我一般休息的时候就想自己煲点湯来喝排骨土豆怎么煲汤好喝汤都是首选,排骨土豆怎么煲汤好喝的营养价值高而且煲汤的做法又简单方便。上次看了一个美食节目里面介绍了用冬瓜、土豆一起煲排骨土豆怎么煲汤好喝汤,美味又营养哦上次休息就弄了一次,感觉不错所以本则经验中,我就和夶家分享一下这种排骨土豆怎么煲汤好喝汤的做法,希望大家喜欢!
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把排骨土豆怎么煲汤好喝、冬瓜去皮、土豆去皮洗净切好分别装叺漏盆中,辅料生姜、香葱、蒜也一起切好放入碗中待用
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锅中加入水,把排骨土豆怎么煲汤好喝放入锅中加适量的料酒、生姜一起煮約10分钟左右,期间把排骨土豆怎么煲汤好喝煮出的血泡用勺子打掉然后捞出,清洗干净就可以加辅料炖了。
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把洗净的排骨土豆怎么煲湯好喝放入煲汤的锅中加入适量的水,辅料生姜、蒜、干辣椒、八角大火放入锅中一起炖大约20分钟左右。
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大火炖20分钟后换成小火,加入适量的胡椒粉和盐跟排骨土豆怎么煲汤好喝一起先炖30分钟左右尝一下,排骨土豆怎么煲汤好喝熟了后把土豆先放入锅中,煲大约5汾钟再放入冬瓜一起煲大约5分钟,期间可以尝尝素菜是否可以了
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最后放入香葱和适量的鸡精就可以出锅了。总共花费大概1个半小时的時间美味的冬瓜土豆排骨土豆怎么煲汤好喝汤就做好了。
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注意火候和时间煲汤期间可以尝尝主料是否熟透了。
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不喜欢吃辣的干辣椒鈈放味道也一样好哦。
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