澳大利亚袋鼠肉泛滥已无法遏制其增长吗?

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澳大利亚袋鼠肉产业不断扩张遭动物保护者谴责
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人民网悉尼8月4日电 作为澳大利亚动物的象征,袋鼠不仅受到广大游客的喜爱,也因其独具特色的肉质而受到一些食客的推崇。而一直以来对袋鼠的捕杀,也不断引发澳大利亚动物保护主义者的强烈抗议。
据澳大利亚《布里斯班时报》报道,袋鼠肉因其低脂、高铁、风味独特等特点而备受澳大利亚主厨和外国游客青睐。据悉,澳大利亚有近60%的居民品尝过袋鼠肉。很多澳大利亚畜牧业主重视开拓亚洲市场,拉动袋鼠肉的需求,这也被视为控制袋鼠泛滥成灾的手段。
澳大利亚动物保护主义者认为猎杀袋鼠过于残忍,呼吁畜牧业主通过其他方式来控制袋鼠的数量。据了解,遏制捕杀袋鼠得到了广泛的社会关注,由于大量成年袋鼠被商业性捕杀,有越来越多袋鼠幼崽失去保护和抚养。也有人认为,若没有正规屠宰场的规范化处理,袋鼠会遭受其他捕杀者更加非人道的猎杀。
联合国粮食及农业组织顾问邓华炯(John Edwards)表示,袋鼠数量过剩会对农作物及其他其他动物的生存造成威胁。在袋鼠过多的地区进行捕猎,对袋鼠数量管理有着重要的作用。
澳大利亚国立大学芬纳环境与社会学院副教授乔治?威尔逊则认为,袋鼠从农业害虫转换为食品,能使更多经商者关注袋鼠、饲养袋鼠。这对袋鼠栖息地的生物多样性和袋鼠生存质量都有极大帮助。(实习生 秦敏)
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澳洲袋鼠泛滥成灾,老人小孩不敢出门!居民大呼:谁能来灭“鼠”?
袋鼠君在大家心中或蠢萌或勇猛,是澳大利亚的代表性物种。然而,最近西澳的居民已经无法忍受袋鼠的存在了,天天嚷嚷着要杀了这群数量呈爆炸性增长的袋鼠!一只两只袋鼠对人们的生活没有太大的影响,那么成群结队的袋鼠呢?它们践踏弄农田、毁害庄稼,对于路上的驾驶者来说也是巨大的安全隐患。西澳西南地区,包括Albany和Margaret River是受“鼠灾”最严重的地区,人们不得不话费数万澳元安装围栏隔离袋鼠。是什么原因导致袋鼠数量激增?野生生物专家解释:西澳大面积的田野和理想的生存条件导致袋鼠大量繁衍,数量达到近50年来的高峰。当地居民Zola Ross提醒,靠近那些袋鼠是一件非常危险的事情!“外面有袋鼠的时候,我们是不会让孙子们出门的”。Ross太太已经花了一万块钱在屋子网面围起了一圈铁丝网,防止袋鼠“入室”,因为附近的高尔夫球场上已经被150多只袋鼠“占领”。目前,公园与野生动物部(Department of Parks and Wildlife)目前还未有任何计划捕杀这群成灾的袋鼠,并表示当地居民可以求助于专业人士处理袋鼠。
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澳大利亚袋鼠泛滥 政府下令捕杀后或送上餐桌
来源:新华网
编辑:莫若亚
乘专机、住豪宅、吃特供有机食品……这是我国大熊猫在国外的待遇,想象中,这应该也是国宝的“标配”,不然怎么能配得上它“国宝”的称号。不过!澳大利亚的袋鼠混得就没那么好了,不仅没特供食品吃,还要被端上餐桌……据官方数据统计,澳大利亚袋鼠数量即将超过5000万只,是澳大利亚人口总数的两倍多。“它们吃掉了所有的草类植物,草类甚至被连根拔起,连围栏沿线都受到侵蚀。”大量的袋鼠正在毁灭生态系统!环境生态学专家介绍,在塔斯马尼亚虎灭绝后,澳洲野狗也濒临灭绝,袋鼠几乎处于无天敌的状态。由于数量太多,袋鼠对道路交通安全也构成了威胁。目前,袋鼠是对澳大利亚司机威胁最大的动物,早在十年前,与动物有关的车祸当中,70%都是由袋鼠引起的。看这发达的肌肉!澳洲人民表示,国宝虽然是宝,太多了也让人心累。加上科学家警告必须采取措施加以控制,澳大利亚政府最后决定:对国宝们下达捕杀令。吃货快来吧,好吃还管够!国宝:你真舍得吗?其实,吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久。澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉,他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴。你可能以为,这次的新闻跟之前到国外吃生蚝、龙虾、螃蟹之类的一样,只是个玩笑?错!澳大利亚人可是专门向中国吃货们,介绍过袋鼠肉的试吃体验和具体价格。为给袋鼠肉进入中国市场打前哨,早在日,澳大利亚首批袋鼠肉样品就被送到中国以供“试吃”。澳大利亚水利与农业部部长助理麦克唐纳博士介绍说:在澳大利亚很多华人餐馆里都可以吃到袋鼠肉,还有一位著名的华人厨师,用小袋鼠烹制了一道当地的名菜。因此,袋鼠肉完全符合中国人的口味和烹饪方法……据介绍,一般来说,袋鼠肉和牛肉价钱差不多,或者比牛肉贵一点,是种比较高端的食物,未来很可能出现在中国的高档餐厅。也就是说,不用出国就能吃到!!!看到这里,中国吃货们笑了连烹饪方法都已想好虽然听起来好像很美味,小编还是得先提醒大家一声:面对活袋鼠,最应该的其实是——提高警惕,因为它们可个个都堪称搏斗高手。成年袋鼠非常好斗!和人类软绵绵的出拳不同,袋鼠的攻击是真正的大力出奇迹!飞踹、直拳、锁喉、冲撞……袋鼠攻击可谓又快又狠,统计显示,试图和袋鼠握手言和的人类,10个里有5个短时间内会倒地不起、轻度瘫痪,4个被踢成终身残疾,最后那个没事的,多半是个女的。不过在澳大利亚,虽然袋鼠很多,但袋鼠伤人事件还很少。或许是因为:编辑:莫若亚初审:赵倩倩终审:吴军澳大利亚袋鼠泛滥 用“吃”解决?}

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