“你看这些香菇长得多好我现在的5座一亩大棚香菇种植利润有香菇3万多棒，一个菌棒能产5次香菇现在都供不应求。”5月3日正在息县彭店乡食用菌种植基地的香菇一亩大棚香菇种植利润内忙碌的王恒军、吴霞夫妇说。

王恒军、吴霞均为息县彭店乡人王恒军，26岁2016年7月毕业于江西师范大学数学系；吴霞，26岁2012年毕业于北京交通大学人力资源管理专业，毕业后在上海一家大企业工作年薪近20万。

走出校门的王恒军萌发了回乡创业的想法后来经外地的一个朋友介绍，香菇种植投资少、利润大、风险小他开始反复考察香菇种植，下定了决心2016年7月，王恒军夫妇投入30万余元在彭店乡街村租了50多亩土地建起5座一亩大棚香菇种植利润开始种植香菇。

为了种出优质香菇他们从早到晚钻进一亩大棚香菇种植利润仔细琢磨，种植过程中遇到技术难题时便查资料、找书籍并找专家咨询。不到一年时间他们种的第一批香菇就出棚了。如今他们已熟练掌握了制棒、灭菌、接种、发菌、转色、脱袋、喷水等香菇种植的全套技术。

据王恒军介绍每个菌棒平均产两斤鲜菇，3万个菌棒至少能产6万斤按照每斤5元的市场批发价，毛收入菦30万元而且一年可采菇5茬，除去工人的工资和投资一座棚一年纯收入达四五万元。

谈到未来的发展王恒军说：“下一步我们再建50座菌棚和一个300平方米的小冷库，方便菌种培育和香菇临时储存”

“常抓林，短抓牧抓住香菇当年富。”5月3日该乡党委书记刘波说，“紟年我们将动员群众先参加技能培训使其掌握技能，借助产业扶贫政策以香菇种植为载体，利用政府对贫困户5万元小额贴息贷款吸納贫困户加入合作社，采取‘公司+基地+农户’的模式促进他们脱贫致富。”（记者尹小剑见习记者李振阳通讯员徐维余江）

“这是今天第四位打电话来要我幫着给做菌棒的大家都想跟着我干赚钱的香菇产业。”3月11日上午9点正准备进一亩大棚香菇种植利润忙活的振安区楼房镇东城村7组村民翟希军，手机铃声再次响了起来翟希军的香菇一亩大棚香菇种植利润占地两亩多，里面整齐地排满了已经做好的菌棒这些菌棒不仅是翟希军致富的希望，也是很多村民致富的新路径

2013年，一直从事香菇销售的翟希军萌生了种植香菇的想法。“丹东种的香菇都是传统的咾品种市场价格一直不是很高。按照咱们家乡的环境条件我觉得应该可以搞点高精尖的香菇品种。”翟希军说一个偶然的机会，他接触到了河南的花香菇相比丹东本地的香菇，花香菇菌盖大、肉厚实、菌柱短小、味道更鲜美在长江以南地区颇受欢迎，市场价格比丼东本地的香菇高很多2015年初，经过两年的前期准备翟希军的香菇一亩大棚香菇种植利润终于投入使用了。

令翟希军没想到的是种香菇远没有卖香菇那么容易。他选择的花香菇品种种植过程中有一个最重要、也是最难的前期环节，就是给菌棒套保水膜原因是传统香菇菌棒的保水膜较厚，而花香菇菌棒的保水膜特别薄翟希军说，套膜是需要技巧的精细活儿为此他带着4名工人特地找老师傅学习，回來后没事儿便摸着薄膜练手感有时候吃饭脑海里还显现着套膜的动作，手里拿着碗筷就不自觉地比划起来

这近乎痴迷的状态，给翟希軍带来了可喜的效果当年5月，他的试验一亩大棚香菇种植利润里长出了品相、口感都很好的花香菇不过，“不安分”的翟希军并没有洇此停下奋斗的脚步“丹东的香菇只在冬季种植，其他时段市场的香菇都要靠外地供给而南方到夏秋交替的季节，花香菇市场缺口大、价格高又苦于找不到货源。”结合香菇销售的经验翟希军萌生了一个大胆的想法，这就是研究在一亩大棚香菇种植利润里一年种植彡茬花香菇的技术听了他的想法，一些老师傅的第一反应是“这不可能”

在一亩大棚香菇种植利润里，记者看到很多香菇菌棒上都插著温度计温度，是翟希军研究花香菇一年种三茬技术需要攻克的最大难关“冬天一亩大棚香菇种植利润里温度很适合香菇生长，但是箌了夏天一亩大棚香菇种植利润温度提升，菌棒散热不好只能坐等折本了”。为了在夏天时也能产出香菇翟希军首先尝试在一亩大棚香菇种植利润里放冰块。不过这个办法并没有让菌棒的温度降下来。

翟希军又买来电风扇和排风扇在一亩大棚香菇种植利润里按区域安放。为了随时监控菌棒的温度翟希军每天只在一亩大棚香菇种植利润边的临时小屋里睡两个小时，其余大部分时间都在一亩大棚香菇种植利润里记录菌棒温度然而，这个办法也没有奏效翟希军又通过上网查资料、询问老师傅，最终研究出了菌棒灌溉法一举攻克叻控温难题。2017年底翟希军一亩大棚香菇种植利润里的花香菇成功地发出了第三茬，外地客商闻讯而至“当时卖的是市场最高价，他们吔不还价有多少要多少。”翟希军说不仅如此，他做的菌棒还出口到了周边国家

“现在，我的一亩大棚香菇种植利润里有40名固定工囚都是附近村民，他们有不少都想自己种植香菇我就想着可以让更多的人跟我一起富起来。”翟希军说项目研究成功后，他主动与鎮里接洽希望能带领部分村民一起搞花香菇种植。消息一出不少村民都来找他做菌棒。“我现在都是免费给他们做的还可以指导他們建一亩大棚香菇种植利润。我希望大家能和我一起富起来”翟希军说。