我们真的了解生态农业吗？
“天道自然”和自然农法作为中华农业文明的价值观和方法论，几千年来一直影响着中国的农业生产和饮食文化。在消费市场越发追求健康天然的今天，以“自然农法”进行“有机种植”的生态农场层出不穷。其原因或许出自对有机认证的质疑，或是由于有机农业的门槛太高而改换门庭，或是由于行业内浑水摸鱼者搅乱市场致使有机的公信力降低，对此本文不做探讨。
既然目前的众多农场热捧生态农业，那么，仅针对“我们真的了解生态农业吗？”这一问题，阐述笔者的一些理解与观点。
“生态、发展、循环、经济”——生态农业的四大特征
生态——改善并保持系统内的动态生态平衡；
发展——以不改变周围环境的情况下发挥最大的生产力；
循环——最大限度减少能源、肥料、饲料和其他物质的输入，促进物质在系统内的循环利用；
经济——高品质、高数量的各类农产品的输出，获取较高的、稳定的经济收入，以进一步加强生态生产系统的生存和发展能力。
生态农业不是常规农业的改良，而是一种基于环境友好的、可持续的农业业态。它既有千百年来传统耕作文化的传承，更多的是运用了近年来发展起来的生态理论和技术，在“生态”的前提下，达到“经济”的目的。“生态、发展、循环、经济”四大特征共同决定了，生态农业必须革新甚至颠覆常规农业的思想和技术，才能得到长足的发展。
生物多样性——生态农业的核心
“生物多样性”是生态农业最明显的表观，也是区别于常规农业的重要特征之一。基于生物多样性环境下的农业生产是生态农业的核心，其主要包括土壤微生物多样性、动植物多样性，以及生产状态下的生态平衡。
1. 营养——土壤微生物多样性与土地的关系
土地之所以能够生长作物，除了阳光带来的能量以外，其根本来自于土壤微生物的营养供给。基于土壤微生物提供植物生长所需矿质元素和有机营养这一事实，如何为土壤微生物提供足量持续的营养，就成为生态农业和常规农业的重要区别之一。
常规农业技术更多地关注植物生长所需的养分和环境，所谓测土施肥、观相补肥等等技术，都是这个指导思想下的产物。正如头痛医头、脚痛医脚，轻视甚至忽视土壤微生物的培育和富集。
生态农业的做法是基于微生物营养需要的理论与目前科学只能够分离培育1% – 5%土壤微生物的现实，采用“黑箱法”给土壤输入营养组分，通过土壤微生物的自然富集，获得更多的输出产物和输出量，得到结果是土壤微生物大量富集，多样性和土壤腐殖化程度大幅度提高，自然就为作物的生长提供更多的、均衡的养分。
顺便说一句，腐熟的有机肥已经经过了微生物发酵和矿化反应的过程，腐熟后的“肥料”属于微生物分解代谢的产物，对于作物生长的确是非常好的养分物质，但对于土壤微生物而言基本上已经失去了营养的作用。
增加和保护土壤微生物多样性及其丰度的做法是生态农业作业体系中最基础的环节，所采取的耕作措施重点要保护土壤微生物的种群结构、接力分解关系、共生关系和层级结构，其主要方法有：
保留田间杂草。即使控制田间杂草的生物量也要保证割除的杂草还田，这与常规农业对待杂草斩尽杀绝的做法完全不同。
全面采用保护性耕作，避免常规农业深翻深耕等作业措施对土壤微生物层级结构造成的破坏。
生产区域采取轮作、休耕、间作、混作等措施，通过植物多样性的根-土关系来保持和强化土壤微生物的多样性。
2. 镶嵌——农作物生产和植物多样性环境的关系
在生态农业中，农作物生产是“镶嵌”在植物多样性的环境中的。即植物多样性是主体，农作物是客体（当然，农作物也属于植物多样性的内容），这与常规农业生产单一品种大规模种植的做法大相径庭。
3. 平衡——病虫害与农作物生产的关系
生态农业对病虫害的根本指导思想不是发生后的防治，而是利用生物多样性避免发生或者降低发生的密度。基于多样性导致稳定的生态理论，利用自然（种间关系、生物天敌等）规律，采取人工生态技术建立起生产区域的生态平衡，使农作物的生产处于高级动态生态平衡环境的控制中，通过这种方法把病虫害的发生压制在很低的水平上。这样可以减少人工干预（生物农药）的次数，在多样性环境建立比较好的情况下，几乎不需要后期防治，少量发生的病虫害并不影响农作物产量。
至于保留少量的害虫维持天敌的繁衍，或者把害虫吸引迁移到农作物以外的植物上，则是具体的生态种植技术，本文就不做赘述了。
生态养殖——生态农业的支柱
养殖是生态农业的支柱，是生态农业链条中关键的一环，没有养殖也就不能称其为生态农业。生态养殖需要建立生产区域作物（粮食、牧草等）消耗与产生有机养分（粪便）的平衡模型，养殖所产生的粪便量超过土壤培育及作物生长需要的量，会造成面源污染；不足则造成生产区域生物量的下降，使已经建立的生态平衡失衡，使平衡等级下滑，严重者会造成生态系统阶段性崩溃。
生物循环——生态农业的保障
高级的生态平衡需要依靠现代生物和微生物技术支持。自然农法也可以到达生态平衡的目的，但是仅仅是低生物量的平衡，其生产量无法满足日益发展的社会对更多农产品的需求。所以，以生产为目的的生态农业，其生态平衡需要强化，以加速生态链的运转，实现高质高产。
生态农业生产中的物质循环效率，直接决定着生产力的高低。在生产的整个生态链中，最关键的当属废弃物的生物循环，这个环节在自然状态下，效率较低，无法满足高生物量生产的动态平衡。只有引入高效率的生物循环处理技术，才有可能实现高生物量的生态农业生产。
四不用（农药、化肥、激素、抗生素）是对生态农业的片面理解，不用不是目的，用什么技术达到同样效果（甚至更好）才是重点。否则丢了不好的没有替换的，两头不落。另一个误区是使用的替代技术仍然是常规农业思维的变形，例如不用化肥用堆肥，不用化学农药用生物农药，思维方式并没有发生变化，只是方式的改变。穿新鞋走老路，没有脱出常规农业生产的思维定势，或者说还没有深刻地理解生态农业的本质。
积极的人工生态系统是提高生态农业生产力的重要方法，科学的理论是生态农业的必要支撑，配套的技术则是实施生态农业的必需保障，缺少任何一个部分都不可能做到真正的生态农业。
在完整的生态农业基础上，增加投入物的限制和生产过程的控制、检测及追溯，就可以成功升级到生态农业的高级形态——有机农业。
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特石有机农场简介 特石有机农场是太原市特石生物能源技术有限公司的全资子公司——太...
有机会是一家致力于“让有机生活方式在中国落地生根”的前沿媒体，成立于2010年，于2011年10月正式上线。
我们关注有机生活的方方面面，包括但不限于食物、艺术、自然、教育、文化和生活。我们关心大中华区本地的实践者、探索者、消费者和引路人在做的事。无论是大企业、还是小作坊，无论是团体、还是个人，只要所做的事有利生态、环境、社区和个人，我们都将予以报道。我们希望越来越多的朋友加入进来，共同丰富有机生活的内涵。出自 MBA智库百科()
生态农业(ecological agriculture)
　　生态农业是生态工程在上的应用，它运用生态系统的生物共生和物质循环再生原理，结合和近代科技成就，根据当地自然环境，合理组合农、林、牧、渔加工等比例实现、生态效益和的农业生产体系。
　　“生态农业”一词最早是由美国土壤学家WAlbreche于1970年提出的，1981年英国农学家MWorthington将生态农业明确定义为生态能自我维持、低输入、上有生命力以及在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业系统。我国生态农业的概念于1981年首次提出。它不同于西方的生态农业，不是发达国家生态农业的简单引入，而有其深厚、古老的农业传统背景与基础，有着悠久的历史，又具有一定的发生、发展过程。中国生态农业是以生态学原理和规律在的思想和方法的指导下，以生态、经济、社会三大效益的协调统一为目标，融现代科学技术与技术精华于一体，具有生态、经济良性循环以及的综合农业体系。
　　生态效益与经济效益统一原理
　　生态农业是人类的一种经济活动，目的是为了增加产出和经济收入，而在系统中经济效益和的关系是多重的，既有同步关系，还有背离关系，还有同步与背离相互结合的关系。在生态农业中，为了同时取得高的经济效益和生态效益，就必须遵循：①资源合理配置原则，应充分合理利用国土，这是生态农业的一项重要任务。②充分利用原则，在农村生产劳动力大量过剩的情况下，一部分农民从事、与土地分离。③合理化原则，既要符合生态要求，又要适合和消费的要求。④专业化，社会化原则，生态农业只有突破了的范畴，才可能向专业化和过渡。
　　 生物与环境协同进化原理
　　生态系统中的生物和环境不是孤立存在的，它们之间有着密切的相互联系和复杂的物质、能量交换关系。环境为生物的存在提供了必要的物质条件，生物为了生存和繁殖必须从环境中摄取物质与能量，如空气、光、水分、热量和营养物质等，与此同时，在生物生存、繁殖和活动过程中，也不断地通过释放、排泄及其他形式把物质归还给环境，环境影响生物，生物也影响环境，而受影响改变的一方又反过来影响另一方，如此反复进行从而使两方不断地相互作用、协同进化。遵循这一原理，因地因时制宜，合理布局，合理轮作倒茬，重养结合。
　　 生物之间链索式的相互制约原理
　　生态系统中的众多生物通过食物营养关系相互依存、相互制约，例如从绿色植物到食草动物再到食肉动物，通过捕食与被捕食的关系构成食物链，多条食物链相互交错、连接构成了复杂的食物网，由于它们相互连接，其中一个链节的变化都可能影响其他的链节，甚至会影响到整个食物网。在生物之间的这种食物链关系中有着严格的量比关系，处于相邻链节的生物，在个体数目、生物量上均有一定比例，通常前一营养级生物能量转化成后一营养级生物能量的为10：1。中国生态农业遵循这一原理巧接食物链，能最大程度挖掘资源潜力。
　　 能量多级利用与物质循环再生原理
　　生态系统中的食物链既代表了能量的流动、转化关系，也代表了物质的流动、转化关系，从上来看还是一条价值增殖链。根据能量物质逐级转化10：1的关系，食物链越短、结构越简单，它的净生产力越高。在中，由于人类对生物和环境的调控及对产品的期望不同，必然有着不同的表现和结果，例如对秸秆的利用，直接返回土壤的话，它经过很长时间发酵分解才能发挥肥效，参与再循环，而如经过糖化或氨化过程使之成为家畜饲料，利用家畜排泄物培养食用菌，生产食用菌后的残菌床又用于繁殖蚯蚓，最后将蚯蚓利用后的残余物返回农田作肥料，使用于生物食物和排泄未能参与有效转化的部分能得到利用、转化，从而使能量转化效率大大提高。
　　 结构稳定性与功能协调性原理
　　自然生态系统中，经过长期的相互作用，在生物与生物、生物与环境之间，建立了相对稳定的结构，具有相应的功能。生态农业要提供优质高产的，必须建立稳定的生态系统结构。为此，要遵循：①发挥生物共生，如利用蜜蜂采蜜和传授花粉的优势，把果树栽培与养蜂结合起来，以及稻田养鱼，鱼稻共生，都可以在生产上和经济上起到互补作用。②利用生物相克以趋利弊害的原则，如白僵菌防治措施等。③利用生物相生相养的原则，如利用豆科植物的根瘤菌固氮、养地和改良土壤结构等。这种生物与生物、生物与环境之间相互谐调组合保持一定比例关系而建成的稳定性结构，有利于系统整体功能的充分发挥。
　　生态农业模式是在生态农业实践中形成的，结构和功能都优化了的，能兼顾农业的，经济效益和生态效益的农业生态系统。上世纪80年代以来，随着生态农业实践的广泛开展，各地涌现出许多典型的、符合生态学原理的生态农业模式。这些模式以其精巧的搭配组合，最大限度地利用了时间和空间，提高了系统生产力及效益，实现了高功能及高效益，为不同条件地区的生态农业建设提供了样板，使生态农业的推广工作得到顺利开展，按照生态农业模式的结构及功能特点，可将其分为如下几类：
　　生物立体共生的生态农业模式
　　是指利用生态位和生态共生竞争及相克的原理，将在生理和生态上适应性不同的生物群体组成合理的复合，建立一个空间上多层次，时间上多序列的，使其对特别是空间的利用最充分合理，并使其能获得较好的和。此类模式浓缩了我国技术的精华，并与现代新技术相结合，使其得到更充分的应用。它根据生物类型、生境差异、生物因子的数量等可划分为立体种植类型，立体养殖类型以及立体种养类型等。这种模式在我国普遍存在，应用较广，如种植业中的间混套作、稻、鱼共生，经济林中乔、灌、草结合以及池塘水体中立体多层次放养等均属于此类模式。
　　物质循环利用的生态农业模式
　　这种模式主要利用生态系统内能量流动和物质循环的规律来设计生产环节，利用生产环节中能量多级利用和物质循环再生的优点来实现和废物资源化目的。它包括种植业内部物质循环利用类型、养殖业内部物质循环利用类型、种养结合以及种养加的物质循环利用类型等。如在长江三角洲和珠江三角洲地区较为普遍的“桑基鱼塘”模式便是此类的典型，它将农、林、牧、渔有机结合起来，互惠互利，构成一种水陆结合，动植物共存的人工。整个系统没有废弃物，可有效提高资源转化效率和系统生产力，实现了和经济效益的统一。在具体应用中“桑基”还可转化为“果基”“蕉基”“花基”等多种形式。
　　生态环境综合整治模式
　　这种模式主要解决、土地贫瘠化、沙化、盐碱化及荒漠化等问题。经过几十年的探索，在、控制沙漠化、治理水土流失等方面已取得很大成就，创造出许多行之有效的模式。如生物措施与工程措施相结合来控制水土流失的小流域治理模式；利用林粮间作的治碱模式；实行种草植树、控制放牧强度等来治理土地沙化、荒漠化的模式。青海省和民县过去水土流失面积达91.3%，1982年实行小流域综合治理，发展林业、牧业，兴修梯田、防洪堤坝等，经过7年努力，已基本控制了水土流失，并取得明显的。
　　综合规划全面发展的模式
　　相对于前三种而言，这种模式更适用于较大规模的生态农业示范区的建设，是实现生态农业产业化的基础。它是指在一定区域内，运用生态规律，遵循发展经济与保护环境相协调的原则，充分发挥当地的资源优势，建立与之相适应的高产、优质、高效的生态农业模式，综合发展农、林、牧、副、渔、工、贸，实行优化的系统调控，使和生态建设在较高层次上达到良性循环。浙江省山一村、江苏省河横村就是采用此种模式进行建设，并因成绩显著而分别于年被授予“全球500佳”称号。
　　当前生态农业建设中应注意的问题，生态农业是一场新的农业技术革命。中国生态农业实践表明：生态农业的生产方式遵循了自然界的发展规律，并能较好地协调经济建设和环境保护的矛盾，保证农业得到持续发展。但生态农业在我国毕竟只有20多年的发展历史，生态农业建设示范区的面积也只占全国耕地面积的7%，在生态农业的理论研究和应用实践中仍存在许多问题需要加以注意。
覃龙华,王会肖.生态农业原理与典型模式.安徽农业科学,):.
吴银宝,汪植三.中国的生态农业建设.家畜生态,2002年2月第23卷.
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更多登录方式概念说明/生态农业
生态农业，简称ECO，ECO是Eco—agriculture的缩写，是按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。生态农业是世界农业发展史上的一次重大变革。纵观人类一万年的农业发展史，大体上经历了三个发展阶段：一是原始农业，约7000年；二是传统农业，约生态农业3000年；三是现代农业，至今约200年。20世纪70年代以来，越来越多的人注意到，现代农业在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，也造成了生态危机：土壤侵蚀、化肥和农药用量上升、能源危机加剧、环境污染。面对以上问题，各国开始探索农业发展的新途径和新模式。生态农业便是世界各国的选择，为农业发展指明了正确的方向。生态农业生态农业是指在环境与经济协调发展思想的指导下，按照内物种共生，物质循环，能量多层次利用的生态学原理，因地制宜利用现代科学技术与传统农业技术相结合，充分发挥地区资源优势，依据经济发展水平及“整体、协调、循环、再生”原则，运用方法，全面规划，合理组织农业生产，实现农业高产优质高效持续发展，达到生态和经济两个系统的良性循环和“三个效益”的统一。&
简单地说，生态农业是在良好的生态条件下所从事的高产量、高质量、高效益农业。它不单纯着眼于单年的产量，单年的经济效益，而是追求经济、社会、生态效益的高度统一，使整个农业生产步入可持续发展的良性轨道。把人类梦想的“青山、绿水、蓝天、生产出来的都是绿色食品”变为现实。中国生态农业是具有中国特色的可持续的现代化农业。农业作为人类最古老的产业，经历了原始农业、传统农业、现代农业的发展历程。在现代农业的发展过程中，又经历了由“产量型”农业转向“质量效益型”农业，现在又开始迈进向生态型农业探索的历史发展新时期 。
基本内涵/生态农业
生态农业从20世纪80年代开始，世界上一些出现了生态农业。它不仅高度地函盖了各种先进农业的理论和模式，而且又使各种先进的理论和模式紧密地结合在一起，高度地融合在一起，从而产生出“三个效益”的统一，是农业理论和农业生产上的一大突破。&
现代生态农业的内涵主要包括如下八个方面：一是在现代食物观念引导下，确保国家食物安全和人民健康；二是进一步依靠科技进步，以继承中国传统农业技术精华和吸收现代高新科技相结合；三是以科技和劳力密集相结合为主，逐步发展成技术、资金密集型的农业现代化生产体系；四是注重保护资源和农村生态环境；五是重视提高农民素质和普及科技成果应用；六是切实保证农民收入持续稳定增长；七是发展多种经营模式、多种生产类型、多层次的农业经济结构，有利引导和农村适度规模经营；八是优化农业和农村经济结构，促进农牧渔，种养加、贸工农有机结合，把农业和农村发展联系在一起，推动农业向产业化、社会化、商品化和生态化方向发展。
模式类型/生态农业
生态农业模式的类型很多，主要有以下三个类型：&时空结构型生态农业模式这是一种根据生物种群的、生态学特征和生物之间的互利共生关系而合理组建的农业生态系统，使处于不同生态位置的生物种群在系统中各得其所，相得益彰，更加充分的利用、水分和营养元素，是在时间上多序列、空间上多层次的三维结构，其经济效益和生态效益均佳。具体有果林地立体间套模式、农田立体间套模式、水域立体养殖模式，农户庭院立体种养模式等。食物链型这是一种按照农业生态系统的和物质循环规律而设计的一种良性循环的农业生态系统。系统中一个生产环节的产出是另一个生产环节的投入，使得系统中的废弃物多次循环利用，从而提高能量的转换率和资源利用率，获得较大的经济效益，并有效的防止农业废弃物对农业生态环境的污染。具体有种植业内部物质循环利用模式、养殖业内部物质循环利用模式、种养加工三结合的物质循环利用模式等。时空食物链综合型这是时空结构型和食物链型的有机结合，使系统中的物质得以高效生产和多次利用，是一种适度投入、高产出、少废物、无污染、高效益的模式类型。
典型案例/生态农业
北方“四位一体”能源生态农业模式南方“猪-沼-果”能源生态农业模式在一个150平方米的塑膜日光温室一侧，建一个约8～10立方米的地下，其上建一个约20平方米的猪舍和一个厕所，形成一个封闭状态下的能源生态系统。它把厌氧消化的沼气技术和热利用技术组合起来，充分利用太阳辐照和。
以为例，其主要的技术特点是：① 圈舍的温度在冬天提高了3～5℃，为禽畜提供了适宜的生长条件，使猪的生长期从10～12个月下降到5～6个月，存栏猪8～10头，而年出栏量可达到18～20头。由于饲养量的增加，又为沼气池提供了充足的原料。② 猪舍下的沼气池由于得到了太阳热能而增温，解决了北方地区在寒冷冬季的产气技术难题，年产沼气提高了20～30％，总量超过300立方米以上，高效有机肥也增加了60％以上，年提供16立方米。③ 猪呼出大量的CO2 ，使日光温室内的CO2 浓度提高了4～5倍，大大改善了温室内蔬菜等农作物的生长条件，再考虑到使用优质沼肥，因而蔬菜产量可增加20～～30％，质量也明显提高，成为一类绿色无污染的农产品。 　　 　　&南方“猪-沼-果”能源生态农业模式　其模式的基本内容是“户建一口沼气池，人均年出栏2头猪，人均种好一亩果”。通过沼气的综合利用，可以创造可观的经济效益。大量的实践表明，用沼液加饲料喂猪，毛光皮嫩，增重快，猪可提前出栏，节省饲料约20％，大大降低了饲养成本，激发了农民养猪的积极性；施用沼肥的脐橙等果树，要比未施沼肥的年生长量高0.2米，多长5～10个枝梢，而且植株抗旱、抗寒和抗病能力明显增强，生长的脐橙等水果的品质提高1～2个等级。另外，每个沼气池每年还可节约砍柴工150个。作为南方“猪-沼-果”能源生态农业模式的发源地，江西省和广西壮族自治区恭城县给全国提供了发展小型能源生态农业，特别是庭院式能源生态农业模式的思路。　　&西北“五配套”能源生态农业摸式“五配套”能源生态农业模式是解决西北干旱地区的用水，促进农业持续发展，提高农民收入的重要模式。其主要内容是，每户建一个沼气池、一个果园、一个暖圈、一个蓄水窖和一个看营房。“五配套”模式以农户庭院为中心，以节水农业、设施农业与沼气池和太阳能的综合利用作为解决当地农业生产、农业用水和日常生活所需能源的主要途径，并以发展农户房前屋后的园地为重点，以塑料大棚和日光温室等为手段，以增加农民经济收入，实现脱贫致富奔小康。这种模式的特点是以土地为基础，以沼气为纽带，形成以农带牧（副）、以牧促沼、以沼促果、果牧结合的配套发展和良性循环体系。据陕西省的调查统计，推广使用“五配套”模式技术以后，可使农户从每公顷的果园中获得增收节支3万元左右的效益。多年的实践证明，各种能源生态农业模式为各地农业和农村经济的可持续发展带来了广泛的综合效益，增加了农民收入，繁荣了城乡市场，日益恶化的农业环境得到改善。
基本特点/生态农业
综合性生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。&多样性生态农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸收我国传统农业精华，结合现代科学技术，以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产，使各区域都能扬长避短，充分发挥地区优势，各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。高效性生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本，提高效益，为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会，保护农民从事农业的积极性。持续性发展生态农业能够保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品的安全性，变农业和农村经济的常规发展为持续发展，把环境建设同经济发展紧密结合起来，在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时，提高生态系统的稳定性和持续性，增强农业发展后劲。
原则基本/生态农业
德国生态农业的几条原则&要求生态农业德国生态农业的要求是，不使用化学合成的除虫剂、，使用有益天敌的或机械的除草方法；不使用易溶的化学肥料，而是有机肥或长效肥；利用腐植质保持土壤肥力；采用轮作或间作等方式种植；不使用化学合成的植物生长调节剂；控制牧场载畜量；动物饲养采用天然饲料；不使用；不使用。规定作为生态产品必须符合“国际生态农业协会（FOAM）”的标准，如产品如何生产，哪些物质允许使用，哪些物质不可使用等等。生态产品在生产过程中，其原料必须是生态的。所采用的附加料如在生产过程中必须使用，则允许部分附加料来自传统农业，但不得高于25%。一旦使用了传统农业附加料，则应在产品中标明使用的比例。只有95%以上的附加料来自生态的，才可作为纯生态产品出售。某一企业欲加入“生态农业协会”，将其产品作为生态产品销售，必须经过3 年的完全调整方可。并由国家授权的检测中心对申请转入生态农业生产的企业进行检查，检查至少每年进行一次，此外也可不定期进行抽查。如检查不合格，则要延长调整期。标识所有符合《生产规定》（注：德国生态农业协会的标准高于欧盟的生产规定）的产品，允许标以生态标识。统一的生态印章提高了德国生态食品的信任度和透明度，它给消费者提供了巨大的便利，也为经营者带来了很好的收益。年度，对150家生态企业的收益状况调查表明，由于生态企业不使用化肥和农药，产品产量虽有所下降，但生态产品价格远高于传统农产品，故企业总利润及人均收入仍高于传统农业企业。生态农业不使用化肥和农药，土壤一直施用有机肥，并且采用轮作、间作种植方式，这样不仅提高了土壤肥力，从长远利益来看，生态企业产品产量会逐渐高于传统农业。
存在问题/生态农业
中国生态农业发展中存在的主要问题中国虽然在生态农业的理论研究、试验示范、推广普及等方面已经取得了很大成绩，但不能否认，还存在着一些问题。这些问题正成为限制生态农业进一步发展的障碍，主要包括下面几个方面。理论基础上不完备生态农业是一种复杂的，它需要包括农学、林学、、水产养殖、生态学、资源科学、、加工技术以及在内的多种学科的支持。以前的研究，往往是单一学科的，因此可能对这一复杂系统中的某种组分有了一定的、甚至是比较深入的了解，但是对于这些组分之间的相互作用还知之甚少。因此，需要进一步从系统、综合的角度，对生态农业进行更加深入的研究，特别是要素之间的耦合规律、结构的优化设计、科学的分类体系，客观的评价方法方面。这种研究应当建立在对现有生态农业模式进行深入的调查分析基础上，必须超越生物学、生态学、社会科学和经济学之间的界限，应当是多学科交叉与综合，需要多种学科专家的共同参与，需要建立生态农业自身的理论体系。技术体系不够完善在一个生态农业系统中，往往包含了多种组成成分，这些成分之间具有非常复杂的关系。例如，为了在鱼塘中饲养，就要考虑鸭子的饲养数量，而鸭子的数量将受到水的交换速度、水塘容积、水体质量、鱼的品种类型和数量、水温、鸭子的年龄和大小等众多条件的制约。在一般情况下，农民们并没有足够的理论知识和经验对这一复合系统进行科学的设计，而简单地照搬另一个地方的经验，也是非常困难的，往往并不能取得成功。但我国在生态农业实践中，还缺乏技术措施的深入研究，既包括传统技术如何发展，也包括高新技术如何引进等问题。政策需要完善如果没有的支持，就不可能使生态农业得到真正的普及和发展。而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激励机制与保障体系。虽然目前中国农村经济改革是非常成功的，但是对于生态农业的贯彻，还有许多值得完善的地方。在有些地方，由于政策方面的原因，使得农民缺乏对土地、水等资源进行有效的保护的主动性。而农产品价格方面的因素，有时也成为生态农业发展的一个限制。因为对于比较贫困的人口来说，食物安全保障可能更为重要；但对于那些境况较好的农民来说，较高的经济效益，可能会成为刺激他们从事生态农业的基本动力。服务水平和能力建设需提高对于生态农业的发展，服务与技术是同等重要的。但我国尚未建立有效的服务体系，在一些地方，还无法向农民们提供优质品种、幼苗、肥料、技术支撑、信贷与信息服务。例如，信贷服务对于许多地方生态农业的发展都是非常重要的，因为对于从事生态的农民们来说，盈利可能往往在项目实施几年之后才能得到，在这种情况下，信贷服务自然是必不可少的。除此以外，信息服务也是当前制约生态农业发展的重要方面，因为有效的信息服务将十分有益于农民及时调整生产结构，以满足市场要求，并获得较高的经济效益。另外，尽管必要的激励机制是十分必要的，但生态农业应当更趋向于开发一种机制，以使农民们自愿参与这一活动。要想动员广大的农民自觉自愿、并能够自力更生地通过生态农业发展经济，能力建设自然就成为一个十分重要的问题。我国并没有建立比较有效的能力建设机制，对于更为重要的基层农民来说，很少得到高水平的培训与学习的机会。农业的产业化水平不高发展生态农业的根本目的是实现生态效益、和社会效益的统一，但在中国的许多农村地区，促进经济的发展、提高人民的生活水平，仍然是一项紧迫的任务。我国生态农业的实际情况还不能满足之一需求，因为在一些地方，紧紧依靠种植业的发展，难以获得比较高的经济收益。世界经济的和中国加入，既为中国生态农业的发展提供了新的机遇，也使之面临着新的挑战。为适应这一新的形式，生态农业的发展还有许多的问题有待解决，而其中，农业的产业化无疑是一个极为重要的方面。从另外一个方面来看，人口问题一直是中国社会发展中的主要问题之一。据估计，到2030年前后，中国人口将达到16亿人。土地资源相对短缺，耕地面积还在不断减少，而人口在继续增加，农村剩余劳动力的转移也已经成为困扰农村地区可持续发展的一大障碍。为了解决这一问题，也必须通过在生态农业中延长、促进农业的产业化水平来实现。组织建设存在着不足在生态农业的发展过程中，组织建设是一个重要方面。正如世界与发展委员会在其报告《我们共同的未来》中所指出的那样，新的挑战和问题的综合与相互依赖的特征，与当前的组织机构的特征形成了鲜明的对比。因为这些机构往往是独立而片面的，与某些狭隘决策过程密切相关。中国当前的生态农业，也同样存在这种组织建设的不足。推广力度不够虽然生态农业有着悠久的历史，政府也较为重视，但仍然没有在全国范围内得到推广。101个国家级生态农业县与全国相比是一个非常小的数字。因为从总体而言，沉重的压力，对自然资源的不合理利用，生态环境整体恶化的趋势没有得到根本的改善，农业的面源污染在许多地方还十分严重。、土地退化、荒漠化、水体和大气污染、森林和草地生态功能退化等，已经成为制约农村地区可持续发展的主要障碍。从某种程度上说，我国的生态农业试点，还只不过是“星星之火”，还没有形成“燎原”之势
发展历程/生态农业
生态农业最早于1924年在欧洲兴起，20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展；60年代欧洲的许多农场转向生态耕作，70年代末东南亚地区开始研究生态农业；至20世纪90年代，世界各国均有了较大发展。建设生态农业，走可持续发展的道路已成为世界各国农业发展的共同选择。探索阶段生态农业最初只由个别生产者针对局部市场的需求而自发地生产某种，这些生产者组合成社团组织或协会。英国是最早进行有机农业试验和生产的国家之一。自30年代初英国农学家A．霍华德提出有机农业概念并相应组织试验和推广以来，有机农业在英国得到了广泛发展。在美国，替代农业的主要形式是有机农业，最早进行实践的是罗代尔（J．I．Rodale），他于1942年创办了第一家有机农场，并于1974年在扩大农场和过去研究的基础上成立了罗代尔研究所，成为美国和世界上从事有机农业研究的著名研究所，罗代尔也成为美国有机农业的先驱。但当时的生态农业过分强调传统农业，实行自我封闭式的生物循环生产模式，未能得到政府和广大农民的支持，发展极为缓慢。关注阶段到了20世纪70年代后，一些发达国家伴随着工业的高速发展，由污染的环境恶化也达到了前所未有的程度，尤其是美、欧、日一些国家和地区工业污染已直接危及人类的生命与健康。这些国家感到有必要共同行动，加强环境保护以拯救人类赖以生存的地球，确保人类生活质量和经济健康发展，从而掀起了以保护农业生态环境为主的各种替代农业思潮。法国、德国、荷兰等西欧发达国家也相继开展了有机农业运动，并于1972年在法国成立了国际有机农业运动联盟（IFOAM）。英国在1975年国际生物农业会议上，肯定了有机农业的优点，使有机农业在英国得到了广泛的接受和发展。日本生态农业的提出，始于20世纪70年代，其重点是减少农田盐碱化，农业面源污染（农药、化肥），提高农产品品质安全。菲律宾是东南亚地区开展生态农业建设起步较早、发展较快的国家之一，玛雅（Maya）农场是一个具有世界影响的典型，1980年，在玛雅农场召开了国际会议，与会者对该生态农场给予高度评价。生态农业的发展在这时期引起了各国的广泛关注，无论是在发展中国家还是发达国家都认为生态农业是农业可持续发展的重要途径。发展阶段90年代后，特别是进入21世纪以来，实施可持续发展战略得到全球的共同响应，可持续农业的地位也得以确立，生态农业作为可持续农业发展的一种实践模式和一支重要力量，进入了一个蓬勃发展的新时期，无论是在规模、速度还是在上都有了质的飞跃。如奥地利于1995年即实施了支持有机农业发展特别项目，国家提供专门资金鼓励和帮助农场主向有机农业转变。法国也于1997年制定并了“有机农业发展中期计划”。日本农林水产省已推出“环保型农业” 发展计划，2000年4月份推出了有机农业标准，于2001年4月正式执行。发展中国家也已开始绿色食品生产的研究和探索。一些国家为了加速发展生态农业，对进行生态农业系统转换的农场主提供资金资助。美国一些州政府就是这样做的：依阿华州规定，只有生态农场才有资格获得“环境质量激励项目”；明尼苏达州规定，有机农场用于资格认定的费用，州政府可补助2/3。这一时期，全球生态农业发生了质的变化，即由单一、分散、自发的民间活动转向政府自觉倡导的全球性生产运动。各国大都制定了专门的政策鼓励生态农业的发展。
现代概念/生态农业
生态农业生态农业——是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法&&&&生态农业(7张)和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
生态农业是相对于石油农业提出的概念，是一个原则性的模式而不是严格的标准。而绿色食品所具备的条件是有严格标准的，包括：绿色食品生态环境质量标准；绿色食品生产操作规程；产品必须符合绿色食品标准；绿色食品包装贮运标准。所以并不是生态农业产出的就是绿色食品。生态农业是一个农业生态经济复合系统，将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来，以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、、销售综合起来，适应市场经济发展的现代农业。生态农业是以生态学理论为主导，运用系统工程方法，以合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境为前生态农业提，因地制宜地规划、组织和进行农业生产的一种农业。是20世纪60年代末期作为“石油农业”的对立面而出现的概念，被认为是继石油农业之后世界农业发展的一个重要阶段。主要是通过提高太阳能的固定率和利用率、生物能的转化率、废弃物的再循环利用率等，促进物质在农业生态系统内部的循环利用和多次重复利用，以尽可能少的投入，求得尽可能多的产出，并获得生产发展、能源再利用、生态环境保护、经济效益等相统一的综合性效果，使农业生产处于良性循环中。生态农业不同于一般农业，它不仅避免了石油农业的弊端，并发挥其优越性。通过适量施用化肥和低毒高效农药等，突破传统农业的局限性，但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。它既是有机农业与无机农业相结合的综合体，又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系。以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。中国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。20世纪70年代主要措施是实行粮、豆轮作，混种牧草，混合放牧，增施有机肥，采用生物防治，实行少免耕，、农药、机械的投入等；80年代创造了许多具有明显增产增收效益的生态农业模式，如稻田养鱼、养萍，林粮、林果、林药间作的主体农业模式，农、林、牧结合，粮、桑、渔结合，种、养、加结合等复合生态系统模式，鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提，根据生物与环境相协调适应、物种优化组合、能量物质高效率运转、输入输出平衡等原理，运用系统工程方法，依靠现代科学技术和社会经济信息的输入组织生产。通过食物链网络化、农业废弃物资源化，充分发挥资源潜力和物种多样性优势，建立良性物质循环体系，促进农业持续稳定地发展，实现经济、社会、生态效益的统一。因此，生态农业是一种知识密集型的现代农业体系，是农业发展的新型模式。
发展背景/生态农业
生态农业20世纪初以来，为了克服常规农业发展带来的环境问题，许多发展了多种农业方式以期替代常规农业，如“生态农业、生物农业、有机农业”等，其生产的食品称为自然食品、有机食品和生态食品等。
尽管叫法不同，但宗旨和目的均是指在环境与经济协调发展思想的指导下，按照农业生态系统内物种共生，物质循环，能量多层次利用的生态学原理，因地制宜利用现代科学技术与传统农业技术相结合，充分发挥地区资源优势，依据经济发展水平及“整体、协调、循环、再生”原则，运用系统工程方法，全面规划，合理组织农业生产，实现农业高产优质高效持续发展，达到生态和经济两个的良性循环和“三个效益”&的统一。简单地说，生态农业吸收了传统农业的精华，借鉴现代农业的生产经营方式，以可持续发展为基本指导思想，实现农业经济系统、农村社会系统、自然生态系统的同步优化，促进生态保护和农业资源的可持续利用。
发展措施/生态农业
1、端正指导思想调动并保护好农民的积极性，农民积极性的源泉在于农民的经济利益。利益是“刚性”的，主宰着人们的经济和政治行为利益推动是一般规律，对于农民群体而言尤其如此。弄清这个规律十分重要，深化农村改革，实现农业可持续发展战略，推进生态农业的建设，须把保护和照顾农民的利益作为处理农村、农民问题的出发点和归宿。生态农业建设，坚持可持续发展战略。没有农民群众和社会公众的参与是不可能的，就无可持续而言。2、解放思想，更新观念农村经济滞后的原固是多方面的，最重要的一个方面是在于农民的行为只是为了满足自身的需要．而不是他人和社会的需要为前提，以更换手段、增值为目的的商品生产。农村广大地区仍处于简单的人与自然界之间的能量交换之中。只有当农民个体生产行为纳入到社会化生产的范畴，进入市场经济，个人的生存状态和发展机会才能发生真正的质的变化。建设生态农业，坚持可持续发展战略，就必须树立建设社会主义市场经济才能从根本上解决问题的观点。生态农业和可持续发展战略的重要任务之一，就是要把农民从古老的、传统的自然经济的生产、生活方式中引导出来。3、加速农业产业化进程农业产业化主要包括规模化、专业化、商品化。从宏观上讲，要使农村的非农产业不断发展；农村的种植业、养殖业走上专业化，为商品化生产奠定基础；农村经济逐步走上工业化、现代化。从微观而言，农村劳动力为主体的生产要素，从种植业大量流向非农产业；种植养殖的规模逐渐扩大，商品率不断提高，使农民的劳动生产率和纯收入不断提高。在此条件下为科技扎根于农业、农村开辟了广阔的道路，同时也为劳动者素质的提高创造了较好的环境。生态农业规划专家谈到：农业产业化是农业走上社会主义现代化不可逾越的一个过程，是生态农业建设的重要组成部份，也是可持续发展战略的基本出发点和内容。
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