长沙最好的湘菜培训学校
长沙最好的学校 湖南培训，长沙专业，湖南长沙志明厨师培训学校（5）你是来自未来的光，照耀迷惘的我们
多少青春年华已经在我们面前悄悄走过，现如今，站在这片新的土地上已经快一年了，回想起高考的那段时间，我至今还过意不去，那时的我，犹如失去方向的小船，在茫茫大海上漂流，不知方向！
一个偶然的机会，让我发现了湖南志明厨师培训学校，这让我着实高兴了几天，就像哥伦布发现新大陆那样激动，我现在在学校快一年了，在这一年中我学到了好多知识和实用的技术，志明学校就像是黑暗里的一盏指路明灯，照亮了我的方向，让我看到了我的未来，在随着社会的发展，经济的不断转变，人才的需要，志明学校这个天之骄子发挥着日益重要的作用。
在这个天之骄子的校园里，有着许多和我一样的热血青年，我们有着共同的梦想追求，生活在摇篮里的我们，在北湖南志明厨师培训学校的教育下，使我们懂得了社会的竞争激烈。现在，我渐渐的了解这所世界知名的国际餐饮学校，它给我们带来的不仅仅是丰富的知识和全面的技术，更多的是教会我们踏足社会的丰富经验。这里将是我们在进入社会留下的最后脚印。我们在志明学校的教导下，我们的人生已经慢慢的发生变化，我们与学校已经有着很多感情，置身于这片净土，我们懂得做人的道理、他的精神、他的理念、他的风尚都是排在世界前茅的，把中国上下五千年的餐饮文化发挥到极致，去其糟粕，取其精神！
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校：湖南长沙志明厨师培训学校
址：长沙市远大一路1437号（汽车东站往西走200米）
联 系 人：张老师
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。湘菜培训学校哪家强？学湘菜 到长沙新东方 日14:51 来源：职教新闻网作者：鼎道|　　湘菜，八大菜系之一。随着湘菜走出国门，湘菜的发展形势越来越好，湘菜的市场也越来越广阔。现实生活中，很多人因湘菜而学厨师，很多人学厨师为了弘扬湘菜，无论出于什么原因，学厨师，选在湘菜系，未来的发展前景多无可估量。
　　想学湘菜，必定得选择一家正宗的湘菜厨师培训学校，究竟湘菜厨师学校哪家强呢？“世界的湘菜，中国的新东方”，湘菜驰名中外，享誉世界。作为长沙新东方烹饪学院的主打品牌特色，湘菜成为长沙新东方的活名片，学院组织以湘菜大师欧阳烂阳为首，成立湘菜研发工作室，在推动湘菜菜品研究的道路上，贡献自己的力量，因此也被誉为“中国湘菜人才培训基地”。结合时下餐饮流行趋势，开设湘菜金牌大厨、湘菜大厨精英、经典西点、西点精英、西餐精英、烹饪精英等学制一年以上的专业6个，“以大、中专教育为龙头，以高技、中技为主体，以短期培训为补充”的特色专业20余种。各专业输送出来的人才，颇受餐饮行业用人单位的青睐。
　　学湘菜，就到正宗湘菜厨师学校――长沙新东方烹饪学院，学正宗的湘菜技术，就业创业都不是问题！
　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园责任编辑：祁星晨
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【川菜介绍】
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。新常态下对现代川菜理论体系的重新构建，包括川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：川西地区以成都官府菜、乐山嘉州菜为代表的上河帮川菜；川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜，川东地区以重庆江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等，经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳、香辣虾等。
【学员作品】
【课程内容】
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富！
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容:
1、川湘菜培训的系统讲述；
2、川湘菜原料的选购；
3、川湘菜食材的预加工；
4、川湘菜加工的基本标准；
5、川湘菜加工的工艺步骤；
6、川湘菜经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
【培训时长】
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
联系人：&苏文&
联系电话：173-&&&&QQ：&
微信：haohaoxia0906&&&&&&可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨
询我获取详细资料和了解项目详情！
&湘源地总部部分项目一览表：
一、“新项目”：&&印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
二、“湘源地”：早餐油条类培训―油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
三、“湘源地”：早餐包子店培训――长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
四、“湘源地”：&早餐粉技术培训――牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
五、“湘源地”：早餐饼技术培训――梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
六、“湘源地”：快餐技术类培训――浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，
黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
七、“湘源地”：特色菜技术培训――平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
八、“湘源地”：夜宵烧烤类培训――特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
九、“湘源地”：卤水类技术培训――绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
十、“湘源地”：小吃类技术培训――特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
十一、湘源地：冷饮甜品类技术――台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋&
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哪里有正宗湘菜学，湖南湘菜培训班
责任编辑： 发布时间： 15:10浏览675次
哪里有正宗湘菜学，湖南湘菜培训班-----招生总负责人：阳灵（极速安排学习）-----联系方式：155-（请保存电话/微信方便联系）-----在线QQ咨询：（24小时在线咨询）-----微信咨询：（视频资料、学员图片资料、地图位置）培训地址：湖南>&长沙岳麓区汽车西站维也纳国际酒店后因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学&&& &&湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。& &&湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。& & &培训品种 &
经典小炒类：农家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、腊八豆炒脆骨、卤耳尖炒卤香干，肉炒肉、大盆藕条、& & & & & & & & & & & & 手撕包菜、萝卜干腊肉、渔夫一碗香、农家一碗香、铁板水晶粉、木桶牛肉、孜然牛肉、& & & & & & & & & & & & 农家煎豆腐、红烧排骨、水煮肉片、 土匪猪肝、酸辣鱿鱼须、酸辣鸡杂、腊肉炖莴笋、& & & & & & & & & & & & 青椒筒子骨、小炒黄牛肉、青椒炒仔鸡、韭香杏鲍菇，蒜子焗红椒，上汤烩笋干，& & & & & & & & & & & & 老干妈炒腰花，大碗长豆角，小炒螺蛳肉，盐水肉炖腊干子，汉寿干煎鱼，石门肥肠钵，& & & & & & & & & & & & 菌香肉丝，雪菜烩山药，干烹刁子鱼，湘西杀猪肉，芋泥青菜钵，丝瓜烩油条，东安鸡条，& & & & & & & & & & & & 孜然寸骨，川香辣子虾，捞菜排骨，青椒牛肝菌，小炒腊牛肉，白椒风吹肉& &招牌湘菜类：毛氏红烧肉，猪肚鸡，岳阳姜辣凤爪、养颜肉丸，锡纸金牌猪手，沸腾虾，跳水鱼，& & & & & & & & & & & & 桑拿财鱼，一品鸡，麻阳特色鹅，汽锅生焖鱼头王，霸王肘子，盐焗金蛙腿，黄焖藏香鸡，& & & & & & & & & & & & 秘制臭桂鱼，黄焖鮰鱼，银丝烩蟹，美极花甲，仔鲍炖土鸡，剁椒鱼头，水煮肉片，& & & & & & & & & & & & 麻辣仔鸡，全家福& &创新蒸菜：蒸土家腊肉、鲫鱼蒸蛋、四喜豆腐、蒜蓉粉丝娃娃菜、香芋蒸排骨、当家肉、茶油蒸腊肠、& & & & & & & & & & & &糯米蒸排骨、开胃猪脚，蒜蓉粉丝蒸元贝，剁椒鱼头，土腊肉蒸桂鱼，湘西坛子肉，笋丝蒸腊肉，& & & & & & & & & & & &五圆整鸡，手撕火焙鱼，豉椒蒸腊肠，猪脚爱上鸡& &凉菜类：擂三丝，醋泡花生，烧椒皮蛋，韭香耳丝，香辣凤爪，爽口萝卜皮，刀拍黄瓜，凉拌黑木耳，& & & & & & & & & &凉拌豆笋，翡翠蒜苔，醋泡藕尖，香菜拌卤牛肉& &铁板类：铁板牛肉，铁板鱿鱼须，铁板鲫鱼、铁板土豆，铁板杏鲍菇，铁板茄子，铁板日本豆腐，铁板粉丝& &主食：特色炒面、干炒河粉、特色炒饭（酱油炒饭、酸菜蛋炒饭）、蜂窝玉米、五谷杂粮、外婆菜窝窝头& &赠送项目：赠送现榨玉米汁、现榨苦瓜汁、现榨橙汁、鲜榨西瓜汁、现磨豆浆等。& & &培训时间 & & & &老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般10-40天左右，视个人情况而定；& & &培训要点 &
& &1. 刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候基本味型掌握等；& &2. 青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货水发、冻品解冻、肉料腌制等；&-----招生总负责人：阳灵（极速安排学习）-----联系方式：155-（请保存电话/微信方便联系）-----在线QQ咨询：（24小时在线咨询）-----微信咨询：（视频资料、学员图片资料、地图位置）培训地址：湖南>&长沙岳麓区汽车西站维也纳国际酒店后因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学&长沙新食玳承诺更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。长沙新食玳小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心长沙新食玳小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙新食玳向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。&郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。&新食玳：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅新食玳总部部分项目一览表：新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦新食玳：早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等新食玳：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等()&&新食玳：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...新食玳：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等()&新食玳：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...()，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..&新食玳：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..新食玳：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤zhou黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡..&新食玳：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋&新食玳：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋中国新食玳餐饮培训学校郑重承诺：1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&3.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。4.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。5.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。6.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。8.两个人来学习，只收一人费用每天培训时间早上8：30-12：00，下午2:00-5:00。两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。哪里有正宗湘菜学，湖南湘菜培训班&&哪里有正宗湘菜学，湖南湘菜培训班
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