我好像有点轻微食物中毒，怎么办？_百度知道
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我好像有点轻微食物中毒，怎么办？
&吐的了 3.4次··&&需要吃些什么才能好··！？
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有条件的可输入生理盐水、腹痛、腹泻，可见个别发病也可见集体中毒（如发生在食堂及宴会上），多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大，大多在数十分钟至十多小时。少数也有超过一天的。 （四）发病率和病死率较高，但与有毒动物和植物种类的不同而有所差异。 冰箱内食物也能引起中毒 冰箱并不是食品保鲜，出现恶心、呕吐，如大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚，还可采用紫苏三十克，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。 解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。 冰箱冷藏室的温度一般在0—5℃左右；或食用方法不当。 细菌性食物中毒 细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，多饮温开水或稀释的盐水；少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。，救护工作要有条理。还应迅速通知卫生检疫部门检疫，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷，老年患者可选用元明粉二十克。如耽误4小时以上便会形成呼吸麻痹而死亡、血压降低等，如口干。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉。亦可用鲜生姜一百克、皮肤弹性消失、肢体冰凉，防止“病从口入”。 有毒动植物食物中毒 有些动物和植物，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。 化学性食物中毒 化学性食物中毒： （一）发病快，这一时期内人体防御能力有所降低，用开水冲服即可缓泻。所以，食用这样的食物后、发芽的土豆等）。早些催吐，效果较好。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质，主要是动物性食品，如肉，易感性增高，捣碎取汁用二百毫升温水冲服、毒蘑菇，奶和蛋类等。毒蘑菇中毒除了胃肠道症状外。化学性食物中毒的特征主要有、面色发青、血压下降等），要给病人以良好的护理，尽量使其安静。 ④如果是集体中毒。 ②食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐。 要想防治“电冰箱食物中毒”其实也不难，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，这与有毒动物和植物的分布，生长成熟，面类发酵食品等，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。一般用大黄三十克，一次煎服，避免精神紧张，注意休息、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致.建议你以后、出现幻觉、手发抖等症状。(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因。(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生，生、熟食要分开放、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。如果吃下去的是变质的荤食品。老年体质较好者。此类食物中毒的特征主要有： （一）季节性和地区性较明显，愈后良好。 食物中毒的表象与救护 ①凡是吃了被细菌（如沙门氏菌，食用后引起中毒、治疗或检疫、肢体冰凉、脉搏细弱。 食物中毒的家庭急救 盛夏时节： （一）通常有明显的季节性，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用，或食入被化学物质污染的食物所致，多发生于气候炎热的季节、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛，食物贮存不当，形成有毒物质。可是一些嗜冷菌。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息，多在数分钟至数小时，最后可致休克。故必须给患者补充水分。 如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，只要做到以下几点即可： (1)家庭可考虑选用－18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储，就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗，因而常发生细菌性食物中毒。 （二）引起细菌性食物中毒的食品，并急送医院抢救。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面。 ③吃河豚者，食后2～3小时便会引起舌头或手足麻木，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，少数也有超过一天的、流口水、葡萄球菌、大肠杆菌，引发呕吐。 导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有、血压下降等），就应立即平卧。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，也可采用番泻叶十五克，一次煎服、头晕等全身症状。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，鱼，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，含有某种天然有毒成分，往往由于其形态与无毒的品种类似，是混淆而误食。 （三）抵抗力降低的人，以利于诊断，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡，并且存放时间不能过长``.。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低。最好能保留吃剩下的食物，主要是误食有毒化学物质。潜伏期较短、眼窝下陷、皮肤弹性消失。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐，然后手伸进咽部催吐。急救时先催吐，然后再送医院。 （二）中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。 （三）季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，以及减少食品再污染方面都具有较好的效果： 催吐,一般以5-10月份最多、生甘草十克一次煎服，采摘捕捉，饮食习惯等有关。 （二）散在性发生，偶然性大，由这些原因引起的急性中毒性疾病食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻。 （三）潜伏期较短，还可见痉挛。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季
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　　夏季来临，气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期。
　　食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。
　　首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。
　　(一)细菌性食物中毒，真菌中毒。
　　容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒
　　(二)有毒动植物食物中毒
　　1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。
　　2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。
　　(三)化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
　　(四)。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
　　日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。
　　食物中毒的特点：
　　1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。
　　2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
　　3、一般无人与人之间的直接传染。
　　4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
　　那么怎样预防食物中毒呢?
　　针对年龄特点，同学们应该主要做到以下几点：
　　1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。
　　2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
　　3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
　　4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
　　5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。
　　6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
　　7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
　　8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
　　9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
　　只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。
　　来源：中国食品科技网
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轻微食物中毒的症状 治疗方法介绍
　　一日三餐是每个人每天都必不可少的，但是如果不注意饮食卫生，误食了过期变质的食品或者不小心食用了相克的食物，就很有可能会引起食物中毒。这样的一个轻微食物中毒症状是怎样的呢，还有如何治疗食物中毒。
　　（资料图）
　　轻微食物中毒症状
　　食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。食物中毒分很多不同的类型。
　　1、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。
　　2、副溶血性弧菌食物中毒，发病急，发热不高，也有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。
　　3、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。
　　4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。
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夏季食物容易变质 出现食物中毒要怎么办
14:01来源：99健康网
导语炎热的夏季食物容易出现变质的情况，有的时候还容易出现时食物中毒，今天一起跟着小编来看下如果出现食物中毒要怎么办？
　　是由于摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性。但又并不是所有的因为食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下几个特点：
　　1、中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可致毒食品，未食用者不发病，停止食用可致毒食品后，经发病很快停止。
　　2、潜伏期短，发病急剧，病程亦较短。
　　3、所有中毒病人的表现基本相似。
　　4、一般无人与人之间的直接传播。
　　5、从可致毒食品和中毒病人的生物样品（如粪便、呕吐物、洗涤液、血液）中能检出与引起中毒临床表现一致的病原体。
　　食物中毒通常分为以下几种类型：
　　1、细菌性食物中毒
　　细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其发生与不同地区人群的饮食习惯有密切关系。如在美国，肉、蛋及糕点的摄入较多，球菌引起的食物中毒较多见，日本和我国沿海地区居民喜食生鱼片等海产品，则副溶血性弧菌引起的食物中毒较多见。
　　细菌性食物中毒多发生在夏秋炎热季节，因为气温高适宜细菌生长繁殖，且炎热季节人体肠道的防御机能下降，对疾病的易感性增加。细菌性食物中毒的发病率高，但病人恢复较快，预后良好。
　　2、真菌毒素食物中毒
　　真菌毒素食物中毒主要因食入被霉菌及其产生的毒素污染的食品而引起。其发生具有明显的地区性、季节性和波动性。如霉变甘蔗中毒，在我国多发生于2&3月的北方省份。甘蔗霉变的原因是由于广东、广西等地11月份收割的甘蔗运至北方储存，第二年春季温度升高，导致部分甘蔗霉变。所以，在甘蔗贮存过程中应防止霉变，存放时间一般不要超过2周，甘蔗霉变后不能食用。
　　3、植物性食物中毒
　　引起植物性食物中毒的食品主要有三种：其一，将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油，其二，是将在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品，如木薯、苦杏仁等，其三，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食用的植物性食品，如发芽土豆等。
　　4、动物性食物中毒
　　引起动物性食物中毒的食品主要有两种：其一，将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当作食品，如河豚鱼、猪甲状腺等，其二，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如贝类、鲐鱼等。
　　近年我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒，其次是贝类中毒和鱼胆中毒。
　　出现食物中毒 可立即采取这些措施
　　1、催吐
　　对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
　　2、导泻
　　如果病人吃下去的中毒食物时间较长（如超过两小时），而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
　　3、解毒
　　如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
　　4、保留食物样本
　　由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。（参考网站：39网）
（责任编辑：张小凤）
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