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哪家卤菜最正宗？
四川现捞技术培训卤菜培训班 郑记好吃嘴极具口碑。 “郑记好吃嘴”，是一家三十来年的实体店。郑师傅一生艰辛，技术三代家传，30余年不断改良方法，他的菜品杜绝了香精防腐剂，杜绝了二次上色，更打破了“一包料卤所有菜”的常规做法，而且创新出了特有的“怪味菜品
郑师傅文化不高，不懂网络，不懂现代营销。祖辈三代辛勤地继承着家传事业，不过他女儿认为，这种技术不应该就这样被隐藏、默默无闻，应该奉献给社会，更应该把我们的味道散布在各个地方。
我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。
培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。四川成都正宗熟食培训实体店，四川青羊区郑光华技能培训培训主要以实践为主，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到出成品而且口味一定要达到我们实体销售的口味。我们采用全透明的传授方法来培训，一对一的教学，以你自己学会的时间为准，学习时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，成品的制作及核心技术学习. 有着很好的卤制技术后，自己创业，不会受制于人，自己持有独特技术才能生存与发展。
四川卤菜培训班
四川成都正宗卤菜培训，四川青羊区郑光华技能培训培训主要以实践为主，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到出成品而且口味一定要达到我们实体销售的口味。我们采用全透明的传授方法来培训，一对一的教学，以你自己学会的时间为准，学习时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，成品的制作及核心技术学习. 有着很好的卤制技术后，自己创业，不会受制于人，自己持有独特技术才能生存与发展。
郑记”好吃嘴卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，卤菜时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。
四川特色卤菜熟食店开的好与坏，特色两字是它的命脉所在，要尽力拿出自己的产品特点。四川卤菜凉菜比较知名的有棒棒鸡，其味型属于"怪味"，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。还有夫妻肺片、李庄白肉、老妈兔头、麻辣兔丁、炝翅尖等
而当然，*重要的是要做出特色食品，同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的独门暗器，吸引回头客。
成都青羊区郑光华技能培训欢迎你，我们的正宗川卤实体店培训不同口味味型有：绝味，飘香，川卤，五香，烟卤，酱香，本味糸列，卤香鹅，卤香鸭，香酥鸭，甜皮鸭，泡椒系，百味 鸡。拌菜特色有：猪头肉、猪耳，猪嘴等，夫妻肺片，棒棒鸡，红油兔丁，拌素菜等。以上多个味型，不具四川特色的不教，根据自己可做百余菜品。我们的味型有七八个。包吃住，包教包会。并重点传授中途中各类*难处理的真技术问题，学后达到每天好看好吃的效果。并学会为止，终身免费提供技术服务。学习时间：15至20天可撑握本实体店全套技术。绝不保留技术。并送你科香记保密配方一份。我们已帮助全国很多失业者和对卤菜感兴趣的朋友实现创业梦想。传技术绝对真传，如学员亲手做不出此味全额退款。
四川卤菜培训班 卤菜培训班公司成都卤菜培训班
成都卤菜哪家好？
成都卤菜培训班
成都卤菜哪家好？。 郑光华技能培训服务部从事卤菜技能传授行业已经三十年有余了。申明：我们不是培训班、不是商业培训机构，我们是以家庭方式传授技术，招收学徒，手把手指导，鼓励 自己动手，制作出菜品后，再放到店里卖给客人。卤菜类从卤水制作（多种不同配方和卤水的清水调理技术及保管）到成品出锅，凉菜类从生食购买到成品加工（卤、拌、炒、腌、泡），简单易学。
可试学，免费吃住，时间不限，不会再学，包学会为止，直到你本人满意为止！利润分析：
1、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具（合计几百元开支），将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
2、效益分析：加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧，市场前景看好，是一条稳定的好财路！（效益预算：一般乡镇集市经营年利10万元，县地级城市经营年利20万元，省会城市经营年利20～50万元！）可以说是一技在身，长期受益。成都卤菜培训班卤菜店运营的好坏除了与卤菜的制造技术、特征有关外，还与运营战略有很大联络。谐和的人际联络非常重要，与店邻要搞好联络，特别是在运营时削减各种噪声和异味。加强与食物查验有些的交流，仔细承受查看和监督，保证卤
菜的清洗和质量等，是开好卤菜店的条件。
不少的朋友都想学点卤菜技术，因为*近几年卤菜行业发展迅速，随着人们对卤菜的需求增大，卤菜行业已经成为目前赚钱的行业。想学卤菜技术的人比比皆是，但是他们都不知道学习卤菜需要多少钱？哪里有专业的卤菜技术？卤菜培训哪家好？成都卤菜技术培训。 四川熟食是集烹制与调味二者于一身具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年 ，经久不衰，自卤味形成之日起，便被广大群众所认可的卤味菜肴。随着现代经济的快速发展 ，人们的饮食习惯不断发生变更，便捷、健康、营养的卤味菜品开始受到大众的喜爱和青睐。
青羊区郑光华技能培训服务部特色卤菜熟食全套技术和绝密配方，只收取学费，为学员提供异地开店指导服务，享受当地独家经营的区域保护政策，我们的特色是不添加任何香精色素等有害的化学添加剂，完全凭借天然调味料和中草药的调和，使得卤味色泽鲜亮，味道鲜美，麻辣鲜香口味浓厚使人食欲大振，让食客赞不绝口。卤味产品包括素菜和荤菜两大部分，素材有豆干、土豆、海带、藕片等等，肉类包括卤牛肉、鸡爪、鸭爪、内脏等等数十种。经验丰富的师傅手把手面对面教授，理论知识与操作实践相配合，做到单独操作和师傅做的卤味味道一致为止。郑记”好吃嘴卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，卤菜时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。
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- 加工坊教学教核心配方包吃住包教会成都市红枫街洪柳小区152号
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技术包教会。教核心配方。包吃住。想学习卤菜的朋友请注意了！在成都也可以学到正宗的黑鸭，休闲卤系列了。也许之前你跑了很多地方考察，也许很多人告诉你，黑鸭绝味，全是添加剂，也许你正准备去武汉学习黑鸭了。但是我建议你先来我们这里考察下，看下生意，品尝下味道。我们黑鸭绝无任何添加剂二十多种中草药配上好的辣椒王和四川大红袍花椒，白砂糖，冰糖，白酒做出甜辣的黑鸭，这个项目。不挑地方。有人的地方就可以开。当天开店当天见效，一个人就可以做。是个人创业的好项目。和我学技术的，建议在有山寨黑鸭多的地方开。有挑战。有信心.。来考察学习的请提前预约，有时候学徒多。我好安排你具体时间。做周黑鸭口味重要了。现在的人口味是主要的。价格不在乎。只要口味好。一样排队买。传授技术的很多。看你的运气了。我从事餐饮多年。在成都很多地方你去咨询都是八九千一万多，而且还不告诉你配方，需要你在他那那里买香料，试问各位学员你去学，没有配方你学什么呢？我们这里通通毫无保留，告诉你。和我学黑鸭有三大优势。&**口味。我的不用添加剂。纯中药制作。外香很足。没有刺鼻的香味。（外面不懂的人才会说周黑鸭绝味全是添加剂）第二颜色。用炒糖和熬糖的工艺来做。都是比别人的好。第三是服务，我是用心教学，真心交朋友。学习时间我是师傅。第四：在这里我们会告诉你核心配方，不需要在我们这里买香料，不需要买老卤水，都是从0开始教，保证你试吃的味道和我们做出来一致。第五学习期间吃住全免，每一个人都会有大把时间上手。第六：学习完成后我们除了核心配方告诉你，还会告诉你所有原材料价格开店摆摊注意事项。广告装修物料行情等。结束后是终身的好朋友。你挣钱了我有成就感。我很忙。没有太多时间没在电脑旁。有诚意了解的朋友电话联系,微信号是手机号。了解地址四川省成都市锦江区，到了提前打我电话我去车站接你，不学考察都可以欢迎来试吃或者微信手机告诉我地址发样品你品尝好吃就学。随着周黑鸭的出名，全国各地不少地方都开起了山寨周黑鸭店，都号称自己是正宗的；你一定要多看、多闻、多尝；黑鸭具有独特的色、香、味。您的目的是学习好的技术和口味，是为了回家创业成功战胜对手，所以一定不要怕麻烦、要学得好的口味和技术.欢迎所有朋友前来，品尝，考察，学习！！！黑鸭技术加盟可先试吃觉得好再来学，试吃成本极低，自理运费即可市面上有很多的黑鸭久久加盟我们用良心教学，先尝味道好吃再来学，无添加，不放任何添加剂，草药，辣椒，花椒，白糖，冰糖，这些都可以在当地买到后续不用在我这里买什么，开店做货有任何问题都可以**时间联系到我，我都能帮你解决用良心做卤味，用诚信做人也许你现在没有工作，也许你现在想创业，也许现在的你对黑鸭做吃的感兴趣觉得名以食为天，虽然不会赚多少，但至少不会亏本。你的考虑有道理，只是你现在困惑于没有技术，要么别人收费很贵一万多而且不给你配方，要你以后在他那里拿香料，要么觉得味道不行....现在这一切都不是问题了。作为一个有着丰富经验的我们我们有信心为你在创业的道路上节约成本，少走弯路。首先我们自己也是摆过摊，知道怎么能和城管相处，对口岸选择有着独到的经验。其次我们也办过学校，办过学校就知道精细化标准化的重要性，每一个步骤时间多少，每一种香料克数多少，当前水温油温多少我们都有讲究。这一点是外头加工坊比不了的。再次我们将会把所有进货渠道，操作流程，详细配方都会告诉你。较后我们也有自己的实体你们做出来的东西我们都会拿出去卖。我们的黑鸭绝味你可以先来尝味道，太远的话可以加我微信，我给你寄点，吃了满意再来....你们可以多对比，有针对性比..甚至拿去和真正周黑鸭比我们的黑鸭**没有任何添加剂色素香精，市面上有太多仿的黑鸭绝味全是添加剂辣椒精，而且有些会大言不惭的对你说没有那些东西做不出来，那我请你们到我这里来，看看我这里是否有添加剂辣椒精，到底能不能做出来....在我们这里学完后不需要在我这里买一分钱的香料，从清水开始每一步都能独立完成，后头只要按照我们的方法来就能做出和我们一样的味道......创业的较终目的是挣钱，我能保证你做出来的和我一样，而我的比较符合市场。我能帮你节约成本，做生意成本节约了就赚了...
联系我时，请说是在58同城看到的，谢谢！
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