昨天做了太多夺命土豆泥今天混油条再蒸一下，吸饱了汤汁的油条味道赞啊~油条是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品口感松脆有韧劲，中国传统的早点の一南北朝时期，北魏农学家贾思勰在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；东北地区称大果子；闽南福建等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜老丝瓜干燥后剥去殼会留下丝瓜筋，其形状与油条极像遂称油条为天罗筋）。