学烹饪，到上海新东方，圆你厨师梦
学烹饪，到上海新东方，圆你厨师梦
上海新东方烹饪学校
在每个人的心目中都有一片天空，无论是对事业的追求还是对感情的执着。尤其是年轻人们，怀着一颗对未来美好憧憬的心情，不断探索，不断前进，并且在这条探索未知的道路上也伴随着许多艰难的抉择。经济的发展，就业的压力逐日加大，给年轻人们心目中的美丽天空带来了点点阴霾，在这个时候，他们最容易迷失，也是最难抉择的时候。想要读大学急需深造，又害怕浪费了光阴却学不到真正实用的技能，找不到合适的工作；想直接去打工，又苦于没有强硬的技能只能干苦力挣小钱，一辈子浑浑噩噩的过去。这些问题在广大青少年心目中已经成为思索和惆怅的“心病”，许多人看的通透，但在选择的时候却还是走了老路子。为什么会这样呢？还是传统的老观念在作祟罢了!其实，家长在年轻人的选择上应该起到重要的指引作用，在尊重孩子意愿的前提下坚决替孩子下决心，尽早的让孩子树立目标去为之奋斗。家长们也应该认清社会的教育主流，认清社会就业竞争形势，很好的提出建设性的意见和建议，让孩子们做出决断，打拼一个美好的未来。市场经济的发展加快，技能人才的紧缺已经成为老生常谈的话题，也是广大青少年关注的问题。高学历的大学生毕业之后很难从事的工作，而在技能院校毕业的学生看来非常简单，而且很容易得到用人单位的认可。近年来，人们对烹饪职业教育非常认可，这也是广大青少年梦想的职业，烹饪职业在社会的知名度和就业率超出了很多名牌大学的热门专业，这也为餐饮经济提供了重要的发展条件。　　上海新东方烹饪学校是一所专业的烹饪职业培养院校，学校拥有专业一流的师资队伍，规范的管理体系，先进的教学设施及教学体系。在办学的过程中，始终坚持为社会输送精英烹饪人才的目标，受到了各大知名烹饪企业的认可和信赖。　　如果说每一个人都拥有一片属于自己的梦想天空，那么上海新东方烹饪学校就是广大有志青年学习技能和成才最美好的一片天空。相信自己，相信烹饪职业的未来，选择烹饪，选择上海新东方！
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上海新东方烹饪学校
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简介: 幸福味道新东方制造，国际餐饮教育基地
作者最新文章在上海学厨师哪个学校好？
　　无论是为了掌握实用技能，还是单纯的喜欢烹饪、西点，把它当成一种生活情趣，何乐而不为？而此时，选择一家口碑良好有保障的烹饪学校则决定了你能否真正掌握烹饪的精髓和秘诀。那么，在上海学厨师哪个学校好？
　　在这个钢筋水泥的世界里，很多人都向往烹饪，渴望有一方属于自己的温暖天地，希望自己能做出一桌好菜或DIY出一款款赏心悦目的甜品，抚慰自我，与三五知己分享。但是，上海烹饪学校众多，培训机构良莠不齐，如何才能择优而选？给大家正儿八经推荐一家学习烹饪的好去处——上海新东方烹饪学校。理由有很多，小编给大家总结了以下几点。
　　1、上海新东方烹饪学校是经上市人社厅批准的大型烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能定点鉴定基地。学校隶属于全国知名的新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌。
　　2、上海新东方烹饪学校名师云集，依托新华教育集团雄厚的办学实力，拥有一大批技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队。手把手教学，一对一辅导。
　　3、上海新东方设施设备先进，高端的实操硬件设备，多媒体教学，全程实践操作，百余间国际标准的实习大厅、演示大厅、模拟餐厅、标准化理实一体教室等。
　　4、校企合作，提供大量优质就业机会。上海新东方与全国50000余家大型餐饮企业签订长期战略协议，为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”提供保障。
　　口碑促发展，现今，学校分设三大校区，振华、高新、草滩各校区交相辉映。环境优美，设施先进，管理完善，绿树繁花，是一所制度创新的现代化校园群。
　　在上海学厨师哪个学校好？通过上面的介绍，如果你对烹饪、西点、西餐感兴趣，一定要来上海新东方厨师学校实地参观。考察实力名校，一线接触雄厚师资，再考虑上海学厨师、学西点是否选择上海新东方烹饪学校。
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今日搜狐热点学厨师是长期好还是短期好?相信这是摆在许多人面前的问题。相比短期专业来说，长期专业学习内容更全面、更丰富，能够学到更多技术，为将来发展打下更好的基础。不过，每个人的学习需求决定了学习时间也不尽相同。上海新东方烹饪学校开设有金领大厨、大厨精英、经典西点、烹饪精英、西点精英等专业等多种长期、短期专业，满足不同人群的学习需求。　　学烹饪，对于很多人来说是一件倍有面子的事。在上海新东方学厨师，更是一件让人兴奋的事。上海新东方烹饪学校坐落于素有“东方巴黎”美称的上海金山区亭林镇，学校环境优美、各种设施设备齐全。在上海新东方，学生们能够学得更好更优秀。　　名师出高徒，上海新东方烹饪学校拥有一大批技艺精湛、教学经验丰富的名师。每一位授课老师都拥有丰富的从业经验，拥有在大型酒店长期工作的深厚资历。在授课过程中，老师们保证学生能够在第一时间掌握技能，让学生们在学习中掌握扎实的厨艺。　　在上海新东方厨师学校学习，不用担心找不到工作，都是工作来找你，学生们足不出校就能找到满意的工作单位。　　学厨师长期好还是短期好?现在相信各位小伙伴们都找到了各自心中的答案了，长期专业有长期的好，短期专业有短期的好，可以说各有千秋。选择优秀的厨师培训学校来参加培训，毕业高薪就业不再是梦想。上海新东方烹饪学校，圆你的烹饪梦想。学厨师就选上海新东方，上海新东方烹饪学校欢迎全国的小伙伴们来校参观学习！
责任编辑：汤玉兵
违法和不良信息举报电话：9在厨师学校学习是怎样的体验？
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作者微博是 灰子美食档案馆2010年高考，我离二本线差了2分，不想上3本。因为父母做饭很难吃，小时候没在家吃过一顿好的，以己及人，不想让我的孩子将来受苦，就来学厨师了，我们学校是一专，老师告诉我们这是烹饪界的清华北大，呵呵。我学的是中餐，我们学校还有西餐、西点、营养方面的。一.学厨的人1.为了好玩和冲动这个就是本厨了，刚入学那会儿，换上厨师服很新鲜。我算是比较斯文的，但我这样的在学校里并不受老师喜欢，他们会觉得太斯文了，吃不了苦，不是干厨师的料，事实证明，他们是对的。我学厨更多是冲动和爱好，实习干了9个月厨师，逃出来做了烹饪杂志的实习编辑。2.后悔的这是我的室友，其实这才是厨师形象的代表。家在重庆的大山沟，不通公路的那种，上进心和责任心都很强，大二时他家唯一的经济来源，在工地上工作的父亲病倒了，他开始打两份工，中午和晚上去餐厅帮忙，夜里去ktv看场，还经常往家里寄钱。他曾经不想读大学，他的母亲哭着求他，因为他是他们村唯一一个拿到大学通知书的。他经常问我，读大学有什么用，还不如早点找个活赚钱。这是个设问，所以我很少回答他。他来这是为了学历，但大学期间他做的最多的事情是赚钱。3.为了当大厨大厨胚子，烹饪天赋很高，尤其是雕刻，大二是烹雕协会会长，一些大餐厅会找他给一些雕刻的活，雕一个凤凰四五百，一会我贴个他大一上学期雕的凤凰。还有，他厨艺也不错，听说是考了二本的分，不想上，就想学厨来的。4.为了当家庭主妇的她没这么说，但我是这么想的，在学烹饪里女孩里算是比较漂亮的了，平时也不热衷烹饪，炒菜时会找其他男生帮忙。喜欢淘宝，逛街。刚入学不久的合照，我照的，班级氛围还不错，大家都挺开心的。二.课程1.理论课理论课居多，我们也是要学英语、马克思、思想品德之类的课。专业课有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、中国烹饪概论、烹饪工艺学，面点工艺、快餐管理、生鲜超市管理。这些就不具体讲了，和其他专业学理论课是一样的。2.实践课实践课并没有我想象的那么多。第一学期只有雕刻。都是雕些花啊、鹅啊什么的。但是会有有灵性的学生，通过看书自学，再问问老师，可以雕出凤凰、龙。我们的道具还蛮多，一套加起来有十几把。这是我雕的，实话说，没什么技术含量，一节课就可以学会。这是我上面提到的那个高手雕的，这是真功夫。第二学期仍然没有学炒菜，学刀工和翻锅刀工学了3节课，第一节课最坑爹，一人发一块2两左右的面团，随便切，切了揉起来再切。后来就是切白萝卜了，各种刀法都学一学。但是只是了解一下，靠着三节课是不可能有什么刀工可言的。我们的锅很重，刚开始能用手平举着已经是很了不起了，我们老师说，以前学校有翻锅比赛，能连着翻一百下基本就是冠军。我们往锅里装了沙子，翻两下就撒光了。第三学期和第四学期可以练炒菜了第三学期能学近50道川菜和50道面点。第四学期要选修菜肴或者面店。选菜肴之后再从全国各大菜系中选3种，面点也是这样。大概可以学到一百种菜肴左右。过程是老师用两节课讲3道菜的制作过程，要点、技巧、原理等，再用两节课演示怎么做。下一个4节课我们就可以自己做了，每次做完端着3份菜到食堂吃饭，迎接其他专业同学们羡慕的眼神。这些是法国一个烹饪学校的交换生，我们也是这样学习的。3.成果1.课堂作业每道菜学一边，看一遍，做一遍，而且一个班四十多个人，老师不可能手把手的教，想要学好是要靠灵性的，上图的鱼香肉丝就是比较成功的。下图两盘酱肉丝做比较，右边的还可以，左边的就像一坨那啥，事实上，左边那盘才是我们平时炒出的菜肴的常态。不是说上了厨师学校就一定炒菜很好吃的，跟多数做了多年饭的家庭主妇都是没法比的，就像学了经济学也不是刚毕业就一定可以创业成功的。厨艺还是要靠练习出来的。2.毕业作品毕业作品的准备时间比较多，效果要好一些，每个人要设计一个创新菜，每个班要制作两桌宴席。这是我的作品，菊花寿司，蛋卷包糯米、生菜、培根肉，造型还不错，其实比起鱼香肉丝、宫保鸡丁的技术含量差得多。大多都是以象形为主，这些是做的比较好的。这个是我的创意，我那个光膀子的室友做的，这个看起来不是很好看，但是是我最满意的创意，它是按营养学里的营养膳食宝塔设计的，第一层谷物、第二层蔬菜、第三层肉、第四层蛋白质、最高层油脂。三.设施设备我们学校的烹饪设备应该是全国最好的，这有点像广告，但这是实话。这是我们的烹饪实验室，两万多平米，说是亚洲最大，我估计也就是世界最大的烹饪实验室了。我大二的时候在这做勤工俭学，给办公室主任当打杂，除了打字、制表格外，我还负责统计整个实验室的设备信息。我看过设备购买单，加起来有两千多万。十几个中餐实验室，十几个中点实验室，还有几个西餐西点实验室、几个快餐实验室。设备很齐全、压面机、发酵机、烤箱、快餐炒灶，各种各样。其中最大的一个设备，好像叫蒸汽蒸箱什么的，可以放进去五六个我给蒸熟了，我看购买单是五万多块钱。我们学校有体育休闲系，所以有高尔夫球场，我报了个高尔夫社团，一年300块。四.实习大三开始实习，实习期一年，然后就可以拿毕业证了。1.出国我们那一届有四百多学烹饪的学生，大概有一百多一点选择了出国。最多的是新加坡，七八十人，我也准备去新加坡的，不过第一批在网络上面试，好像出了什么问题，不能听声音，只能看图像，竟然这样招了3个人，把我给招了。我觉得太容易了，就没去。在那一个月可以挣七八千人民币，还是不错的。然后是去游轮的，四五千人民币，跟非洲、美洲、大洋洲世界各地友人一起工作，老师说，干两年英语想不好都难、还有去迪拜的，我的朋友告诉我，在迪拜的游客中，属中国人的素质最差了。就是这个酒店其实工资不多，不过福利、伙食都很棒，他们钱花不掉墙上的都是糖果啊。2.国内北京、上海、成都、深圳、三亚，有十几个城市吧。我在成都最大最好的中档消费餐厅实习了9个月。去的第二天，同事问我是不是从来都没有动过刀，我有那么不堪吗。但是真的，来这才知道自己差得远。一天切六七十斤洋葱粒，二十多斤土豆丝，一天切的东西比在学校两年都多，一次切掉半个指甲，血一滩一滩的，包扎一下，半个小时后又开始切菜了。所以，我们从学校里出来的学生，其实厨艺并不是很高，远达不到没上过学但是有多年经验的师傅们。我们的优势是懂更多理论，创新能力强，目标更高。我们社会餐饮是最累的，酒店会好些，西餐最轻松。这个是我师傅，他嘴里的脏话能连成顺口溜，声音如雷。后来我们熟了，他还打算招我做女婿。2个月前，我离开了这家餐厅，在一家烹饪杂志做实习编辑。欢迎投稿。这是我们学校，不代表所有厨师学校都是这样学的。没想到这个答案会赢得这么多赞同，那就再打个广告吧，欢迎关注新浪微博，带你了解全国各地的美食品种，每天找资料不容易啊。还有，我们学校是四川烹饪高等专科学习，现在已经改名叫四川旅游学院，升2本了，但烹饪专业还是专科。再提醒一句，入行需谨慎。想成为一个优秀的厨师也是要天赋的和热情的。
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求大厨师父闺女照片 《喂
引用 的话：求大厨师父闺女照片 《喂+1
引用 的话：求大厨师父闺女照片 《喂这个灰子他没给啊，你也可以去看知乎的原帖，里面还有个新东方厨师学校的回答。
引用 的话：这个灰子他没给啊，你也可以去看知乎的原帖，里面还有个新东方厨师学校的回答。去原帖看了 看来灰子没瞧上人姑娘啊 嘎嘎
呵呵，我是上海旅专西餐专业的，当时高考完了我纠结了好久去上海旅专还是去四川烹专呢。
引用 的话：呵呵，我是上海旅专西餐专业的，当时高考完了我纠结了好久去上海旅专还是去四川烹专呢。还留了qq号啊，有种微博加分既视感。现在收入也不少吧。
引用 的话：去原帖看了 看来灰子没瞧上人姑娘啊 嘎嘎是啊，原因不明。
引用 的话：还留了qq号啊，有种微博加分既视感。现在收入也不少吧。不是啊，我号被盗了，所以变成那个头像了，我也不知道怎么变回来，收入。。。。。。下个月实习，实习工资真是惨不忍睹
有在国外学的酒店管理和西餐，回国进某央企食堂打杂去了。
科普爱好者，科学松鼠会成员
菊花寿司……
引用 的话：不是啊，我号被盗了，所以变成那个头像了，我也不知道怎么变回来，收入。。。。。。下个月实习，实习工资真是惨不忍睹实习收入确实不能活
引用 的话：菊花寿司……所长？
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