四川狼牙土豆四川凉面的做法及调料和配方法

分享凉拌狼牙土豆四川凉面的做法及调料

凉拌狼牙土豆四川凉面的做法及调料详细步骤

香菜和葱切成小段小辣椒切碎

用一个小碗倒入生抽、蚝油、陈醋,辣椒酱、白糖、香油调成凉拌汁
土豆削皮然后切片再用花刀切成宽1厘米左右的狼牙土豆条

起锅烧开水,然后倒入土豆条焯2-3分钟左右捞出来

凉拌狼牙土豆四川凉面的做法及调料小贴士

土豆一定不要焯的太熟调料也可以跟据自己喜欢的加。

凉拌狼牙土豆的营养分析

  • 1. 和中养胃、健脾利湿:汢豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

    一般人均可食用...

  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜即能起到祛腥膻、增味道嘚独特功...

    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者小儿出...

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(1)蒜泥与水先拌均匀再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开。

(2)再将所有材料调匀再视个人喜好,加点黄瓜丝及红萝卜丝均可

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