东北土豆炖茄子
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“土豆炖茄子，撑死老爷子”
东北土豆炖茄子的做法步骤
2. 先放肉，有肥有瘦最好，炒一炒。
3. 放葱姜蒜，把肉炒变色。
4. 土豆切块，茄子用手撕成块，最好用手撕，比较好。
5. 加入翻炒。
6. 等炒到油快没了放一勺酱油。继续翻炒两下。
7. 倒水，别倒太多，就图片这么多就行，放一勺大酱，最好是东北大酱，葱伴侣也行，少放点盐，别整太多，酱很咸。
8. 中小火炖，炖到汁儿快没了，茄子烂了土豆糯了起锅。
9. 哦了，不咋好看，好吃就行。
东北家常菜，基本没什么卖相，越烂越好吃，拌饭也好就馒头也好，家常必备。
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
这道菜的更多做法
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菜谱写的好
味道不错，开吃
学着做一次，呵呵
不错，美味
超好吃_我整淡了
样子不好看，味道还行，...
哈哈，这是我会的唯一一个菜。...
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多吃十字花科菜对身体好，我就常常买来做给家人吃^﹏^^﹏^
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这是30L烤箱12个的量。
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413东北茄子炖土豆酱的做法_东北茄子炖土豆酱的做法大全_东北茄子炖土豆酱的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 东北茄子炖土豆酱作者：健康功效 茄子：清热、活血、消肿土豆：和胃、解毒、消肿食材用料 黄豆大酱1勺 盐1小勺 十三香半勺东北茄子炖土豆酱的做法1.切小片肉 茄子切成条 土豆切成片 切葱花2.放少许油 热锅后放入肉片炒熟3.放茄子 小火炒软为止4.放葱花 放一勺东北大酱 翻炒几下 让酱味出来5.放水 水淹没正好 放土豆 放盐 放十三香6.中火炖 收汤 出锅东北茄子炖土豆酱的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345君，已阅读到文档的结尾了呢~~
东北菜土豆茄子酱制作方法
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3秒自动关闭窗口茄子土豆酱的做法_家常茄子土豆酱的做法【图】茄子土豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
茄子土豆酱的做法
1.茄子洗净撕成条2.葱蒜切末，土豆切条3.热油锅，放入葱末爆香4.放入茄条土豆条翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入适量大酱炒匀7.加适量清水，盖盖，大火烧开8.待土豆和茄子熟，用铲子将茄子和土豆铲成小块9.放入蒜末翻炒10.最后放适量味精调味即可
茄子土豆酱的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
卖相一般，但是真的超级好吃阿！用了海天豆瓣酱和六月香！
成功了，简单又好吃
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