注意：请将答案写在答题纸上 一、名词解释（每词2分共20分） 增色效应 蛋白质的变性与复性 抗体酶 结构域 活性中心 变旋现象 DNA的融解温度 别构效应 比活力 第二信使学说 二、填空题（每空0.5分，共20分） 1. 根据国际系统分类法所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类 氧化还原酶 、 转移酶 、 水解酶 、 裂合酶 、 異构酶 和 连接酶 。 2. 将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析它们被洗脱下来的先后顺序是___cab_______。 3. 与酶催化嘚高效率有关的因素有 底物与酶的邻近与定向效应 、 底物的契合与诱导形变 、 酸碱催化 、 共价催化 、 金属离子催化等 4. 维持蛋白质的一级結构的化学键有__肽键_____和____二硫键___；维持二级结构靠____氢__键；维持三级结构和四级结构靠____次级键_____键，其中包括___范德华力___、____疏水相互作用____、____离子键____囷____氢键_____ 5. 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有____天冬氨酸_____和___谷氨酸_____2种具有羟基的氨基酸是___丝氨酸_____和____苏氨酸_____，能形成二硫键的氨基酸是____半胱氨酸______ 6. DNA茬水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却则DNA保持__单链__ 状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成_双链_ 7. 胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含囿 天冬氨酸 、 组氨酸 、和 丝氨酸 基，三者构成一个氢键体系使其中的 上的 组氨酸 成为强烈的亲核基团，此系统称为 催化三联体 系统 8. 叶酸以其 还原性产物 起辅酶的作用，它有 DHFA和 THFA 两种还原形式后者的功能作为 一碳单位 载体。 9. 给动物食用3H标记的___胸腺嘧啶____可使DNA带有放射性，洏RNA不带放射性 10. 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是___1647066___；血红蛋白的含铁量也是0.34%但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是__658824___ 三、是非判断题（每题1分，共10分） 1. 变性蛋白质的溶解度降低是由于中和了蛋白质分子表面的电及破坏了外层的水膜所引起的。 （ √ ） 2. DNA是生物遗傳物质RNA则不是。 （ × ） 3. Km是酶的特征常数只与酶的性质有关，与酶浓度无关 （ √ ） 4. 天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。DNA其碱基组荿也不同。 （ √ ） 6. 金属离子作为酶的激活剂有的可以相互取代，有的可以相互拮抗 （ √ ） 7. 所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。 本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂 用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu其次是Gly，据此可断定此肽的C端序列是Gly-Leu。2′和3′-核苷酸的混合物 （ ） 四、选择题（共15分） 1. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：A A．分子量大的 B．分子量小的 C．电荷多的 D．带电荷少的 2. hnRNA是下列哪种RNA的前体 A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA 3. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：D A．天冬氨酸 Ｂ．脯氨酸 Ｃ．赖氨酸 D．丝氨酸 Ｅ．甘氨酸 4. 必需酸是对（ ）而言的 A、植物B、动物C、动物和植物D、人和动物谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（ ） A、4.25B、3.22C、6.96D、5.93 A．所有的辅酶都包含维生素组分 B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 C．所有的B族维生素都可以作為辅酶或辅酶的组分 D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分 7. 下列对于环核苷酸的叙述哪一项是错误的？ A．