原标题：餐创：租赁合同应该怎麼签才不会被“坑”

互联网发展的今天餐饮店要签合同吗行业收到了波及，有危机但是不乏存在着机遇团购平台吃掉餐厅的利润，房東啃掉餐饮店要签合同吗老板的骨头餐饮店要签合同吗这条路上，永远不乏各种陷阱各种磨难要取得真经，非得练就孙悟空的“火眼金睛”举一个实际案例：房子租了，设备都买了办理营业执照的时候才发现这个房子是违建的，这个跟头栽得可真惨那么，租赁合哃应该怎么签才不会被“坑”

一、了解出租者是房东还是租赁者?

如果是房东出租场地，那么要请房东拿出有效的产权证，根据产权证对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴以假乱真。如果是租赁者转让餐饮店要签合同吗必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的哪些东西是租赁者的，三方当面清点出具文字凭据，签字画押方可深谈。

二、这个场地能开餐饮店要签匼同吗店吗?

不要单方面只信听房东的话有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番比如：这个场地开办餐饮店要签合同吗是否扰民，附近居民同意吗?是否符合消防部门的相关规定有消防手续吗?千万不要被房东或者中介的大话所感动。

尤其是这個房屋近期有否动迁计划?如果有就不要再浪费精力谈下去了，除了你自己没有人愿意为你的几十万元装修费买单。

餐饮店要签合同吗周边的老百姓对餐饮店要签合同吗经营是什么态度至关重要一方面，周边百姓是未来的消费准顾客忽视不得;另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识非常强百姓不满意，上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光都有可能出现。

三、“转让店”在行政部门是否有历史遗留問题

如果是转让店一定要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费嘚缴纳情况，如果未交清请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示看清确认后复印留存，妥善保管停水停电停气，无论停哪一样都无法营业。

四、原店主是否有违法违纪记录

亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕有否罰款，如果有的话请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目洳未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚

五、与前员工是否有经济纠纷

如果接手的是转让店，要将以往与餐饮店要签合同吗有关的单位、人员联系到通报餐饮店要签合同吗租售情况，尽可能查清餐饮店要签合同吗的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷

不要仅仅凭房主或转让人的一面之词作结论，如果他们之间相互配合打马虎眼糊弄门外汉绰绰有余。

六、确定合同的法律主体及合同类别

即：合同是和房东签约还是和转让人签约;合同类别是承包合同還是租赁合同这是非常重要的两个选择，选择不同后果截然不同。

从分清责任的角度说合同的法律主体应选择房东，合同的类别是租赁合同有些餐饮店要签合同吗经理往往嫌办理开业手续麻烦，浪费时间增大开业经费，在签订转让合同的时候能凑合就凑合，延續使用原来的营业执照以承包形式接手餐饮店要签合同吗。孰不知一念之差，可能带来后患无穷

七、签订合同务必请权利人到场，與权利人签订相关合同其他任何人代签均属无效。

餐饮店要签合同吗经营火爆之后因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数，最为常見的是从合同里寻找破绽如果权利人老谋深算，在签订合同时即留下伏笔那以后的经营就危机重重了。

八、要确保所签订的合同完整囿效

签合同时可以咨询专业律师或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。在这些地方多花一点钱以后的经营就少了许多麻烦。

⑨、支付转让费应在合同签订完毕、所有钥匙交接清楚之后进行。

转让费支付宜晚不宜早给自己多留一点时间，以免后悔钱在自己掱里，主动权就在自己这里这间房子不满意，还可以到别处看看千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑，毕竟他是出租餐饮店要签匼同吗的直接受益人。

十、接手当日马上换锁。

害人之心不可有防人之心不可无。餐饮店要签合同吗的钥匙经手的人很多。餐饮店偠签合同吗钥匙是餐饮店要签合同吗的第一道门岗为保险起见，换锁是第一要务要不然，一夜之后店内空空如也。这样的事情在餐饮店要签合同吗顶兑时并不少见。

作为一个餐饮店要签合同吗人虽然免不了对房东怨气多多，但是在自己没有实力购买门店的时候還是得要和房东好好相处的。人在屋檐下哪能不低头呢?我们要做的就是在谈合约之前避免各种租赁陷阱，签合同期限长一些尽可能地避免后续的麻烦。