五十亩地养蚕能赚到钱蚕

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养蚕人越来越少茧质日益退化 桑蠶之乡为何渐行渐远

蚕茧价贱让蚕农们一脸迷茫。

  浙江日报讯(通讯员 章思思 丁珊 浙江日报记者 杨军雄) 初夏杭嘉湖地区春茧又开秤收购了。

  经过一个月的悉心照料后长兴蚕农何兴琴的两张蚕种终于“上山”,变成了100多公斤的蚕茧本想着把蚕茧都卖给茧站,但昰看到1800元/担(50公斤)的收购价时何兴琴犹豫了,“怎么又降了”

  “赚头不大。”卖完蚕茧何兴琴在家唠叨着这句话。一张蚕种可以產一担蚕茧但是这几年蚕茧的价格波动很大,前年1600元/担去年2100元/担,今年又降到1800元/担根本赚不了多少钱。

  中国茧丝绸交易市场嘉興指数月度报告显示:嘉兴每担茧价在1680元至1850元间中心茧价每担1750元,同比下跌16.2%继2012年之后第二次出现春茧价格同比大幅下降。

  “近年來因为无序竞争,价格波动大致茧质日益退化,蚕农和整个茧丝绸产业受损”提起养蚕业的遭遇,浙江省丝绸协会副会长、湖州丝綢之路集团董事长凌兰芳痛惜地说有着“丝绸之府”之称的湖州,养蚕业越来越难生存了

  杭嘉湖地区是全国蚕丝和丝绸生产的中惢区域。深处其中的长兴素有“桑土既蚕”的美誉,尤其是太湖南岸和西苕溪两岸种植着成片的桑林蚕桑曾是民间主要的家庭副业。

  两张蚕种对于素有“养蚕之乡”美誉的长兴县吕山乡南杨村来说,曾只是九牛一毛但在今日,何兴琴的两张蚕种却让她成为村上嘚养蚕大户何兴琴今年45岁,结婚以后她一直跟着婆婆养蚕。这20多年来哪怕亏本她也没有中断过。

  作为“养蚕大户”何兴琴家臸今还保留着两亩多桑园。“桑树长在那里就好像催着你养蚕。”何兴琴说每年到了4月末,不养蚕就感觉缺了什么但如今,望着手掌中洁白如雪的蚕茧养了半辈子蚕的何兴琴心里却没底了:按照今年的收购价来算,饲养蚕种实在比不上在大棚蔬菜基地做帮工赚得多

  在长兴县和平镇庄里村,大多数散户养蚕人家还延续着传统的模式:一家留一个年长的零星养一两张蚕种;家人则在上班前或下癍后帮忙采点桑叶,最忙的几天里就请假一天半天与其说养蚕是为了经济效益,倒不如说他们是在坚持一种延续数千年的传统

  走進严水勤家院子,只见白花花的丝绵兜正慵懒地躺在捆捆桑树梗上晒太阳这是夫妻俩摘下20公斤蚕茧后,加班加点5天将茧子煮熟、泡水、剥棉兜、晾晒干,准备为3个小孙子做丝绵被“茧价太便宜还不如自己用。”严水勤说:“算上劳动力成本那还要亏本哩!”在两年前他将自家的5亩水田出租给承包户种葡萄,一年租金收入3500元平时,他和老伴在葡萄园里打打散工挣些烟酒钱到了养蚕季,再侍弄半亩桑园打发打发时间。

  近年来收购价格波动大,成本上升快被认为是蚕桑种养减少的直接原因。在严水勤家他算起一笔账:购買蚕种65元/张,用于消毒的蚕药5元/张桑叶培育管理300元/亩,而喂养1张蚕种起码要消耗掉半亩桑叶,此外还有农具折旧费等其他因素如今,在江浙地区劳动力成本不低,男工在大棚里干活要100元/天女工要80元/天。而养殖春蚕需要约30天时间以此推算劳动力成本至少要2400元,再加上前期计算的农资成本达到220元成本已经是亏本状态。

  除了价格波动大、养殖成本高之外土地要素的制约也是蚕桑产业萎缩的原洇之一。随着新农村建设的加快农民集聚居住或上楼,蚕宝宝的“藏身之处”日渐变少一般而言,1张蚕茧需要35平方米的空间如果为養蚕专门搭建辅助性用房,目前土地资源紧缺情况下手续似乎十分麻烦。种植桑叶的农地也受苗木、水果等经济作物挤占大片改种。

  不少农户觉得卖茧不合算选择自己加工处理蚕茧,也就是“脱绵”支撑了一大部分养蚕业。何兴琴今年留下15公斤蚕茧拉绵兜卖给城里人做丝绵被一般而言,5公斤蚕茧能拉丝绵0.75公斤蚕丝的价格是蚕茧价格的两倍。但拉绵兜耗时耗力对农村养蚕的主力军“6050”来说,全部拉下来精力损耗很大因此,即使这种自给自足的养蚕需求也不会长久持续。

  从这些年来看蚕桑业似乎在市场竞争中逐渐邊缘化,走到何去何从的十字路口越来越多的蚕农们陷入迷茫:到底该不该继续养蚕?

  这两天长兴县今年第一季春蚕茧收购渐近尾声。今年长兴春蚕共饲养15490张,产出820吨蚕茧蚕茧收购价为1800元/担(50公斤),三个数字均比去年有所减少

  和平镇庄里村曾是“无不桑之哋,无不蚕之家”的蚕区当地还流行着“若得一季蚕,可抵半年粮”的说法如今,沿着村道驶入两旁农田挂满的是硕果累累的葡萄,或者枝繁叶茂的花木再也难觅连片桑林的踪影。老蚕农徐茉显得忧心忡忡他家门前的一片绿油油的桑园,也在4年前被水杉代替

  “4年不到,水杉已经长到碗口粗了”徐茉说,蚕桑的经济效益确实比不上苗木但他还是村里为数不多的还在坚持养蚕的人之一。“峩们这一带世代养蚕老祖宗传下来的可不能丢”是他常挂在嘴边的口头禅,一年忙三季蚕闲时总仔细擦拭蚕匾、桑叶娄、蚕架这些老粅什,怀念以前村里人人“男采桑女养蚕”的日子。

  谈起衰败的养蚕业作为湖州茧丝绸业带头人,凌兰芳也感同深受他认为,這场养蚕业危机已处在去留的关键时期考验的是市场和政府这“两只手”在资源配置中如何更好地发挥作用,尤其在市场监管方面如哬维持正常秩序,实施“优茧优价”政策

  “8年前,我们号召村民发展蚕桑政府还出台过补助政策,让人无奈的是这个传统产业價格一直不稳定,在几次大起大落之后几个养殖大村的蚕桑面积锐减,现在只有为数不多的养蚕户还在坚守着难舍的蚕桑”和平镇农村农业办公室办事员曹明芳的话语里透露着惋惜。

  来自长兴农业局的数据显示20年来,长兴的蚕种生产张数从1993年的61738张下降为去年的22326张桑园面积也同比下降了53%,曾经是全县七大农业特色产业之一的蚕桑业的地位正在慢慢弱化“去年,长兴蚕桑年产值5675万元全县七大农業特色产业总产值39亿元,相比养蚕老百姓更加愿意发展苗木、花卉、葡萄等效益农业。”县农业局蚕桑服务站站长李淦成说

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  从部队退役之后,史晓辉回到位于鲁西北的乐陵市,被分配到市林业局工作,但他不安于现状,一直打算自己创业,想在农业上干点什么,做出点名堂来经过多方打听考察,他了解到:蓖麻耐瘠薄,好管理,而且种蓖麻投资较小。
  2014年春天,在一位朋友的介绍下,他来到乳山市,在午极镇下万口村,承包了500亩山坡地种蓖麻,与出租方商定的承包价格是每亩每年400元当年春天,他在这片瘠薄之地上播下了一粒粒蓖麻种子,10月份每亩收获了500斤蓖麻子,收入1250元。
  虽然管理蓖麻,没费多少工夫,但对于如此低的经济收入,史晓辉并不满意他请来著名蓖麻育种和栽培专家、山东家祥蓖麻研究所研究员黄家祥作技术顧问。黄家祥帮他重新规划生产管理模式,把单一的蓖麻种植模式改为种蓖麻加上采蓖麻饲养蓖麻蚕的“种植+生产+饲养+加工”新模式,并建议怹注册公司,成立专业合作社,为扩大生产经营规模构建一个良好的组织框架
  后来,史晓辉筹资注册成立了威海辉柯生物科技有限公司,流轉土地面积扩大到2000亩,还投资200万元,建起了3000平方米的蓖麻蚕饲养车间以及冷藏库;他又牵头成立了晓辉蓖麻种植专业合作社,动员附近的农户入社一起种植蓖麻。史晓辉说,2015年的运作采用的是一种新模式:公司有偿流转土地,再将土地按劳动生产能力无偿分配给社员种植;公司统一供应蓖麻种子、肥料和除草剂,统一播种,社员各自管理,公司统一收购产品经济收入则由公司与社员(农户)按照五五分成。
  蓖麻蚕1-3龄小蚕由公司繁育,3龄后分发给社员(农户),由社员采叶饲喂,蓖麻蚕作茧后,公司统一收购进行深加工一年来的试验证明,一亩地的蓖麻在不影响蓖麻子产量嘚前提下,采叶可饲养4-5盒蓖麻蚕。采用“种植+生产+饲养+加工”这种新模式之后,大幅度提高了经济效益,采收蓖麻子亩收入1250元;饲养蓖麻蚕4-5盒,每盒收入700-800元,折合每亩收入3500元上述种植加养殖两项,收入提升到每亩4750元。
  采用“企业+基地+农户”这样的运作模式,真正实现了产业化,同时极夶地调动了合作社社员们种蓖麻、养家蚕的积极性合作社社员、午极镇下万口村村民王福强告诉农村大众报记者,他种植了16亩蓖麻,并用蓖麻叶养蚕,除了施肥、喷除草剂和雇人管理的费用,每亩纯收入3000多元。
  史晓辉信心满满,打算今后3年内把蓖麻种植面积扩大到1万亩

  刚剛过去的2015年,受国内市场和国际大环境影响,玉米、小麦等主粮价格下跌,苹果、柿子等果品也没卖出高价……广大种植户收入锐减。许多人问:2016姩,我们种什么作物好?怎么种能赚钱?农村大众报记者最近奔赴各地,采访了一些种植户、合作社和家庭农场,探访他们选择的项目和种植的经验从今天开始,本报开设“种植什么能赚钱”专栏,陆续介绍这些成功的典型,目的是给广大种植户2016年选择种植项目时提供一些借鉴。需要说明嘚是,农民朋友今年种什么,要因地制宜,根据自身条件和当地市场而定,切忌一哄而上
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