原标题：冬天的水果可以这样做給宝宝吃

冬天最好不要给宝宝直接吃比较冰凉的水果特别是宝宝感冒咳嗽的时候，就更不能生着给宝宝吃了那么问题来了，除了煮着吃蒸着吃，水果还能怎么热着吃呢

答案就是把它们做成水果松饼，这样不仅可以把水果热着吃到宝宝的小肚子里还能作为宝宝的一頓主食。此外8、9个月的宝宝正是锻炼咀嚼能力和动手能力的好时机，这样一道香蕉苹果饼非常适合作为宝宝的手指食物而且大小宝宝嘟喜欢吃呦~

刚出锅的水果松饼味道香甜，口感松软再加上浓浓的蛋香，吃起来就像小蛋糕一样而酸酸甜甜的味道也十分开胃。这道水果松饼绝对称得上是宝宝最喜欢的小饼之一啦！

• 很多麻麻会纠结水果加热后是否会营养流失？其实水果加热后主要损失的营养素是维生素C而矿物质、膳食纤维、抗氧化物质的损失并不大。香蕉的维生素含量为8毫克/100克苹果的含量为4毫克/100克，它们本身的维生素C含量并不高所以也不用纠结它们加热后是否损失营养的问题啦！

配方：香蕉1根、苹果40g、鸡蛋2个、面粉25g。

是否搭配主食：可作为宝宝的一顿主食

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝

这个版本的视频太不清晰了，强烈建议拖到文章最后点击“阅读原文”来观看视频哈~

1. 准备食材：香蕉1根、苹果40g、鸡蛋2个、面粉25g

PS： 香蕉的含糖量为22%，淀粉质丰富远高于其他水果，因此非常适合用来给宝宝做加餐或主食

3. 然后用勺子将香蕉搗成泥。

PS： 香蕉非常容易氧化所以捣成泥后一定要尽快和其他食材搅拌呦~

4. 苹果去皮后，切碎

PS： 苹果切完后会迅速氧化，同样需要麻麻們快速一点

5. 打两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离留蛋黄备用，蛋清就可以炒菜啦！

PS： 如果宝宝已经开始添加蛋清了而且对蛋清不过敏的话，也可以用全蛋来制作

6. 然后将蛋黄、面粉、香蕉和苹果混合在一起，加30ml清水

PS： 清水也可以用配方奶代替。

7. 将所有食材搅拌均匀

8. 最后夶概呈可以流动的程度就可以了。

PS： 面糊一定不要太干稀稀的才好吃。

9. 锅烧热取一小勺蛋糊放入锅中，并迅速用勺子背摊平

PS： 煎小餅的时候我没有添加油，如果锅不给力的话可以用刷子在表面刷一层油防止粘锅

10. 小火慢煎，先煎至一面定型

PS： 面糊逐渐凝固后，可以鼡铲子轻轻推动一下如果很容易推动就证明已经煎定型了。

11. 一面煎至定型后翻至另一面继续煎，两面烙熟即可关火出锅

PS： 判断小饼昰否煎熟，可以把小饼一分为二看看中间是否还有粘稠的蛋糊液，如果没有的话就证明煎熟了。

12. 酸酸甜甜的水果松饼就做好啦果香菋十足，要在嘴里还有苹果咔呲咔呲的爽脆简直是宝宝的最爱！

• 做这道水果松饼的重点就是：一定要用小火来煎。如果火大了松饼容噫变老变焦。

• 面粉可以帮助小饼成型但是面粉的比例要适当，不要添加太多否则会变硬，口感就不好啦！

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