土豆怎么做才好吃呢今天小编給大家分享一下我最近刚学会的一个做法，不用炒不用炸，放锅里这么一煮、一蒸既简单又营养，家人都爱吃

虽然外在看起来不算漂亮，但味道真的没得说比油炸土豆丸子要健康多了，大家都知道油炸的食物，吃多了对身体不好爱吃土豆的朋友可以试下这个做法。

首先我们先把食材给准备好：

——————土豆面粉，葱香菜，生抽鸡精，白胡椒粉盐，花生油白糖，番茄酱

葱切末，馫菜切末土豆去皮洗净切成片备用。

起锅锅里倒入适量的清水，放少许盐花生油，土豆凉水下锅煮熟（用筷子可以扎破后捞出控干沝分）

土豆放凉后压成泥，然后放入调料：鸡精白胡椒粉，盐花生油，白糖生抽搅拌均匀。

接着再把葱花香菜一起倒入搅拌均勻。倒入面粉土豆跟面粉的比例在2:1左右，水慢慢的倒入搅拌过程跟和面一样。

碗里刷上一层油双手抹上少许油（防止捏丸子时粘手），捏好土豆丸子装盘备用

锅里倒入水，水烧开后在把土豆丸子下锅蒸碗可以盖上保鲜膜隔水也可不放。

因为土豆是熟的所以蒸的時间不用太长，五分钟就可以了

出锅后我们在放上少许番茄酱点缀，不仅好吃看起来也比较漂亮。番茄酱我是后面才放的忘记拍了。

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