请问孕妇为什么不能喝豆浆加蜂蜜呢？_百度宝宝知道豆浆和蜂蜜能一起吃吗 两者一起喝易产生变性沉淀
&&&& 16:17&&&&来源：互联网&&&&编辑：薰衣草
[导读] 豆浆和蜂蜜能一起吃吗?豆浆是一种老少皆宜的营养饮品,而蜂蜜的营养价值非常高,不少人关注豆浆和蜂蜜是否能一起喝的问题,其实两者一起喝易产生变性沉淀,不宜一起冲饮。下面奇丽女性小编揭秘豆浆和蜂蜜不能一起吃的原
&&& 豆浆和蜂蜜能一起吃吗？很多人喜欢喝豆浆的时候放一点蜂蜜，加一点甜味，这样口感就更好了。那么豆浆跟蜂蜜一起喝到底好不好呢.下面我们就为大家分析一下。
&&& 豆浆极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。
&&& 蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同，其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%.尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。
&&& 蜂蜜一般只含微量维生素，其中有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱.灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等。
&&& 蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%;蔗糖极少，不超过8%;水分16～25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。
&&& 我们了解了豆浆和蜂蜜的营养成分后就一目了然了，豆浆蛋白质含量很高，蜂蜜含葡萄糖和有机酸，两者冲兑时易产生变性沉淀。所以豆浆蜂蜜最好不宜一起冲饮。还有，冲蜂蜜时应注意温度不能太高，会破坏蜂蜜的营养成分，且味变酸!
&&& 以上为大家解答了豆浆和蜂蜜能一起吃吗的问题,答案是不能一起吃,原因是豆浆和蜂蜜一起吃容易产生变性沉淀,破坏营养成分。
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京ICP备号-3为什么蜂蜜不能与三种食物混用，看完你就知道怎么吃蜂蜜了！|食物|豆浆|微量元素_新浪网
为什么蜂蜜不能与三种食物混用，看完你就知道怎么吃蜂蜜了！
为什么蜂蜜不能与三种食物混用，看完你就知道怎么吃蜂蜜了！
第一，蜂蜜中富含膳食纤维，膳食纤维的作用是吸附肠道内的脂质，降低血脂，吸附肠道内的多环芳羟，降低致癌风险，促进肠蠕动，缓解便秘，预防大肠癌。第二，蜂蜜中富含丰富的必需氨基酸，必需氨基酸是合成优质蛋白的必备原料，蜂蜜之所以营养价值丰富，也正因如此。第三，富含碳水化合物，蜂蜜中含有丰富的糖，能够为身体提供热量。第四，富含矿物质，蜂蜜中富含多种维生素和微量元素，维生素A，C，B是生命活动必备的物质，微量元素主要是铁，锌和硒，这些微量元素对健康至关重要。但是蜂蜜虽好，用起来也有一定的讲究，尤其是搭配用的时候要注意。第一，蜂蜜不要与豆浆混用，很多人喜欢喝豆浆，为了增加口感，在豆浆里加入蜂蜜，这种做法不正确，蜂蜜中富含有机酸，能与豆浆中的蛋白质结合，破坏蛋白质，导致变性沉淀。第二，蜂蜜不要与葱混用，如果你在不久前吃了很多葱，那么最好不要再喝蜂蜜了，大葱中含有硫化物，与蜂蜜中的有机酸会发生化学反应，诱发胃肠痉挛。第三，蜂蜜不要与富含维生素C的食物混用，很多食物中富含维生素C，如韭菜，苹果，西瓜，维生素C会与蜂蜜中的矿物质发生化学反应，从而破坏蜂蜜的营养。
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豆浆跟蜂蜜能一起喝吗？
两者不能同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。&给你看一下喝豆浆的禁忌：&豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。&营养功效：&豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。&适者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可。&特别提示：&1.豆浆性偏寒，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。&2.饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，&3.不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，&4.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，&5.不要空腹饮豆浆，&6.豆浆不能与药物同饮，不能与蜂蜜同饮；&7.饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。&8.不宜饮用过多，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适。&
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