肝炎和胆囊炎胆结石能吃鱼吗患者能吃鱼吗

患胆囊炎能吃鱼吗 不宜吃什么呢
温馨提示: 由于患有胆囊炎的人数越来越多了,人们都在关注胆囊炎相关知识。针对胆囊炎的饮食问题是很多人们都非常关心的。那么患胆囊炎能吃鱼吗?不宜吃什么呢?
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肝炎患者能吃醋吗?
祖国医学中谈五味时指出:酸入肝,时宜少食酸。临床中发现,急性期病人要求喝点醋调味,中药五味子、乌梅、山楂等都有明显酸味,对多数肝炎病人有降低转氨酶的效果。肝炎病人能吃醋吗&不过醋虽好,一旦食用过量,超过一定限度,有可能不利于肝细胞的再生修,如肝炎病人每天喝醋l00毫升,疗程相应延长;有人使用五味子粉降酶,常引起,影响食欲,停用五味子后,转氨酶有一半左右的人反跳。经验认为:五味子、乌梅、山楂、食醋入药时,都不宜过量使用。酸能入肝,有害,少量调理,当作载体,不好处。如肝病患者,经常吃点鱼或牛羊肉,补充蛋白质,利于肝功好转,肝脏修复。鱼肉鲜美但腥味难闻,做鱼时加些醋,除腥很起作用;牛羊肉营养价值高,不易煮烂就不利于消化吸收,如能在肉中加些食醋蒸煮,则较易煮熟。不少食物,稍加酒醋,可增加食品色香味;排骨炖汤时,加点醋可使骨头中的钙、磷等物质溶出,有利于病人吸收;把海带加水放几滴醋煮一下,海带变得柔软可口;土豆丝加食醋烹炒,可变成清脆适口;夏天吃点醋拌凉菜,不仅清凉爽口,而且消炎杀菌。患肝病者讲究,想做一些美味佳肴,无疑离不开醋。另外,醋有散瘀解毒之功,肝病患者施用适度,方法得当,可辅助并改善药性,防治多种并发病。
(责任编辑:苏雅婷 )
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核心提示:鱼是现在人们餐桌上常见的食物,它的营养丰富,不论是老人还是孕妇吃鱼都有一定的好处。不过对于肝病患者,哪些鱼对他们更有益处呢?
  鱼是现在人们餐桌上常见的食物,它的营养丰富,不论是老人还是孕妇吃鱼都有一定的好处,当然不同的鱼有不同的保健功效,下面就让我们来看看这几种鱼的保健功效。
  草鱼——温中补虚  含有B1、B2、、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等,是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。  带鱼——补五脏  有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性、的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。  ——益气健脾  有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。  青鱼——补气养胃  有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。  ——补肝益肾  有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾益等功能。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、、痔疮、疥癣等症。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。  墨鱼——养血清胃  有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。  鳗鱼——益气养血  有益气养血、柔筋利骨等功能。鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。  黄鳝——强筋骨
  入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。  泥鳅——补中益气  有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
常见症状: 并发症状: 相关检查: 推荐用药:
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