久性展览。香港杜莎夫人蜡像馆是以名人为创作灵感的独特景点。展馆展出超过100尊栩栩如生的国际及本地名人蜡像，包括了政界、演艺圈、体育圈等等，配合精采无比的视听效果及新奇刺激的互动体验，为宾客带来真正奇妙难忘的欢乐时刻。这是拍照达人的必去之处，跟平时都不可能见到或者已经逝去的名人合影，是不是非常棒的体验！？地点&&凌霄阁二楼门票&&杜莎夫人蜡像馆：成人160港币,儿童和老人90港币凌霄阁观景台：港币30元3分/沿着山顶卢吉道一直走，经过松林废堡，然后到克顿道，再到干德道，最后来到半山扶梯，这也是一个非常有意思的地方，一个电梯成为一个景点，一种独特的体验，是不是很神奇？这条扶梯是香港中环往半山的主要通道，全长800米，由有盖行人道和天桥、20条可转换上下行方向的单向自动扶手电梯和3条自动行人道组成。此系统是全球最长的户外有盖行人扶手电梯。搭乘全程约需20多分钟，其间可随意进出其他街道，游逛两旁商场，或在餐厅歇歇脚。开放时间&上午6:00～10:00扶梯上行;10:00～24:00时扶梯下行，单向行驶。去半山扶梯之前，特意去下了王菲的《梦中人》和《California&Dreaming》两首《重庆森林》里的配乐，听到这两首歌，就能回忆起王菲趴在扶手电梯上偷窥警察梁朝伟的家时，那双古灵精怪的大眼睛。在电影里，阿菲潜入男主的家，像传说中的田螺姑娘一般，为他打扫房间，给他的鱼缸换水，给他换新的毛巾香皂，换新的桌布，换新口味的罐头，在别人的屋子里神经质般得自得其乐的女人。她是整部灰色调影片里唯一的一缕阳光。拍《重庆森林》时，王菲还叫王靖雯，在电影里饰演的阿菲，青涩可爱，带着点毛头小子的傻气。沉浸在自己对于爱情的美好想象中的小世界里面。我从小学开始就是王菲的粉丝，每次别人问我的偶像，我都可以不假思索地回答：王菲。我喜欢她天籁般的嗓音，更喜欢她特立独行的性格。无论是在电影世界里还是真实生活中，她都是执着自我的一个人。我一直觉得在《重庆森林》里王菲是本色演出，戏里戏外，她都是会因为喜欢上一个人而愿意为他做任何事情的人，不顾及他人的眼光，不在乎对自己事业的折损，不害怕最后可能的辜负，只要她喜欢。正如王菲被采访的时候说:&你知道现在让我有感觉去爱一个人是一件多难的事，你说亚鹏他有可能骗我，有可能会辜负我，可是我如果一辈子都找不到爱一个人的感觉，那我多辜负我自己啊&。&这个女人，经常有人评价她爱得傻气，可是我觉得她其实是有大智慧的人，因为她从来没有辜负自己的初心。像&重庆森林&里的一样，自然地释放自己，真心真意地爱一个人，生为一个天后级的人物，在感情中她也没有那些莫名其妙的姿态和骄傲，没有源自安全感的欲擒故纵和怀疑，只狠狠地、简单地去爱。一条长长地通往《重庆森林》的自动扶手电梯，耳边简单又让人回味的旋律，夜幕下充满异域风情的世界，电影里那个随着音乐如梦游般摇摆的女孩，心里那个曾经用音乐与人生鼓励过我的女人。5分/下电梯后，走去中环的天星码头，坐天星小轮去对岸的星光大道，准备看&幻彩咏香江&~天星小轮是与香港电车、太平山山顶缆车齐名的拥有百年以上悠久历史的交通工具。&载客来往香港岛及九龙半岛。每隔数分钟或十多分钟便有一台开往对岸。&乘搭天星小轮无疑是香港本地一项最质优价廉的观光旅程，亦是访港旅客游览维多利亚港的首选行程。《国家地理旅游杂志》曾把乘搭天星小轮游览维港两岸誉为&人生50个必到景点&之一。夜幕降临，从太平山下来，坐天星小轮从中环到河对岸的尖沙咀，看河两岸，霓虹闪烁，照亮了整个天空，点缀了整座城市。灯光照耀了整个大地与天空，海面上波浪起伏，清澈的海面上倒印着绚丽多姿的灯光，水面的灯光与陆地的灯光交相辉映，打造出一幅豪华的视觉盛宴。维港微风习习吹来，风中夹杂着阵阵飘来的水珠，原本已经走了一天已经十分疲惫的我，一下子又恢复了活力，&仿佛这海风有什么魔力似的。斜靠在天星小轮的窗子上，看着眼前美轮美奂维多利亚夜景，想到来香港以前，听人说香港这个城市地方不大，人口多，生活节奏又快，压力山大。不过回想短短一天的行程，我突然有点明白为什么即使这样，还是有那么多人深爱着这座城市。第2天5分/南丫岛是香港有名的离岛之一，位于香港岛的南面，面积约14平方公里。距香港岛30分钟船程。由于靠近市区，南丫岛便成了香港人周末悠闲的胜地。&南丫岛风景优美，海水清澈，是一个比较幽静的小岛，早年因是周润发的故乡而闻名。岛上的渔民淳朴而热情，沙滩静谧而细腻，让南丫岛更显得平静和美好。海鲜非常新鲜，也很实惠。南丫岛上的徒步路线：徒步路线连接榕树湾码头和索罟湾码头。推荐线路：从索罟湾码头下船，途经天后庙、神风洞、卢须城湾、卢须城村、洪圣爷湾泳滩、榕树湾大街到达榕树湾码头，大约耗时90分钟。&20世纪六七十年代，南丫岛吸引了许多年轻人和居港外籍人士到榕树湾一带聚居，大街上也开设了不少西式餐厅和酒馆，弥漫着一种异国浪漫风情。&榕树湾附近有超过百年历史的天后古庙，庙内展示了古老的鲸骨。洪圣爷湾是著名的海滩，离榕树湾码头不过20分钟步程。海湾水清沙柔，酷爱阳光与游泳的人士络绎不绝。交通1.中环4号码头&南丫岛榕树湾码头。2.中环4号码头&索罟湾码头。3.票价工作日比节假日便宜几港币。港币14～20。自助购票，可以刷八达通。&&&&4.每天班次特别多，时间约30分钟船程。5.榕树湾码头和索罟湾码头是南丫岛上的两个码头，因为民宿都在榕树湾码头附近，如要在岛上住宿，建议从中环4号码头坐船到索罟湾码头，然后徒步到榕树湾码头。最佳季节5～11月。夏秋季节为去南丫岛最佳时间。夏季在南丫岛戏水乘凉。秋季天气凉爽，在岛上感受慢生活节奏。&不过5～9月为台风季节，要做好安全出行计划。春季为香港旅游的淡季，可以在这个时候避开人流选择出行。冬天的南丫岛有暖暖的阳光和幽静的小路。贴士1.走徒步路线的不要租自行车，因为岛上更多的是石阶路，自行车根本上不去。2.岛上只有北部的榕树湾和南部的索罟湾两个区域有小卖店，中间约70分钟的路程是见不到商店的，也没有直饮水点，所以行前最好准备好足够的饮用水。第3天4分/中环是香港的心脏地带，也是港岛开埠后最早开发的地区，也是香港的商业中心。自20世纪七十年代开始，中环的摩天大厦如雨后春笋，汇丰、渣打等各大银行总部以及各金融机构、交易中心争相入驻。现在的中环，是可以排进全球三甲的金融地标区。因此中环的中心成为全世界最昂贵的地段。香港的政府总部、立法会大楼、终审法院，以及前港督府（现称礼宾府）都位于此。而在中环上班，也成为一件让香港人觉得自豪和荣耀的事儿。&紧张高效的中环是属于白天的。到了夜晚，中环会呈现另一种风情。位于本地区的兰桂坊，是香港最著名的酒吧街。脱下西服铠甲的白领精英们，会在朦胧的眼神和酒杯的撞击声中在此寻找片刻的醉生梦死&&如同《重庆森林》一样的情节。在这部浪漫而压抑的影片中，警察梁朝伟就是在兰桂坊一家快餐店与在这里打工的阿菲(王菲扮演)相识的。日准备去半山看香港夜景，路过中环皇后像广场，恰巧一睹了世间少有的人文景观&&香港菲佣大聚会。菲佣，即菲律宾来香港打工的低收入的体力劳工，如护士、海员、建筑工人、家政服务等。占香港总人口的2%左右，是香港人数最多的非华人族群，其中大部分都是从事家庭佣工的菲律宾妇女。菲佣爱干净、吃苦耐劳、英文好，是香港家庭首选外籍佣工。雇用菲佣已成为香港中产阶级&标志性&生活方式。菲佣为很多上班族解决了众多后顾之忧，为香港社会发展贡献了力量。聚会者多为女佣，她们有些席地坐卧聊天、吃零食、玩牌，有些在路中间跳舞嬉闹（让我最惊讶地是道路有一段竟然被封掉了，这可是这个国际金融之都的金融中心啊！）还有人在弹琴众人围着唱歌。这壮观的场景、热烈的气氛，不经意间让作为路人和旁观者的我也感到快乐。原本以为是一次偶尔为之的聚会，回来上网一查才知道，这竟然是每周一次的大聚会。逢公众假日，在街头广场、各厦底层、公园郊野、海岛沙滩，遍布街头角落，到处可以看到菲佣们三五成群快乐休闲的身影，多年来已成定律，香港中环皇后像广场和汇丰大厦附近，更是她们的例行聚会点之一。因为周日是香港的公众假日，所以这样的聚会每周日都会有一次。交通&中环站K出口都爹利街石阶约建于年间，为香港法定古迹。四座煤气路灯置于石阶两端的栏杆上，是香港仅存的煤气路灯，现仍由原为香港提供街道照明而开办的香港中华煤气公司操作。地址&&中环皇后大道中以南4分/兰桂坊，位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径，有总共超过40家餐厅酒吧，无论越南、泰国、法国、美国、中东还是意大利餐，在这里都能找到踪影。兰桂坊一带的酒吧格调颇为时髦，装饰独特，不尚奢华，陈设简单，木台、高脚圆凳或高脚靠背椅，酒柜上陈放着各种啤酒和其他酒类及酒杯，没有多少饰物。许多酒吧都在临街设档，多数规模都很小，只有几十个坐位，但却招牌高张，而且几乎全部是英文招牌，深受白领、外籍人士及游客的欢迎。拜《重庆森林》之赐，街上的一家三明治快餐店如今成为日本观光客旅游的景点之一。事实上，不论是谁看过这家店，一定会讶异这家店怎么会那么小，店内的空间几乎连架设一部摄影机都有些困难。叮叮车叮叮车是世界上最古老的有轨电车之一，因为行驶缓慢，经过之处皆可听见车轴与轨道摩擦发出的&哐当哐当&的声响，而且每当停站，必先发出&叮叮叮&的提示音，所以香港人称之为叮叮车。坐上电车二层，低头看一层居民楼的那些墙体剥落的楼房，那些挂满背心裤衩的晾衣架，那些似乎永远不会有人打开只是做着装饰作用的超小窗户&&喜欢怀旧的旅客，可以坐着叮叮车，漫游老香港，一边吹着微风，一边饱览大城小景，会突然有种恍如隔世的感觉。香港的叮叮车线路贯穿最繁华的香港岛北部地区。每天有几十辆双层叮叮车来回穿梭。乘坐叮叮车的人大多有着充裕的时间和足够的耐心，因为叮叮车的车速有着十分考验人的慢，还有频频停站的烦。大多选择叮叮车的乘客上车之前都准备好了一份报纸或一本书，要不，就是准备上来补充睡眠的，还有些似乎怀着些什么情愫的人在一味地望着窗外的景色。1.叮叮车全港共有6条主要路线，连接筲箕湾和坚尼地城，另有支线行走跑马地。叮叮车在马路上的特定轨道行走。2.服务时间6:00～24:003.不管远近，车费均为港币2.3元，接受八达通和现金两种付款方式。4.电车行走的速度较慢，赶路的朋友不要去坐。5.电车是后门上前门下，上去也不用刷八达通，是下车时候刷。6.叮叮车不会报站名，如果想在特定某站下车，需要自己盯着站台上的编号。车很慢，站间距很短，坐过站也不怕。走上楼梯街，过了摩罗街路口继续向上走不远，就到了荷李活道上的文武庙，我去的时候还不到九点，但文武庙里已经人头攒动，门口折叠着纸贡品和里面烧香叩首的信徒们络绎不绝。文武庙内的布置也别具特色，有精细的神像木座，以前巡游时就是把神像安奉在这些木座上。以铜和白银铸造的香炉均可见文武庙当年之气派。中殿挂有大型塔香，回旋向上，代表健康、财富和快乐的祈愿。&因庙内供奉文帝，掌管功名和官禄，故此有不少望子成龙的父母前来为子烧香。听说每到放榜前夕，更是人头攒动。此庙虽经多次修建，总体仍保持旧貌，至今香火鼎盛。门票&&&无开放时间&&8:00～18:00交通&&上环地铁站A出口或乘电车到上环街市电车总站，往文咸东街方向香港岛文武庙建于1848年英人统治时期，是香港最古老的、最著名的庙宇之一。它代表着佛教与道教的折衷组合，两者在香港皆有广大的信众。这里奉有两尊神祇，一个是文昌帝（手执毛笔者），主宰文艺方面的事情，中国有&北孔子、南文昌&之说，可见在南方文昌帝君信仰盛行；另一个是武帝（或称关圣帝君、关羽，身穿绿袍，手持长剑者），主掌武艺方面的事情。文武庙前的板报介绍了文武庙归东华三院管理，而东华三院是一家什么样的组织呢？东华三院是香港最大、历史最悠久的慈善机构，一直致力为市民提供多元化的服务，包括医疗服务、教育服务及小区服务。至2006年，东华三院在全香港设有共194间服务中心、五间医院、53所学校。东华三院每年都举办多项筹款活动，并设有全年捐款热线。其中，每年12月与电视广播有限公司合办的&欢乐满东华&是最重要的筹款活动，该节目创办于1974年，被世界吉尼斯纪录大全列为全球最长寿的电视慈善筹款节目。5分/沿文武庙前的楼梯往下行便抵达摩罗街。它原名Lower&Lascar&Row，所以被称作&摩罗街&，分上下两段。摩罗上街也是一条出名的古董街，长约200米，狭窄的街巷开设了30多家古董店。这里出售的古董古玩有玉器、陶瓷、铜佛、铜鼎、金石书画、金漆木器&&一些零星细物如旧表、旧钢笔、旧电话、米老鼠、芭比娃娃等西洋小玩意儿都杂陈在货架上。4分《岁月神偷》诉说的是艰难岁月中，一个发生在香港底层家庭的故事。爸爸做鞋，妈妈卖鞋，哥哥功课优秀，弟弟调皮可爱。一家人相互依靠，一起对抗这贫穷生活的艰难，因为贫穷，哥哥面对女友家的豪宅时神情黯然，弟弟无法一个人独享一盒月饼时嚎啕大哭，爸爸当掉了戒指给哥哥输血，妈妈抓着爸爸空空的手指哽咽难言。电影需要大视角对整个时代进行白描的时候，导演让进二隔着鱼缸看世界，于是就有了一个朦胧而扭曲的镜头感。那个变形的社会，大大缓解了这种直面惨淡人生的苦楚。但电影最难能可贵的地方是，它并不是以一种哭腔来述说这么一个故事，它始终用一个淡淡的、温情的电影语言在叙述。片中母亲说：&一步难，一步佳；难一步，佳一步。&香港人就是在这样的乐观精神中走过了几十年，经历了经济的腾飞，也经历了金融危机、SARS的肆虐。也因为这样的精神，总能让人看到那点希望。5分/铜锣湾位于香港岛北部，同尖沙咀一样是香港著名的繁华购物区，区内有多家大型百货公司及大型商场，包括崇光百货、时代广场、利舞台广场以及世贸中心。除了购物，铜锣湾吃饭的地方很多。无论潮州打冷、京沪小菜、越南小食、甜品，还是特色私房菜都不难寻觅。喜欢王家卫的电影，不妨去老式西餐厅金雀坐坐，《花样年华》其中一个重要场景就是在这儿拍的&&周慕云（梁朝伟）叼了根烟与苏丽珍（张曼玉）对坐着谈话，这张剧照目前就挂在金雀餐厅的墙上。推开木门走进店内，昏黄的灯光和斑驳的墙面，很怀旧很王家卫的味道。铜锣湾购物区是全世界租金第二贵的地段，仅次于美国纽约的第五大道。这里也是众多亚洲明星疯狂扫货的必去之处。在地铁看到卖旗日宣传招募广告，看了半天没太明白。隐约猜到是个慈善活动。后来遇到穿着校服&卖旗&的学生，才具体地了解到，之所以叫&卖旗&，是因为早期&卖旗&者在收到捐款后，要向捐款人回赠一面小旗作为已捐款的标志。现在，小旗已经改成了爱心贴纸。一般只要捐出一两元港币，便可获得一枚爱心贴纸。有些小朋友害羞，望着行人不敢开口，但热情的香港市民主动招呼小朋友，纷纷投币，很快，小朋友身的背的钱袋就沉甸甸的，完成了筹款的任务。香港市民被誉为是&世界上最慷慨的慈善人口&之一。2005年发生的南亚海啸，香港筹募了约7亿港元善款，成为世界之冠；平均计算，每名香港市民捐出约100港元，远多于其他城市。汶川地震后，香港的慈善组织迅速活动，仅香港红十字会一家在3个月内就筹集到近10亿善款。在地铁站不经意间看到的一张海报，却意外地让我了解了这座城市，以及这座城市中传闻精明计较却同时也慷慨善良的市民们。香港是通过基数众多的移民而快速发展的城市，移民大多数有着冒险的精神，这种精神一代一代的传承下来，这个城市充满着机遇的诱惑，无数疲于生计的小市民，都敢做敢冲，带着一丝投机的品性，所以，这也是一座赌风盛行的城市。香港的赌风之烈，我们可以从香港电影里清晰地感觉出来。无数与麻将、扑克、赌场相关的电影，《千王之王》《雀圣系列》《赌王》&&在电影《金鸡2》里面，阿金抽签的那个人山人海的寺庙，就是祭拜的车公，这个车公，原为宋朝的大将，大概当年也好赌成性，后得道成仙，化为神祗，竟专为赌客服务。每逢农历年初三，是为车公诞节。车公庙的风水特别好。每年车公诞时，信徒云集如潮涌，香火异常旺盛。这个车公庙，就位于香港赛马会沙田马场附近。而赌马，也是香港人最喜欢的赌博活动之一。香港人对赌马的狂热举世无双,赛马活动的个人平均投注额是全球之冠,赛马季节在每年的9月到次年的6月,每星期举行2次。由于香港赛马会是非牟利的机构,所有收益都捐赠慈善机构、教育及环保团体，投注者对博彩失利往往毫不介意，而把它当作一种公益事业来做。一般游人到香港游玩，兴趣且时间、钱包都允许，就去亲身感受一下现场的紧张和刺激吧。每逢赛马日,&香港各大报纸均会大幅刊登赛马资讯,称为&马经&，是赌马参考&的圣经。香港现在有两个赛马场，一个叫跑马地，在港岛，是最早的马场，可容纳55000人；还有一个叫沙田马场，在靠近新界的地方，是后来新建的马场，可容纳80000人。因为第三天我住在铜锣湾，所以在跑马地看的比赛。可以坐有轨电车前往，到终点站下车以后，也不用问路，就跟着大队人马往前走就是了，几乎都是去看赛马的。门票&&10块钱，可以刷八达通卡。时间&&赛马季在每年的9月至次年6月左右为止。周三均为晚场,周六、日为日场。交通1.港岛线铜锣湾站下A出口，出来后沿黄尼涌道走20分钟左右。2.也可以做有轨电车（叮叮车）到跑马地站。1.跑马地的赛事通常在晚上进行。2.当地报纸会刊载赛马场次，并不是每天都有，去之前要打听清楚，跑马地有夜场，一般19:00开始，确定场次可打1088查询热线咨询。3.如果你抵港期间逢周六、日，那么建议选择跑马地马场，就在市区很方便；如果逢周三，那么就可以体验一下香港的迂回地铁去沙田马场！4.投注的地点和方法很多，不过如果你只是游客去玩玩，也不了解每匹赛马的情况，最简单的就是去投注服务站，选一个号码，给HK10或HK20，投注员就会明白了。在马场有小册子教你怎么投注，在入口拿一份吧。5.每场赛马大概半小时，每天大概8～11场。香港赛马运动其实源自于英国的殖民统治，1841年，英国人刚抵达，就将这一项他们自己非常热爱的运动带来香港。1980年代，中英就香港前途问题进行谈判，当时邓小平承诺香港于1997年后仍然&马照跑，舞照跳&，作为香港主权移交中国后实行&一国两制&方针的重要指标，&马照跑&喻意保证香港人的资本主义生活方式。香港赛马运动其实源自于英国的殖民统治。1841年，英国人刚抵达，就将这一项他们自己非常热爱的运动带来香港。目前香港现役赛马均是从世界各地引进的纯种名马，身价一般都在百万港元以上，有的甚至达到数百万，甚至更高。这些赛马分属于不同的马主，但平时它们均由马主交给香港赛马会进行统一管理。马匹的日常消费，包括饲料、使用的游泳池以及看病费用统统由马主提供，据说每匹马的月消费都要在一万元以上，有的甚至会超过三万元。每场比赛的14匹赛马中，前五名为优胜，可以得到不同数额的奖金，奖金根据不同比例分给优胜马的马主、骑师和练马师。其中马主大概80%-85%，练马师10%，冠军骑师10%，2-5名骑师5%。第4天4分/长洲因岛形狭长，且两头大、中间细，所以被称为长洲。也有人觉得它像一个哑铃而称它为哑铃岛。它位于香港西南面。长洲岛在香港岛与九龙繁荣以前，就作为渔港、贸易船只的停留地而繁荣一时。虽然后来贸易中心转移至香港、九龙，但其作为渔港的面目仍然丝毫没有褪色，现仍保存着渔港的面貌，展现出小渔村的活跃气息。每逢假日，定必有大批人士到来渡周末，除了一探著名的张保仔洞，逛逛东湾海滩外，到长洲大街及北帝庙一游亦不错。如何到长洲岛目前进长洲岛的唯一方式，只能到中环码头搭渡轮（新渡轮）进岛，船程约30分钟至1小时。从中环地铁站A出口出来，右转，上天桥，一直往前走就可到中环码头。中环码头有很多个码头，分别可以去很多不同的地方。要去长洲岛的话，要到5号码头乘船。开往长洲岛的渡轮有两种，一种是慢船一种是快船，一般坐慢船就ok，欣赏下维港两岸。长洲岛当地交通在海傍街上，可以租到自行车，自行车可以时租也可以日租，价格也就几十港币。长洲岛不大，但是步行走完也有难度，选择自行车是最好的方式。这样，就可以重点逛一下居民居住的中部，也可以到山上去，还可以沿着海傍街，一间一间搜寻喜欢的海鲜店。另外，坐三轮车游览也可以。带着小朋友来游玩，选择三轮车最好。住宿大部分离岛只有少数的几家酒店和旅馆，可以出租当地居民的度假屋，价格低廉一些。离岛大部分商店只收现金。麦兜的马尔代夫站在海边，脑海中回荡着那一段对话。麦兜对妈妈说：要是考了第一，你带我去马尔代夫好不好？麦太一口答应。后来麦兜真的考了第一，麦太看了看荷包里的钞票，订了两张去长洲的船票。站在长洲的海边，麦太说：麦兜啊，这里就是马尔代夫啊，很漂亮吧。我现在，就来到了麦兜的马尔代夫。麦兜是一个普通的、不太聪明的小猪，就像其他成千上万的香港市民一样，为了一个小小的梦想，为了一点稀薄的希望，他很努力，他努力地吃药，很努力地学习，以为只要努力，就能到达心中的圣地&&马尔代夫。但是他不知道，去马尔代夫更多的是经济问题，不是他这样一个小孩子努力学习，就可以去到的。就像他努力地学抢包山，希望完成妈妈望子成龙的心愿。但是事实就是这个运动根本连场地都没有，而且根本不在奥运会的比赛项目中，所以哪怕他再努力，也都是不可以获得奥运金牌的。&他不是没有奋斗，不是没有努力。可是，他不可能会成功。&抢包山&&由&包子&引发的全民混战大家还记得电影麦兜里面，小麦兜拜师学得那个没有对手的独门绝技吗？没错，那就是我们今天要提到的&&抢包山！抢包山是香港长洲一年一度的特色传统民间活动，为长洲太平清醮(又名包山节)两项主要活动之一，另一项为飘色巡游。整个建醮期一连5天,有&迎神&&走午朝&&超幽&&送神&等祭祀仪式。在此期间,全岛居民食素,游人也找不到一间食肆卖荤菜或海鲜,就连位于码头附近的麦当劳也要&入乡随俗&,用蘑菇包代替有肉汉堡包。参加者爬上包山，尽他们的所能抢夺挂满用竹棚搭建的平安包，而抢到的平安包会分派给其他居民。如果成功抢到包山上的包子，全家人在一年来会行好运，而且抢得越高的包子，就越好运。从前对抢包山有最大兴趣的是岛上的海陆丰籍渔民，因为一来他们最需要祈福，又爬惯桅杆，所以特别擅长抢包山。由于每个人都希望抢到高处的包子，自然会出现你争我夺的场面。所以1978年发生包山倒塌意外造成多人受伤后，&抢包山&便一直被禁止举行，直至2005年才获香港政府批准重办。5分/看过《大澳的天空》的人们，一定还记得那个民风淳朴的渔村。和喧嚣的香港本岛比起来，这里真是难得的世外桃源。大澳渔村是大屿山上最早开发的渔村，有&香港威尼斯&之称。大澳渔村被一条长长的河道分隔着，在这里能看到当地渔民建造的水上屋棚，每家每户的屋子是紧紧挨着的，桥和水上木板走廊连接在一起，形成了纵横交错的水上人家。这些水上的&高脚屋&也是这里最大特色，居民亦以小艇穿梭其中。这里的村民是以捕鱼为生的，过着简单质朴的生活。全大澳渔村被三条通海的涌分为两地，由于大澳渔村依旧保存着过去的风貌，现在成为香港现存最著名的渔村景观。大澳是离岛上最早开发的主要渔港，百年来一直是香港的渔盐业重地。至明代，葡萄牙人曾与明朝军队在大澳一战，史称&屯门海战&。明末清初，清廷为对付明朝遗老郑成功在台湾的明郑王朝而采取了&迁界令&（又称&迁海令&），这一政策迫使沿海居民迁入内陆，大澳成了不愿内迁者的暂居地，大量北方移民涌入，令大澳渔村有了大规模发展。大澳在渔业与盐业的发展高峰期，市场遍及全港和内地。而今，大澳传统渔业式微，渔民们单靠捕鱼贩鱼不足以糊口维生，因此大澳的经济产业渐渐转向海产加工，各类咸鱼、虾酱、鱼肚、耗油等海产品风味极佳，名扬中外。大澳除了独特的水乡风情外，当地小吃、虾膏、XO酱、海味干货等也非常闻名，品质新鲜价格实惠。大澳有很多民宿，餐饮选择比较多，单是满街的小吃，吃遍也已够饱的了。交通也方便。所以，住宿大澳也是不错的选择。如今你想去寻找一个能看到过去的香港，那么大澳就成为你香港之行必去的地方之一。在长洲时听说香港还有大澳这么一个遗世独立的渔村，而且长洲有船到大屿山，然后有直达大澳的巴士。于是，旅程中加了大澳这么一站。原本并没有抱太大的期望，下车后，跟着人群，过一座小桥，站在桥上，看着大澳的村落被河道分隔，沿着河岸两边鳞次栉比地建起了一排排错落的水上棚屋，居民们摇着舢板船穿梭其中，几个当地的渔民坐在棚屋临河的露台，弄着渔网，时而看看穿梭的渔船和走过桥上的游客，有一种说不出的惬意与悠哉。这场景不由得让人想到威尼斯，虽然这个&香港威尼斯&不具奢华，但是就是这样一种接地气的气息让人觉得它离我们更近，更有亲切感。因为原本没有计划，所以跟着几个零零散散的游客打扮的人走着，窄小的街道两边也有一些卖渔获、小吃和商品的小店，但老板对客人显得有些漫不经心，专心于手上的活计。在街边的饭馆点了一份当地有名的虾羔炒饭，吃着吃着发现店里没有其他客人，有想进来的几个客人也被老板赶走，一问才知道，老板下午不干活休息，我想，香港也就在慢节奏的大澳有这种有钱不挣的人吧。&你不要着急，慢慢吃。&黝黑的老板说着不标准的普通话笑着跟我说。老板坐着跟我聊天，这还是第一个我在香港遇到的喜欢花时间跟游客聊天的人。也是从老板那里得知，大澳近海处是中华白海豚保育区，运气好的话，甚至能看到粉红色的海豚在水中你追我赶，一跃而起，在空中划出一道美丽弧线的难得景象。可惜时间不允许，不然一定要去碰碰运气看能不能遇到白海豚。老板的儿子读大学，老板说，以后只怕也不可能会回来继承这个小店，大澳现在不到5000人，大量年轻人外出闯世界后就留在了外面的精彩世界。现在从事着传统渔业的，大多是上了年纪的村民。吃完饭，走到棚屋外的走廊上。大部分时间，水面都现在寂静中，目送着渔船远去，偶尔有海鸟掠过海面，或者疾驶的快艇的轰鸣在耳边掠过，这是个陷在旧时光里的小渔村。我不知道落日什么时候会最终落入远方的山下，但是我希望这份黄昏的安宁与美丽能持续更长一点的时间。渔村里可参观的地方观音庙&&有着80年的历史，建筑风格仿效北京的颐和园。关帝庙&这里供奉着代表忠义的关公，显示了这里的村民对&忠、义&的重视。杨侯古庙&&这里的香火鼎盛，前来祈福的当地居民很多。交通方式1.从中环6号渡轮码头（香港站E1出口）乘渡轮往大屿山梅窝，然后乘1线巴士。2.昂坪巴士总站21号线至大澳。第5天5分/或称大屿山岛，是香港地区最大的岛屿，面积比香港岛大近一倍，位于珠江口外。其主要旅游景点有：宝莲寺、大澳、青马大桥。&山的西面有宝莲寺和天坛大佛，&从20世纪70年代开始，许多香港人在周末或者节假日，都喜欢到大屿山游玩、休息。5分/位于大屿山宝莲禅寺旁边的天坛大佛，是世界上最大的户外青铜座佛。爬上268级石阶后可以参观大佛和展览厅。展览厅分3层，第三层供奉了佛陀舍利真身。昂坪360的水晶缆车的透明车底设计亦为该景区特色之一。由于参观者最高只能爬到莲花座处，雾气重或天气不好时参观大佛，什么都看不见。冬天时，水气凝结成雾，也不容易一睹佛容。&昂坪360是一条缆车路线，连接大屿山东涌及昂坪。昂坪360完工后，是世界上规模最大的吊车系统。最初香港地铁将该吊车系统称为东涌旅游吊车，官方名称现已定为昂坪360，此名称已张贴在自动售票机及路线图上。名字中的&360&指乘客可在吊车内360度观赏大屿山风景。坊间其他称呼包括东涌缆车、昂坪吊车等。票价&&缆车往返135港币开放时间&&平日:&10:00～18:00；周末及公众假期:&09:00～8:301.天坛大佛耗资6000多万港元，单是像身便用了250余吨铜和4000多斤黄金。&2.高度：全座大佛大约高26米。&3.大佛层数：共分三层，除了收藏经文外，第三层还供奉了佛陀释迦牟尼的舍利子，并且开放给大众参观。门票&&宝莲寺、天坛大佛免费；天坛大佛展览厅25元，凭在大佛入口处/宝莲寺斋堂门口购买斋券(标准餐每人港币60元、贵宾餐每人100元)可免费参观。开放时间&&天坛大佛：10:00～17:30；宝莲寺：8:00～18:00；宝莲、寺斋堂：11:00～16:30?交通&&港铁东涌线于东涌站下车。步行2分钟至东涌缆车站。乘坐昂坪缆车到达昂坪缆车站后步行5分钟到达大佛。(缆车需时25分钟)；也可以由东涌站外的巴士站，乘23路大屿山巴士至昂坪巴士总站后步行5分钟到达大佛，需时约45分钟。5分/如果大家看过电影《双雄》，一定还记得其中惊心动魄的一幕，男主角了逃避其他警员的追捕，纵身跃下青马大桥&&气势磅礴的青马大桥，是全球最长的行车及铁路吊桥；其优美的线条、宏伟的建设，令人屏息神驰。游人可到大桥旁的青屿干线观景台及访客中心参观，把这个地标建筑、外港和大屿山的青葱山峦，尽收眼底。交通&由地铁青衣站A1出来，乘308M线绿色小巴往青屿干线观景台及访客中心。每小时一班，平日班次由上午10:00至下午4:00（回程最后一班下午4:30由访客中心开出）；周末及公众假期班次由上午9:30至下午6:30（回程最后一班晚上7:00由访客中心开出）。5分/黄大仙祠，全称赤松黄大仙祠，是香港法定的一级历史建筑。每年有300多万的信众前往拜祭，不仅是香火最旺盛的庙宇之一，同时也是香港第一家获香港政府批准，可以举办道教仪式婚礼及签发结婚证书的道教庙宇。不过黄大仙祠不能说是某一个教派的庙宇，因为庙宇里亦有供奉道、儒、释三教的神，如黄大仙、孔子、观音等，故三教融合为香港黄大仙祠一大特色，不过庙中主要供奉的，还是东晋时南中国道教著名仙黄初平。门票&&免费。开放时间&&每日上午7:00至下午5:30。而从心苑开放时间，则为每日上午9:00至下午4:00，周一休息。交通&&黄大仙地铁站B2出口，步行约3分钟。黄大仙俗名黄初平，晋朝丹溪人（在今浙江义乌），年幼家贫，8岁时替人牧羊，15岁时在故乡金华赤松山遇仙人，进入福地修炼，得成正果。40年后，他的兄弟到山中寻找他时，见他能指石变羊。从此，两兄弟一起修练，双双为仙。他隐居于赤松山，故称为赤松黄大仙。祠内大雄宝殿辉煌宏伟，雕刻精细。在香烟弥漫下，善信顶礼膜拜，祈求福至。殿内有碑文一则，简介黄初平成仙的经过。3分/到香港文化博物馆，是为了看敦煌文化的特展，展览多种形式的结合，让人对敦煌的文化有了深入地了解，看这次展览甚至比我去敦煌的收获还要更大，非常精彩。看展览的人也很多，以前听说香港是文化沙漠，但是比起我在很多国内博物馆只会遇到的寥寥数人，香港人对中华传统文化展现出的热情显然更浓。当武术天才进了哲学系看完敦煌特展，上楼，正好看到关于李小龙的特展，介绍了李小龙的一切。李小龙是香港一个元素，在人来人往的星光大道，最打眼的就是李小龙的雕塑。李小龙在西方，也早已成为一个文化偶像。西方人对中国武术的认识几乎都从李小龙这里来。王小波曾经说过李小龙在美国的影响力，在李小龙逝世的多年以后，王小波去美国留学，那时美国人依然认为是个中国人都很能打，以至于一些流氓在抢外国留学生的时候，就是不敢抢中国人。后来一对华人男女朋友见几个流氓走来走去，自己就心生胆怯，主动掏钱求饶，那些黑人流氓才知道不是每个中国人都会像李小龙那么哇哇大叫一拳把人打飞，开始在抢劫时不分肤色人种没了种族偏见一视同仁。&虽然很早就听过他的名字，但我对功夫片兴致不大，何况他的片子都是20世纪六七十年代的。年代相隔太久远，想来也觉得会有时代隔阂，所以一直没有看过他的电影。所以之前，我对他的印象只是一个喜欢边打边叫的武打明星，每次看到他，就会想，有必要表演地这么浮夸吗？&&大学上课时，老师放了李小龙的《猛龙过江》，因为也不能离开课堂，便耐着性子看完了。　　&影片看完之后，我对李小龙的印象彻底改观了。片子并不是简单的打打杀杀，李小龙也不是那个刻板的武打角色，他的角色性格幽默而丰富，他与对手的打斗，非但不浮夸，而是太过真实，一拳一脚，甚至可以听到骨头相碰的声音，真的看了他电影后，就会了解那种&阿&&咦&&呀&的声音的出处。&看了《猛龙过江》，放学后，我自己去找了李小龙的《龙争虎斗》，这部片子最让我惊讶的一点，就是里面竟然有洪金宝和成龙，不过洪金宝在片子里充其量就是一个人肉沙包，成龙大哥的角色更加龙套，他在片尾大决战时登场，十几秒的出场，其中包括一个被李小龙拧成麻花的特写。&这些武打明星，从当初默默无闻，一步步艰难地向上爬着，最终从龙套变成主演，最后变成大哥、大爷。每当看到他们最初跑龙套时的片子，就会明白他们的成功，绝非偶尔。在文化博物馆看的李小龙的展览，最让我意想不到的是，李小龙到了美国勤工俭学考入大学后，所选的专业竟然是哲学系。我想，这也是李小龙之所以能成为巨星的原因之一吧。就像学画画一样，以前老师常跟我们说，功夫在画外，技术再好，没有思想，也只能是一个画匠而成不了大师。就好像李小龙突然死去之后，全世界都在寻找下一个李小龙，但是李小龙实在难以替代，因为他对功夫有着属于自己的哲学思考，而且他能够很好地将其阐述出来。他的功夫不仅仅是拳脚功夫，他在通过动作，表达自己的思想。&在文化博物馆慢慢地看完了他的生平，李小龙，这个我一直知道、一直陌生、一直喜欢的名字。他已经渐渐远去，希望他能被年轻一代了解，虽然他的成就难以企及，却也希望终有一天他能被人超越。4分/依稀记得当年那部《旺角卡门》，黑暗中的光与影，多少邪恶的力量正在萌芽。夜排挡里的撕杀，霓虹灯下那鲜红的血液。仇恨的继续，最终将换来生命的完结。所以还没到旺角时，还有些许担心，但一出地铁站才发现，没有《旺角卡门》中的黑暗与仇杀，只有商业区的阳光与繁荣。关于旺角的名字由来&&旺角&是因&旺市之角&而得名。其实，从前旺角也被称为&望角&，相传百多年前这里有一条小村落名为&望角村&，意思是能从这里眺望到海边石角。昔日住在&望角村&的居民以种花、种菜为生，并以种植西洋菜和通菜闻名，所以旺角有著名的&西洋菜街&及&通菜街&。如今的旺角，是繁华的商业大街和拥挤的购物人群。而旺角也逐渐成为香港最热闹也是人口密度最大的地区。是香港购物的热门地点，不少商店及饭馆均通宵营业。旺角也许是大家最熟悉的香港地名之一，它曾经是众多经典港片的演绎之地。在这里，刘德华、张曼玉、任达华、古天乐等演绎的黑道江湖和爱恨情仇荡气回肠，历久弥新。其中最有代表性的电影当属《旺角卡门》，这片是导演王家卫的处女作，讲述了黑道人物华仔（刘德华）与来港养病的表妹之间的一段爱情故事。旺角这里留有不少旧日痕迹，区内大街小巷都不难找到老式饼店，神龛店，麻雀馆等传统店铺，也有不少其它有特色的街道，集中售卖某些物品的专门店铺，这些街道也因此而得到相应的俗名，例如有很多运动用品店的&波鞋街&、专卖雀鸟的&雀仔街&、满是卖花店铺的&花墟&和以售卖廉价衣服和饰物著名的&女人街&。&古惑仔&曾经横行的庙街因天后庙而得名，与女人街相对，庙街可算是&男人街&，这里大部分摊档都定位于男顾客。慢慢天色变黑，接近天后庙一带有算命占卜和地摊摆挡，这确实是一个极具香港风情的地带。交通&旺角的交通相当的便利，地铁旺角站、火车、小巴、巴士，条条大路通同旺角。逛旺角很容易迷失方向，旅客朋友在游走的时候不妨多注意下街道名称，对辨认方向十分有用，其中一条就是弥敦道，它竖直穿过九龙半岛的中央地区，将半岛分为东西两边，是九龙半岛南北走向最主要的通道。4分/西洋菜街是旺角一条著名道路，著名的购物区之一。1980起，亚皆老街以南的一段西洋菜街，陆续开设了不少电器店。到了现在，这条街道已成了旺角区主要的电子产品销售地点，遍布百老汇摄影器材、丰泽电器、泰林电器、国美电器等连锁店。此外，地面铺位亦有不少化妆品店、电话服务公司、街边小吃店，而楼上书店更是这条街道的特色，提供打书钉的地方。交通&&&地铁旺角站D3或E2口出(即到行人专用区)香港美食香港人的长寿是有名的，综合平均寿命仅次于日本，排名第二，这一结果大半应归功于香港人的饮食习惯。《鱼丸粗面》&麦兜：麻烦你，鱼丸粗面&校长：没有粗面&麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧&校长：没有鱼丸&麦兜：是吗？那牛肚粗面把&校长：没有粗面&麦兜：那要鱼丸油面吧&校长：没有鱼丸&麦兜：怎么什么都没有啊？那要墨鱼丸粗面吧&校长：没有粗面&麦兜：又卖完了？麻烦你来碗鱼丸米线&校长：没有鱼丸&旁：麦兜啊，他们的鱼丸跟粗面卖光了，&&&&&&&&就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了&麦兜：哦~~！没有内些搭配啊&&麻烦你只要鱼丸&校长：没有鱼丸&麦兜：那粗面呢？&校长：没有粗面&&茶餐厅之于香港人，正如caf&之于法国人，它比餐厅酒楼便宜，又比大排档私密。下午茶原本是英国的饮食方式，后来被殖民地的香港接受、转化、发扬着，虽然下午茶多是有吃有喝，但有时可以没有食物，却不能没有饮品。香港特有的风情，融合了西式餐饮却又发展出自己的文化。在香港你会发现，如果别人给香港人倒茶或者斟酒的时候，他们喜欢在桌上轻叩。其实这是来源于广东的一种不成文的规矩，这些规矩包括：问位点茶、揭盖续水、行叩茶礼、睇（看）数埋单、点心单盖印等。其中最有特色的就是这个行叩茶礼了。叩茶礼即是对于为自己斟茶的人，以中指和食轻叩桌面，表示谢意。这种叩茶礼一直沿用至今，关于它的起源，有一个典故：清朝乾隆皇帝微服江南，和周日清来茶楼饮茶，他见到伙计冲茶的动作觉得好奇，因此也学着为周日清冲茶水，周日清受宠若惊，欲行大礼，又担心暴露身份会引发危险，急中生智，用双指弯曲叩在桌子上，代替屈膝之礼。从此，这种叩手茶礼便在茶居流行开来，成为了一种茶俗。以前在看麦兜的时候，在茶餐厅麦兜与校长的对话，直到现在都记忆犹新。当时想，哪里会有这样态度恶劣的餐厅，如果真有，也只怕早就关门倒闭了。但到香港茶餐厅吃几次，你就会发现，服务态度，确实不如内陆那般情切。点单慢了点，服务员就有一丝不耐烦了，再慢一点，他已经去了其他桌了。传说香港有一家澳洲牛奶公司，这家店的态度就恶劣到夸张的地步。可偏偏有来自世界各地的游人专程到此一试香港四大奇食之一&澳牛光速餐&，专程&找骂&。去香港的可以感受一下&特餐&&快餐&的快。吃有态度的茶餐厅，也不失为去香港的一种独特体验。老火靓汤汤在粤人的餐桌上的位高权重，是晚餐大宴中不能少的醒神节目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化。这自然与地理环境及天气有很大关系。岭南天气闷热，出汗多，气随汗出，阳泄于外，多有气虚的症状，出汗多的同时要消耗很多能量，此时借助于补养之汤料加以纠正。再者，岭南地区在历史上中医药学就比较发达，近几十年来，广东人也一直比较重视中医，是全国中医药知识宣传最好的地区，所以普通市民不仅相信中药，而且对于药理有一定的认识。专家都说了，煲老火汤能够成为代代相传的传统，是有深厚医学根基的。汤在广东人的代表了一种生活的方式与盼头，更是一种家的归属感。也许对我们这些游客来说，喝不出那种家的思念与味道，所以也很难体会到广东人对汤的那种热爱吧。粥广东人爱喝粥是出了名的，因此香港的好粥也很多。其中最具特色的还是各种肉粥，最出名的当推及第粥。这种粥色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。及第粥源出科举时代，最初称为三元及第粥。这种粥以肉丸象征状元，以猪肝象征榜眼，以腰花象征探花，合称&三元&，粥的喻意就在此。及第粥的名字由来我听了一个故事觉得非常有趣：相传晚清有一个肉贩目不识丁，为记账方便，向家附近的塾师学了&猪肉&&猪肝&&猪粉肠&几个字。后来开科，有人撺掇肉贩去应试，说功名全靠祖上积德。肉贩信以为真，跑去应试，在考卷上写了&猪肉&&猪肝&&猪粉肠&几个字便把卷子上缴。恰巧应届考官是那当年教他这几字的塾师。塾师心中好笑，心想不如让他欢喜一场，便为肉贩另作一篇文章上交。其后肉贩高中，塾师却开始后悔，担心肉贩再来混帐，于是吩咐下一科的考官，若见有人只在考卷上写了&猪肉&&猪肝&&猪粉肠&几字，便把卷子作废。岂料下科考官见考卷之后，想起前科同僚之嘱，心想这之中莫不是有什么玄机，自己也乐得卖个人情，于是便又另作一篇，让肉贩再次中举。后来肉贩上京赴考进士，沿途贪恋风光，不意竟迟到吃了闭门羹。目瞪口呆之际，一王爷经过，遗下一个灯笼。肉贩捡起灯笼，又溜达到试场门口，门卫一看是王爷家的灯笼，心想这人非同小可，赶忙迎进。肉贩把灯笼架于桌边，又是如此这般在考卷上写了七个大字，交卷。看到王府灯笼的考官忙战战兢兢地代作一篇呈上，肉贩又高中。后来有人问肉贩靠什么高中，肉贩答曰：&猪肉、猪肝、猪粉肠。&因此，后人便把用这三种材料熬的粥叫&及第粥&。烧腊部分烧味档式茶餐厅，会有叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、烧鸭、白切鸡、油鸡（卤水鸡）等烧腊供应。一般会佐以汤粉面或者白米饭。伴以白米饭的称作烧味饭或碟头饭。在现在的茶餐厅甚至一些酒楼供应的烧鹅通常为烧鸭，因为烧鹅比较贵，以烧鸭取代之。不过一般香港市民上酒楼或者茶餐厅还是惯常叫烧鹅。蜜汁叉烧叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为&半肥瘦&。烤乳猪烤乳猪是粤系名菜之一，其特点是皮脆而薄，瘦肉多，又鲜又嫩，入口奇香。烤乳猪的发明还有一个传说：一次，一户人家失火，几头小猪活活被火烧死，主人在收拾现场时，无意中接触到了被烤熟的小猪，手上沾上了小猪的皮和肉，这些油腻妨碍他劳动，他便伸出舌头打算将这此东西舔去，一舔使他尝到了从未尝过的奇香，他高兴得几乎忘了遭受火灾的事，因为他无意中创造了一道名菜&&烤乳猪。白切鸡从前有一个读书人，早年寒窗苦读觅得一官半职，却终因受不得官场黑暗，弃官务农。他乐善好施、性格豪爽，又有文化，深得村民拥戴。农夫生活清贫，年过半百，膝下无儿。这年中秋又到，他和妻子商量了一下，决定杀只母鸡，一来祈天保佑早生贵子，二来打打牙祭。妻子刚将母鸡剥洗干净端进厨房，忽然窗外有人呼嚎哭喊。原来是小孩贪玩灯笼酿火灾。时值秋高气爽，一些村民的家财眼看要化作灰烬。农夫二话没说，揣起一个水桶就冲了出去，他的妻子也跟着去救火。在村民的共同努力下，火势很快得到了控制，并最终被扑灭。农夫回家时灶火已熄，锅中水微温。原来妻子走得匆忙，只在灶中添柴，忘放佐料和盖上锅盖。而锅中光鸡竟被热水烫熟了！于是，白斩来吃。白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新，历久不衰。广东称&无鸡不成宴&，主要便指白斩鸡。干炒牛河的故事1938年，日本占领广州，广州厨师许彬和家人经营&粥粉面&摊档，勉强度日。有一天，一个汉奸在店内要吃炒粉，不巧生粉用完，日伪设卡不许通行，所以做不成&湿炒河粉&。汉奸拨出手枪威胁，执意要吃，许彬没有办法，只好进厨房随便将芽菜、河粉、牛肉干炒一通应付汉奸。不料汉奸却大快朵颐，以后竟然每晚都来光顾。&抗日战争&结束后，这种做法被引入筵席单尾，这种廉价的街头小吃便开始登上&大雅之堂&。丝袜奶茶&丝袜奶茶&用红茶混和浓鲜奶加糖制成，因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色丝袜，所以被称为&丝袜奶茶&。奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话，即使午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港另有一种名为&鸳鸯&的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。凉茶凉茶盛行于两广、港澳地区，与岭南气候和水土有很大关系。古时岭南为百越之地，多瘴气，染者无有不死。岭南人正是通过与恶劣环境的不断抗争，积累了调理保健、防病治病的宝贵经验，经过一些具有中医药知识的人长期实践，创造出各种各样的&凉茶&。这样的习惯也随广东人到香港而被带了过去。1.要去冰的冻饮，顾客一般会说&走冰&或&走雪&。2.如果白饭或粉面条的分量不够，而要求加多，顾客一般会说&加底&。&加底&需要另外收费（一般为3至5港元）。3.此外，若点叫的饭款不是连饭一起炒（如滑蛋虾仁饭），客人要求饭要用茶餐厅炒饭底的就叫&炒底&。&炒底&一般也要另外收费（一般为3至5元）。4.如果方便面要换成&出前一丁&或者日式乌冬面条要加1或2元。5.粥和汤粉面一般都会有葱花洒在上面，不喜欢吃的人可以要求&走青&。6.&湿炒&是用芡汁湿炒，而&干炒&则是用豉油干炒7.行街：外卖的意思。8.靓仔代表白饭，靓女代表白粥。9.甩色是柠檬水的意思。10.爆雪：加冰。11.茶走：丝袜奶茶，不加砂糖和淡奶，改加炼奶。&12.柠茶（柠檬加红茶）：港式柠茶必定有几块切片柠檬在杯中。&　　13.柠水（柠檬加水）。14.柠啡（柠檬加咖啡）:&香港独创。　　15.柠宾（柠檬加利宾纳）:&香港独创，利宾纳：葡萄汁。16.菜蜜（西洋菜蜜）：以大量西洋菜煮水后加入蜂蜜制成&　　17.奶水：牛奶加水。&　18.奶水蛋：炼奶加水混合生鸡蛋&　19.柠乐煲姜（可乐加柠檬及姜，必定为热饮）：有治疗感冒作用。&　　20.柠七（柠檬加七喜）：一般若选择冻柠七，店家会把七喜及装有柠檬及冰块的杯子分开上。在香港，很多香港人会在起床之後，三五一群或者举家，来到茶楼，点一壶香片，要几碟小吃，边饮茶边聊天，这就是香港清晨的一道亮丽风景线&&早茶。早茶一般在早上5到6点开档，直到11点结束。大陆人喝茶大多就茶喝茶，而香港却不然，饮茶总配着点心。而且不同于大陆简易的早饭，香港的早茶，其实是一顿丰盛且雅致的早宴，&它主要由中式点心和茶水构成，供应的点心并不限于传统的广东点心，还会有很多半中半西，甚至是全西式，全日式，甚至是东南亚风情的点心和小菜。有些酒楼的早茶点心达到上百种。起初，港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的&点心仔&推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡，分成&小、中、大、特、顶、超、美&七个级别。&&&与香港人极快的工作节奏不同，喝早茶的香港人是极为悠闲的，似乎一口一口慢慢地品味着时间的滋味。你可以在早上体验一下这份悠闲，然后再从地铁站看匆匆而过的香港人，这两种截然不同的节奏也是这座城市独特的魅力之一。叉烧包叉烧包是粤式早茶具代表性的点心之一，饮茶时必备。据说传统的叉烧包是有标准的&&形若高身雀笼，大肚收笃，爆口微露馅，长成这样才是叉烧包中的帅哥靓女。叉烧包有着跟我们平时吃得包子除了小个点，外形差别不大，但咬下去才发现，厚厚的面皮更松松软软像面包。更准确地说，叉烧包就是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。在广东，叉烧包不仅仅是一种小吃，还有团结和谐的意思，也有内涵的意思。不过，到年轻一代又有些另类的意思，粤语俚语说谁是叉包似乎是说一个人思想、行动不敏捷，迟钝的意思。虾饺虾饺是我觉得早茶中外形最好看的点心，虾饺皮薄而半透明，内馅隐约可见，似乎在引诱着你！一口咬下去爽滑清鲜，美味诱人。豉汁蒸凤爪一提起豉汁蒸凤爪，就让我口水四溢。鸡爪经炸、蒸，发得饱满而松软，一吮即脱骨，再加上诸味调和的酱料，吃起来顿时就会齿颊留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。有一项数据表明，凤爪多年以来都是广州酒楼每天销售量最大的点心之一。这一点就足以说明，人们对于凤爪的热爱是由衷的。凤爪的营养亦极丰富，因为鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。难怪是诸多女性的最爱。干蒸烧卖虽然按传承来说，干蒸烧卖应该也是北方烧卖的&变种&，但干蒸烧卖绝对属于广东以及香港地区的吃食，据说在20世纪30年代，干蒸烧卖就已风靡广东各地，它的面皮和馅料与北方烧卖都有所区别&&首先面皮是用鸡蛋液、水和面作皮，不仅薄而且小，这大概与广东人不大爱吃面食有关。随着人们口味的不同需求，一些高档茶楼在烧卖里面用上等的鲜虾肉和瘦肉组合，这种新式的烧卖做法，味道极其鲜美，口感也更爽滑。鸡蛋仔鸡蛋仔可算是香港地道街头小吃了。用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等搅成汁液，倒在两块特制的蜂巢状铁制模版中间，再放在火上烤制，就成了一个个金黄金黄的鸡蛋仔。烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。看上去像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，一口咬下去,外脆而内软，让人满嘴弥漫着浓浓的蛋香！据说鸡蛋仔起源于20世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，于是尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤，不料大受欢迎，遂流行开来，街边常见。富豪雪糕如果你在香港街头溜达，你也许会留意到一种特别设计的小车，白色为主的车身、蓝色的车顶和红色的车头，从车上传出音乐盒般的清脆的音乐。小车的车身写着&Mobile&Softee&这些设计别致的小车不仅仅是售卖雪糕的流动点，更传递着香港人的回忆和香港的文化。在繁华街头匆匆赶路时，你远远就能听到雪糕车的音乐飘过来，可以循着音乐的方向找过去，买个雪糕过过瘾。煎酿三宝煎酿三宝其实是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。通常都让顾客以&三件五元&的价钱，从一堆煎酿食物里挑选三件，最常见的就是茄子、青椒和豆腐这三种食品。做法很像肉酿豆腐，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，&煎&&酿&&三宝&就这样诞生了~吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样，再醮上酱油。除此，还有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。走街串巷，观光购物，嘴刁一根煎酿三宝，滋味绝对够爽！车仔面车仔面是香港常见的廉价面食，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色，顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。据说20世纪60年代国内难民来港，为搵食而推着车仔沿街卖&车仔面&，传香百里，由此得名。七十年代香港工业起飞的时候，?家长忙着加班，车仔档充当起了青少年的流动自助餐车，曾是一代人的童年记忆呢~?不过现在都是进了店铺，不是当年的走鬼了。鱼蛋鱼肉丸子在香港称作&鱼蛋&。香港的小食店通常会提供原味与辣味两款鱼肉丸子，可作选择，原味的鱼肉丸子会泡在清汤中加热，而辣味鱼肉丸子则泡在咖喱汁或沙爹汁中加热，吃时常伴以甜酱、海鲜酱或辣椒酱。在香港众多鱼肉丸子之中，以&咖喱鱼肉丸子&最著名，这种浸泡在咖喱汁烹调的鱼肉丸子在港澳地区的街头甚为常见。香港的小食店通常把鱼肉丸子用竹签串起数粒出售，因为鱼肉丸子成本低廉，相比起其他街头熟食，鱼肉丸子售价较低，因而成为香港非常流行的街头小吃。香港有不少小食店会把鱼肉丸子与猪皮、萝卜一起贩售。此外，鱼肉丸子也是香港各式粉面、车仔面和火锅的主要配料。根据2002年的一个统计，香港人每天共消耗55公吨，即约375万粒鱼肉丸子，这相等于每年超过13亿粒鱼肉丸子，每名香港人每年平均吃了196粒鱼肉丸。前廉政公署专员汤显明更代表廉署，把香港的鱼肉丸子作为中国大陆高官送礼后的回礼，足见鱼肉丸子在香港人心中的地位。每个人的旅程都是独一无二的，喜欢的也各有不同，祝每个人都拥有一个属于自己的独特的旅行。愿我们在慢慢地在时光里，找到属于自己的模样，成为一个有趣的人~WANDERTIME，也欢迎大家关注我们其他的游记~微博：慢游时光&&&&&&&微信：彭彭的慢游时光+1分享418 -->最新评论(24条)整篇废话连篇，像在写小说，秀文笔，一点都不实用
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