六旬老汉用家猪与野猪“和亲” 年入10万成功脱贫
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　　 黄隆明在赶猪上山。　　 黄隆明在和邻居聊天，猪儿一直围着他俩转。　　 黄隆明坐在房前。　　 △长寿葛兰镇湾丘村干塘坳，黄隆明在给猪添水。　　面对日益泛滥的野猪之害，除了驱赶捕杀，还有没有其他选择？　　答案是：有的！在长寿区葛兰镇，一位六旬老汉就无意间开辟出了第二条与野猪相处的道路：与野猪“和亲“。利用五头敞放的母猪，他成功与野猪“和亲”，开创出了一条独特的致富之路。　　3月20日下午，温暖的阳光照在长寿区葛兰镇湾丘村的山谷里，68岁的村民黄隆明坐在自家院坝前安静地晒着太阳。周围除了一群土鸡发出的咯咯叫声，一切都静谧而安详。　　突然，一阵哒哒的响声从公路上密集传来，远远望去，只见一群黑乎乎的动物慢慢出现在远处的公路上——响声来自蹄子与地面的碰撞。　　黄隆明起身看了一眼说：“我的猪回家来了。”越走越近，一个由10多头大猪、30多头小猪组成的猪群展现在人们眼前。大猪身上都是黑乎乎的，浑身裹满了湿漉漉的泥巴。　　但仔细看就会发现，猪群里有一只大猪和四五只小猪与众不同，它们的毛灰黑而浓密，质地坚硬，猪嘴尖长，体形也比同类短小。这几只猪明显对人比较警惕，一直行走在猪群的边缘，随时警惕着生人靠近。　　黄隆明介绍，这只大猪是自己用“美猪计”从山上引诱下来的野猪，小猪则是野猪和自家母猪一起繁衍的后代。　　野性难驯的野猪是如何被黄隆明收服的呢？黄隆明说，这事还要从3年前说起。　　以羊换猪的脱贫计划　　黄隆明家四面环山，植被茂密，一条小河从中间山谷里潺潺流过。　　湾丘村原是市级贫困村，黄隆明两年前也是村里有名的贫困户，在长寿区的脱贫工作中，他家危房得到改造，入住新居。　　同时，葛兰镇政府安排专人帮助黄隆明一家实施脱贫计划。　　2015年初，驻村干部任杰将3500元脱贫资金和5头羊送到黄隆明家中时，任杰再三叮嘱黄隆明要用好这笔“巨款”，力争两年内脱贫。　　黄隆明和妻子杨学芬经分析，觉得养羊不划算，决定另辟蹊径，利用山间广阔的丛林散养母猪。　　黄隆明要养母猪，有两个考虑：一是当地地广人稀，大量村民外迁，给散养提供了条件；另外就是，当地山间经常出没野猪，野猪几乎泛滥成灾，如果让买来的母猪和山上的野猪“自由恋爱”，完成配种，既省去成本，又能成为二代野猪，肯定能卖上好价钱。　　山里野猪为害当地庄稼　　湾丘村委会主任黄隆常介绍，湾丘村整个村几乎都是山区，随着退耕还林，山区植被越来越好，山里各种野生动物开始出现，野猪、野山羊、野鸡开始增多。其中，尤以野猪对当地庄稼为害最甚。夏天包谷成熟季，往往一夜之间，一片包谷地就被野猪们全部糟蹋干净。　　为了抵御野猪侵扰，村民们想过各种办法：有的在庄稼地周围修栅栏，栅栏却被野猪在夜里用嘴拱开；放鞭炮、放高音喇叭，过不了几天，野猪又会偷偷回来。　　黄隆常说，野猪非常聪明，同一片庄稼从来不去二次，嗅觉非常灵敏，能机灵地避过村民们挖掘的陷阱。　　后来，有村民在庄稼地周围私自布设电网，企图诱捕野猪，结果去年不小心电死一名村民，“最后布设者不但被判刑，还赔了一大笔钱”。　　山区母猪施“美猪计”见效　　2015年中，黄隆明果断卖掉5头羊，加上政府补助的钱，一下买了5头母猪回家，开始进行散养。　　听说黄隆明要使用“美猪计”来勾引山上的野猪，当地村民都说他异想天开，纷纷等着看他笑话。　　邻居周毛子就表示不相信，并劝说他不要做傻事：“野猪那么聪明，小心你的母猪被野猪咬死，或者被野猪裹起跑了，最后本钱都收不回来。”　　但黄隆明坚持要做这个实验。年轻时，黄隆明上过中学，在当地算文化较高的人，他曾一度迷上学医，想当一名医生，但因为没有拿到执照而作罢，最后成了农民。　　虽然没有当上医生，他还是学会了治疗一些小病，包括给猪看病。他相信猪的语言都是相通的，“无论野猪怎么狡猾它还是猪，还是有异性相吸的本能。”　　家猪敞放，黄隆明第一个担忧不是怕被野猪咬死，而是怕母猪找不到回家的路，走丢。　　最开始一个月，黄隆明费了不少心，每天天亮就把五头半大的母猪赶出猪圈，赶上附近一个山头，像放牛一样远远守着。天快黑了，他又把猪赶回家，然后在家里安上露天猪槽，放足包谷面，让母猪们吃饱睡足，记得这里是家，从而形成条件反射。　　如此训练一个月，猪群逐渐熟悉周围的环境和道路，知道回家有好吃的，黄隆明开始正式野放。　　每天老黄夫妇出门劳动，就把猪群赶出门，放到一个山头上。日落时分，两人从地里回家，一阵呼唤，猪群也跟着回家。　　过了一个月，出事了。有天晚上，老黄发现有一头母猪没有回家。两人急忙打着手电出门满山遍野去找，没有找到。“估计是遭别人偷了。”老伴杨学芬很是沮丧。但黄隆明却往积极的方向想：“万一是和野猪耍朋友去了呢？”　　果然，过了两天，失踪的母猪浑身是泥地回来了，而且带回来一头模样怪异，长嘴、灰毛的猪。老黄一看大喜，自己的母猪真的在外面“自由恋爱”，把一头山上的野公猪勾引回来了。看到真的有野猪“上门”，邻居们也对黄隆明服气了。　　这头野猪虽然被勾引回家了，但警惕性非常高，一看到生人就跑，也不睡在黄家的猪圈里，而是在附近山林徘徊。　　黄隆明于是继续利诱。每次看到野猪跟随回家，他就把猪槽里的玉米面倒满，然后远远躲起来。一来二去，野猪吃惯了玉米面，警惕性慢慢降低，与老黄一家熟悉起来，正式当上了“上门女婿”，“野猪每天和母猪一起出双入对，在河沟里洗澡，在太阳下困觉。”　　老黄说：“野猪虽然中了&美人计&，但野性依然不改。”这头野猪只对那个它喜欢的母猪温柔，曾经将家里的鸡咬死两只，稍不高兴就打架，将一头家猪的屁股咬出一个血洞。　　不久，老黄发现母猪怀孕了，顿时喜出望外，“那可是我的第一代杂交野猪品种。”　　果然，母猪产崽后，老黄发现4只小猪都遗传了野猪的外形和野性，但也结合了家猪的一些特征。黄隆明的“和亲”政策取得了第一步成功。　　这群小野猪经黄隆明精心调教和喂养，变得很黏人，饿了围着黄隆明夫妇转，不给吃就不走，房前房后到处都是蹦蹦跳跳的野猪崽，仿佛成了动物世界。而老黄成功养野猪的传奇也在方圆十公里范围内尽人皆知。　　“野猪二代”不怕被偷　　随着家里5头母猪的不断生产，老黄家的猪群开始不断壮大，2016年下半年，猪群一度达到80多头，走在公路上浩浩荡荡、蔚为壮观。　　随着猪群的扩大，繁殖的野猪二代也达到10多头。猪群的活动范围也开始增大，远的跑到了两三公里外的山头。走远了，就难免迷路。　　老黄说，曾经有一头小猪迷了路，被另一个村的村民用绳子套住，然后对方给他打来电话，让他去取猪。老黄不得不给了对方200元的感谢费。　　猪群大了，又是敞放，会不会被别人盯上？老黄说，这个难免，周围就曾经有人动歪心思，想打猪的主意。由于他的猪长期敞放惯了，有野性，身体特别好，爬山过河不在话下，“曾经有人想偷偷用绳子套我的猪，但均没有得逞”。　　20日下午4时许，重庆晨报记者看到，敞放的猪群回到院坝后，鱼贯爬上一米高的梯坎，来到院坝上，院坝里摆放了15个石头猪槽，里面洒满了包谷面。猪群抢占猪槽就是一顿猛吃，吃完就是一阵疯玩，顿时院坝里、大树下、烂泥里，到处都是猪的身影。　　吃完之后，老黄拿起一支响篙，哗哗一摇，“走咯走咯”！猪群转身又下到公路，爬上了旁边一座山坡。山坡上没有路，坡度接近50度，但猪群依然健步如飞地爬了上去。　　老黄说，冬天山里有时会飘雪，但自己的猪依然会照常在野外活动，不怕冻，也很少生病。　　一年收入10万元成功脱贫　　随着猪群的壮大，养猪的成本开始增加。虽然大部分时间都是敞放，让猪群在树林里吃草啃树皮，但每天还得加喂100斤包谷面。　　老黄说，2017年最高峰时，自己种的包谷全部喂完了，不得已，只能租货车到晏家火车站去买东北玉米，然后打碎来喂猪。“仅去年一年，喂包谷面就喂了4万斤，成本近5万元。”　　去年年底，老黄开始卖猪，敞养的家猪整猪13元一斤，大的有200多斤；而敞养的野猪整猪18元一斤，小野猪28元一斤。由于敞养猪名声在外，10多头大肥猪和20多头小猪很快被买走。　　野猪二代最好卖，许多买猪的都是附近镇上的老板。老黄一盘点，辛苦一年，销售收入接近16万元。而刨除成本，黄隆明夫妇实现年收入10万元，成功脱贫致富。　　在村里每户村民的墙上，张贴着公示村里领取最低生活保障金的村民名单，而黄隆明夫妇并不在列。老黄说：“我们现在能劳动，能自己养活自己。”　　黄隆常说，在黄隆明的示范带动下，周边陆续有4户村民开始敞放养猪，但能否也走得通，还不一定。毕竟当地山林资源有限，还有就是还没有打造出品牌，大家一窝蜂而上，以后销量不一定能得到保障。　　黄隆明有两个儿子，都在外面打工。今年春节，一家人团聚，老黄夫妇不但没有找儿子们要钱，反而分别给了两个儿子4万元，让他们补贴家用。　　对于未来，老黄说，将来会把养猪规模控制在50头左右，依然坚持敞放，并争取繁殖更多的野猪；自己和老伴年纪都大了，还是喜欢待在山区，空气好。下个月，老黄准备再杀一头肥猪，将家里的冰箱装满，慢慢吃，“我还是要对自己好一点。”他笑着说。　　责编 李凤兰 总值班 路易
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网易通行证/邮箱用户可以直接登录：二师兄是野猪还是家猪｜科普
[摘要]俗话有“一猪二熊三虎”的说法，论彪悍，熊和老虎都得排在野猪的后面。野猪有獠牙，大大的猪头后面有一列粗硬的鬃毛，体重大，大象若是不出场，野猪那个大坨儿光是坐就能把猎物坐扁。二师兄是家猪还是……野猪？这个，还真是个问题。二师兄，原型是跟我们关系最密切的动物之一，猪。这大家都知道。科普病又犯了——那到底是野猪还是家猪呢？来回顾下，天蓬元帅一出场，有一段外貌描写，那里边写了他有獠牙！还有他的名字——“猪刚鬣”。有鬣毛！另外，妖精们经常叫他“山猪”、“野豕”……所以，一开始应该是野猪！河姆渡文化中的猪雕塑——像野猪话说野猪和家猪的区别，还是挺明显的。俗话有“一猪二熊三虎”的说法，论彪悍，熊和老虎都得排在野猪的后面。野猪有獠牙，大大的猪头后面有一列粗硬的鬃毛，体重大，大象若是不出场，野猪那个大坨儿光是坐就能把猎物坐扁。古时候人们被野猪所伤的例子不可胜数。猪刚鬣第一次露面，就跟观音的保镖木吒打了个平手，还声称要抓个人，“肥腻腻地吃他娘”，生猛程度还是很高的。观音遇到猪刚鬣之后，说服他等待取经人，给他起了法名“猪悟能”，才开始吃素了——忌了五荤三厌。后来，又变了人形，招赘在高老庄，帮着干农活，据他说，这家里家外，不管是下地种田，还是在家掏阴沟，无所不能，为高家挣了不少的家业。——这个听起来，很类似于一个野猪被驯化成家猪的故事。笔者早年采访过中科院的古生物专家，说从野猪到家猪，最大的区别是牙齿的差异，家猪因为以粮食为主食，尖牙消退了不少，甚至还发现了龋齿。反过来，据说如果把家养的猪（不是现在养殖场里养殖的白猪，而是农家散养的猪，以黑色为主的）放到野外去，过一段时间它就会长出獠牙。不熟？就是他
獠牙明显的非洲疣猪（野猪的外国表亲之一）。后来成了二师兄的猪八戒，野猪的生猛固然还在，小说里表现更多的是他作为家猪的特点。比如，懒惰。动不动就偷着打瞌睡，最不喜欢别人打扰他睡觉。当然，孙悟空最喜欢在呆子睡觉的时候捣乱：你巡山的时候睡觉，我就变成啄木鸟啄你的嘴，还把你编的那套瞎话都告诉师父（平顶山那回，什么“石头山，石头洞，洞里边有三层”之类的）；你等人的时候睡觉，我就把皇榜卷个卷塞在你怀里，让一帮看榜的人过来找你麻烦（朱紫国那回）；你睡得熟不想起，我偏偏半夜把你叫醒去御花园的井里背死人（乌鸡国那回）。更奇怪的是，大概吴先生太喜欢孙悟空了，他这么折腾呆子，我们居然还觉得他可爱，而觉得猪八戒可笑！当然啦，对大师兄的恶作剧，呆子的报复也不轻。撺掇唐僧念紧箍咒那样的原则性问题就不说了，适当地反唇相讥，一句话就能把孙悟空给将住。比如，乌鸡国王的死尸是扛回来了，八戒一句轻描淡写地说：“大师兄说能医得活”，而且不许去地府——“阳间就医得活”，就搞得孙悟空不得不上天去找老君要金丹。家猪的第二特征，能吃。吴老先生想必对素斋文化是很熟悉的，书中经常能铺陈出大段的斋饭描写，那排场，那花样，一点不比俗世的宴席差，不过，写这些，主要是为猪八戒写的。猪八戒有句名言“斋僧不饱，等于活埋”，对于一个大肚汉来说，取经路上饥一顿饱一顿的也是实情。到最后，倒是求仁得仁，被封了净坛使者。当然，猪八戒虽是猪形，主要性格特征还是人的特征。目前普遍认为，猪八戒基本是一个农民形象，憨厚朴实、不记仇——唉，真的被大师兄黑过很多次，不过事情过了就翻篇儿，这点还真是难得；肯干活——把千年稀柿同拱出一条路，抡起钉耙在荆棘岭开路等等，这些苦活孙悟空是不干的，呆子却是任劳任怨，更别说在很多降妖故事中，八戒都是悟空的主要帮手。当然，他也有明显的缺点，恋家、怕辛苦、喜欢打小报告。还有一点，就是贪色。调戏嫦娥捅了那么大的篓子并没让他长记性，不管是四圣试禅心，还是戏弄蜘蛛精，最终吃亏还是在色上。明知女儿国王想招赘的是唐僧，却非得过过嘴瘾，什么“粗柳簸箕细柳篓，世上谁嫌男儿丑”。话说《西游记》中俏皮话最多的也是猪八戒，有人曾说《堂吉诃德》的随从桑丘有猪八戒风格，俗语一套一套，什么“出去剪羊毛，小心自己给剃成瓢”。长大了看《西游记》，故事已经熟得不能再熟，再翻纯粹是为了这俩活宝的斗嘴戏。大师兄名头响，本事大，喜欢恶作剧，但毕竟有点“端着”，而猪八戒是有优点又有缺点的普通人，所以人缘也不差。顺便说一句，猪八戒的外貌，书里的和我们熟悉的86版电视剧形象其实是有很大差别的。电视剧版的猪八戒，真的算是“很漂亮”的了，貌似人格化的现代白猪（其实孙悟空也一样，也比早期书中插图里的孙行者漂亮）。视觉形象嘛，当然还是得大家能接受的、可爱一些的好，似乎有一版完全写实的电视剧《西游记》，人物形象看着真像噩梦……转自“看历史”微信公众号（EYEONHISTORY），腾讯文化合作媒体，未经授权，请勿转载。
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西游记中的猪八戒, 到底是家猪还是野猪, 到现在你还不明白!
西游记中的猪八戒, 到底是家猪还是野猪, 到现在你还不明白!
不过话说，即使我们知道最靠近《西游记》原著中的猪八戒形象，恐怕绝大部分人还是失望，还不如马德华演的猪八戒呢，这恐怕也是最契合人们心目中最希望的那样了。所以说，真实的猪八戒，并不是野猪，也不是家猪，而是两者综合体的怪物。
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家猪和野猪“一夜情”带来商机 杂交猪肉广受欢迎
　　母猪与野猪杂交生的猪崽，有的像野猪，有的像家猪。
浙江在线01月16日讯
（钱江晚报记者 陈久忍）圈养在猪舍的母猪，怎么会生出一窝小野猪？原来母猪和附近的野猪私会，生下了杂交猪。老猪倌从中发现商机，开始培育各种杂交猪。这种杂交猪肉，售价比普通猪肉贵近一倍。
　　圈养的母猪
　　怎么生出来一窝小野猪
　　永康人朱东红养猪有20年，10年前，他斥资百万办起了一家大型农场。
　　农场位于永康市石柱镇下杨村，占地100亩，背靠新溪龙山，位于杨溪水库下游，附近都是茂密的树林。
　　农场里放养了猪、牛、羊、鸡、鸭等家禽家畜，其中，土猪和两头乌养得最多，多的时候有四五百头。
　　五六年前的一个正月，朱东红圈养的一头母猪产下了一窝小猪。数一数，共有8头小猪崽。
　　可奇怪的是，这窝小猪长得并不一样。&有些白白的，像平常见到的家猪，有些小猪身上有条纹，像野猪崽。&一开始，朱东红也很惊讶，但他很快意识到，这是一窝杂交猪。
　　朱东红说，养殖场就建在山林里，附近有很多野猪。&发情时，母猪经常会跳出猪圈，附近的野猪也会过来，这些小猪，就是母猪和野猪杂交生下来的。&
　　老猪倌发现商机
　　任由家猪与野猪杂交
　　这群杂交猪并不好养，一个月后，小猪崽纷纷断奶，朱东红用普通猪饲料喂他们。&养野猪没有经验，断奶后没一个星期，就死了好几头。&
　　实际上，这窝猪仔最后只养活了一头小公猪。但是，圈养母猪与野猪杂交的事情仍旧常常发生。后来，朱东红干脆将一部分发情的母猪，放养到圈外，任由它们去杂交。
　　积累了一定的饲养经验后，杂交猪的成活率也越来越高。&小野猪给它吃的东西越糙反而越好养，放在外面，让它们自己乱吃乱跑，反而长得好。&
　　一开始，朱东红将这些杂交猪和土猪一样卖，生猪批发出去。后来，很多人反映说，杂交猪味道好吃，很香，有嚼头。
　　为什么会这样，朱东红琢磨，野猪肉腥气重，嚼不动，口感并不好。而土猪肉，又被很多人认为没有嚼头。杂交猪肉刚好综合了两者的优点。
　　于是，朱东红开始有意识地培育杂交猪。现在，他养殖的杂交猪已经到了第三代了。
　　杂交猪肉受欢迎
　　售价比普通猪肉贵一倍
　　去年1月，由于生猪市场持续低迷，朱东红改为自己销售猪肉。
　　他在永康农贸市场门口摆了一个流动摊位，每5天去卖一次猪肉。慢慢地，他积累了口碑，&一开始一天最多卖半头，现在一天能卖两头。&
　　普通的猪肉售价11.5元1斤，而他的杂交猪肉售价20元1斤。朱东红说，这个价格实际上偏低，但他刚起步，先把猪肉品牌打出去。
　　朱东红说，他也可以培育出很像野猪的杂交猪，但是若单纯考虑经济效益，太像野猪的长不大。现在，他售卖的杂交猪，一般在三四百斤时斩杀出售。
　　目前，朱东红已经有180多头成年杂交猪，还有几十头小猪，比目前养殖的土猪和两头乌加起来还要多。
　　朱东红说，10年来，他已经在养殖业投资了五六百万元，但是，这两年市场行情都不好，他也在亏钱，他希望打响杂交猪的品牌，博一下。
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家猪肉好吃还是野猪肉好吃！
我有更好的答案
家猪肉好吃。小时候生长在延边山区，姥爷常些套野猪、狍子、兔子等野味，那时候就知道肉好吃。野猪多以山野菜的叶、颈、根，野坚果等为食，偶尔去庄稼地里偷吃玉米、地瓜、土豆····。为了充饥，满山遍野奔走，肌肉发达，肉质肥少瘦多，肉丝粗硬，。而家猪（不含激素饲料喂养猪）喂养多以粮、糠、菜为主，懒懒痒痒，吃饱就睡，养了一身肥膘。故肉质肥嫩，鲜香好吃。小时候体会尤为深刻。现在的“野猪”多为家养，虽然生态培育，仍以粮菜为主，如果与目前的激素饲料喂养的工场基地的猪肉相比，肯定是这种“野猪”肉优秀好吃。实质上这种野猪就是从前的家猪。结论：还是家猪好吃。
技工学校讲师
肯定是野猪肉好吃哇！肉紧实，香！
野猪肉，天然的
野猪肉香，味道好，天然养成，没有喂过饲料，营养好
野猪在山林中觅食 食物中有许多是野生的中草药 所以野猪肉无论从哪一方面来讲营养价值都要高得多 但是由于野猪善于奔跑 所以肉纤维比较粗 口感不如家猪肉细腻
那必须是野猪肉啊，肉都劲道！香！
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