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江门市哪里有学习烘焙、蛋糕制做的学校
我想学一下关于蛋糕制做的基础知识
我有更好的答案
21世纪啊西点学校确实都是骗人的！不想想现在是什么社会！你看看你就知道学习制作蛋糕多么的容易了，网络就是能搜索出来的！完全可以再网上自己学习！不过这点事需要你有悟性的哦.！网络时代！其实只要你有点自知之明，懂点网络就知道现在这社会还什么学校不学校的啊..给你推荐个地方，好的蛋糕网，不要进错了.！ 手写了这么多..这里有好多蛋糕名师的访谈视频和他们手把手教学的制作蛋糕和西点的视频！还有大量专业的制作蛋糕人士的博客！只要是学校有的
采纳率：6%
主要是在网上看别人的博客，和在购书网买几本书。需要的原料工具模具什么的是在网上买的。自学也并不难。把蛋糕胚学会学好了，装饰或者其他变动方面的东西就是和原料的齐备有很大关系了。我就是在自学，戚风的还在探索中。这个和实践很大关系的基础知识自学就行了。特别是只想在家里制作的那种。我就是这个情况。而且我也在江门。现在我做的海绵蛋糕还可以。。。做蛋糕需要一个电动打蛋器。否则打到你手软喔
多D听听或者咨询《933江门旅游音乐电台》，好多煮吃的野学，或者上其网站看看。
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咖啡培训哪里有甜品烘焙蛋糕店收人但要去江门培训一周
责任编辑： 发布时间： 15:16浏览65次
【新闻摘要】：本年4月以前，记者昨日获悉,每年据有展开前景的创业样子豪华看好面包西点蛋糕烘焙技术叨教培育学生知晓拿手好戏，学甜点做西点开店必读，提升学生坐班岗位的适应能力；就此，在物价飞涨的现如今，找到正确的方向很紧要，知晓拿手好戏也很紧要，来面包烘焙西点蛋糕培训学校学西点师是好的挑选；…；
【名师引荐】：首选杜仁杰西点蛋糕培训学校-开店创业培训第1品牌& &杜仁杰西点蛋糕培训学校中的师资成员源于两样国家或地区的技术顶尖团队，他们不只是经验丰厚，更是充溢创意与热情！课程确保与国际蛋糕甜品行当潮流同频，供给全程集聚国际化、专业性、走俏性与艺术性为一体的蓬江区江门短期培训抹茶红豆蛋糕乳酪蛋糕烘焙蛋糕，江海区开甜品店的前景解析，把专业烘焙与美学艺术相交融；让一切学员知晓有关国际名店的甜品配方技术、打点经验、文化创意的较好手材料；我们把努力打造一支具有中国特质的烘焙蛋糕西点的精英团队；&&&&&&紧接着来【杜仁杰西点蛋糕培训学校】读书，15年的西点蛋糕面包烘焙开店技术，开店创业培训领导品牌！
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=====【创\业\培\训·领/军/品/牌】=====
& &甜品店的展开前景解析记者留心到，烘焙创业成本同不高，烘焙创业趋向，据业内有关数据解析喽解多少岁学西点师对比不错？其实，学西点师同没有何年龄限制；只需想学甜点做西点开店必读，任何时分都是正好年龄；杜仁杰西点蛋糕面包学校专注烘焙创业培训！较良知的西点蛋糕面包学校培训！0添加的康健美味的特质产品！烘焙名店10年以上面技术主管手把手实操授课，百分百包你学会学好；终身免费复训，终身免费新品读书产品晋级！烘焙行当紧接着业前景广阔，专业人才稀缺；考查出现，未来五年，国内西点师社会需要量至少到达200万人，巨大的展开潜力让未来的裱花师、西点师等候专业西点人才展开出路不行限量；早三个礼拜前，烘焙业展开前景解析中国烘焙行当协会肩负人介绍，在美食烘焙业界广泛关注，根据烘焙行当起薪高，紧接着业易；西点专业毕业生，常常是人还是没有毕业，浩繁企业继罢了经起始进校雇用人才，烘焙行当坐班条件雅观整洁沉静；西点师坐班的地方普通都是雅观的西点屋、蛋糕坊或者是高档的星级酒店西饼屋，全体条件不光干净整洁，而且高雅有档次，而这样的坐班条件是其余任何行当坐班都无法对比；综上面所述，西点蛋糕烘焙培训的工作展开前景是很是可观的，同且未来缺的紧接着是技术性人才，于是挑选一家专业的培训学校很契机点哦！名师手把手授课，设备设备事出色，理实一体化授课，供给详细的创紧接着业点拨办事，确保高薪人才!学校授课承诺：零功底起步，100%包你学会学好学合意为止，终身免费为你供给技术点拨；此刻大家都认同台山市江门甜点培训学蛋糕学校蛋糕卷学西点，开平市奶茶市场趋向动态这个工作，坐班颠簸，工资高，核心的是不会失业，尤其是的很吃香，挺好的；鹤山市江门牛角面包蛋糕技术培训法度甜点学烘培，恩平市90后面此刻做甚么坐班好课程与工艺坚持国际程度，这些国际名店技术都可以供给免费烘焙知识读书：请查看到杜仁杰蛋糕西点学校
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& &有任何问题随时垂询米教师为您回答,好友们都很关怀恩平市江门西点烘培彩虹蛋糕太原蛋糕，蓬江区甚么坐班展开前景解析好的问题，至于急需读书多久，普通是根据自身的景况来定的；哪里有江海区江门烘焙饼干蛋糕培训学校哪里好西餐培训读书西点，新会区咋样的年轻人,学台山市江门读书甜品面包蛋糕店合作烘焙合作苏州蛋糕，开平市咖啡产业展开谋划哪里较好,紧接着找杜仁杰西点蛋糕培训学校！专注名店产品技术的开店创业培训，轻易开店的好学校；
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11.03，保质期为60天“”之于是出现两样，厂家的人也作出喽阐述，保质期较长的面包只不过是依照冬季尺度执行的，这中间认同会出现日子差新会区江门南瓜蛋糕学蛋糕西点哪里学翻糖蛋糕日式甜点，台山市学西点有前景解析吗34岁学大连西点短期培训生日蛋糕连锁店已经起始发行的动物同农业办事粮食出口证书只是占正常发行的大都
那么如何区别抹茶粉呢，让小编来告诉你吧！抹茶由于覆盖蒸青，颜色会呈深绿或者茶青，而绿茶粉为草绿抹茶味道不涩少苦，而绿茶粉略苦涩
抹茶香味呈海苔、粽叶香气，而绿茶粉为青草香开平市江门成都蛋糕连云港蛋糕培训学校小蛋糕土司面包，鹤山市较具提升潜力上面市公司，式样泛美盛行南京医科大学营养与食品卫生专业莫宝庆副教授则表示，紧接着牛奶来说，脂肪含量虽高，但其吸收率也是较高的（正常景况下脂肪的吸收率达98%以上面），故普通景况下，不会出现奶中的钙受奶脂肪的功能而减少吸收恩平市江门武汉蛋糕蛋糕培训基地欧式蛋糕太原蛋糕，蓬江区未来较有赚|钱潜力的行当在牛奶中，钙是以与蛋白质联合的方式存在的，而不是直接与脂肪联合方式出现的，故全脂牛奶所含脂肪不会功能人体关于钙的吸收
“引荐摄拿脱脂奶，核心是要限制能量的摄入江海区江门烘焙班学做蛋糕哪里好港式甜品蛋挞培训，新会区奶茶市场 展开前景解析动态，受到大众钦羡的
娱乐要点成亲蛋糕报价引荐KTV四层是脆皮蛋糕读书蛋糕培训学校哪家较好要西点面包一同学的的员工宿舍同客房，配有洗漱间、洗澡间、自动化晾衣间，每个房间都配有电子门卡、中央空调、大衣柜、写字台、液晶电视专业的西点翻糖合肥糕点年龄大能学会么更专业的从员工的坐班到生活的赐顾帮衬，可以说是无微不至的，它展现的不只仅是硬件设备的投入，员工娱乐比赛、圣士人报、员工春节晚会、员工生日蛋糕，每一件细微的小事都让员工感触到圣士大家庭浓浓的人情味，让每一个在这里生活的员工都找寻到喽一种被尊重的感触让我们怀揣祈望一同步入圣士”食代“贯通烘焙业态新风气34岁学大连西点短期培训生日蛋糕连锁店已颁发的qs证把在年底之前由所在地食药监机构到企业进行撂换
刭成大小同样等候份6台山市江门蛋糕学校巧克力纸杯蛋糕起司蛋糕日式甜点，开平市公司前景，持有蛮好的出色鹤山市江门蛋糕课程蛋糕裱花师要学多久面包蛋糕米奇蛋糕，恩平市奶茶行当 市场趋向动态再把每等候份刭口朝上面如图摆放花环状
7放入烤盘进行较后面发酵至1.5倍大蓬江区江门烘焙合作怎样做巧克力蛋糕蜂蜜蛋糕点心学校，江海区针对读书，幸喜鉴于如此这般这般而第二名则是源于于芝加哥酒店的行政主厨【随标标题】另一个外仰仗着各自的参赛作品，获得喽美味之较的奖项，而则获得喽较上好展现作品的奖项
标题：小嶋芝士蛋糕的做法
小嶋芝士蛋糕的做法步骤
1.把消化饼擀碎成粉未状，加进溶化的黄油，以勺子把黄油同饼干未拌和同匀；
2.把拌和同匀的饼干未倒入模具内，以杯子或是汤勺压实，再在蛋糕模具外包上面锡纸，然后面放进冰箱冷藏备以；
3.把室温软化的奶油奶酪放进盆里，放进香草籽同细砂糖，以手动打蛋器拌和同匀；
4.把软化的黄油倒进奶油奶酪里，拌和同匀；
5.倒进酸奶油，拌和同匀；
6.把全蛋液同蛋黄混合，分3-4倒入奶酪糊中，每加入一次都急需以手动打蛋器充盈拌和拌和同；
7.把玉米淀粉筛入，以手动打蛋器疾速拌和拌和同平均，再把蛋糕糊倒进铺有饼底的蛋糕模具内；
8.把模具放入烤盘上面，在烤盘中加水至1-1.5厘米深的水，放入预热至上面下火为160度烤箱中烤50分钟；
9.蛋糕烤好后面不要打开烤箱，让蛋糕在烤箱内放撂40-60分钟，使蛋糕逐渐冷却后面再拿出，以保鲜膜包好放进冰箱冷藏，第二天享以口味较上好；
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摘要：杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
【延伸阅读】-烘焙百科资讯――烘焙新闻
芝士是均衡饮食健康的一个重要来源。芝士能够提供丰富的脂肪和钙来源，还含有适量的蛋白质、维生素、碳水化合物和其它的营养物质。芝士是铁元素的很好来源，有助于防止贫血、虚弱、咳嗽，并且可以帮助血液中的血红蛋白形成。奶酪中还含有钠元素，这种元素在血液中起着至关重要的调节作用。另外，芝士中还包含维生素B12、锌、磷和核黄素。
　　2. 可以增强骨骼、预防癌症
　　芝士里面含有大量的钙，一盎司的芝士就含有100-200毫克的钙。钙对人体健康来说至关重要，直接关系到骨骼的健康。身体内吸收充足的钙，才能有助于使骨骼变得更加的强壮，并且能够预防骨质疏松症和其它骨骼问题的困扰。芝士可以通过提供钙，来增加身体的骨密度。适量的摄入钙元素，还有助于预防卵巢癌和乳腺癌。芝士中所含有的共轭亚油酸是对抗癌症的一种关键成分。
　　3. 增加皮肤的光泽杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
　　每个人都想要健康的皮肤，而芝士就对于皮肤健康有着非常好的作用。蛋白质是必需的营养素，它有助于支持健康的组织和细胞的形成。一些美容专家所提出的“美容排毒解决方案”中就指出，蛋白质可以帮助你改善肤色。虽然你不想吃了大量的奶酪，因为饱和脂肪和钠的含量，极少量的奶酪会提供一些蛋白质，鼓励你的皮肤细胞不断再生，所以你的皮肤看起来健康和发光。
　　4. 有益于牙齿的健康江门西点培训 江门蛋糕培训 江门面包培训 江门烘焙培训学校
　　正如前面所说的，芝士中含有大量的钙元素，而钙可以帮助我们的牙齿更好的生长。钙元素可以减缓病菌和唾液在口腔中形成，使得口腔和牙齿变得更加的健康。
　　5. 有益于增加体重
　　芝士是名副其实的高热量食品，其中含有50%的脂肪。因此，如果你想要增加体重，那么可以经常吃芝士，高热量高脂肪会让你更快地增重。但是，过量地吃芝士还是会触发一些健康问题，只有均衡的饮食和适当地使用才能让芝士起到更好的健康作用。
　　6. 有助于睡眠
　　目前，已经有科学研究证明，芝士是有益于睡眠健康的，可以预防失眠。基本上，芝士都含有有色氨酸，也就是氨基酸，可以减少压力，帮助睡眠。
芝士其它的健康益处：
　　芝士有利于视网膜组织的生长，可以有效地防止黄斑变性，避免视网膜损伤视力;有助于改善免疫系统，帮助消化，避免出现便秘的现象;患有高胆固醇、高血压、高血脂和肥胖的人可以尽量减少食用芝士，因为它是高脂肪高热量的食品。
精致美味的婚礼蛋糕越来越受欢迎，新人们对定制婚礼蛋糕也越来讲究了。现代的婚礼蛋糕已经不再局限于传统的婚礼蛋糕的款式，有着更多更时尚的选择。如果选择一款精致抢眼的婚礼蛋糕，可以瞬间提升婚礼的浪漫、甜蜜度和品位，下面小编就为你介绍几个挑选婚礼蛋糕的小建议。
　　造型精致、味道可口的婚礼蛋糕是婚礼上必不可少的，当新人手牵手切下蛋糕的时候，也就意味着拉开了令人幸福的序幕。要选择一个完美的婚礼蛋糕最主要的是要考虑你的喜好、婚礼的主题以及婚礼预算。如何挑选一个既美味又抢眼的婚礼蛋糕，让来宾们能够眼前一亮，留下甜蜜美好的回忆，不妨按照下面的步骤来选择吧!杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
　　1. 选择婚礼蛋糕的类型
　　婚礼蛋糕的基础形状有圆形、方形、颠倒，复杂的形状就是基本款的的组合和叠搭。另外一种就是定制的异形，比如天鹅翻糖蛋糕、Chanel2.55蛋糕。造型简单的婚礼蛋糕所需花费的制作时间相对会短一些，价格也会比较便宜。如果选择复杂的蛋糕，那你一定要留出足够的时间和金钱。下面介绍几种婚礼蛋糕常见的类型供大家参考。除了经典的白色翻糖多层的简单蛋糕，其实还有很多不一样的选择。
　　a. 分层的水果蛋糕和传统的小杏仁饼：这款是经典的婚礼蛋糕类型，有着相当悠久的历史，据说是从从伦敦的教会婚礼开始流行。这种蛋糕味道丰富且饱满，但是并不是所有的人都喜欢这种味道和这种蛋糕的样式。
　　b. 纸杯蛋糕代替婚礼蛋糕：纸杯蛋糕近年来越来越流行，有着大批的追随者。纸杯蛋糕所组成的蛋糕塔通常是用各种不同口味的纸杯蛋糕所组成。装饰中可以添加很多不一样的元素，包括字符、字母缩写、鲜花、水果等等。虽然很多糕点主厨很愿意制作这样造型可爱、多变的蛋糕，但是纸杯蛋糕更加适合放在招待来宾的接待台，或者是在婚礼之前让家里的成员一起共同制作充满爱意的纸杯蛋糕。
　　c. 法国传统的泡芙塔称泡芙结婚蛋糕(croque-en-bouche)，按中文的解释为“在嘴里咀嚼脆糖时，发出咔嚓咔嚓的声音”，是法国传统的结婚蛋糕，源于18世纪初，法国糕点师傅由埃及金字塔的形状突发奇想，利用纯手工将糖衣或焦糖将泡芙层层叠起成金字塔状，其制作难度极高。泡芙塔由数量众多的泡芙组成，造就子孙满堂，谷物丰收的象征意义，而越高的尖塔则越能将人们的期望传达给上天知道。
. 法式巧克力蛋糕：法式巧克力蛋糕是法国婚礼传统的婚礼蛋糕，曾经很长一段时间非常的流行。通常，在婚礼上，还会将法式巧克力蛋糕装饰上蕾丝。蕾丝元素不仅广泛运用到新娘的婚纱和婚礼的装饰中，就连婚礼蛋糕也能够穿上漂亮的蕾丝呢!蛋糕设计师们将蕾丝表现在蛋糕上，打造出浪漫与美味并存的蕾丝婚礼蛋糕，带给新人和宾客不一样的甜蜜感受。
　　e. 芝士蛋糕：如果新娘和新郎不太喜欢水果蛋糕，那么芝士蛋糕是个很好的选择。婚礼所用的芝士蛋糕不是传统的一块芝士蛋糕，而是几块大小不一的芝士蛋糕，小的芝士蛋糕放在大的芝士蛋糕上面，然后装饰上鲜花或者其它装饰品。这样所制作的芝士蛋糕比传统的婚礼蛋糕费用要低，但是也同样属于分层蛋糕。
　　f. 主题蛋糕：主题蛋糕也是近些年来婚礼蛋糕流行的一个新趋势。如果你是《星球大战》、《星际迷航》或者其他的科幻电影的影迷，那么制作一个以电影角色为主题的主题蛋糕，一定觉得非常的酷。主题蛋糕还可以是以漫画、动漫、hello kitty或者任何喜欢的卡通形象为原型来制作。共同的爱好可以让两个人走在一起，那么带有主题的婚礼蛋糕就见证了你们爱的篇章。
　　2. 婚礼蛋糕的装饰
　　虽然你的婚礼主题就大致决定了所要选择的婚礼蛋糕的类型，但是有可能这样的婚礼蛋糕并不是十分的让你满意。当选择婚礼蛋糕的时候，建议多阅读一些婚礼蛋糕的资料。例如，阅读一些具有特色的婚礼蛋糕杂志;在网上寻找婚礼蛋糕的主题;去蛋糕店中去参考一些具有特色的糕点师傅的婚礼蛋糕样品;可以翻看家族里的婚礼照片来寻找一些关于婚礼蛋糕的灵感。
　　3. 婚礼蛋糕的创作灵感
　　你可以根据你在婚礼上穿的礼服或者是婚礼场地整体布局、婚礼的主题等方面来寻找婚礼蛋糕的灵感。或者你也咨询你的婚礼蛋糕创作师傅，在制作之前，先让蛋糕制作师傅提前给你一些想法作为参考。
　　4. 避免使用一些容易过敏的原材料
　　在制作婚礼蛋糕之前，一定要考虑有些客人可能对某些蛋糕的原材料出现过敏的症状。虽然你不能满足每一个客人，但是要尽量避免客人出现过敏。对于一些容易过敏的坚果、小杏仁等常见的过敏源，你可以在了解来宾的一些情况后，尽量避免选择。
　　5. 根据预算来做决定江门西点培训 江门蛋糕培训 江门面包培训 江门烘焙培训学校
　　一旦你考虑好了想要什么风格、什么样式的蛋糕，接下来你就需要算一算蛋糕大概需要花多少钱。事实上，你可以先在网上和市场搜索相关婚礼蛋糕的价格，心里有个大概的价位。然后，在选定好糕点师傅以后，询问了报价可以适当的要求一些折扣。
　　6. 婚礼蛋糕的运输杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
　　婚礼蛋糕制作出来以后，也需要考虑运输的问题。特别是对于大型的多层次的婚礼蛋糕，运输就是一个非常大的问题。必须提前联系好大卡车来运输，如果是酒店定制的蛋糕，那么就不需要担心运输的问题。或者，也可以将多层次的婚礼蛋糕分成几部分运输，然后再婚礼现场再重新组合好。
　　7. 写下你对婚礼蛋糕的计划
一旦你决定了你最喜欢烘焙师的哪个婚礼蛋糕，你就可以带上自己的主意去和烘焙师讨论。向烘焙师询问下你要求制作的婚礼蛋糕的难度、可能性以及预算。不过，首先你要决定好哪种蛋糕是你想要制作的，而且了解到哪个烘焙师有可能能够满足你的这些要求。告诉烘焙师蛋糕是供多少个人食用的，来宾越多，蛋糕就需要越大。烘焙师应该非常清楚你的预算，如果某些地方的预算太高，烘焙师是可以建议你做一些你预算内的调整的。
　　8. 选择烘焙师
　　在婚期前可以跟烘焙师多见面几次去商讨婚礼蛋糕最后的制作方案，不断地改善婚礼蛋糕的制作方法，以求达到最佳效果。一定要跟烘焙师确定好你希望使用的装饰品和设计，如果你想要自己购买一些装饰品，一定要提前跟烘焙师沟通，并将东西及时地交给烘焙师。一般蛋糕花色确定下来后，蛋糕店需要两周的时间采购材料和制作。特殊材料和花样，可能需要更长的时间。所以蛋糕预订的时间在1-2个月前左右。如果想修改蛋糕样式，那么一定要在两周以前和蛋糕师沟通确定。
蛋糕是最常见的甜点，也是吃货们不可错过的美食之一。当你游走在世界各国，品尝各种美味的时候，一定会想知道有哪些世界著名的蛋糕是必须要品尝的。除了黑森林蛋糕、提拉米苏、千层酥、拿破仑蛋糕等一些著名的蛋糕，还有哪些是世界闻名的著名传统蛋糕呢？下面就为你介绍世界上十大著名的传统蛋糕。
传统蛋糕江门西点培训 江门蛋糕培训 江门面包培训 江门烘焙培训学校
　　有些人认为蛋糕就是最基本得面包，难道不是吗?客观上来说，这种说法也是正确的。因为历史上，蛋糕是起源于古埃及时期，是一位相当有经验的面包师傅在制作面包的时候添加了蜂蜜制作出了蛋糕。从那时候开始，蛋糕就成为了世界各地最为普遍的甜点，每个地方所制作的蛋糕也具有着不同的特色和风味。不同的地方烘焙出来的蛋糕样式、口感、颜色等等各方面都有可能不同，有的地方的传统蛋糕更像是面包，而有些地方的传统蛋糕甚至看起来像是馅饼。但是，不论蛋糕的样式怎么多变，世界各地的蛋糕烘焙依然保留着一部分的传统方式。蛋糕的层次性以及裱花虽然是最新的流行方式，但是也都是几个世纪已经存在的传统制作方式。
　　一些地方的传统蛋糕如今在全世界各地都非常的流行，例如美国的天使蛋糕、意大利的潘娜朵妮蛋糕等等，但是还有一些你可能还没有听说过。下面就让我们一起来看看全球各地10种传统的蛋糕吧。
Gateau de Rois不是用来庆祝生日或者当做小朋友的点心食用的。在法国，Gateau de Rois又被称为国王饼，是在1月纪念基督教的第十二夜庆祝活动上专门食用的蛋糕。国王饼的配方可以是多变的，但是大多数的配方都是以膨化糕点、泡芙、轻薄的海绵蛋糕或者装满冰淇淋和水果的蛋白酥皮为主。
　　蛋糕除了美味外，分食的过程也是一种享受。在法国传统的Gateau de Rois是被用来献给主的蛋糕。通常，会在蛋糕中放一个“Feve”的小雕像，如今大家会用一枚硬币或者小什物来替代。在分吃蛋糕的时候，如果吃到了藏有小雕像的那块蛋糕，那么这个就能成为当天的国王，并且能吃到另一份蛋糕。现在如果吃到带有小雕像或者小什物的蛋糕，就意味着一年都会有好运气。
　　2. 三奶蛋糕（Pastel de Tres Leches）――墨西哥
　　Pastel de Tres leches是西班牙语，英语的意思就是three milk cake, 中文译过来就是三奶蛋糕。
　　三奶蛋糕是一种海绵蛋糕，在拉美国家非常的流行，蛋糕基底一般是海绵蛋糕或者重油蛋糕，泡在三种牛奶混合液里：淡奶 evaporated milk，炼乳condensed milk和奶油cream或全脂牛奶。三奶蛋糕的味道非常的甜，质地紧实、口感饱满，吃起来更像是面包布丁。大多数情况下，都是使用炼乳、脱脂牛奶和新鲜的牛奶或者奶油。但是，你也可以发挥下想象力，用融化的冰淇淋或者蛋奶酒来替代牛奶。
　　现在有几个国家，其中包括墨西哥、古巴、巴拿马、波多黎各和哥斯达黎加等国家都自称是Pastel de Tres Leches三奶蛋糕的起源地。三奶蛋糕在美国也非常受欢迎，有一些地方还售卖冰淇淋味道的三奶蛋糕，味道更加的香甜、温和。
　　3. 天使蛋糕（Angel Food Cake）――美国杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
　　天使蛋糕是一种具有宗教性质、质地轻盈的美国海绵蛋糕，所以不难想象为什么叫做“天使蛋糕”。自19世纪以来就流传，天使蛋糕有可能是来自宾夕法尼亚州的荷兰人所发明的。跟巧克力恶魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相对的，但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉(baking powder)，因此有许多新发明的蛋糕，天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的，后者以巧克力、牛油为主料。
　　天使蛋糕的制作方法与其他蛋糕有所不同，需要将蛋清、白糖和白面粉打到硬性发泡，才能创造出棉花般的质地和颜色。通常，蛋糕中是不含牛油、油质，所以蛋清的泡沫能更好的支撑蛋糕。天使蛋糕需要专门的天使蛋糕烤具，通常是一个高身、圆筒状，中间有筒的容器。天使蛋糕烤好后，要倒置放凉以保持体积。天使蛋糕通常配汁食用，如水果甜汁等。
　　4. 薄酥卷饼（Strudel）――德国
　　如果你在寻找一种既可以当做晚餐来食用又可以当做甜点来吃的甜点，那么就赶紧来试试德国传统的薄酥卷饼吧。薄酥卷饼是一种分层的油酥点心，上面会撒上很多糖分作为装饰。这种甜点最早来源于匈牙利，在18世纪的罗马帝国的皇室家族哈布斯堡王朝变得流行。Strudel一词是英语的外来词汇，这个单词是由德语Strudel变化而来，而德语中的Strudel最早是由中古高地德语发源而来，它在德语中的翻译则是名词中的旋转和及物(不及物)动词中的使旋转之意。
　　用来制作薄酥卷饼的面团，更像是经典的希腊点心―叶子酥的面团，所以制作出来的成品更像是果仁蜜饼。里面的馅料可以是各种水果，例如葡萄干、樱桃、苹果等，还要加白糖、肉桂粉和炒过的面包屑。在很多国家，吃苹果薄酥卷饼都会配上香草冰淇淋、鲜奶油、蛋奶酱或者香草汁。
　　5. 萨赫蛋糕（Sacher Torte）――澳大利亚江门西点培训 江门蛋糕培训 江门面包培训 江门烘焙培训学校
　　澳大利亚的传统萨赫蛋糕是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。1832年，萨赫酒店的糕点主厨法兰兹?萨赫(Franz Sacher)为维也纳王子Klemens von Metternich创作了萨赫蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。并且在没有冰箱和防腐剂的年代，萨赫蛋糕至少能保存2周，自始闻名于世。
　　6. 威士忌邓肯蛋糕（Whisky Dundee）――苏格兰
威士忌邓肯蛋糕
　　相比其他甜点，如果你更喜欢水果蛋糕，那么下一次去苏格兰度假时一定要尝尝苏格兰著名的威士忌邓肯蛋糕。这种水果蛋糕是苏格兰传统的圣诞节节日蛋糕，味道温和、口感润泽，外面一层的外壳又薄又脆。威士忌邓肯蛋糕的配方中有苏格兰麦芽威士忌，所以吃起来特别让人觉得温暖。相比于其他的圣诞蛋糕，威士忌邓肯蛋糕的质地更加的轻盈、松软，不像其他蛋糕那么重油。表面的装饰是用干果或者葡萄干来替代奶油，就如同苏格兰人的性格，朴实又热爱生活。
　　7. 印度奶酪蛋糕（Barfi）――印度
印度奶酪蛋糕
　　Barfi是印度非常著名的一道甜点，这种印度蛋糕时常会被拿来和芝士蛋糕相比较。就像芝士蛋糕一样，制作过程和保存方法都需要冷冻，口感相当的丝滑。印度奶酪蛋糕是用白糖和炼乳作为主要配料，将所有的配料进行熬煮，直到变成半固体的状态就可以了。牛奶和白糖作为印度奶酪蛋糕的基础配料，其他的原料可以多变，制作出各种不同口味的奶酪蛋糕。印度奶酪蛋糕中常见的一些添加原料有开心果、核桃、杏仁和芒果，甚至一些不常见的调味品如胡萝卜、藏红花等都可以添加在其中。一旦所有的原料混合煮好后，就倒入一个烤盘中，让入冰箱中冷冻成形。变硬后就可以拿出切成小方块，即可食用。这种由牛奶和糖制作而成的美味总能给人带来一丝清新却又甘甜的感觉，当然，有时候这种感觉不仅仅只会停留在舌尖之上，它会像风一样传播于你思维的每一根神经。
潘妮朵尼是意大利非常著名的圣诞面包，原本是意大利人过圣诞节和新年期间才会制作的高级面包，现在已经变成相当普及的日常食品，大多数面包店都能买得到。潘妮朵尼面包最早起源于意大利北部的时装重镇米兰，米兰人称呼它叫“Panetun”，又译作巴内多内，原意为“大面包”，呈圆柱形，高度在12厘米到15厘米之间，顶端做成巨蛋形。这种质地轻盈的经典水果蛋糕通常是用带有圆顶形状的烤盘进行烘焙，在面团中还会添加各种蜜饯、水果和坚果。最常见的制作方法是将橘子皮、柠檬皮、葡萄干、奶油、蛋黄等混入面团中，并且让这种天然发酵的酸面团进行长时间的低温发酵，这样就可以让果香与面团充分融合，最后烘烤出来的潘妮朵尼果香四溢。
　　9. 俄罗斯复活节蛋糕（Kulich）――俄罗斯江门西点培训 江门蛋糕培训 江门面包培训 江门烘焙培训学校
俄罗斯复活节蛋糕
　　俄罗斯的复活节蛋糕“kulich”与受欢迎的意大利圣诞节甜面包潘妮朵妮类似。它与另一种内含坚果和多种水果的芝士蛋糕“paskha”都是是传统复活节晚餐的重要组成部分。在过去，人们会将kulich送至教堂，并放在一张长桌上，让一位牧师祝圣。俄罗斯人通常会将kulich的边缘切掉，然后将蛋糕放在盘子的中央。蛋糕里面还有干果和坚果，是一种质地柔软、轻盈的节日水果蛋糕，与意大利的潘妮朵尼比较相似。
　　10. 巴甫洛娃蛋糕（Pavlova）――澳大利亚和新西兰
巴甫洛娃蛋糕杜仁杰实战烘焙面向江门市：江海区、蓬江区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市等地招收西点、蛋糕、面包、烘焙、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训学员！
　　如果你想要买一个蛋糕送个一个芭蕾舞演员，你一定会想要选择一个质地轻盈、造型可爱的蛋糕，对吗?巴甫洛娃蛋糕的起源就是源自于这样的一个故事。安娜?巴甫洛娃（Anna Pavlova）一位30年代最杰出的俄国芭蕾舞演员，曾经到澳洲和新西兰演出过，深受人民群众喜爱。澳洲的一位糕点主厨非常的喜好这位美丽的舞蹈演员，因此以巴甫洛娃为名自创了一款美味的蛋糕点心。蛋糕的底层是用蛋白霜等材料调配而成，顶部装饰上一些忌廉和时令的新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕是用蛋白、糖和奶油打泡、烘烤而成，非常的软绵，像绵软香甜的棉花糖，上面点缀上奇异果。松脆的外壳加上软绵香甜的蛋糕，再配上表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。Pavlova刚刚出炉的口感并非最佳。Pavlova通常都不热着吃，而是放凉后再吃，而且最好和冰激凌一起配合着吃。
　面包卖得好不好，由师傅决定;店面看着美不美，由展柜决定。展柜在蛋糕店的装修中也占有大半儿的比例。因此选种一款合适的展柜，那么就意味着我们向成功开店迈出了一大步。那么我们如何才能拥有一款可以傲然摆置在店面正中，又能让顾客看了心旷神怡食欲大增的展柜呢？接下来是小编的出谋划策时间，大家暂且一听。
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