膝盖骨性关节炎平时的饮食注意哪些
膝盖骨性关节炎平时的饮食注意哪些
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膝盖骨性关节炎平时的饮食注意哪些
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精选回答(7)
副主任医师
合肥凤凰肿瘤医院
擅长：擅长胃肠道肿瘤，肝胆肿瘤， 以及甲状腺肿瘤，乳腺肿瘤的手术和诊断
骨性关节炎是比较常见的疾病，是和骨关节变性，增生导致的，可以引起局部的红肿和疼痛的，影响到关节活动等症状的，对健康的影响是很大的，需要医生指导下积极规范的治疗的，饮食上低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物，多吃蔬菜和水果，不要受凉，剧烈活动
内江市第一人民医院
擅长：擅长各种四肢骨折，脊柱骨折，神经肌腱损伤，软组织缺损手术治疗，擅长颈椎病，腰椎间盘突出症，腰腿疼，颈肩痛等诊断治疗，擅长膝关节半月板，交叉韧带损伤修复治疗，对骨折及肌腱神经损伤术后康复指导有丰富经验。
膝关节的骨性关节炎，这个属于关节的退行性改变，一般来说，多见于中老年人，长期反复屈膝干活的人。饮食上没有什么特殊，适当的控制喝酒，饮食避免辛辣刺激即可，可以口服一些氨基葡萄糖等药物，如果是疼痛明显，必要时可以关节腔注射玻璃酸钠。
重庆长城医院
擅长：擅长手外创伤，骨创伤、断指断肢再植和皮瓣、神经、肌腱、血管损失的显微外科修复和功能重建
膝盖骨性关节炎平时的饮食注意：1、忌高甜食物据有关专家的观察，骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情。实验研究结果表明，在同样苭物治疗的条件下，连续1个月，每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善，有的病情反而有加重趋势，而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜饼、巧克力等)为好。2、忌肥腻食物现代科学研究分析，肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体，过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。3、忌海产品现代科学研究证明，骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使骨性关节炎的症状加重。所以，骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。骨性关节炎是一种非常常见的疾病，患上它了，也非常的痛苦，好多自己想吃的都不能吃，在这里，强调一下，患者一定要克制住自己的食欲，一旦持续不良的症状，一定要及早去医院进行治疗，以免耽误病情。患者也要做好对骨病关节炎的护理。4、含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。关节炎患者的饮食原则一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物，同时根据美国期刊杂志介绍，除了药物消炎之外，合理饮食也是非常关键的。
齐河县人民医院
擅长：内科
多吃含钙较高的食物，牛奶、蛋类、豆制品、紫菜、蔬菜和水果，必要时补充钙剂等。蛋白质的摄入应有限度，食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出;脂肪和胆固醇的摄入量要少一些，以免引起其他病变;还有要低钠饮食，主要是减少食物中氯化钠的含量，避免水潴留。忌食生冷、油腻、辛辣等食物，尽量避免吃海鲜，避免摄入太多的糖分特别是蔗糖，饮食要以清淡为主。
江西省新建县大塘中心卫生院
擅长：妇产科常见病，多发病
你好，一般情况饮食要注意清淡丰富。海鲜、动物内脏等是要少吃，选食富含维生素丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、海带、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）及草莓、乌梅、香蕉。
颈复康药业
你好，根据你的描述，你有膝关节炎，所以导致的关节疼痛变形的症状，建议饮食清淡，避免吃辛辣生冷油腻的食物，注意防寒保暖，其次可以挂个骨科，做个腰部的X线检查，及时的给于抗风湿活血止痛的药物调理，祝你幸福健康。
你好，膝盖骨性关节炎建议饮食清淡，避免吃辛辣生冷油腻肥厚的食物，可以适当的给于补钙，多吃含钙较高的食物，牛奶、蛋类、豆制品、紫菜、蔬菜和水果，必要时补充钙剂等。蛋白质的摄入应有限度，食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出;脂肪和胆固醇的摄入量要少一些，适当的运动锻炼，注意防寒保暖，积极的对症用药，祝你幸福健康。
医生回答(2)
贵阳东方骨科医院
擅长：擅长中西医结合诊治骨与关节损伤、髋膝骨性关节炎、股骨头缺血坏死，颈腰椎退行性疾病。
　　1、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
　　2、要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
　　3、少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
　　4、少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
副主任医师
北京德胜门中医院
擅长：骨关节炎、肩关节周围炎、类风湿性关节炎、腰椎间盘突出症、颈椎病、脊椎病、股骨头坏死、骨质增生、骨质疏松、强直性脊柱炎等、闭合性骨折，骨病，以及软组织损伤的中西医结合治疗。
您好！膝关节骨性关节炎，为临床常见疾病，多发生于40岁以上的中老年人。此病属祖国医学“骨痹”范畴，长沙年轮骨科医院认为，该病早期是一种非炎症性疾病，晚期则表现为非细菌性炎症。骨性关节炎奶类食品要少吃，因其能产生致关节炎的介质前列腺素；肥肉、动物肝脏等富含动物性脂肪的食物，其代谢产物可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏；糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重；同时要注意少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟。
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约元膝关节炎患者的饮食方法是怎么样的膝关节炎患者的饮食方法是怎么样的云帆飞鸣百家号对于得了膝关节炎的患者而言，应该知道膝关节炎的饮食方法，这对于病情的快速康复，起到了推波助澜的作用，所以患者不可掉以轻心，以免影响到病情的康复。那么，膝关节炎患者如何饮食？膝关节炎患者如何饮食1、膝关节炎患者要注意控制自己的饮食，不要因为觉得自己体质虚弱、营养不足而开始狂吃爆补，而这样不仅对病情无益，而且还会给自己的脾胃增加负担，导致消化不良，所以患者的饮食一定要有规律，按时、按量的进行。2、由于患者承受着病痛的折磨看，因此胃口不是很好，而清淡的食物则能保持良好的食欲，另外清淡的食物也比较容易消化，不会给我们的肠胃增加负担，保证了肠胃的正常运行，这样对提高抗病的能力也有一定的作用。另外要控制饮食、避免肥胖在康复期一定要严格控制自己的饮食，避免营养过剩而导致肥胖，肥胖不利于病情的恢复，所以要多加注意，而肥胖的患者最好适当的减肥。如果通过上面的介绍，大家对“膝关节炎患者如何饮食”有了详细的了解，希望您可以更加关注此病。除此之外，了解膝关节炎的发病症状，有利于患者及时发现病情。具体介绍如下：膝关节炎的症状是什么1、膝关节疼痛：膝骨关节炎的患者都会有疼痛的症状，疼痛是膝骨关节炎的主要症状。2、膝关节晨僵：粘着感则是指关节静止一段时间后，开始活动时感到僵硬，如粘住一般，稍活动即可缓解。3、膝关节僵硬、发冷：以僵硬为主、劳累、受凉或轻微外伤而加剧，肢体从一个部位换到另一个部位时困难，稍活动疼痛僵硬很快减轻。4、膝关节变形、肿大：发作时膝关节轻微肿胀或有少量积液，有的时候膝关节活动出现摩擦感。疼痛为持续不断，直至膝关节变形，肿大，功能活动受到障碍生活无法自理。膝关节炎应该如何预防1、严格控制体重：膝关节是人体主要的承重关节，超重会增加关节的负荷、增加骨性关节炎的发病率并加重骨性关节炎的症状。改变和适当调整自己的饮食结构，粗、细粮合理搭配，多吃一些蔬菜、瓜果，减轻体重对减轻关节负担、改善关节功能、减轻疼痛等方面是十分有益的。2、减少膝关节的创伤：关节受到反复多次的微小损伤或单次外伤，都有可能导致关节软骨的不同程度损伤，改变关节正常的结构，从而增加了患骨性关节炎的危险性。要尽量避免和减少膝关节的外伤和反复的应力刺激，特别是中、老年人，在日常生活和体育锻炼中，应避免一些剧烈活动，比如长跑、反复的蹲起、跪下、经常抬举重物等。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。云帆飞鸣百家号最近更新：简介:本人有丰富的写作经验。作者最新文章相关文章关节炎调理食疗
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关节炎调理食疗
关节炎患者的衣食住行
　　衣：关节炎总是与风、寒、湿联系在一起的，而衣服是防风御寒的工具。故秋天早穿毛裤、入冬早穿棉裤，是关节炎患者应该做到的事情。此外，衣物被褥要常晒，以防潮湿。
　　食：关节炎患者的饮食要合理，避免营养过剩，造成肥胖，使关节的负担加重。减肥可以减轻关节所承受的压力，并可使关节疼痛减轻。如果医你患的是痛风，那么你就不该吃含嘌呤量高的食物，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及动物内脏，对含有一定量嘌呤的鱼虾类、豆类及蘑菇、花生、菠菜等也应少吃。要多饮水，使每日尿量保持2000毫升以上。
　　住：居室应向阳、通风，湿度宜小;避免住地下室、地窖、花室、暖窖、大棚等潮湿处。坐椅高矮要适宜，用直背椅代替斜靠背椅;用硬床代替软床，不可睡“席梦思”。北方的火炕可谓关节炎患者的最佳理疗床，但热天不可直接睡在不烧火的凉炕上，受凉会加重关节疼痛。
　　行：多数关节炎患者因怕痛、怕加重损伤不敢活动，有的人甚至连腿都不敢伸直，结果形成屈曲僵硬畸形，后来只能在地上蹲着或爬着走。其实，关节炎患者更需要通过运动消耗能量，控制体重，锻炼肌肉，减轻关节负担，避免关节强直。不过，运动一定要掌握分寸，方法得当，并要坚持。病情较重、卧床的患者，可做床上运动，重点伸屈患病关节，防止关节强直和肌肉萎缩;能下床但不能出户者，可在室内练习，先“8”字形慢步走，再做弯腰、蹲起动作，最后配合按摩;凡能做户外运动者，应定时散步、做健身操或打太极拳，如做成套动作太累，可选几节操练习。坚持走路、耗氧运动、在水中锻炼等多种形式都适合关节炎患者选用。
关节炎食疗方
　　组成：无花果150克，猪瘦肉100克。
　　制法：将无花果、瘦肉分别洗净切片，加水300毫升，烧开后加入精盐，煮至熟透，下味精、淋麻油。
　　功效：适用于风湿疼痛。
独活黑豆汤
　　组成：独活12克，黑豆60克，米酒少许。
　　制法：将独活、黑豆放入清水中，文火煮2小时，取汁，兑入米酒，1日内分2次温服。
　　功效：祛风胜湿，活血止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风湿痹阻者。
甘草附子汤
　　组成：甘草9克，白术12克，炮附子9克，桂枝12克。
　　制法：上料加清水5碗，煎至1碗，分2次温服。
　　功效：温阳逐湿，祛风止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风寒湿痹阻者。
蛇肉归红汤
　　组成：当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣（去核）6枚，蛇肉200克。
　　制法：将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净，切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃蛇肉，每天1料。
　　功效：补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者。
木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1千克炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能。
　　组成：刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g。
　　制法：将公鸡、生姜切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。
　　功效：用于关节冷痛，喜暖怕寒者。
以当年的公鸡1只，鹿茸3～6克，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
三七丹参粥：
　　用法：将三七10-15g，丹参15-20g，鸡血藤30g洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300g加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。
　　功效：活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的关节疼痛。
三七炖鸡：
　　用法：取雄乌鸡1只，三七6g，黄芪10g(切断)，将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml，隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。
　　功效：温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。
　　用法：取猪肾1对洗净切片，人参6g，核桃肉10g，与粳米200g加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。
　　功效：祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属，肾气不足者。
　　用法：取防风10-15g，葱白两根洗净，加适量清水，小火煎药汁备用；再取粳米60g煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。
　　功效：祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。
　　用法：取桃仁10-15g洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁30g，粳米50-100g同煮为粥，随意服用，每日1剂。
　　功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。
冬瓜薏仁汤：
　　用法：冬瓜500g连皮切片，与薏苡仁50g加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日1剂，随意食之。
　　功效：健脾，清热利湿。主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
丝瓜竹叶粥：
　　用法：将丝瓜100g洗净，连皮切片与淡竹叶20g加适量水共煎煮取汁备用；再将薏苡仁60g加水煮粥，待粥成时加入药汁。随意服用，每日1剂。
　　功效：健脾祛湿，清热通络。主治膝关节炎，证属风湿痹阻而热邪偏胜者。
赤小豆粥：
赤小豆30克，白米15克，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。
薏苡仁粥：
薏苡仁30克、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮薏苡仁，米烂熟后放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热、健脾除痹。
防风薏苡仁粥：
防风10克，薏苡仁30克。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。
老年性关节炎
　　功效：祛风通络，散寒除湿，主治行痹。适用于肢体关节疼痛，游走不定，以腕、肘、膝、踝等处为多见，关节伸屈不便，或恶风发热，苔白滑或腻，脉浮。
　　方二 取肉桂2~3克，桂枝10克，粳米50-100克，红糖适量。将肉桂、桂枝煎取浓汁去渣，用粳米煮粥，待粥煮沸时，放入桂汁和红糖，同煮成粥。每日早晚温热服。3-5日为1疗程。
　　功效：温经散寒，通络止痛，补阳气，暖脾胃。适用于寒湿腰痛，风寒湿痹及肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿、小便频数清长，脉微弱无力，脾阳不振，脘腹冷痛，饮食减少，大便稀薄，呕吐，肠鸣腹胀，消化不良，妇人虚寒痛经。
　　注意：热痹及实症、热症、阴虚火旺的病人忌食。
　　方三 取薏苡仁30克、云苓、苍术各20克，木瓜15克，粳米60克。将四味药煎取浓汁去渣，与粳米同煮成粥。每日2次服食。
　　功效：利湿、祛风、通络。适用于痹症，主要是关节疼痛重、肢体麻木、周身倦怠者。
&&&& 鹿角胶牛奶汤
&& &【配方】鹿角胶6～10克，牛奶150～ 250毫升，蜂蜜适量。
&& &【用法】将牛奶煮沸人鹿角腔烊化，加蜂蜜调匀，睡前饮用。
&& &【功效】益肝肾，补虚损。
&& &【主治】老年性关节炎，骨质增生症，。
&&&& &杜仲核桃仁瘦肉汤
&&& 【配方】核桃仁15-30克，杜仲15-30克，猪瘦肉120克。
&& &【用法】杜仲装入纱布袋与洗净的猪瘦肉、核桃仁等一起置沙锅内，加水适量，以慢火炖煮2小时，取出药袋，加调料即成，饮汤吃肉，吃核桃仁，亦可佐餐。
&& &【功效】益肾，壮骨，补虚。
&& &【主治】老年性，肾虚腰痛。
&&&& 淮杞炖猪腰
&&&&【配方】淮山药10～15克，枸杞子10～15克，猪腰1只。
&& &【用法】将猪腰洗净，去筋膜，与淮山药、枸杞子共入炖盅内，加水适量，隔水炖熟，调味后食用。
&& &【功效】滋阴补肾，益气养血。
&& &【主治】老年性，肾虚腰痛。
&&&&& 猪尾狗脊汤
&&&&【配方】猪尾1条，狗脊30克，千斤拔30克。
&& &【用法】将狗脊、千斤拔用纱布袋装好，与洗净的猪尾一起放入沙锅，加水6碗，煮至一碗，取出药袋，调味后饮汤吃肉。
&& &【功效】补肝肾，强腰膝。
&& &【主治】老年性，肥大性脊椎炎，腰肌劳损。
“类风关”食疗
　　饮食疗法是指利用食物进行预防和治疗疾病的方法。中医学认为药食同源，食物也是药物，只要使用得当，配之得法，也能起到防病治病的作用。由于类风湿性关节炎病程迁延，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗，配合饮食调理不仅可以增加疗效，而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益，应用时应掌握如下原则：
　　辨证配食辨证配食是食疗的基本原则。“虚者补之，实者泻之”，“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”为治疗大法。配膳时要根据“证”的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食治疗。一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品；热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。
　　适当烹饪凡食疗物品，一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法，以免有效成分破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于既使其味美可口，又使其保持药性。
　　合理饮食饮食要节制，类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，故饮食不可过量，进食要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常，饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少量多餐，少刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例为2:1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油（不是鱼肝油）为佳。饮食中热卡的分配以早餐30％、午餐40％、下午餐10％、晚餐20％为合适。饮水量应根据病情和个体饮食习惯决定。
　　正确选食一般选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类（苹果、葡萄等），饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜，少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。
　　应注意的饮食饮食营养应注意全面，不要忌口和偏食。一些食物应限量，但不是忌食。
要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
痛风患者饮食指导
　　痛风为嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少而致血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。其临床特点为高尿酸血症伴特征性反复发作的急性关节炎、痛风石形成、通风石性慢性关节炎和关节畸形、功能障碍，常累及肾脏引起痛风性肾病和（或）尿酸性肾结石形成。痛风在欧洲和北美是一种常见病，随着经济的发展，食物中的蛋白质增高，我国痛风的患病率亦日益增加。为了早日康复，预防复发，提高生活质量，痛风患者应坚持科学的饮食原则，即低嘌呤、低脂肪、低热量、低盐和多饮水，以减少尿酸的合成，促进尿酸排出。痛风患者基本上要多喝水少喝酒，尽量不要吃嘌呤含量高的食物如内脏、小鱼干、白带鱼、四破鱼、虱目鱼、鱿鱼、干贝、牡蛎、高汤、黄豆芽、芦笋、香菇等，家畜肉类食品及豆类的嘌呤含量也不少，不宜多吃。蔬菜水果类，多吃无妨.
低热量：痛风患者常伴有代谢综合征，要控制能量摄入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。
低嘌呤：痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃含嘌呤食物，如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。
低脂肪：脂肪具有抑制尿酸排出的作用，应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右，以植物油为主。
低盐：痛风患者多伴有高血压、高脂血症，应限制钠盐，每天应限制在2-5克以内。
多饮水：每日饮水量应大于2000毫升，有助于尿酸的排除。
多食碱性食物：痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
碱化尿液：除多饮水促进尿酸排除外，可服用小苏打将尿液维持在弱碱性（PH值在6.2－6.8以上），平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。
药膳食疗痛风
百合汤：百合20－30克煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。功效：润肺止咳，宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。
百前蜜：百合20克车前子30克煎水约500毫升，加蜜一勺，调匀服，每日1剂。功效：补肺益气，健脾利尿。车前有利尿酸排出。可防止痛风性关节炎发作。
赤豆薏仁粥：赤小豆50克薏以仁50克熬粥服，每日1剂。功效：补益脾胃，利尿渗湿。有促进尿酸排出作用。
土苓粳米粥：土茯苓30克粳米50克先将土茯苓煎成药液，再入粳米熬成稀饭，每日1剂，可经常服用。功用：清热解毒，利湿通络。土茯苓可增加血尿酸的排泄。
山慈菇蜜：山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，调匀服，每日1剂。功用：解毒化痰，散结消肿。山慈菇含有秋水仙碱等成分，适用于湿热型急性痛风发作期。
桃仁粥：桃仁15克粳米150克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1剂。功用：活血祛瘀，通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。
加味萝卜汤：萝卜250克柏子仁30克。萝卜洗净切丝，用植物油煸炒后，加入柏子仁及清水500毫升，同煮至熟，酌加食盐即可。功用：养心安神，利尿渗湿。常服可预防痛风发作。
防风薏米粥：防风10克薏苡仁30克。水煮至米熟，每日1剂，连服1周。功用：清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
薯蓣薤白粥：生怀山药100克薤白10克粳米50克清半夏30克黄芪30克，白糖适量。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功用：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。
白芥莲子山药糕：白芥子粉5克莲子粉100克鲜怀山药200克陈皮丝5克红枣肉200克。先将怀山药去皮切片，再将枣肉捣碎，与莲子粉、白芥子粉、陈皮丝共和，加适量水，调和均匀，蒸糕作早餐用，每次50－100克。功用：益气化痰通痹。脾胃气虚型痛风。
&& & &取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。
&& & &取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香。然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。
风湿性关节炎食疗　　　
(1)生姜鸡：用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛，喜暖怕寒者。
　　(2)鹿茸鸡：以当年的公鸡1只，鹿茸3～6g，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
　　(3)赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。
　　(4)苡米粥：苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米，米烂熟放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热，健脾除痹。
　　(5)防风苡米粥：防风10g，苡米30g。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。
　　(6)木瓜汤：木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能通痹止痛。
　　(7)葱白粥;煮米做粥，临熟加入葱白，不拘时食，食后覆被微汗，能解表散寒。
　　(8)生姜粥：粳米50g，生姜5片，连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。
　　(9)川乌粥：生川乌头3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。 本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。
　　(10)老桑枝煲鸡：老桑枝60g，雌鸡1只约500g，加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。能温经散寒，清热除湿。
&&&&&&& (11)猪脚伸筋汤：苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用纱布包好，与猪脚1～2只，放于锅内，文火煨烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。能祛风湿，。
&&&&&&苡仁丝瓜粥
&&&& 配方：苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。
&&&& 制法：将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。
&& & &功效：清热利湿，解表祛风。适用于风湿性
&& & &用法：可作早晚餐服食或作点心服用。
退变性关节炎食疗
　　人的关节如同机器一样，使用时间长了，便会老化退变。软骨表面干燥，失去光泽、发黄，弹性降低;进而使软骨磨损、变薄，并发生破碎，形成裂隙，波及全层，由新生坚质骨代替;同时关节边缘骨质增生、肥大。病人关节肿胀、酸痛，活动不灵，发僵，活动度减小。X光照片可见关节面粗糙不平，边缘锐利或出现骨赘;关节间隙狭窄，不对称。严重者关节发生不完全脱位。这种病变又称为骨性关节炎、增生性关节炎或肥大性关节炎。最多见于下肢负重大、活动度大的髋关节、膝关节。
　　目前，对退变性关节炎主要采取综合方法治疗。防止受寒，减少负重和活动，同时进行功能锻炼，维持关节功能。疼痛症状明显者可按照医生建议选服消炎止痛药物，或药物外搽、外敷。如关节积液过多，可以抽出来，同时注入营养关节或消除炎症的药物。有条件的可进行理疗，症状特别严重的可以考虑手术。
　　中医认为，退变性关节炎与肾虚有关，故可采用食疗补肾。肾阴虚者可选食龟肉、鳖肉、鸭肉、鸽血、乌骨鸡、羊骨、羊奶、黑豆、桑椹、蜂蜜等;肾阳虚者可选食胡桃肉、羊肾、狗肾、羊肉、狗肉、麻雀肉、鹌鹑肉、泥鳅、虾、海马、蛤蚧、鹿角胶、鹿茸、鹿鞭、海狗肾、狗鞭等。同时，选食黄芪、党参、杜仲、杞子、五味子、大枣、佛手、丹参、玫瑰花、香 等具有理气、益气、活血、养血功用的食物或药物，有利于改善肢体酸、麻、胀、痛症状。退变性关节炎食疗方：
　　1.杞子桑椹粥：枸杞子25克，桑椹25克，粳米100克。杞子、桑椹洗净后与粳米一起按常法煮粥。早晚温服，连服15日。
　　2.韭菜炒鲜虾：韭菜150克，鲜虾250克，菜油、味精、食盐各适量。韭菜洗净切段，鲜虾洗净、去须，保留虾壳。炒锅热菜油，将虾放入煸炒至色红，加入韭菜再炒，熟后加味精、食盐调味即可。
　　3.核桃羊肉：核桃肉100克，羊肉500克，生姜10充，食盐、葱、酱油、白糖、绍酒等调味品各适量。羊肉切块，生姜切片，与核桃肉一起入锅，按红烧羊肉常法烹制。
　　4.百合茯苓核桃饼：百合粉150克，茯苓粉150克，核桃50克，面粉250克，菜油、食盐各适量。百合粉、茯苓粉、面粉一起和匀，加水适量，和成面团。核桃肉研碎，面团做成薄饼，核桃肉夹饼中，按常法烙熟。经常吃。
　　5.杜仲猪肝汤：盐炙杜仲15克，猪肝250克，菠菜100克，素油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒等调料各适量。杜仲切片加水煮取浓药汁，留汁去渣备用。猪肝切片与菠菜按常法煮成汤，将熟时加入杜仲药汁再煮。熟透后即可饮服，服时调味。
　　6.桑蜜大枣汤：桑椹50克，蜂蜜适量，大枣10枚。按常法加水煮汤。每日服2次，连服15日。
　　7.羊肉莲子粥：鲜精羊肉150克，莲子25克，粳米150克，生姜适量。羊肉切成小块，入砂锅，适量加水，再将莲子、生姜、粳米放入，煎煮成粥。早晚温服，连服7日。
关节痛喝点鹌鹑薏米汤
　　不少老年人为关节痛所困扰，究其原因，一是体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭：二是风寒湿邪入侵人体经络关节。治宜补益正气，驱除风湿。
　　取鹌鹑2只，杜仲10克，薏米30克，枸杞子50克，赤小豆30克，生姜3克。将鹌鹑收拾干净，与其他原料一起放入砂锅内，加水烧开后改为小火。煲约1小时左右，加入食盐、味精调味即可食用。
　　鹌鹑有温补气血的作用，杜仲、枸杞子可补益肝肾，生姜能温经散寒，薏米、赤小豆通络祛湿。诸物合用，适用于体虚受寒而导致的关节疼痛、腿脚浮肿的患者。
退化性关节炎应多吃哪些食物
　　含类黄酮的食物
&& & &生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。
　　抗氧化剂的食物
&& & &身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，如含维生素A和类胡萝卜素（杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯）、含维生素C（橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰）、含维生素E（麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜）、含硒（大蒜、洋葱、海产类）等。
&& & &成人每天的钙质摄取量应达800毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1~2杯牛奶（1杯为240毫升），也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。
　　多吃富含琢-3脂肪酸的食物
&& & &关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。
&& & &琢-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。最佳食物来源是深海冷水鱼（鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼）。如果不吃鱼，也可服用鱼油胶囊代替。
类风湿性关节炎食疗
&& & （RA）是一种以对称性、多关节、小关节病变为主的慢性全身性自身免疫疾病，主要表现为晚期可强直和畸形，功能严重受损。中医常以疏风散寒，祛湿通络，消肿止痛为治。
　　防风粥：防风10～15g，葱白2根，粳米50～100g。将防风、葱白水煎，煮取药汁备用。粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，共煮成粥。一日2次，趁热服食。可祛风除湿，通经宣痹。适用于类风湿性关节炎肢体关节疼痛、痛处游走不定、关节屈伸不利的行痹证。
　　防风辛、甘，性微温，入膀胱、肝、脾经，有祛风解表、胜湿止痛、祛风解痉、祛风止痒之功，为祛风解表要药。《本草纲目》引王之才语云“防风，得葱白能行周身”。防风同葱白煮粥服食，既是经验之谈，临床亦具效验，治疗类风湿性关节炎，相辅相成，疗效倍增。
　　桂枝粥：桂枝10g，大米100g，葱白2根，生姜3片。将桂枝洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡５～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末，再煮一二沸即成，每日1～2剂，连续3～5天。可发汗解表，温经通阳。适用于类风湿性关节炎骨节酸痛等。
　　桂枝辛、甘而性温，入心、肺、膀胱经，有发汗解表、温经通阳之功。桂枝加葱白、生姜同用，可增强其发汗解表作用，对类风湿性关节炎有良好的发汗解表、温通经脉之功。
　　二活粥：羌活、独活各10g，大米100g，白糖少许。将羌活、独活择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。可散寒解表，胜湿止痛。适用于类风湿性关节炎，头痛身痛，肩臂肢节疼痛等。
　　羌活辛、苦，性温，入膀胱、肝、肾经，有散寒解表、胜湿止痛之功，对上半身痹痛尤为适宜。独活辛、苦，性温，入肾、膀胱经，有祛风胜湿、散寒止痛、祛风解表之功。《本草正义》言其“为祛风除湿通络之主药”。煮粥服食，对外感风寒、痹阻经脉所致的肢体疼痛麻木、关节屈伸不利、筋脉拘挛等，无论其病程长短，均可选用，尤适用于风寒湿邪痹阻半身以下所致的腰腿疼痛麻木、关节屈伸不利等。《本草纲目》言“羌活、独活皆能逐风胜湿，通利关节”。二者煮粥服食，健脾利湿，祛风通络，可治疗风寒外袭、风湿痹痛，尤可治疗上下半身风湿疼痛。
类风湿性和风湿性关节炎食疗
&& & 独活乌豆汤&
&& &&材料：独活9克，乌豆60克，米酒适量。
&& &&用法：将独活、乌豆放入清水中，文火煎至500毫升，去渣取汁，对入米酒。每日分两次温服。
&& &&功效：祛风胜湿，通络止痛。
&& &&主治：风湿或类风寒湿痹，腰膝疼痛，关节拘挛，或中风不遂。
&& &&木瓜薏苡仁粥&
&& &&材料：木瓜10克，薏苡仁30克。
&& &&用法：将木瓜、生薏苡仁洗净后，倒入小锅内，加冷水适量，先浸泡片刻，再用小火慢炖至薏苡仁酥烂，加白糖一匙，稍炖即可，适量食用。
&& &&功效：祛风利湿，舒筋止痛。
&& &&主治：类风湿性关节炎湿邪偏盛，肌肉关节重痛，身体沉重，或筋脉拘挛，关节屈伸不利。
&& &&苡仁丝瓜粥&
&& &&材料：苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。
&& &&用法：将丝瓜去皮洗净后切成块；薄荷、豆豉放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，去渣取汁。苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。可作早晚餐服食。
&& &&功效：清热利湿，解表祛风。
&& &&主治：类风湿性关节炎湿热阻痹者。
&& &&附注：薏苡仁，性味甘淡微寒，功能健脾渗湿，舒利筋脉，主治湿痹拘挛、屈伸不利者。
&& &&桑枝鸡&
&& &&材料：老桑枝30克，绿豆15克，鸡肉250克。
&& &&用法：鸡肉洗净，加水适量，放入洗净切段的桑枝及绿豆，清炖至肉烂，以盐、姜等调味即可。饮汤食鸡。
&& &&功效：清热通痹，益气补血。
&& &&主治：类风湿性关节炎湿热痹阻，关节红肿，灼热疼痛，心烦口渴，小便黄赤，。
&& &&防风薏苡仁粥&
&& &&材料：薏苡仁30克，防风10克。
&& &&用法：将薏苡仁洗净，与防风共煎，取药汁约200毫升。每日一剂，一次性服完，连用一周，停3日后再用。
&& &&功效：散风除湿。
&& &&主治：类风湿性关节炎风湿痹痛，风邪偏盛，关节疼痛，走窜不定，恶风怕冷，身体疼痛，困倦乏力。
&& &&牛膝煮鹿蹄方&
&& &&材料：牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁适量。
&& &&用法：将鹿蹄、牛膝分别洗净，一同加豉汁煮至烂熟，用葱、椒调和。空腹食用。
&& &&功效：补益肝肾，祛风胜湿，舒筋活络。
&& &&主治：类风湿性关节炎肝肾亏虚，风湿痹阻，四肢挛急，关节疼痛，足踝肿痛。&
哪些饮食可辅助治疗风湿性关节炎
　　是一种严重危害健康又顽固的疾病，即主要症状为受累关节全关节肿胀、酸痛，局部皮肤温度增高，肤色微红，关节疼痛呈游走性，有时关节对称发病，特别在膝、踝、肘、腕等大关节处常被侵犯，医院检查，血沉快，抗“O”阳性、此外，有的患者还伴有轻度发热，脉搏加快及心肌炎、皮炎等，现代医学认为它是一种全身性胶原组织病，是溶血性链球菌感染以后引起的全身性变态反应。
　此病多因人体正气不足，卫气不固，关节受风、寒、湿、热等邪气，阻滞经脉，影响关节屈伸，使筋脉拘急，局部或肿或胀灼热畸形。气候多变的地区尤为多见，环境的干、湿状况对本病的止、发也有密切关系、本病宜于综合调治，在中、西药物治疗的同时，如能辅以饮食调治及药浴治疗，将会收到更好的效果。
　　一中医饮食治疗
　　风湿性关节炎与饮食有关，素食有助于缓解其肿胀和疼痛，过食动物脂肪可促使病情加剧、中医主张该病患者应忌食发物如公鸡、鲤鱼、牛、羊奶及肉等肉食性蛋白质，因含有能产生致关节炎的介质，易致过敏而加重病情、肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物应忌食，因其可抑制T淋巴细胞功能，促使关节的破坏，而实验证明蔬菜可缓解该病的症状、中医认为，该病是由风、寒、湿、邪所致，故食疗多选用驱风、散寒、化湿、温通之品，如韭菜、香菜、葱、芹菜、油菜、辣椒、苡仁、木瓜等食物、再根据症状，辨证分型，予以药膳治疗、中医将风湿性关节炎分为风痹、寒痹、湿痹及热痹(急性风湿热)四型。
　　风痹：是因风邪而致病，风善行而数变，故此型特点关节疼痛游走不定，因此又称“行痹”，宜祛风通络、散寒除湿的药膳，如五加皮醪：五加皮50克洗净，加水适量泡透，煎煮，每30分钟取煎液一次，共两次，再将煎液与糯米500克共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量、拌匀、发酵成酒酿，每日适量佐餐食用、五加皮可祛风除湿通利关节，而醪为酒之类，可通血脉驱寒气，常食本品，可强健筋骨，缓解关节疼痛。
　　寒痹：因受寒凉而致，局部怕凉，上下不通，寒主收引，局部拘挛，喜热畏凉，得温则舒，本类型以痛为主，痛如锥刺，痛处不移，因此又称“痛痹”，宜温经散寒，佐以祛风利湿的药膳，如虎骨木瓜酒：狗骨3克(油炙酥)，木瓜9克，白术、桑枝各12克，五加皮、当归、天麻、川牛膝、红花、川芎各3克，秦艽、防风各1。5克，冰糖100克，白酒1000克，将上药同放酒中，密封浸泡3～4个月后即可服用，每次温服1～2调羹，日服2次，本品用于寒痹骨痛，手足不温，筋脉拘挛、腰膝酸软者，对于湿热或阴虚火旺者慎用。
　　湿痹：因饮食不节，脾胃消化力弱而产生内湿，或居住潮湿，身受雨淋的外湿，湿邪内侵影响关节，以致拘挛不能屈伸，活动不便，以肢体沉重为主，又称“着痹”，宜用利湿通络，佐以祛风散寒的药膳治疗、如强氏蛇肉汤：蛇肉250克，胡椒40克，盐少许，姜适量，炖汤食用，每天1剂，连用数日，蛇肉可利湿通络，胡椒能温里散寒，常食本品，对于关节伸曲不利有一定效果。
　　热痹：为急性风湿热，关节红肿灼热，疼痛拒按，多伴有发热恶风、出汗、口渴、尿短赤等一系列热证，宜清热通络，佐以祛风利湿之品，如苡仁丝瓜粥，薏苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克、将薄荷、豆豉洗净，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，取汁去渣，苡仁、丝瓜倒入锅内，加入药汁，煮至熟烂即可，调味后，空腹食之、方中苡仁清热利湿，丝瓜清热凉血通络，薄荷、豆豉、清热解表，常用本品对热痹红肿、疼痛有缓解作用。
　　二中医药浴疗法
　　中医药浴是集药物疗法和水浴疗法为一体的外治疗法，它是根据中医辨证论治的原则，选配一定的中药，制成水煎液，趁热进行全身薰洗、沐浴，通过水对人体的机械刺激和温热作用，以及药理作用而发挥治疗效应、本法特点，药物直接接触病所，而且比口服中药毒副作用小得多，治病范围广泛，现介绍洗剂如下
　　1.用于肝肾亏虚，邪凝脊里筋骨的风湿顽痹及强直性脊柱炎等，可采用：制马钱子粉、洋金花、淫羊藿、雷公藤粉各400克，装入布袋，扎口备用，本品既可补益，又可通络蠲痹，强筋骨，消肿止痛利曲伸。
　　2.用于寒湿性关节炎及慢性腰腿痛，可用：独活、羌活、桂枝、制川乌粉、制附子粉、红花各300克，将药粉装入布袋，扎口备用、本品可散寒祛湿，温经通络，通则不痛、因此对于风湿痹阻，寒凝经络的关节痛，效果明显。
　　3.用于类风湿性关节炎以及痛风性关节炎，可采用：制马钱子粉，洋金花、秦艽、土茯苓、萆解、羌活各400克，打碎成粉、装入布袋，扎口备用、马钱子，散结消肿，通络止痛;洋金花止痛镇痛;秦艽、土茯苓、萆薢、羌活、除湿利水，止痛，因此对于关节炎肿胀以及类风湿病的晨僵均有一定效果。
　　根据不同症型选取不同洗剂、将扎好的药袋，放入容积为1000升的不锈钢桶内，加水800升浸泡10小时左右，然后煮沸20分钟，每个浴缸内放入煮沸的药液100升，再加入自来水100升即可、待温度下降到能浸浴时(一般在37～44℃)，全身入池浸泡，同时活动四肢大小关节，按摩病变部位，每次浸浴30分钟，每天一次，10次为一疗程、当然若有出血倾向、高热、传染病、急性化脓性炎症、心血管疾病、青光眼、严重肝肾疾病及孕妇等人禁用、妇女经期，暂停水浴、入浴时间，宜选在饭后30～60分钟，治疗时如出现不适或异常感觉，应终止治疗、浴后应避风寒。
　　除饮食疗法及药浴疗法外，还需有精神治疗，首先应该让患者了解本病的性质，以增强战胜疾病的信心，做好与疾病长期斗争的准备，这样才能调动病人的主观能动性，最大限度地发挥病人自己的潜能、此外在生活中除忌口外应适当补充营养，增强体质，提高抵抗力，注意保暖，避免寒冷刺激、在力所能及的范围内，进行关节的功能锻炼、虽然风湿病是个顽疾，但是，是可以征服的。&&
老寒腿食疗
　老寒腿是一种风湿性关节炎，它给人带来行动上的不便。很多人都想知道老寒腿怎么治。但是碍于现代医学的局限，很多人对于老寒腿怎么治有所怀疑。中医上认为，通过食疗能够治疗长久以来困恼着你的老寒腿之症。
　　中医上常把反复发作、久治不愈的腿部酸麻胀疼或沉重感，受寒时症状加重统称为“老寒腿”。相当于现代医学中的风湿性关节炎、、骨性关节炎等骨关节病，受累的关节以膝关节为主，常出现关节疼痛，有时伴有肿胀，上下楼或蹲立时疼痛加重，入冬后症状明显加重。那么老寒腿怎么治才能达到效果呢?
　　其实要了解老寒腿怎么治，首先要知道是它是由什么造成的。按中医的理论，老寒腿属痹证，而痹证大都是由于劳动之后，腠理疏张，汗出当风，或肾寒，或久卧湿地，风寒湿邪侵袭所致。另外要知道老寒腿怎么治要知道老寒腿的几种症状，中医上把它分为行痹、痛痹、着痹和热痹，在选择中医食疗时可作参考。
　　热痹：关节疼痛，痛处有灼热感，或见红肿，疼不可触，关节不能活动，并有发热、口渴、烦闷不舒等全身症状。治法为清热通络，疏风化湿。
　　行痹：肢体表现为关节酸痛，游走不定，以膝、踝、肘等大关节多见，或兼活动不利，初期伴有恶寒、发热症状。治法为祛风通络，散寒利湿。可选用蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用。
　　痛痹：表现为肢体、关节疼痛剧烈，遇寒更甚，得暖则减，关节屈伸不利，畏寒，局部有冷感。治法为散寒止痛，祛风除湿，可选用童子鳝鱼0.5千克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。
　　着痹：症候为肢体关节有重着、麻木的特点，痛点固定不移动，活动不便，可有下肢浮肿。治法为健脾燥湿，祛风散寒。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
　　着痹：症候为肢体关节有重着、麻木的特点，痛点固定不移动，活动不便，可有下肢浮肿。治法为健脾燥湿，祛风散寒。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
　　现代医学认为，、脱钙、维生素A和D缺乏与老寒腿的形成有关，因此在饮食上要注意钙的摄入，特别是老人每日钙不少于1200mg，牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果等食物含钙量高。胡萝卜、红辣椒、苹果、粗粮、绿色蔬菜等维生素A、B1、B6、B12、C和D含量高，可适当多摄入一些。&
肩关节周围炎食疗
肩周炎是以肩关节疼痛和活动不便为主要症状的常见病症。本病的好发年龄在50岁左右，女性发病率略高于男性，多见于体力劳动者。
　　肩关节周围炎，多发生在50岁左右的中老年人，故又称“五十肩”。本病以肩、臂部疼痛为临床特点，初时肩周微痛，常不注意，以后疼痛加重，肩关节外展、外旋功能受限。检查肩前、后、外侧均可有压痛，外展功能受限，被动继续外展时，肩部随之高耸，严重者肩臂肌肉萎缩，尤以三角肌为明显，疼痛较重，夜间尤甚，外展及内施、外旋均有严重限制。病程一般在1年以内，较长者可达1年。
　　中医辨证治疗
　　急性期
　　[临床表现] 肩及臂疼痛，手不能上举，肩关节外展、外旋受限。肩前、后、外侧有压痛，舌质淡红，苔白，脉弦细弱。
　　[食疗药膳]
　　1.当归胡椒瘦肉汤：胡椒12克，当归20克，猪瘦肉60克，水煎，饮汤吃肉，每日1次。
　　2.北芪肉桂瘦肉汤：北芪30克，肉桂6克，猪瘦肉50克，水煎吃肉饮汤，每日1次。
　　3.归芎粥：当归头20克，川芎10克，粳米100克。将当归、川芎入砂锅内水煎半小时，去药渣，加粳米煮粥服，每日1—2次。
　　慢性期
　　[临床表现] 肩及臂疼痛、日久不愈、夜间尤甚，手足麻木、头晕目眩、臂不能上举、也不能外展，舌质淡红，苔白，脉弦细。
　　[食疗药膳]
　　1.当归猪肝粥：当归20克，猪肝50克，糯米60克，同煮粥，佐膳食用。
　　2.入地金牛煲鸡蛋：入地金牛根20克，鸡蛋1枚，水2碗煎煮，蛋熟去壳再煮10分钟，煮成1碗，饮汤食蛋。
　　3.黄芪当归猪胰汤：黄芪30克，当归20克，猪胰1具，水煎，饮汤吃猪胰，每日1次。
类风湿性关节炎饮食疗法
　　饮食疗法是指利用食物进行预防和治疗疾病的方法。中医学认为药食同源，食物也是药物，只要使用得当，配之得法，也能起到防病治病的作用。
　　由于类风湿性关节炎病程迁延，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗，配合饮食调理不仅可以增加疗效，而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益，应用时应掌握如下原则：
　　辨证配食辨证配食是食疗的基本原则。“虚者补之，实者泻之”，“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”为治疗大法。配膳时要根据“证”的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食治疗。一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品；热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。
　　适当烹饪凡食疗物品，一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法，以免有效成分破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口，又使其保持药性。
　　合理饮食饮食要节制，类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，故饮食不可过量，进食要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常，饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、、高维生素、中热量和低盐。少量多餐，少刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3：2：1为合适。多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例为2：1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油（不是鱼肝油）为佳。饮食中热卡的分配以早餐30％、午餐40％、下午餐10％、晚餐20％为合适。饮水量应根据病情和个体饮食习惯决定。
　　正确选食一般选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类（苹果、葡萄等），饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜，少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。
　　应注意的饮食饮食营养应注意全面，不要忌口和偏食。一些食物应限量，但不是忌食。
　　★要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
　　★少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
　　★少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
　　★少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
　　★可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
　　1.风湿热邪，阻痹关节型
　　（1）苡米仁粥：苡米仁为未，同粳米煮粥常食。
　　（2）柳枝或西河柳50-100g。水煎服。每天1次，连服14天。
　　（3）小麦60g，茅根、甘草各30g，水煎服，每日一剂，连服有效。
　　2.风寒湿邪，阻痹关节型
　　（1）苡米干姜粥：苡米50g，糖50g，干姜9g。先将苡米、于姜加水适量煮烂成粥，再调白糖服食。每天1次，连服1个月。
　　（2）辣椒根煮猪肉：瘦猪肉100g，辣椒根90g。共煮汤，调味后服食。每天1次，连服7&；mdash；10天。
　　（3）石榴皮煮母鸡：石榴皮 150g，母鸡 1只。将母鸡去毛及内脏，切块，加石榴皮同煮汤调味服食。可连服数剂。
　　3.肝肾亏损，痰湿凝结型
　　（1）公鸡汤：黄腿公鸡一只（重500g），加麻黄、牛膝、木瓜各6g，和鸡肉炖着吃，剩下骨头焙干，冲黄酒服出汗。
　　（2）五加皮炖母鸡：五加皮60g，老母鸡1只（去头、足及内脏），加水炖熟，取汤及鸡腿。待症状减轻，隔3&；mdash；5天再服一剂。
　　（3）乌头大米粥：生川乌头 3&；mdash；5g，大米 50g，姜汁 10滴，蜂蜜适量。将川乌头捣为细未，先煮沸米粥，后加川乌头末改用小火慢煮，熟后加入姜汁，搅匀再煮片刻即可。早晚餐服食，5&；mdash；7天为一疗程。
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