盐吃多了会怎样？调查：过量可致死
新华网华盛顿8月13日电（记者 林小春）美国《新英格兰医学杂志》13日刊登的一项新研究说，吃盐过多会引发心血管疾病等，全球每年约165万人因此死亡。这项研究分析了全球60多个国家的食盐摄入量调查数据，这些国家的人口占全球总人口的四分之三。结果发现，2010年，全球人均每日钠元素摄入水平为3．95克，而世界卫生组织推荐的最大摄入量为2克。但各个地区情况大不相同，比如撒哈拉以南非洲地区只有2．18克，而中亚则高达5．51克。盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。全球将近10％的心脏疾病、中风等心血管疾病死亡病例的死因可归咎于食盐摄入量过多，即每年约165万人因吃盐过多死亡。更值得注意的是，在这些死亡病例中，有80％来自中低收入国家。研究负责人、美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策系主任大流士·莫扎法里安说，调查表明，全球各国都需要采取有效的措施，帮助民众减少食盐的过多摄入
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved宝宝吃盐的四大危害 任性“加盐”可致宝宝猝死
【导语】：
在新旧一代父母育儿方面总是存在这样的矛盾，老一辈父母认为宝宝不吃盐怎么会有味道，而新一代父母宝宝不能吃盐，下面小编来大家分享宝宝吃盐的危害，详情点击查看宝宝吃盐的四大危害 　　　　痛心事件：2013年10月，台湾发生过一起3个月大女婴猝死案，后证实是伯母多次在奶粉中加盐，导致婴儿因高血钠症死亡。　　虽然此案只是个例，但事实上，在奶粉使用及婴幼儿辅食添加过程中，很多家长都存在误区，其中一些错误的做法危害极大。血管破裂，导致脑出血，出现抽风、昏迷等症状，久之也会影响宝宝的智力发育。　　奶粉喂养的宝宝，必须补充足够的水分　　有些家长，感觉宝宝长得比较慢，或吃的比较少，认为通过提高奶粉冲调的浓度，就能增加宝宝的营养素摄入量，让宝宝长的更快、更好。真的是这样么?　　宝宝吃盐的危害有哪些　　【宝宝吃盐的危害1】　　导致宝宝摄入钠离子过多，奶粉冲调过浓的危害，其实等同于在奶粉中加盐，尤其是对于新生儿和一两个月大的婴儿来说。”　　宝宝的口味会越来越重。同时，人体对盐的需求量有限。6个月以前，宝宝的消化、肾脏功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。　　到了一岁以后，孩子的饭菜中可以适当地加点盐，但添加的总量需要严格控制，一天不能超过1克。　　此外，家长还有不少往孩子饭菜添加含有味精、鸡精的酱油、调料等(例如提鲜味的干贝素、蘑菇精等调味品)，因为这些产品里也含有大量的钠。此外，饼干蛋糕等孩子喜爱的零食中也属于“隐藏”的高盐产品，家长要让孩子少吃。　　对于一岁内的婴儿来说，钠离子的来源主要是母乳和配方奶，从这些食物中摄取的钠离子通常已经能满足婴幼儿身体所需。　　【宝宝吃盐的危害2】　　奶粉过浓，进入身体产生负压，吸收身体水份，导致口腔溶酶菌大量流失，同时肠道干涩、宝宝食欲减退，不愿意喝水，随之尿量和次数也会减少，间接增加了宝宝肾脏负担，大大降低了粘膜(上呼吸道、眼睑已经肠道和女性引导等内外粘膜)免疫。　　同时血液中钠的含量过高，也会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。血钠含量过高同时会加重肾脏负担，日久对肾脏也有损伤。　　【宝宝吃盐的危害3】　　过浓的奶粉也意味着宝宝摄入过量的蛋白质，加之摄入水分减少，蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留，从而导致氮质血症，严重威胁宝宝的生命安全。　　【宝宝吃盐的危害4】　　婴幼儿的毛细血管很嫩弱，宝宝饮用过高浓度的奶粉，会使血管壁压力增加，从而容易引起脑部毛细一岁后饭菜再加盐大部分孩子从4到6个月大起开始添加辅食，总有一些家长担心饭菜没味，孩子吃得不香，因此习惯给孩子的食物中加盐。　　婴幼儿对盐的敏感度远高于成人，刚出生的婴幼儿有10000个以上的味蕾，成人大约有个，老人退化的更低一些，甚至只有1000个左右，所以家长千万不能用自己的味觉来衡量孩子的加盐量，因为小儿的味蕾发育还不成熟，对大人合适的盐味，对于孩子来说就太咸了。　　培养“轻口味”的宝宝　　要想让孩子远离“重口味”，保持“轻口味”。家长在喂养宝宝时一定要注意，不要将大人的饭菜给宝宝品尝。　　要让孩子吃得香，关键不在于放调味品，而要掌握食物制作技巧和营养知识。多采用蒸、煮、炖、煨，不宜采用油炸等方式。口味以清淡为好，不用或少用调味品，做到色、香、味俱全，从感官上吸引孩子。【相关推荐】
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宝宝食盐吃多危害大
宝宝到了吃辅食的时候了，食物的种类开始多样化，食物的口味也越来越接近成人。但是这个时候往往有很多妈妈会忽视了一个问题，那就是宝宝对于味道的需求和我们成人不一样。所以从现在开始，家里习惯将菜做得很咸的父母要注意了，切记下回要少放盐。
食盐摄入过多对宝宝的伤害
首先让我们来了解一下为什么儿童的食物应该清淡为主。据研究，新生儿童的味蕾大概有一万个，而健康成年人的味蕾最多有四千个左右，老年人的味觉退化，只有一千个左右。所以儿童的味觉要比成人和老年人敏感很多，成人的饮食对于孩子来说太重口了。
摄入食盐过多，对成人也是有伤害的，比如会引发高血压、加重心脑血管疾病等。而儿童摄入食盐过多的话，危害不仅是一时的，对以后的健康也有影响。
儿童食用盐分过多，一个明显的症状就是外黏膜干燥，比如嘴唇脱皮，还有内黏膜的免疫力也会下降。内黏膜免疫力下降就会有疾病感染，比如上呼吸道疾病。此外，长期食用盐分过高的食物，还会影响到宝宝吸收食物中的钙质，进而影响到孩子的骨骼发育。
如何防止宝宝摄入过多的盐分
1.不要将成人的饭菜直接喂给孩子吃
成人饭菜里的盐分是高于孩子所需的，所以妈妈为了孩子健康，宁可麻烦点，专门做少盐的食物。有的家庭里是爷爷奶奶带小孩的就更要注意了，千万不能将餐桌上的食物直接喂给孩子吃。
2.降低全家饭菜里的盐分
有人可能觉得为了孩子而改变一家子人的口味是不是有点小题大做了？其实不然，成人长期食用过量的盐分，也会给肝脏带来很多负担，会引发很多疾病，更何况是小孩子。所以有些麻烦可省不得！
3.记住科学的盐分摄入量
科学的盐分摄入量是根据体重来计算的。成人每日的单位体重食盐摄入量应该是在0.08到0.12克，打个比方，一个70公斤的成人，每日食盐的摄入量最多是70×0.12=8.4克。而宝宝的话，4个月到一周岁宝宝食盐的摄入量应该是成人的四分之一，1周到三周宝宝食用的盐应该是成人的五分之二。
觉得计算太麻烦？好办，有个法子，一个20斤的宝宝一天可以吃多少盐呢，将家里的筷子沾上水，然后用筷子尖沾上的盐就够宝宝吃一天了。
所以宝宝需要的盐分是很少的，最简单的方法就是不加盐、晚加盐。日常需要的盐分，可以通过海带、虾皮等食物中获得。
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