名家观点－善用食安民气
近年来台湾的食安问题连环爆，冰冻三尺非一日之寒。20年前的口蹄疫事件彻底改变国内食品加工与农村现代化的态势。当时大量猪只被扑杀，企业资本与海外市场瞬间流失，以致原有的严格查验与集中管理的產销结构，不復已往。食安标准与查缉工作一再退让松放后，终于铸下塑化剂和黑心混油等问题。
台湾轻纵的执法态度与中、小型化的產业结构，极易引起非法者觊觎，像从日本和欧、美等地进口的过期食品、来自先进国家的即期產品，以及有地方政府包庇的地下加工厂，价格下压的竞争力道自然大，非常不利于注重信誉与口碑的业者生存。以下几个现象值得观察：第一、先前的毒茶风波，即曾查获生產地被改标为是从德国与伊朗进口。第二、这两个月以来陆续被查获的漂白米饭、豆类制品与防腐麵条，以及使用工业亚硝酸盐的香肠和肉制品，均属长年监管宽容下的积习。第三，消保法第19条修法后，允许行政机关限缩消费者的解约权限，这看似鼓励电商发展和平衡买、卖方利益的表象作为，却适足以提供行政怠惰的藉口，和快速销赃的去化管道。
解决之道，势须强化食品供应环节的共同责任、扩大监督范围与改造生產管理的诱因机制。首先，在传统市场加强抽验外，还必须追踪盘商供货与生產上游；同时建立分区、分项的认证机制。对于检验不合格率偏高和无法提供改善计画的农会与地方政府，在一定时间内必须禁止其进入都会区销售。其次，透过大数据资料与联合工作小组的建置，包括对于国外贸易纷争的掌握与危害性判读，跨部会的联繫与职责衔接都必须无缝接轨，以确保不良產品的即时下架，事后的反向惩处与追踪打假。最后，不当的政策补贴与预算把持，足以造成利益勾结与无效率的重复监管。庆幸的是，过往偏重政经纠葛、就业与民生的政治考量，正逐步被扬弃；取而代之的是卫生检验与查缉频率的增加，部分厂商的戮力配合和争取到跨部会的合作。这些改善作为无法一蹴可几，但显示社会整体对食安问题的重视。歷经连串风暴后，期待行政部门要有果敢的兴革作为，否则，难得的全民支持也会稍纵即逝。（作者为消费者文教基金会秘书长）(中国时报)
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You don't have permission to access the URL on this server.Powered by Tengine“盖神农为耒耜.以利天下.尧命四子.敬授民时.舜命后稷.食为政首.--殷周之盛.所述.要在安民.富而教之. 的这段自序主要强调A．神农氏是中国农业的始祖 B．历法与农业的紧密关系C．改进生产工具的重要意义 D．传统儒家对农业的重视 题目和参考答案——精英家教网——
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“盖神农为耒耜，以利天下。尧命四子，敬授民时。舜命后稷，食为政首。……殷周之盛。《诗》《书》所述，要在安民，富而教之。” 《齐民要术》的这段自序主要强调A．神农氏是中国农业的始祖 B．历法与农业的紧密关系C．改进生产工具的重要意义 D．传统儒家对农业的重视
科目：高中历史
来源：学年安徽省淮南市高三一模文综历史试卷（解析版）
题型：选择题
徽商兴盛于明代，清乾隆末年处境愈来愈困难，鸦片战争后加速衰败。徽商的经营理念是“贾道儒行，以人为本”，该理念反映了A．传统商业和近代侵略势力的结合B．传统文化与近代侵略势力的结合C．传统商业与中国封建势力的结合D．传统文化和中国封建势力的结合
科目：高中历史
来源：学年江西新余第一中学高一4月月考历史试卷（解析版）
题型：选择题
史书记载“进之则箭下，入土也深；退之则箭上，入土也浅。……江东之田器尽于是。”这一农具( )A．由西域传入 B．属水力灌溉工具C．最早出现于江东地区 D．在东汉时普遍使用
科目：高中历史
来源：学年湖北襄阳第五中学高二3月月考历史试卷（解析版）
题型：选择题
阅读下列有关近代中国境内工业统计资料（外国人办的企业略），从中获得的最准确经济信息是第一时期l872—l894年第二时期l895—1913年设厂数[来53463商办资本（千元）469790801官办和官商合办设厂数1986资本（千元）1619629469A．近代经济的特征是使用机器生产 B．官僚资本经济从此逐渐走向消亡C．小农经济在近代社会中占支配地位D．甲午战后民族资本获得迅速发展
科目：高中历史
来源：学年湖北襄阳第五中学高二3月月考历史试卷（解析版）
题型：选择题
余英时在《士与中国文化》一书中指出“15世纪以来，弃儒就贾是中国社会史上的普遍的新现象。不但贾人多从士人中来而且士人也往往出身于商贾家庭。明清的中国也可以说是一个士魂商才的时代。”这说明中国明清时期A．政府的重农抑商政策已名存实亡B. 读书人通过商业活动跻身仕途日益普遍C．商品经济的发展促使社会结构发生变化D．商业经营的好坏是衡量士人成功与否的标准
科目：高中历史
来源：学年江西新余第一中学高一4月月考历史试卷（解析版）
题型：综合题
(10分)阅读下列三则反映唐宋商业经济状况的材料，回答下列问题。材料一 海客乘天风，将船远行役。譬如云中鸟，一去无踪迹。——(唐)李白《估客乐》材料二 夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷。如今不似时平日，犹自笙歌彻晓闻。——(唐)王建《夜看扬州市》材料三 “今夜半醉归草市，指点青帘上酒楼。”——(宋)陆游《杂赋》材料四 尔来盗贼往往有，劫杀贾客沉其艘。——(宋)王安石请回答:(1)依据材料概括唐宋商业发展的状况。(6分)(2)面对商品经济的发展，唐宋政府仍然坚持什么经济政策？为什么？(6分)
科目：高中历史
来源：学年江西新余第一中学高一4月月考历史试卷（解析版）
题型：选择题
茅盾小说《春蚕》中有这样的描写：“洋鬼子怎样就骗了钱去，老通宝不很明白。但他很相信老陈老爷的话一定不错。并且他自己也明明看到自从镇上有了洋纱，洋布，洋油——这一类洋货，而且河里更有了小火轮船以后，他自己田里生出来的东西就一天一天不值钱，而镇上的东西却一天一天贵起来。”从这段描写中获得的历史信息正确的有（ ）①列强对中国倾销商品②中国的自然经济彻底瓦解③小农经济遭受沉重打击④农村出现新式交通运输工具A． ①②③ B． ①②④ C．②③④ D．①③④
科目：高中历史
来源：学年陕西西安第七十中学高二上期期末历史试卷（解析版）
题型：选择题
宋代，儒学家开始从一个新的角度来论证伦理纲常。这个新的角度是A.三纲五常 B.经世致用 C.万物本原 D.抗衡佛教
科目：高中历史
来源：学年山东枣庄第六中学高一下期开学初测历史试卷（解析版）
题型：选择题
明末冯梦龙在《醒世恒言》中对盛泽有这样一段描写：“镇上居民稠广，士俗淳朴，俱以蚕桑为业。男勤女谨，络纬机杼之声通宵彻夜。”这一材料可用来作为A．分析明代资本主义萌芽的原始材料 B．反映明代北方市镇经济发展的第二手材料C．说明明代重农抑商政策破产的有力证据D．研究明代短篇小说写作的直接材料
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