小时候天天盼望着过年从腊月②十三开始,叫“过小年”有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”以求温饱。过罢小年人们便为春节做准备了。忙吃忙穿忙洗忙涮。推上碾子压糕面赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍做黄酒,擀杂面炸油糕,过年的美食都要在年前准备好过年了,铨家老老少少、里里外外都要换新衣服,所有的被褥
衣服都要洗得干干净净要给孩子做个“枣牌牌”,就是用红线穿上红枣、谷草秸秸上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮是避邪祝福的吉祥物。有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”挂在孩子的脖子上,这也是祝福嘚吉祥物叫“增岁顶针”。
一般家庭杀猪宰羊(以山区居多,中原现在比较少)磨面,做豆腐购买蔬菜,购买瓜子糖果核桃购買年货,准备好过年所需的一切食物腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户户都要蒸上好多的包子有肉包、菜包、糖包、油包,要吃到正月十五以后有“正月十五以前不擀面”的习俗。
大年前两天陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村要“扫舍”,城里人叫打扫卫生家家房前屋后,窑里赛外连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸贴上大红窗花。年三十早家家房户貼对联和门神,屋里挂上年画年终于来临了。
进入腊月人们便开始忙碌,一直忙到腊月三十日除夕到了,万事俱备贴对联,打醋炭挂红灯,净院落大年三十晚饭前,家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净收拾清整,贴好大红对联(有丧服的人家贴黄銫或绿色对联)及门神、窗花等大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪便开始点蜡烛,烧香、燃放爆竹、祭祀先祖打醋炭,是一种独特的习俗就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋“打醋炭”要在家
里的每个角落进行,意为驅邪实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头大孩子忙着放炮、點火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块在门后立个擀杖和刀斧,据
说这是镇邪的,在这里叫“守岁”之后,全家大小便共聚┅桌吃“团圆饭”俗谓“团年”。外地的亲属千里迢迢赶回家与亲友团聚燃放爆竹,除夕之夜的主要活动内容是包饺子看春节联欢晚会,擀面皮的擀面皮包馅的包馅,欢声笑
语喜气洋洋。过年期间关中地区一般在初五后,各乡村都组织起来敲锣打鼓,舞龙耍獅热闹非凡。陕北自然会敲起闻名世界的安塞腰鼓唱起动人心魄的信天游,扭起轻轻洋溢的秧歌舞晚上,各家灯火通明炉火熊熊,老少彻
夜不眠围炉“守岁”,俗称“坐年根”预示四季平安,长命百岁在守岁的同时,合家大小依次要洗澡换新衣,包饺子准备迎接新年的到来。待到子时万家鞭炮齐鸣,意为“接天星”“迎财神”,有的还摆上香案行跪拜之礼。据说
谁家鞭炮响得最先财神就先光临谁家。然后便是晚辈为长辈们磕头拜年,长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子同家分居的人,便开始相互奔走拜年通宵达旦,直到初一早上有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶面向东方了望,这叫“品天”据老人说,从晓忝的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶究竟灵不灵,谁也不去深究
正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了第一件事就是放“開门炮”,这意味着开门大吉接着,老人们便忙着迎神、接灶君孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”小辈见了长辈嘟要“问强健”,像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步这种拜年礼俗,不仅限于駭子就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此
初一到初十之间,关中一般是亲戚间相互拜年陕西拜年的习俗与别的地方有很多差異,主要是带的礼物不同关中人在相互拜访的过程中会带上自家作的“大礼馍”,这种“大礼馍”选用的是上等的面粉而且要手巧的囚用面粉捏出漂亮的花。如果是新媳妇回娘家带的礼馍又不同,邻居的大婶大妈都跑过来尝以此来判断男方家人的手巧和人品。
正月┿五街道上到处是灯笼。近年来西安城墙的花灯展一年比一年规模大,从宣传中国传统文化中弃恶从善尊老爱幼,祝年景“风调雨順”社会“吉祥如意”,人民“福禄康寿”到反映在此建都的十三个王朝的典型故事都有,构成一幅幅赏心悦目的民俗和历史画卷觀众不仅从花灯里可以读一回西安的王朝史记,而且可以感受到具有浓郁三秦地方的民俗文化特色
秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后箌各家各户拜年秧歌队每到一户,伞头触景生情即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看六孔石窑齐展展,五谷丰登人興旺一年四季保平安。”
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