最近我得了急性肠胃炎，突然之间就开始恶心呕吐，然后不停的上厕所，腹泻很厉害，整个人一下就没有了力气，全身都处于脱水的状态，彻底的焉了，后来可能情况比较严重的关系，而且还有些发烧的症状，所以我觉得这样下去肯定是不行了，后来就去医院做了治疗，医生处理了之后，才稍微稳定了状况，现在我就是这只东西，有些害怕不敢乱吃，家里面还有一些土豆也不太敢吃，急性肠胃炎能吃土豆吗？
步骤/方法：
急性肠胃炎患者首先应该要去医院做治疗，在这个基础上，应该要注意饮食，土豆一般来说是可以吃的，只是一定要煮熟了再吃，这样容易消化。急性肠胃炎患者最主要的是要注意饮食卫生，千万不要吃过了期或者是已经变质的食物。
急性肠胃炎患者还应该要注意不能够吃油腻的食物，包括油炸类食物，还有肥肉、奶油蛋糕等，另外辛辣刺激的食物也不能够吃，烟酒最好都别碰，还有一些纤维素特别高的食物，也不太适合吃，比如干豆类、芹菜等。
如果有发烧等状况，应该要及时的处理，可以进行物理退烧或者是吃退烧药，应该要多喝水，防止水电解质紊乱。刚开始的时候应该就去医院做治疗，而且饮食应该先吃一些流质的容易消化的食物，等身体恢复了之后再慢慢恢复正常饮食。
注意事项：
还有应该要注意，冰箱里的食物生熟一定要分开，而且每样东西都应该密封保存，过了期的食物要及时丢掉。尽量不要去吃外边的路边摊，因为食物卫生部能够得到保证。
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咨询实录推荐爱吃土豆的要注意，土豆不能和这些搭配，同吃有碍健康！
土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多。
1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
马铃薯营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，并有“地下苹果”之称，是冬季食补食养佳蔬。但食用土豆要注意饮食禁忌。
食用土豆，禁忌人群：孕妇慎食。
适宜人群：一般人均可食用。尤其适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。
与土豆相克的搭配：
土豆+柿子 （×）吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
土豆+螃蟹 （×）土豆和螃蟹搭配食用会刺激肠胃、不利消化。
土豆+西红柿 （×）土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
土豆+樱桃番茄（×）导致食欲不佳消化不良。
土豆+柿子 （×）吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
土豆+石榴 （×）一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆+香雀 （×）土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀！
土豆+香蕉 （×）一起吃面部会生斑。土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
与土豆相宜的搭配：
土豆+豇豆 （√）豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎，还可以防治呕吐、腹泻等病症。
土豆+黄瓜（√）利于身体健康。
土豆+豆角（√）可除烦润燥。
土豆+牛肉（√）保护胃黏膜。
土豆+牛腩（√）保护胃黏膜。
土豆+豆角（√）防止急性肠胃炎呕吐腹泻。
土豆+醋（√）可分解有毒物质。
食用土豆的七大功效
保护心脑血管
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
促进消化功能
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。当然炸薯条是不能减肥的！
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
改善虚弱体质
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
食用土豆的两大禁忌
1、土豆皮变绿、发芽不能吃。
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大大增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就会引起中毒。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
2、快餐中的土豆泥、炸薯条要少吃。
快餐中炸薯条、土豆泥在加工过程中被氧化，破坏了大量维生素C，使营养成分大大降低。吃炸薯条，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油反复高温加热，产生聚合物，容易致癌。
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今日搜狐热点慢性结肠炎可不可以吃土豆_百度宝宝知道百度拇指医生
&&&普通咨询
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宝宝拉肚子能不能吃土豆
男 | 10个月
健康咨询描述：
急性肠炎，拉肚子，现在大便成形了，但次数还是比平时多
曾经的治疗情况和效果：
在福永住一周的医院，拉得越来越严重，带去市里的医院检查，说没问题不用住院，去看中医，开了点药，好些了，从水状的大便到成形的了，只是次数比平时还多些，中午吃饭吃了些土豆，
想得到怎样的帮助：想问下没完全康复能不能吃土豆
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铜山区人民医院&& 副主任医师
擅长: 呼吸，消化系统疾病，有新生儿黄疸，新生儿窒息，新生
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&&&&&&您好，家长，不可以再吃土豆了，不容易消化！近日的饮食，尽量的米粥，面条为主，煮的烂烂的，有保护胃肠道黏膜的作用，从现在开始给宝宝口服醒脾养儿颗粒，健脾止泻。
擅长: 消化系统,泌尿系统,呼吸系统,神经系统,心血管系统
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你的描述可以饮食土豆，这个不受影响。但是要适量，规律&&&&&&指导意见：&&&&&&初步建议，吃土豆没关系，因为是淀粉，植物蛋白，但是要适量，禁食辛辣油腻，希望身体健康。
副主任医师
擅长: 内科,儿科传染科,体检
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&&&&&&指导意见：&&&&&& &&&&&&&&&&&&
国家二级营养师
擅长: 阴道炎,宫颈糜烂,早早孕,卵巢囊肿,月经不调,子宫
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，孩子患急性肠炎是可以食用土豆的，没关系的。&&&&&&指导意见：&&&&&&用药治疗我建议给孩子采取中西药结合治疗比较好的，可以服用参苓白术散，西药可以服用氟呱酸、整肠生，两种药不要同时给孩子服用，隔半个小时在服用就可以的，另外注意给孩子保暖，饮食不要吃过凉，辛辣刺激性的食物就可以的。
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&&&&肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦...
好发人群：所有人群
常见症状：恶心呕吐、腹胀腹痛、腹泻、蛋花样、水样便
是否医保：医保疾病
治疗方法：药物治疗
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