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4.感谢您使用邮件订阅。看了看好多上班族的早餐~ ~ ~都只满足了活下去的需求,而没有生活本来的样子!来来来,,给你们点干货!哥多年劳动成果的结晶。。。。&br&&br&我的早餐标准是要营养,要好吃,要快!必须快!!!!!是滴,我就是想鱼与熊掌煎得。&br&&br&目前主要还是偏清淡(我这胃炎闹起来要人命),早上尽量少油,少步骤,少餐具。即使需要前天晚上准备,也尽量简单化。&br&&br&&br&一个鸡蛋,一颗青菜,一把挂面加点蒜。简单快手的清汤挂面。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-bca1de3157c10ebf81b191d0105efeef_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-bca1de3157c10ebf81b191d0105efeef_r.jpg&&&br&&br&&br&烧一锅水,烧水间隙把青菜洗干净,调一碗酱盐,生抽,陈醋,糖,香油,胡椒粉或者花椒粉,小葱,吃辣的放点辣椒油。水开后下面条,舀一勺面汤在调料碗里调匀。&br&&br&面煮好了把切碎的大蒜撒上去,然后另起一锅,少许油加几粒花椒小火炸香,冒烟后花椒拨出来扔掉,&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-6bae7bfb6a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-6bae7bfb6a_r.jpg&&&br&&br&油浇在蒜上,再倒上调料拌匀。刚刚烧油的锅里还有残油,锅烧热,要烧到冒烟(这样就不粘锅,早上就不用洗锅了,反正里面是油,晚上回来接着炒菜),磕一个鸡蛋下去,盖上盖,小火一两分钟ok。开吃!!!&br&&br&(要是有辣椒油卖相更好些,玛德我都快忘了辣是什么滋味了,好想吃~ ~ ~)&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-01c11e8c8af_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-01c11e8c8af_r.jpg&&&br&这是我的版本,我是直接端着盆吃的,面煮好,把多余的汤倒掉(煮面水多点煮出来的面更好吃些),然后调料倒进去拌匀配上鸡蛋。我那天早上的大碗都占用了,不然用大碗来调料,面挑在大碗里也是一样的,只洗两个碗一双筷子。&br&&br&&br&&br&早上能少洗餐具就少洗餐具,还摆盘拍照??安安静静吃完面条,愉快地上班去。别整的手忙脚乱的,最后发现时间来不及了,留了一大堆餐具等着晚上回来刷,这是何必呢??&br&&br&&br&这个清汤面我的熟练程度已经可以在十分钟左右搞定它。一般我是加两个鸡蛋的,那天冰箱只剩一个鸡蛋了。味道绝对不输外头大多数馆子里的面条,用猪油口味更上一层楼,不好吃你来打我??&br&&br&&br&&br&两片面包,一根香蕉,多多的花生酱。花生酱香蕉夹层。。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-62a288d128e22f8bc67cb82_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-62a288d128e22f8bc67cb82_r.jpg&&&br&&br&&br&先把香蕉铺在一片面包上,然后抹上厚厚的花生酱,一定要厚,一点点不如不抹。我还撒了肉桂粉,不撒肉桂粉味道差点。盖上另一片面包,配一杯牛奶开吃!!!&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-e9deb48f_b.jpg& data-rawwidth=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/v2-e9deb48f_r.jpg&&&br&&br& 不好吃?不好吃你打我!!&br&&br&&br&&br&一小碗米,一块瘦肉,一小搓香菜,几片生姜。青菜瘦肉粥(额。。青菜忘记拍进去了-
-)&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-3cf89ad1dbdabd6a8a526ef0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-3cf89ad1dbdabd6a8a526ef0_r.jpg&&&br&&br&&br& 头一天晚上把米淘洗好,装在保鲜袋里,放进冰箱冷冻,第二天早上大火十分钟基本就开花了。&br&&br&煮粥用的肉最好选用新鲜的,冷冻的那些口感较柴。早上起来先把瘦肉处理好,肉不要太多了,我图片上的那块肉只用到了一半,肉太多整个粥喝起来体验很差。切薄,一定要薄,滚粥的温度没油温高,厚肉片一不小心就柴的你嚼不动,毕竟我是懒得过油的(我至今没弄懂粥店那些没有过油的肉片是怎么处理的那么嫩滑,或许是加了嫩肉粉)。切好加入一丢丢盐,细姜丝(看懂这个细字没有??),淀粉和蛋清,当然我没加蛋清,偶加了点水,我强烈建议加蛋清,蛋黄等滚粥要出锅的前两分钟放进去就好,不要浪费!!开火煮粥,直接用手把香菜拧碎,免得洗刀嘛,,,加香菜或者不加自己去感觉味道。&br&&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。。&br&&br&&br&&br&等粥开花了,把肉片一点一点地放入,不要一股脑全下锅,每放入一点都要搅拌开,放完肉片放青菜香菜,放盐,一点香油,自己试盐味,一分钟后出锅,再淋点酱油提鲜。&br&&br&搭配上一根玉米,玉米就超简单了,买一根有包衣的玉米,在煮粥的空档扔进微波炉高火两分钟,翻个面再两分钟。欧了,一天的早餐。(请忽略我家歪瓜的身影……)&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-34519acebaca98c0130f_b.jpg& data-rawwidth=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/v2-34519acebaca98c0130f_r.jpg&&&br&&br&额,,怎么写了这么长,,,其实我完成整个过程也就在二十分钟左右,这个粥真的相当鲜美,是我以前在常在广州粥店里吃到的那种味道。不好吃你来找我??&br&&br&&br&&br&一片厚土司(三片吐司的厚度),一个鸡蛋,一盒牛奶,炼奶和花生酱。超浓香法兰西多士。。。。。。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-5ebd7d6fb75_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-5ebd7d6fb75_r.jpg&&&br&&br&找个大盆,打入鸡蛋,倒入牛奶拌匀,把吐司块放进去,正反面全部吸饱汁。&img data-rawheight=&1601& src=&/v2-e4bfc7bc609ab2d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-e4bfc7bc609ab2d_r.jpg&&&br&&br&开火架上平底锅烧热,用不粘锅最好,双手轻轻地把吐司捧进锅里,小火,盖上锅盖,一定要小火。 &br&&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。&br&&br&&br&&br&&br&三分钟后,翻面再三分钟。&img data-rawheight=&1600& src=&/v2-e6ca503de28ca3a6b0d0ca6b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-e6ca503de28ca3a6b0d0ca6b_r.jpg&&&br&&br&花生酱用开水稀释一下,自己掌握稀释程度,倒在盘底,取出煎好的厚土司,浇上炼奶,冲一杯速溶咖啡。开吃!!!!!&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-b61c66e073db6f3781dd9a_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-b61c66e073db6f3781dd9a_r.jpg&&&br&&br&上面炼奶,下面花生酱,略有入口即化之感,简直香甜浓郁的不行,这个我真的常做,十分钟内搞定,绝对是简单好吃的最佳典范,我超喜欢吃,不好吃你打我????&br&&br&&br&&br&&br&三个鸡腿,一坨生姜,一把葱,小碗米,一包榨菜。鼓油鸡腿搭白粥(昨天的早餐)。。。。。。(之所以上面列举的是一把葱。这个菜本来就是要葱姜铺底。我记得前一天晚上我买了葱的,结果早上起来发现没有,尼玛,这记性。。看到冰箱里的洋葱,我灵光一闪。。这他妈都是葱类啊~~~)&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-8c86ababe3f2ce_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-8c86ababe3f2ce_r.jpg&&&br&&br&头一天晚上把米淘洗干净放冰箱冷冻。第二天早上起来先处理鸡腿。生姜切厚片。小葱切成大段大段,注意不是我这个洋葱,我前面已经说过。&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-18d301bff362bb_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-18d301bff362bb_r.jpg&&&br&&br&然后铺上鸡腿。鼓油和水一比一的比例加入锅中,淹没鸡腿的1/3就行,放五六颗冰糖。大火煮开。然后转中火五分钟。最好有两个锅,另一个锅下米煮粥。?或者电饭煲煮粥。&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。&br&&br&&br&&br&&br&五分钟后鸡腿翻个面,再煮五分钟停火,不要揭锅盖,闷个五分钟。当然闷10分钟更好。萌好了,白粥基本上也开花了。倒点榨菜在白粥碗里,就可以拿起鸡腿大口开整了(洋葱铺底真没小葱铺底好吃,不过鼓油味道浓厚远盖其它味,区别不大)。。。。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-8ccce4ace9ee222bbf61b_b.jpg& data-rawwidth=&1660& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1660& data-original=&/v2-8ccce4ace9ee222bbf61b_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-81e89c55c006bcd2b93cc1de_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-81e89c55c006bcd2b93cc1de_r.jpg&&&br&&br&昨天是歪瓜非要闹着吃吃吃。所以我就给他撕了一个鸡腿。手上反正也沾满了油,就把另外两个鸡腿也撕了摆盘,撒上芝麻,这样吃更有风味哦!&br&&br&&br&其实平时我都是拿起鸡腿儿暴力啃,榨菜直接放白粥碗里的。吃完允个手指舔个嘴吧,两个大盆一洗就完事儿了。。&br&&br&这个早餐可能要的时间稍微长一点,需要25分钟左右。也是我早餐列表里为数不多的时间稍长的菜,但好在简单,鸡腿下锅,米饭下锅,可以利用空闲时间去干点儿其他事儿。&br&&br&&br&&br&这是我今天的早餐,一张飞饼,小半截杏鲍菇,一半菜椒,半个火腿,昨晚剩下的西蓝花。。飞饼披萨。。。。。。。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-65ac6c898f27_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-65ac6c898f27_r.jpg&&&br&&br&家里没有鸡蛋了,不然我会做蛋底披萨。都是伪披萨,不过我觉得蛋饼版的伪披萨比飞饼版的还是更好吃点。这个飞饼就是那个手抓饼,偶尔买点放在冰箱里,时间紧拿出来一张分分钟就是一餐。额,跑题了。。。。。&br&&br&&br&蔬菜全部切块儿平底锅里放几滴油爆炒。说是爆炒,其实平底不粘锅是没法爆炒的。盖上盖中火闷一两分钟,一点盐一点酱油混匀出锅。用餐巾纸把锅里的水分和油擦干。放一点黄油下飞饼,开小火下刚才炒好的馅料,铺满马苏里拉芝士碎。&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-a4a2c8bee32b65e434762a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-a4a2c8bee32b65e434762a_r.jpg&&&br&&br&盖上盖倒一杯牛奶,两分钟后开吃!!!&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-ecae08eead96e_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-ecae08eead96e_r.jpg&&&br&&br&直接端上平底锅吃就不要另外摆盘了。我今天准备开吃的时候,发现时间已经比较紧了。我不愿意匆匆忙忙的吃完,然后又匆匆忙忙的赶往公司。所以直接打包带到公司去吃。&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-4bb146f8f0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-4bb146f8f0_r.jpg&&&br&&br&说实话,这种撒芝士的卷起来吃总感觉少了点味道。建议直接切开吃比较好,不要在不粘锅上动刀子!!!不然你会后悔的。&br&&br&&br&今天先写到这,太晚了,明天再来补充!&br&&br&&br&&br&&br&一块梅花肉,半根玉米,小块胡萝卜。。胡箩卜玉米粥加煎猪扒。。。。&br&我今天的早餐,以前也用瘦肉,大排煎过,但我发现梅花肉才是煎猪扒绝佳选择。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-f9f1e0d3fb49b14a10b1120_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-f9f1e0d3fb49b14a10b1120_r.jpg&&&br&&br&头一天晚上用温水把米泡好(早上着急就用冰冻法或者电饭煲预约,电饭煲不要盖盖子,你懂得,,)。梅花肉也在头一天晚上切成一厘米左右的厚度,用一点姜丝,5%的盐水没过泡好,放进冰箱冷藏。&br&&br&&br&我是早上起来先开火煮粥,胡萝卜切丁放进去,加几滴油,开花更快,大概十七八分钟。然后把梅花肉从盐水里拿出来,用纸巾把水吸干,放半勺黑胡椒,半勺糖,腌制十分钟。取一勺耗油,半勺番茄酱,小半勺黑胡椒,半勺糖,两勺水,拌匀做酱汁。&br&&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。。。&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&等粥差不多要开花了,加入剥好的玉米,两分钟后出锅。然后架起平底锅倒一点点油烧热,一定要烧热(不然会粘锅),然后转中火,下腌好的梅花肉。&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-00a7ca728bfcd96d006d8e1f4a8edee7_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-00a7ca728bfcd96d006d8e1f4a8edee7_r.jpg&&&br&&br&正反面各一分半钟浇汁烧沸出锅。。。。开吃!!!!&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-a2f76d2aacad84b6bf2b65_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-a2f76d2aacad84b6bf2b65_r.jpg&&&br&&br&这个猪扒相当嫩,厚重的味道搭配清淡的粥。不好吃你来打我?&br&&br&&br&不要以为我吃的油腻,其实像鸡腿,猪扒这种大荤的早餐,我一个月也就吃两三次而已,时不时还是要大补一下的。再说我这个油腻么?我都没怎么放油,都是把肉本身的油逼出来的,你一碗饺子,几个肉包子只是表面看上去没什么油,实际比我这个又能好到哪去???一般早餐我都是不弄荤菜搭配的,毕竟处理肉类时间较长,早上也确实不愿意去切肉,弄的油油的。&br&&br&………………&br&&br&………………&br&&br&&br&&br&以前我也不愿意做早餐,都是买的吃的,从江南吃到岭南。油不油什么的我不怕,没营养什么的我也能接受。但我不知道他用的是神马肉神马油啊,,,凡是需要炸的,那个油肯定是久经历练,早餐大多数都是小铺子,路边摊而已,谁知道他揉面是不是抹了把鼻涕在里面。。。。&br&&br&&br&早期先自己做些简单的早餐,煎个蛋两片吐司夹蛋什么的, 各种酱料混合搞一碗拌面,这些都是五分钟可以搞定的。慢慢形成一种习惯,后期你会觉得这个面应该再搞丰富点,这个吐司还可以加点什么什么。。。。。。&br&&br&&br&&br&冲一杯燕麦牛奶,煎两个鸡蛋,这个相当简单了吧,碳水,蛋白质都够了。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-bef2fdbab54d1f86b92db018_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-bef2fdbab54d1f86b92db018_r.jpg&&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-c87d0f7a7add51f4d25f3_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-c87d0f7a7add51f4d25f3_r.jpg&&&br&&br&平底不粘锅不放油,打两个鸡蛋,撒上黑胡椒粉或者来点孜然粉,浇上酱油,五分钟搞定,你去尝尝这个煎蛋怎么样??&br&&br&&br&&br&一把挂面,小半根黄瓜切丝,花生酱两大勺,小半勺耗油,半勺酱油,几滴香油,一两勺面汤拌匀浇在煮好的挂面上。有葱撒点更好。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-fbb3f3c5d9758fcdc5dedbc_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-fbb3f3c5d9758fcdc5dedbc_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-6b5a250b_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-6b5a250b_r.jpg&&&br&&br&这个凉拌面你做做看??五分钟搞定,不比沙县的拌面好吃你来找我???&br&&br&&br&!!!不要一兴起就要做包子,什么搞碗丰富的牛肉面,摊个大煎饼什么的。。。。尼玛脑瓜一热就来这些,结果早上手忙脚乱,锅碗瓢盆都来不及洗,他么上班还迟到了。。。。两天下来搞得你砸锅卖铁,没有脾气,你信不信???&br&&br&&br& -----------------------------------------------------------------------------------&br&&br&&br&8月7日更新—
—&br&&br&评论区有说我吃的油腻的。。。我就#¥553#%。。。好吧,我其实主要还是偏清淡,您们咋就不信呢。。。。你们没发现我用油很少吗?几滴,一小勺,我煎蛋都不用油。?肉本身的油你吃了会死吗??有些东西少油它就是很难吃!!!我炒菜会控制用油,但我本身更在意好吃与否,如果炸好吃那就炸呗!!!怕什么!!!会马上暴毙啊!!又不是天天吃!!!!!!&br&&br&&br&我以前也懒,时间都是挤出来的,何况你真的有那么忙么,早上挤个十五分钟出来就行了。。特么我早上做完早餐还要做份午餐带去公司呢。。。。。。。。&br&&br&&br&有一段时间我练习早起,后来我发现原来早起两个小时我也不会死,真他妈万幸,原来这样不会死啊!!!!&br&&br&&br&&br&&br&切正题~~&br&&br&一包乌冬面,四五个香菇,一些包菜和洋葱,香菇混汤面。。。。。。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-5e8b8f66b0_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-5e8b8f66b0_r.jpg&&&br&&br&鲜香菇最好,我用的是干香菇,头一天晚上洗干净用水泡好,第二天泡菇的水不要倒,煮进面汤里。早上起来蔬菜全部切好(蔬菜随便搭配,用什么胡萝卜,白菜,生菜都可以,但是香菇必须要有),锅里倒小勺油烧热,先下香菇爆香,然后下其它蔬菜,稍微搅和两下就行,没必要炒熟。然后加入开水,不用太多,下乌冬面(不能用挂面哈,水不多会糊汤,湿面也可以)&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-ca3a15fcb21_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-ca3a15fcb21_r.jpg&&&br&&br&,加两三颗冰糖,倒入酱油,一小勺耗油,加盐,两三分钟后出锅。。。。。。欧了,开吃!!!!!!&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-01e81bfad8dfcbb8dfa928_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-01e81bfad8dfcbb8dfa928_r.jpg&&&br&&br&十分钟内可以搞定,如果觉得清淡,可以扔一两块咖喱进去,煮出来的面条味道浓厚鲜美,我家里的咖喱用完了,所以没放,清淡的味道也挺好。&br&&br&8月7日更新完毕!!!&br&&br&&br&&br&&br&8月8日更新— — — — —&br&&br&那个鼓油我从小错到现在已经改不过来了。。那是豉油!是chi油!不是gu油!我读书少,求放过啊。。。。这么长篇文章,你们找一个错别字出来,就要把我游街示众。。能不能好好关注点别的——&br&&br&&br& 另外我感觉真的是众口难调,有人说看着你做的早餐就没食欲了,我%……¥%%。。。我不是来秀美食照片的好么!!我是来给你们提供一些操作建议的,我说是懒人可以这样操作,不摆盘,不拍照,少洗盘子不好么??你以为我不是颜值控啊,妹的......……好好,为了提高大家的食欲,我稍稍摆下盘好吧。。。。&br&&br&&br&&br&切正题~ ~ ~ ~ ~
~&br&&br&&br&&br&我今天的早餐,饺子皮一摞,蔬菜随意搭。。。忘记摆一起拍照了。。。&br&&br&&br&头一天晚上把买来的饺子皮一张张刷上油,橄榄油最好,嫌刷子上油多的话,可以手抹,但要保证有那一层油,尤其边缘一定要抹到,不然到时候撕不下来。十五张左右的饺子皮叠一起,整齐点,然后擀面杖擀开,一面擀个四五下,再翻过来擀另一面,不然不均匀,擀到手掌搬大小就可以了。忘记拍一张过程图了,反正最后擀出来的饺子皮已经薄如蝉翼了,这就是春卷皮了,别看这么薄,蒸出来很有韧性的。(饺子馄饨皮还有很多吃法,后期再来讲解)&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-6356efb5ee4b0e16a1a09351a5cfa458_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-6356efb5ee4b0e16a1a09351a5cfa458_r.jpg&&&br&&br&装进袋子,放冰箱冷冻。。。这个操作也就十几分钟而已,你可以一次多擀点饺子皮,我一般是四十张,够吃好几天的。&br&&br&&br&&br&&br&第二天起来,春卷皮直接上锅蒸(也可以煎春卷),吃多少蒸多少,剩下的放冰箱想吃就拿出来蒸。不要蒸的太久,水开后大概两三分钟左右,反正你看着第一张春卷皮开始鼓泡了就差不多了。蒸的期间你就可以切各种蔬菜了,什么胡箩卜丝,黄瓜丝,辣椒丝,土豆丝都可以,不想吃生的,你可以提前切好,跟春卷皮一起蒸,蒸好拌点调料什么的,当然如果你愿意炒就更好。我早上煎了两个蛋,光有碳水维生素,没有蛋白质咋行,煎蛋可以把盐味放厚重一点,也是切丝。。。。。春卷皮蒸好后拿出来凉一会再揭开,抹上甜面酱或者番茄酱芝麻酱什么的都可以,看你喜好。。。。。……&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-4cd483ab010fc84fd444ce39b005da24_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-4cd483ab010fc84fd444ce39b005da24_r.jpg&&&br&&br&&br&&img data-rawheight=&1600& src=&/v2-98d0eb64924b68fbfade1934_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-98d0eb64924b68fbfade1934_r.jpg&&&br&&br&如果是晚上擀好了饺子皮,那早上十分钟也可以搞定了,或者早上擀了蒸最好。&br&&br&&br&&br&&br&麻蛋,,今天早上为了摆盘拍照,劳资时间都不够了。。&br&&br&&br&把一张春卷皮扔进平底锅,煎了个脆(这个脆用馄饨皮做较好,我这没放什么油,所以煎不出金黄色,但是绝对脆!正宗煎饼果子里面是放油条,自己在家做煎饼果子就可以用馄饨皮煎一个,少油更健康)&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-4eadd3eef42f41b2afabd3af15e805d7_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-4eadd3eef42f41b2afabd3af15e805d7_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&再拿出飞饼,打了个蛋,一张手抓饼版煎饼果子~ ~ ~ ~&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-fe8ab5150a0bfa3db441_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-fe8ab5150a0bfa3db441_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&早上没吃完的各种丝加进去。。。我的午餐。。。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-cf22e2c5f752b70e588fdfd_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-cf22e2c5f752b70e588fdfd_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&尼玛,卷不起来,被我硬塞进饭盒了。。。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-52cadebd6c4_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-52cadebd6c4_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&有人问我要锅的牌子,更有奇葩还要问我要挂面的牌子。。。可是他们都没给我广告费啊。。。。锅是Cocaba家的深煎锅,目前用着相当顺手,平底锅用硅胶铲最好。。。&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-4bd5f1b152de32d54a9a_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-4bd5f1b152de32d54a9a_r.jpg&&&br&&br&&br&挂面是随便买的,我觉得挂面都差不多,这个金沙河京东也可以买到,我觉得没什么特别的。&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-0d28e6cc87fb36dd47cec679_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-0d28e6cc87fb36dd47cec679_r.jpg&&&br&&br&&br&以上两个品牌,麻烦你们的人看到了给我点广告费,我是真的很穷!!!&br&&br&8月8日更新完毕!有人让我更新蛋底披萨,明天就它了。&br&&br&&br&&br&&br&&br&8月9日更新—— —— ——&br&&br&四个鸡蛋,一大堆杂疏。。蛋底披萨。。。&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/v2-cb3dc64cadf62b58fcf6da_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-cb3dc64cadf62b58fcf6da_r.jpg&&&br&&br&一般我都是消耗冰箱里的边角料才做这个,有时候做出来感觉真的是以假乱真。。杂疏随便配就行(洋葱香肠简单最搭),水分多的还是不要哈。切丝切块都随便,我在过锅里炒了一下。&br&&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-cd27cf421b0a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-cd27cf421b0a_r.jpg&&&br&&br&可以不用炒的,我是边角料比较多,全部炒了等会留一半,整个拌面作午餐。&br&&br&打四个鸡蛋,加盐,三四滴白醋,加一小勺面粉打匀(也可以不加,就是蛋底会容易碎,可以煎狠点)。平底锅放点油,当然如果你用黄油就更好,烧热后下鸡蛋,待底层稍稍凝固后就下杂疏,迅速撒上芝士碎,盖上盖子,中小火焖两三分钟就好(上烤箱就更好)。&br&&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1600& src=&/v2-51aea833a2cb2ad12a9eaaa_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-51aea833a2cb2ad12a9eaaa_r.jpg&&&br&&br&(杂疏不炒,直接下锅可以焖熟,但是不要铺的厚厚一层,那样不好熟,吃起来口感也不咋的)。。。。。&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1601& src=&/v2-2fc18e66f9f957f09ec2f9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-2fc18e66f9f957f09ec2f9_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-1ca7d0f5c63cb802e45c3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-1ca7d0f5c63cb802e45c3_r.jpg&&&br&&br&这次蔬菜没铺好,蛋底也没煎好,颜值有点差啊,芝士放的不多,所以只能勉强拉丝。不炒杂疏的话,一般八分钟可以完成。&br&&br&&br&9月9日更新完毕!&br&&br&&br&&br&&br&&br&只要是吃,我首先在意的是味道,其次是营养颜值,不过早餐还得加一条:那就是要快!!&br&&br&&br&&br&那我们知道想要做出好吃的东西往往都是要花费较长时间的,且步骤繁琐。上班族没几个会一大早起来,各种洗菜切菜,调料上浆,再进行什么蒸炖焖煮,逼发出食材特有的味道,啥啥啥。。。。。。。。。。&br&&br&&br&&br&那核心来了!!!!&br&&br&怎么在保证时间简短,营养足够的情况下做出好吃的早餐呢!!!!!!!&br&&br&&br&秘诀就是你的调料得跟上,时间不够,调料来凑!!!家里常备油盐酱醋,耗油,料酒,白砂糖,黄油,芝麻油,花生酱,番茄酱,辣椒酱,五香粉,黑胡椒粉,咖喱,淀粉,葱姜蒜还有芝士,鸡蛋,牛奶酸奶(虽然这些不算调料,也要常备啊)。。。这些调料备上基本可以满足大多人的口味,至于其它什么芝麻酱,甜面酱,罗勒,孜然粉,炼奶沙拉酱这些看你自己喜好。&br&&br&&br&学到经验没有???&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&上班族大多比较焦躁,循序渐进地来,慢慢养成习惯。不知道为什么,我真的觉得自己早上在家做好早餐,慢悠悠的吃完,然后愉快地赶往公司,就像是完成了一种仪式,感觉整天都心情舒畅。在路上,在公交地铁上,在公司,看着别人狼吞虎咽,手忙脚乱地吃着凉了的包子,结团的面条,烊了的酥饼,压扁的吐司面包………………简直觉得自己不像是个上班族。。。&br&&br&&br&&br&这是生活??还是上班就该是这样??
看了看好多上班族的早餐~ ~ ~都只满足了活下去的需求,而没有生活本来的样子!来来来,,给你们点干货!哥多年劳动成果的结晶。。。。 我的早餐标准是要营养,要好吃,要快!必须快!!!!!是滴,我就是想鱼与熊掌煎得。 目前主要还是偏清淡(我这胃炎闹…
&p&自从当妈后,就开启了剁手模式,各种买买买停不下来。&/p&&p&下面介绍的全都是我用过的,用下来觉得很不错的,推荐出来,排名不分先后。&/p&&p&&b&1.哈皮蛙自动吸管滑盖造型练习杯&/b&价格:55元(天猫官方旗舰店)&/p&&img src=&/888caf64c62eab02093f12_b.jpg& data-rawwidth=&256& data-rawheight=&332& class=&content_image& width=&256&&&p&可爱的青蛙造型学饮杯,非常好用,360度自动吸管,任何姿势都能吸吮自如,防止宝宝吸入多余空气,性价比超高,才几十块钱,一点不输动辄好几百的大牌吸管杯,强烈推荐。&br&&/p&&p&&b&2.九阳JYL-C051电动婴儿辅食搅拌机 &/b&价格:79元(京东)&/p&&img src=&/d674e546bbd797cd0feb4_b.jpg& data-rawwidth=&204& data-rawheight=&351& class=&content_image& width=&204&&&p&给宝宝做辅食的神器,又快又方便,清洗起来也非常方便,而且价格很便宜,才几十块钱!&/p&&p&&b&3.得力9011台式温度计+湿度计&/b&价格:21元(京东)&/p&&img src=&/05a7f25cabfc3b72c08be_b.jpg& data-rawwidth=&290& data-rawheight=&325& class=&content_image& width=&290&&&p&宝宝对温度变化和空气的湿度特别敏感,有了这个就可以随时了解室内的温度和湿度,便于进行相应的调整,给宝宝提供一个良好的生活环境。&/p&&p&比如冬天的时候特别容易干燥,会感觉很不舒服,如果看到湿度计显示为“干燥”,我就会打开加湿器,一会就会看到湿度计显示为“舒适”的湿度,这时候就可以把加湿器关上了。&/p&&p&&b&4.松下ER3300W儿童理发器&/b&价格:169元(京东)&/p&&img src=&/8f2a81d5_b.jpg& data-rawwidth=&236& data-rawheight=&347& class=&content_image& width=&236&&&p&静音、安全,不伤害宝宝肌肤的刀头设计,可以在家里自己给宝宝理发,也可以拿到理发店里让理发师给宝宝理发。功能上除了给宝宝替光头,还可以修剪头发使其变薄。&/p&&p&&b&5.墙贴&/b&价格:1~19元(淘宝)&/p&&img src=&/97d8b78c53a58bd6183d7a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/97d8b78c53a58bd6183d7a_r.jpg&&&p&墙贴可用来装饰房间,还可以教宝宝认知。上面那张照片是我家卧室里的一面墙,雪球三个月大时才贴的这些墙贴。平时抱着她在卧室里走来走去时可以随时教她认知。&/p&&p&那个长颈鹿身高贴才11块钱,她天天看,特别喜欢这个长颈鹿,长颈鹿也成了她最早认识的动物。雪球会站了之后,还能给她量身高,量了几次之后她有时候会跑过去自己量身高了。&/p&&img src=&/985f7cd03d3a4a8f1fb085_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&324& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/985f7cd03d3a4a8f1fb085_r.jpg&&&p&还有右下角小动物拔萝卜墙贴,那么大的一幅也才8块钱。整幅墙贴非常漂亮,细节也很到位,每个小动物脑门上流的汗都画出来了,雪球最喜欢的就是指出每个小动物脑门上的汗。&/p&&p&这么好的东西,关键还很便宜,整面墙上的墙贴加起来也就50块钱左右。&/p&&p&&b&6.Ergobaby ERGO360婴儿背带&/b&价格:160~180美元 (官网价格)&/p&&img src=&/5d5c257b8b2d2cd03bf92d7e0de5c807_b.jpg& data-rawwidth=&624& data-rawheight=&511& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&624& data-original=&/5d5c257b8b2d2cd03bf92d7e0de5c807_r.jpg&&&p&婴儿背带,一定要选都有利于婴儿髋关节的发育的。&b&我买的这款得到了国际髋关节发育不良协会的认可的&/b&,整体感觉还不错,一个人也能操作,雪球呆在里面的时候也挺乖的,有几次都睡着了。&/p&&p&唯一的缺点就是夏天用这款实在是太热了,简直就是没法用。后来只好又买了个腰凳专门夏天使用。&/p&&p&&b&7.抱抱熊婴儿腰凳&/b&价格:199元(京东)&/p&&img src=&/0ebb10e6cb0a57ffb04a4_b.jpg& data-rawwidth=&309& data-rawheight=&216& class=&content_image& width=&309&&&p&因为之前买的婴儿背带夏天用的时候太热了,所以又买了这款腰凳。使用起来很方便,往腰上一缠就能带上娃出门了。&/p&&p&雪球现在25斤重了,还是可以用。如果不用腰凳,我抱她2分钟就吃不消了,用了腰凳抱20分钟都没有问题。这个腰凳的使用频率还是很高的,我家这个腰凳都用的褪色了。&/p&&p&&b&8.空调挡风板&/b&价格:59元(淘宝)&/p&&img src=&/fa7bf75ceaea50a054d3479b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&321& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fa7bf75ceaea50a054d3479b_r.jpg&&&p&有了这个挡风板就不怕空调的冷风直接吹到宝宝了。这个挡风板安装方便,角度可任意调整,外观也挺漂亮,非常实用,强烈推荐。&/p&&p&&b&9.贝亲独立开口三层奶粉盒&/b&价格:49.9元(京东)&/p&&img src=&/27784f9ddfea613b9767b8_b.jpg& data-rawwidth=&578& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&578& data-original=&/27784f9ddfea613b9767b8_r.jpg&&&p&这款奶粉盒密封性好,可同时放入3次所需的奶粉,还可分开单独使用,非常方便。带娃出门必备。&/p&&p&&b&10.虎牌焖烧杯&/b&价格:436元(天猫官方旗舰店)&/p&&img src=&/b8d0e5aff937c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b8d0e5aff937c_r.jpg&&&p&这个焖烧杯是带娃出门时必备的工具,在家里做好的辅食:粥、馄饨、甜点等煮好装在焖烧杯里,每次吃的时候还都是滚烫的,还得带个碗先盛出来凉一会才能吃。盖子里面还有个小机关,正好可以放一个小勺子。&/p&&p&&b&11.象印保温杯&/b&价格:299元(天猫官方旗舰店)&/p&&img src=&/f76a21bbcc8e7c8b2a342426_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&647& class=&content_image& width=&400&&&p&这个保温杯也是带娃出门时必备的工具之一,冲奶粉、喝水都离不开它,保温性能、密封性能都非常好,曾试过晚上把这个杯子里装满热水,第二天早上在打开,水还是滚烫的,都没法直接喝。&/p&&p&&b&12.爱音C002S儿童餐椅&/b&价格:429元(天猫官方旗舰店)&/p&&img src=&/ea1e8c8a04f05b26ff9df44d14451f96_b.jpg& data-rawwidth=&538& data-rawheight=&475& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&538& data-original=&/ea1e8c8a04f05b26ff9df44d14451f96_r.jpg&&&p&我选的这款餐椅功能非常强大,6个月以下宝宝可以用作躺椅,6个月以上会坐的宝宝可以用作餐椅,高低还可以调节。外观看起来很高大上,唯一的缺点就是太大了,比较占空间。&/p&&p&用了一年多,我家雪球已经养成用餐椅的习惯了,到吃饭时间就跑过来要坐这个椅子。&/p&&p&&b&13.NUK奶瓶刷&/b&价格:43元(京东) &/p&&img src=&/aadbee449b4b4ff34a4c_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&274& class=&content_image& width=&350&&&p&这个奶瓶刷,采用了弧形设计的刷头,将不容易去除的奶瓶底部污垢也能清洗得更彻底干净,又大又结实,用了将近一年还结实的很。&/p&&p&&b&14.贝亲奶嘴刷&/b&价格:21元(京东)&/p&&img src=&/857b364b57eef756686d_b.jpg& data-rawwidth=&178& data-rawheight=&343& class=&content_image& width=&178&&&p&清洗奶嘴的神器,很贴合奶嘴,能把奶嘴洗的很干净。唯一的缺点就是很容易坏掉,基本上两个月就得换一个。&br&&/p&&p&&b&15.小米蓝牙音箱&/b&价格:199元(京东)&/p&&img src=&/db7db09513c7_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&132& class=&content_image& width=&350&&&p&我买的这款蓝牙音箱,支持蓝牙、SD卡,音质出众,高中低音均表现出色,充满一次电,可以使用8小时,又小又轻,带出去也很方便,给宝宝磨耳朵的必备工具。&/p&&p&关于早教机和蓝牙音箱,我个人更倾向于蓝牙音箱,相比早教机,蓝牙音箱是专业的播放器,在音频播放方面功能更强大,使用起来更方便,性价比超高。如果早买蓝牙音箱的话,我应该就不会买早教机了。&/p&&p&&b&16.费雪皮皮学习小屋(双语)&/b&&/p&&img src=&/2c215b3ca_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&302& class=&content_image& width=&350&&&p&这种学习屋玩具可以学英文字母、数字、问候语、反义词,可以听有趣的歌曲、音乐和好玩的声效,还有可以拍打的太阳/月亮滚筒,可开关的电灯,能够打开关上的门等小机关。&br&&/p&&p&这个玩具最与众不同的地方就是它还是一个小房子,是立体的,可以把小动物玩具、小球等放在房子里,让宝宝去寻找并把它们拿出来,很长一段时间里,这是雪球最爱玩的游戏之一。&/p&&p&雪球在6个月大左右收到这个玩具。这个游戏锻炼了她的空间想象能力,每拿到一个新玩具,她会马上把玩具翻转一遍,看看玩具的其它面都是什么样的,甚至给她一张纸片,她都会立马翻过来看看纸片的背面是什么。&/p&&p&&b&17.妙心婴儿安全防撞条&/b&价格:6元/米(天猫旗舰店)&/p&&img src=&/97a0cd77d85aabf439d799_b.jpg& data-rawwidth=&614& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&614& data-original=&/97a0cd77d85aabf439d799_r.jpg&&&p&宝宝会爬会走路之后,家里的桌角、橱柜、玻璃茶几等易碰撞尖锐角都要贴上防撞条。我家买的这款,很大很厚实,也没什么味道,家里能贴的地方都贴上了,连婴儿床上都贴上了。&br&&/p&&p&&b&18.&/b&澳贝(AUBY) 欢乐扭扭车&/p&&img src=&/2df31d75d8d6828318db_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&扭扭车,每个宝宝都需要背一个的童车玩具。&/p&&p&这款扭扭车功能很强大,踏板可以收放,既可以让爸爸妈妈推着宝宝前行,又可以让宝宝自己滑行,锻炼宝宝的小腿和腰部肌肉,还有音乐播放功能。&/p&&p&雪球几乎每天都会就跑上去坐一会。&/p&&p&&b&19.Hape蔬菜水果切切乐 &/b&&/p&&img src=&/d222c956e8d5f34f5c5c0_b.jpg& data-rawwidth=&607& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&607& data-original=&/d222c956e8d5f34f5c5c0_r.jpg&&&p&经典的过家家玩具。通过用刀切水果来锻炼宝宝小手的灵活性。蔬菜水果中间不是使用磁铁,是用魔术贴粘扣在一起的,更安全,切的时候会有声音,体验更真实。&/p&&p&雪球是在16个月大的时候开始玩这个玩具,刚开始的时候,她只是会切的动作,所以都是我拿着水果,把切口主动放到她的刀口里,然后她只要做切的动作就行了。玩了2天,她就知道主动找水果上的切口了,慢慢把刀口放到切口然后再切,但还需要我们帮她按住水果。过了一个多月,她就可以两只手同时配合切水果了,一只手按住水果,一只手切。&/p&&p&这个切水果的玩具,是给宝宝锻炼精细动作和双手协调能力的很好的玩具,强烈推荐。&/p&&p&&b&20.日本BabyColor蜡笔&/b&&/p&&img src=&/ddd8d26b89c812c090fc1_b.jpg& data-rawwidth=&280& data-rawheight=&473& class=&content_image& width=&280&&&p&&br&&/p&&p&这款蜡笔,设计的非常人性化,让尚未能运用手指力量的小宝宝也可以轻松的用手抓握,画起来很容易上色,也不容易脱屑,不容易弄脏宝宝的小手或衣服,材料安全无毒,非常结实,不知道摔了多少次了,一点都不坏。&/p&&p&可爱的造型除了当蜡笔,还可以做为玩具玩耍,可以站立放着,可以套在宝宝的手指上,还能叠在一起搭积木。&/p&&p&雪球12个月大的时候我给她买了另外一种蜡笔,用的时候发现非常不好抓握,上色也很差,画出来颜色都很淡,也不耐摔,就摔了2次,有支蜡笔就掉了一块,给雪球画了几次,她都提不起兴趣,慢慢地我也没兴趣让她画了。现在想来可能因为她那时年龄还小,还有就是蜡笔也不好用。&/p&&img src=&/e4e75fdf6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/e4e75fdf6_r.jpg&&&p&直到雪球17个月大的时候,闺蜜正好从日本回来,送了这套蜡笔,刚拿到蜡笔的时候,想到雪球不喜欢画画,估计又要闲置了。没想到我把蜡笔拿给雪球的时候,她竟然很喜欢,把蜡笔套在手上,叠在一起搭积木,画起画来也是兴致盎然。不到一个月,突然有一天,我发现那本厚厚的涂鸦本不知道什么时候竟然都被她画完了。&br&&/p&&p&这两天,雪球喜欢拿蜡笔在纸上使劲戳戳,这么折腾,蜡笔还是坚挺,一点都不坏。真的是很不错的蜡笔,强烈推荐。&br&&/p&&p&&b&21.美乐(JoanMiro)儿童静电贴&/b&&/p&&img src=&/ef594e0cdeb898b15ae5301_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&712& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ef594e0cdeb898b15ae5301_r.jpg&&&p&这种贴纸,不是用的普通的粘胶,依靠静电吸附对各种光滑的表面具有很强的粘着力,可以反复撕贴,可以贴在窗户、镜子、空调、冰箱、玻璃杯等。&/p&&p&我家雪球喜欢贴在镜子、空调上,能贴的部位基本上都被她贴满了。&/p&&p&在撕贴贴纸的过程中,既可以锻炼宝宝小手精细动作,又可以学习认知,价格也不贵,一套可以玩很长时间,性价比非常高。&/p&&p&&b&22.绘本&/b& &/p&&img src=&/ee8b68a46f4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ee8b68a46f4_r.jpg&&&p&绘本在我家是哄娃神器。&/p&&p&比如换尿布,自从雪球会爬之后,就不再配合换尿布了,老是要爬走。这个时候只要给她一本绘本,她就会乖乖躺在那里,等你把尿布换好。上面那张图片就是有一次换尿布时,我给她拍的。&/p&&p&还有每天刷牙,直接给她刷牙,那是不可能的事。但是如果给她看绘本,她就会很配合,绘本看完了,牙也刚好刷完。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/8cc8e4fdfbda99cc6d1ef5d35b741166_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&388& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8cc8e4fdfbda99cc6d1ef5d35b741166_r.jpg&&&p&上图是我家几百本绘本中的一小部分。&/p&&p&************************************************************&/p&&p&更新 书架和绘本&/p&&p&评论里有人要书架和绘本,所以增加这个更新。&/p&&p&我家的书架是淘宝上找了一家店定制的,只要把图片发给店家,再把你想要的尺寸发给店家就行了。&/p&&p&家里地方小,没地方放,所以就定制的可以挂在墙上的书架,选了阳台的一小块墙,按着这块墙的尺寸找店家定制的,书架做出来很好看,就是我们的地方有点小,书架尺寸也小了,放不了多少书,下面看看我家书架的详细图片,供大家参考:&/p&&img src=&/v2-805f9bfab8cb7_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1057& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/v2-805f9bfab8cb7_r.jpg&&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-a250ee402d89f5fbc9eca1_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&928& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/v2-a250ee402d89f5fbc9eca1_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-dfafe9f4dabd_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1081& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/v2-dfafe9f4dabd_r.jpg&&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-c05fa6babf_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/v2-c05fa6babf_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&下面是绘本清单:&/p&&p&&b&0-3岁推荐绘本书单&/b&&/p&&p&&b&0-1岁&/b&&/p&&p&《挖孔认知绘本》、《猜猜我是谁》&/p&&p&&b&1-2岁&/b&&/p&&p&《逃家小兔》、《亲爱的小鱼》、《我爸爸》、《我妈妈》、《小金鱼逃走了》、《宝宝创意大发现》、《鸭子骑车记》、《从头到脚》、《法国幼儿科学启蒙玩具书》、《宝宝科学翻翻书》、《小熊宝宝绘本》、《阿波林的小世界》、《噼里啪啦系列》、《小熊很忙》、《幼幼小动物绘本系列》、《小玻翻翻书》、《晚安,大猩猩》、《月亮,你好吗》、《Brown Bear, Brown Bear, What Do You See?》、《好好玩神奇的生命立体书》、《爸爸,我要月亮》、《走开绿色大怪物》、《菲菲生气了》&/p&&p&&b&2-3岁&/b&&/p&&p&《青蛙费洛格的成长故事》3套、《小猪佩琪》、《人人都爱玛德琳》、《我的感觉》系列、宫西达也恐龙系列、《小老鼠的漫长一夜》、《你好,夜精灵》、《不睡觉世界冠军》、《阿波林的大事件》&/p&&p&&b&下面是一些重点书单介绍。&/b&&/p&&p&&b&挖孔认知绘本&/b&&/p&&p&[日本] 石川浩二&/p&&img src=&/f45a58d8ba0f33b3a71db4b98592aba4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f45a58d8ba0f33b3a71db4b98592aba4_r.jpg&&&p&这套书共有六本书:动物动物捉迷藏、动物外套捉迷藏、玩具玩具捉迷藏、水果水果捉迷藏、交通工具捉迷藏、衣服衣服捉迷藏。&/p&&p&这套书满足我们前面提到的所有原则,厚纸板书、图形简单、色彩单纯明快等,还有巧妙的挖孔结构,对宝宝有着强烈的吸引力。&/p&&img src=&/05bdaab582a3afbd449e32fb76cb40fb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&404& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/05bdaab582a3afbd449e32fb76cb40fb_r.jpg&&&p&我家雪球从7个月大开始看绘本,当时我第一次买绘本,一下子买了几十本书回来,结果发现只有这套书的六本是可以给她看的,其它都不适合她的年龄或者她不喜欢看。&/p&&img src=&/7a75b725ad4e24f7aa766db9cc83b041_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&319& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/7a75b725ad4e24f7aa766db9cc83b041_r.jpg&&&p&六本书中,雪球最爱看的是《衣服衣服捉迷藏》,因为这本书最贴近她的日常生活,是她最容易理解的。比如翻到裤子这一页,我会告诉她这个小哥哥在穿裤子,然后指指她的裤子,她就明白了。每次一看到这页,她就会指自己的裤子,再指指我的裤子。&/p&&p&&b&猜猜我是谁&/b&&/p&&p&[美] 尼娜·兰登&/p&&img src=&/e09f2cddccc7da2b2be8_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&350&&&p&这是一套躲猫猫的绘本,通过躲猫猫洞洞吸引宝宝来看,期待藏在下一页的可爱图像。&/p&&img src=&/7fcb71d9bc3e1d3dfb5a7d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&349& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/7fcb71d9bc3e1d3dfb5a7d_r.jpg&&&p&这套书的颜色非常鲜艳,每一页都有洞洞,洞洞后面都有图,有奶牛、猫头鹰、斑马等等,特别是每本书的最后一页,都有意外惊喜(这里我就不剧透了)。&/p&&img src=&/ff6e171f5ab06b880adf6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ff6e171f5ab06b880adf6_r.jpg&&&p&雪球十个月大时我买了这套书,刚拿到这套书时感觉画风很怪异的,但是雪球却挺喜欢的,特别是看到最后一页,每次都会咯咯笑起来。&/p&&blockquote&前几天在早教中心的墙上,看到这么一句话,“一岁以内婴儿主要培养他们对绘本的兴趣”。雪球一岁以内主要看的就是上面这2套书(10本),每本书都翻看了很多遍,即使现在她快2岁了,这些书对她来说有些简单了,偶尔拿出来给她看,她也仍然兴趣盎然。虽然书的数量并不多,但就是这10本书,打开了她对绘本的好奇之门,让她喜欢上了绘本。&br&好吧,我瞎猫碰见死耗子,无意中又做了一件正确的事情。o(∩_∩)o &/blockquote&&p&&br&&/p&&img src=&/ef12be4d8128fab4bc8fb_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&这是一本培养宝宝观察力的绘本,讲述小金鱼从鱼缸里逃走了,逃到了窗帘上、花丛中、糖果罐子里、水果盘里……需要宝宝用自己的好眼力把它找出来!&/p&&p&雪球从14个月大开始看《小金鱼逃走了》,这本书一度是她那段时间里的最爱。雪球第一次看这本书,就已经可以把里面的“小金鱼”全部找出来了,从此,她每天都乐此不彼地一遍一遍地找小金鱼。五味太郎用白色的背景衬托色彩鲜明的图案,使这本书也成为非常出色的认知指物的书。这也是雪球喜欢这本书的另外一个原因。&/p&&img src=&/ef9d59f5a1fad7e3202a36_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&422& class=&content_image& width=&400&&&p&&br&&/p&&p&比如上图,简单的一页,除了让宝宝找小金鱼,还可以让宝宝指认苹果、香蕉、橘子、樱桃、草莓。&/p&&p&&b&逃家小兔&/b&&/p&&p&[美] 玛格丽特·怀兹·布朗、[美] 克雷门·赫德&/p&&img src=&/a41dbbf3b1ce9f94abc376_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&298& class=&content_image& width=&350&&&p&《逃家小兔》是美国家喻户晓的经典童书之一,讲述了小兔子和妈妈之间的一场爱的捉迷藏。&/p&&p&这本书是和《小金鱼逃走了》一起买来的,也是在雪球14个月大时开始看的。这是雪球第一本正式“读”的书,在此之前,雪球看的全是些认知类的书。而这是第一本我按照绘本里的文字一字不差的读出来。刚开始,雪球并不是很喜欢这本书,她喜欢看书同时用手指指点点书里的东西,可是这本书每页能指的东西很少。但我每天都坚持读给她听,随着读的越来越多,她也开始喜欢上这本书了。&/p&&img src=&/a45a1a555d8ddc770d902ddea551b1f7_b.jpg& data-rawwidth=&532& data-rawheight=&315& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&532& data-original=&/a45a1a555d8ddc770d902ddea551b1f7_r.jpg&&&p&我经常把这本书做为睡前故事,当读到“如果你变成小男孩,我正好就是你妈妈,我会张开手臂好好地抱住你”时,我就会抱住雪球,然后小脑袋就会趴在我的肩膀上,一会就睡着了。&/p&&p&平时和雪球玩的时候,我会装作追她,一边说“如果你跑走了,我就去追你,因为你是我的小宝贝呀!”然后小家伙就一边咯咯笑一边往前“逃”。&/p&&p&她现在20个月大了,每天晚上喝睡前那顿奶时,我仍然会给她读这个故事。因为看的太多,这本书已经被她看烂了,我准备再给她买一本英文版的。&/p&&p&&b&宝宝创意大发现&/b&&/p&&p&[日本] 五味太郎 &br&&/p&&img src=&/5db7abf2bc1de3c96bba990_b.jpg& data-rawwidth=&332& data-rawheight=&294& class=&content_image& width=&332&&&p&这套书包含了《是谁吃掉的》和《藏在谁那儿了》两本书。这套书荣获日本产经儿童出版文化奖、入选Bookstart阅读起步走国际运动“宝宝的第一份书单”。&/p&&p&这套书把我们日常生活中常见的东西藏在了动物身上,让宝宝寻找,是培养宝宝创造力、观察力与认知能力的最佳绘本。另外,书的第一页只有一个小动物,后面逐页增加,所以还能把这套书当成有创意的数数书,可以从1数到12。&/p&&p&因为看到雪球非常喜欢《小金鱼逃走了》那本书,所以我赶快把这套书买回来了。雪球也像喜欢《小金鱼逃走了》一样,喜欢这套书。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/236d5afad5c9cfbab2337177_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&305& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/236d5afad5c9cfbab2337177_r.jpg&&&p&雪球在大概16个月时看这套书,基本上都能找到,但每本书都有两三个找不到。这本书难度上要比《小金鱼逃走了》更难一些。难度有多大呢?最后一页,是找冰淇淋,球爸都找不到。&/p&&p&&b&鸭子骑车记&/b&&/p&&p&[美] 大卫·夏农&/p&&img src=&/7bc338bcb1007ad_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&&br&&/p&&p&这本书入选了美国纽约公共图书馆“每个人都应该知道的100种绘本”,讲述了一只鸭子骑自行车的故事。&/p&&p&书中各种动物的语言和表情都十分传神,色彩鲜艳浓烈,画面丰富,写实逼真,雪球每次阅读都会有新的发现。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/772ca3fcc710de6ab795b2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/772ca3fcc710de6ab795b2_r.jpg&&&p&看到上面那一页书中躲在角落里的青蛙了吗?&/p&&p&另外,每种动物出现时,书中的文字都会配上动物的叫声,所以这本书还可以做为教宝宝学习动物的叫声的书。&/p&&p&&b&亲爱的小鱼&/b&&/p&&p&[法] 安德烈·德昂&/p&&img src=&/c61c298d581a6c70ca36c04a762da65f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&782& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c61c298d581a6c70ca36c04a762da65f_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&《亲爱的小鱼》讲述了一只小猫爱上一条小鱼的故事,非常温馨有爱的绘本。&/p&&p&雪球从15个月大开始读这本书,每次我读到“每一天,我都会亲亲你”,雪球都会过来亲我一下。&/p&&p&&b&From Head to Toe&br&&/b&&/p&&p&&b&从头到脚&/b&&/p&&p&[美] 艾瑞·卡尔&/p&&img src=&/515ee898b7fb76f56017edce162f581b_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&&br&&/p&&p&这本书的作者就是创作了大名鼎鼎的Brown Bear, Brown Bear, What Do You See?的艾瑞·卡尔。这是一本可以让小宝宝动起来的书,书中画出了12种动物的招牌动作,让宝宝在看的过程中,不由自主地跟着模仿这些动作。&/p&&img src=&/d4a54e2ca7fd1d885be1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d4a54e2ca7fd1d885be1_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&雪球从17个月大开始看这本书,第一次看就喜欢上了,她很喜欢模仿书里动物的动作,企鹅的扭头、大猩猩的捶胸、小猫的弯腰……个个模仿的像模像样。&/p&&p&这也是一本非常好的英文启蒙阅读书,准备近期拿这本书给她做英文阅读。&/p&&p&&b&我爸爸&/b&&/p&&p&[美] 安东尼·布朗&/p&&img src=&/aee082ca13a58b00be90f3_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&&br&&/p&&p&赞扬爸爸的一本书,爸爸亲子阅读必备。&/p&&img src=&/f7d734f830ae9a1ce5f4403fcf922407_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f7d734f830ae9a1ce5f4403fcf922407_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&这本书我从来没有和雪球一起共读过,都是球爸和她一起读。每次父女俩都一起读的津津有味,雪球喜欢模仿书中的爸爸,捏球爸的脸做鬼脸,读到最后一页,会给球爸一个拥抱……&/p&&p&&b&我妈妈&/b&&/p&&p&[美] 安东尼·布朗&/p&&img src=&/9c40dc76c40f5e5facefbdcceb563b38_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&&br&&/p&&p&赞扬妈妈的一本书,妈妈亲子阅读必备。&/p&&p&这本书的后半部分写妈妈是航天员、电影明星、大老板等,对于一岁多的孩子完全不能理解,所以我在读这些页面的时候,就简单读一下就过去,对于前面她可以理解的页面,我做重点阅读。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/31b7b648dabeb0abdf7bd75e09900cff_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/31b7b648dabeb0abdf7bd75e09900cff_r.jpg&&&p&另外,书中很多页都有“心”形的东西,可以让宝宝寻找、指认,锻炼其观察力。&br&当然,每次读到最后一页,雪球也会给我一个大大的拥抱……&/p&&p&&b&Shark In The Park&/b&&/p&&p&[英] Nick Sharratt&/p&&img src=&/bda093debff1e9fc30beb03_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&311& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bda093debff1e9fc30beb03_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&这是一套非常有想象力的绘本,把书里的洞洞变成了小男孩的望远镜镜筒,透过镜筒看到的黑色小尖尖很像鲨鱼鳍,但在翻页之后却变成了小黑猫、乌鸦、爸爸的头发……&/p&&img src=&/af2d4b4aa5166b5acdff6f3de05a36a4_b.jpg& data-rawwidth=&496& data-rawheight=&664& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&496& data-original=&/af2d4b4aa5166b5acdff6f3de05a36a4_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&雪球在13个月大拿到这本书,第一眼就被封面洞洞后面的黑色小尖尖吸引了,每次翻开看到那只邪恶的鲨鱼,她总是咯咯笑。线条简洁分明、背景简单的绘画风格,非常适合用来给小婴儿做认知,不到一个星期,三本书上的出现的小动物、花花草草等,雪球都能指认出来了。&br&&/p&&p&这本书是英文书,文字念起来也非常押韵、朗朗上口,不过我目前为止读的次数比较少,主要还是拿来给她做认知的。考虑等她大些,就拿来做英文阅读。&/p&&p&&b&法国幼儿科学启蒙玩具书&/b&&/p&&p&[法] 纳唐出版社&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/a8acda1f590d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a8acda1f590d_r.jpg&&&p&来自法国知名的纳唐出版社、超好玩的幼儿科普书。这套书包含六大科普主题:恐龙、天气、小动物、建筑工地、消防员和幼儿园。书中除了翻页这种非常常见的互动小机关,还有立体、转盘、拉页、触摸等,形式百变多样,能吸引宝宝的眼球,培养他们的阅读兴趣。&br&&/p&&p&雪球在大17个月时收到这套书,因为和以前看到的翻翻书很不一样,所以立刻喜欢上了这套书。&/p&&img src=&/0435188cea71d00aaa50_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/0435188cea71d00aaa50_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&消防员那套书中的红绿灯,可以通过转盘,切换红绿灯……&/p&&p&恐龙那套书中的霸王龙是立体的,一打开就会张开血盆大口……&/p&&img src=&/7ab861c2fa9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/7ab861c2fa9_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&我家的这本书才看了2个月,凶狠的霸王龙已经被小家伙蹂躏的不像样了。&/p&&p&相信每个小宝宝都会爱上这套书。&/p&&p&&b&宝宝科学翻翻书&/b&&/p&&p&[德] 伊丽莎白·克吕格&/p&&img src=&/c9f08e28cbbfd41a271fe5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&648& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c9f08e28cbbfd41a271fe5_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&这套《宝宝科学翻翻书》,是德国最大的儿童图书出版集团拉文斯堡的拳头产品,总共包含了消防车、火车、幼儿园、动物园、车、建筑工地、垃圾车、飞机、农场、骑马十个主题。&/p&&p&这套书主要采用了翻翻书的形式,设计的非常巧妙,每个翻页都不相同,有些从上往下翻,有的就是打开一扇门。&/p&&img src=&/762bdb014d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/762bdb014d_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&和前面法国的那套《幼儿科学启蒙玩具书》相比,这套书在机关上形式上单调了一些,只有翻翻书,但内容也非常有趣,每个主题都包含了大量的生活场景插图,每本书的最后一页会列出一些物品的介绍,作为每本书的知识点汇总,可以帮助宝宝更好地理解事物。&/p&&p&即使已经买了法国的那套《幼儿科学启蒙玩具书》,我还是会推荐够买这套书,虽然2套书有部分重复的主题,但不同角度的画面,可以加深宝宝对同一事物的理解和认知。&/p&&p&&b&小熊宝宝绘本&/b&&/p&&p&[日] 佐佐木洋子&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/d7fa12fc2fbdc28439a01c_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&302& class=&content_image& width=&350&&&p&涵盖了婴幼儿日常生活的各个方面:吃饭、睡觉、洗澡、上厕所、刷牙、穿衣、问好、交友等技能和认知功能完美地融为一体,让宝宝从小养成良好生活习惯。&br&&/p&&p&&b&Brown Bear, Brown Bear, What Do You See?&br&棕色的熊、棕色的熊,你在看什么?&/b&&/p&&p&[美] 比尔·马丁、[美] 艾瑞·卡尔&/p&&img src=&/f2517473bbbbdc2a2e3fbbc2e7b55ae1_b.jpg& data-rawwidth=&458& data-rawheight=&648& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&458& data-original=&/f2517473bbbbdc2a2e3fbbc2e7b55ae1_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&这本书是拼贴画大师艾瑞·卡尔的处女作,通过节奏、韵律感和重复的文字,配上鲜艳大胆的拼贴画,帮助孩子认识动物和颜色,是非常棒的英语阅读启蒙书。&/p&&p&雪球从16个月大开始和我共读这本书,同时经常给她放这本书配套的英文歌,每次音乐一响起来,小家伙就手舞足踏。共读2个月左右,小家伙就已经能听懂brown bear、red bird等书中9个动物的英语名称了。&/p&&p&&b&I Am a Bunny&br&&/b&&/p&&p&&b&我是一只兔子&/b&&/p&&p&[美] 欧雷·里索姆、[美] 理查德·斯凯瑞&/p&&img src=&/a7a21b317f56b009d0c3f64d976b92db_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&p&&br&&/p&&p&这是斯凯瑞创作的金色童书之一。通过一只可爱的小兔子Nicholas一年四季的生活展示了春夏秋冬四季的特色。画面非常唯美、绚丽。简单的英语也非常适合做为宝宝的英语启蒙书。&/p&&p&这本书,我是配合brown bear那本书一起读的,每次读完brown bear那本,就会马上读I Am a Bunny。因为这本书中有一页有很多青蛙,每次我一说green frog,雪球不但会把这本书中的青蛙全部指出来,还会把brown bear那本书中的青蛙也指出来。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/deb4e601eacb06d30046e_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&414& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/deb4e601eacb06d30046e_r.jpg&&&p&这本书大概在雪球17个多月开始读,读了两周,她就能听懂bunny、bird、flower、butterfly等单词了。&/p&&p&----------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&&b&微信公众号:雪球妈妈 &/b& &b&( snowballmom )&/b& &/p&&p&我是2岁小女孩雪球的妈妈,当妈2年来,积攒了一肚子的育儿经验和教训,无人分享。&/p&&p&欢迎大家和我交流育儿生活中的问题。(*^__^*)
自从当妈后,就开启了剁手模式,各种买买买停不下来。下面介绍的全都是我用过的,用下来觉得很不错的,推荐出来,排名不分先后。1.哈皮蛙自动吸管滑盖造型练习杯价格:55元(天猫官方旗舰店)可爱的青蛙造型学饮杯,非常好用,360度自动吸管,任何姿势都能…
&p&几个意思啊,一大波人跑来叫我大哥。。。。我。。。。。。。。。&/p&&p&写在前面,做干锅要出味,一定要“干”,锅里没有水。别出很多汤汁,蔬菜配菜要炒干水汽,调料放的多点。这是干锅,吃的就是重口味滋味足,不是白灼和清蒸。多给点耐心和时间,煎虾。炒配菜。如果没有我说的那款酱,你们就用豆瓣酱。许多胖友用的豆瓣酱,也说很好吃!&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&干锅,海鲜干锅。&br&&/p&&p&昨天才做了。&/p&&p&连着锅一大锅端出来。&/p&&img src=&/v2-25f9cfba5b5bfc272d17cf76_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-25f9cfba5b5bfc272d17cf76_r.png&&&p&热乎乎滚烫锅底还滋滋滋响,食材又丰富。&/p&&p&镇场一流。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&海鲜属于怎么烧都不会难吃的食材,干锅又是大多数人都会喜欢,特别适合朋友聚会聊天配酒吃的一种菜式。虽然食材多,可是做法简单,真是作为手残党的您朋友家庭聚餐不二选择。&/b&&/p&&p&对的,热天还要配上冰啤酒或可乐。&/p&&p&爽就一个字,要说好多次。&/p&&p&无限循环:爽爽爽爽爽,脑补:58同。。。城。。。。那个广告的配音。&/p&&p&&br&&/p&&p&牛皮铺垫了一大堆,我们进入主题吧。要教你们烧菜了。&/p&&p&就来这个海鲜干锅吧。&/p&&blockquote&&b&主要食材:&br&&/b& &b&海鲜(我放了虾,鱿鱼,花甲)&/b& &b&洋葱&/b& &b&藕&/b& &b&莴笋&/b& &b&香菜或芹菜&/b& &b&干红椒&/b& &b&花椒&/b& &b&白芝麻&/b& &b&李锦记蒜蓉香辣酱(没有你可以用老干妈)&/b&&/blockquote&&p&&b&调味料:盐,油,生姜,大蒜,老抽,生抽,料酒,白糖,黑胡椒粉&/b&&/p&&p&&b&我为什么不用麻辣香锅料,那个买过几款,吃了口渴不舒服,不提倡用那个。&/b&&/p&&p&做法:&/p&&p&1:看一眼我们的主要食材,我这里是大明虾,鱿鱼,花甲。&u&&b&你们买不到海鲜的或者不爱吃海鲜的换成鸡翅鸡腿或者其他爱吃的荤菜都可以。&/b&&/u&&/p&&img src=&/v2-a1f2aef86ea6ece37a3fbd_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-a1f2aef86ea6ece37a3fbd_r.png&&&p&处理海鲜。把虾须和虾头尖的地方剪掉。虾开背抽出虾线。鱿鱼处理干净内脏,鱿鱼须头的黑色圆眼睛挖出来。&b&鱿鱼别焯水,别焯水,别焯水!把表皮那层紫色膜撕掉。&/b&&/p&&img src=&/v2-c480dfaa8bda_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-c480dfaa8bda_r.png&&&p&鱿鱼打花刀切成一条一条的。虾与鱿鱼片分别放盐,料酒,白胡椒粉腌制。用手抓匀腌制20分钟。花甲焯水。海鲜食材就都预先处理好,只待下锅了。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-3c85da1f75d893b818e191bb_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&457& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-3c85da1f75d893b818e191bb_r.png&&&p&&br&&/p&&p&2:在腌制海鲜的过程中。我们再处理一下配菜。看一眼我们今天的配菜。爱吃土豆的你们可以自己加。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-7c56ae50d6884eda6d32963edfa55424_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-7c56ae50d6884eda6d32963edfa55424_r.png&&&p&&br&&/p&&p&&u&&b&红椒用水泡半分钟(这样才不会糊),剪成两段&/b&&/u&。莴笋切片,藕切片,洋葱切丝。生姜切片,大蒜切片。&/p&&p&&br&&/p&&p&3:锅烧热,放油,油不要太少,容易黏锅。油热后放虾进去煎。&/p&&img src=&/v2-17f4e8de802972ebeaa2e0_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-17f4e8de802972ebeaa2e0_r.png&&&p&中大火慢慢煎。虾放进去立马就变成漂亮的红色,真是好看。煎到挨着锅的那面皮鼓起来很多小泡泡有点皱的样子,此时虾的水分已经被煎的很干,虾肉也变得紧致了。我们把虾翻个面继续煎。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-9c49c453ecaedf8da76629_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-9c49c453ecaedf8da76629_r.png&&&p&看看我们的虾壳,煎成这样了。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-ecee1377a87_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-ecee1377a87_r.png&&&p&在煎的过程中,虾头里的虾膏会煎出来。油会变得有点红红的,那是虾油,很香的,&b&大家莫方。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&煎好的虾盛出来。转大火,&u&&b&鱿鱼放进去快速翻炒,最多一分钟。马上盛出来。新鲜鱿鱼熟的超快的。看到鱿鱼打卷,肉变白,就可以马上出锅了。&/b&&/u&&/p&&img src=&/v2-7d2df9d787ec49e1829f88_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-7d2df9d787ec49e1829f88_r.png&&&p&&br&&/p&&p&4:锅里还剩炒过海鲜的油。放花椒和干红椒进去爆香。花椒我放的很少,家里有人不太爱吃麻,你们爱吃的可以多放点。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-34ce93a68_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-34ce93a68_r.png&&&p&&br&&/p&&p&花椒和辣椒的香味传出来,辣椒从软软的变成脆干状态。放生姜大蒜洋葱丝进来爆炒。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-efda_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-efda_r.png&&&p&翻炒一分钟左右。放藕片,莴笋片进来继续大火翻炒。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-cb54e4f6ba_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-cb54e4f6ba_r.png&&&p&炒一分钟加两大勺李锦记的蒜蓉香辣酱进来炒匀后再大火炒个2-3分钟 &/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-cc6c03c6a0d66a48f973cab_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-cc6c03c6a0d66a48f973cab_r.png&&&p&给你们贴个图看一下这款我很爱用的李锦记蒜蓉香辣酱。超市都有,差不多7块左右一瓶。&/p&&img src=&/v2-713bf46bcac4ed83a36af1dceadd0dbb_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-713bf46bcac4ed83a36af1dceadd0dbb_r.png&&&p&加点盐炒散后,放虾和鱿鱼,花甲进来大火快炒。&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-adada4f07d0fc_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-adada4f07d0fc_r.png&&&p&翻炒一分钟,倒点料酒,放点白糖(就一点点提个鲜别放多了会甜的),放老抽再大火翻炒2-3分钟。接着淋生抽。洒黑胡椒粉,再炒个半分钟,可以关火了。&/p&&img src=&/v2-db2b828ebf6f44b5f60415_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-db2b828ebf6f44b5f60415_r.png&&&p&&br&&/p&&p&&b&对的,想让颜色更好看,炒时可以加一勺自己做的红油辣椒。&/b&&/p&&p&&b&对的,想让颜色更好看,炒时可以加一勺自己做的红油辣椒。&/b&&/p&&p&&b&对的,想让颜色更好看,炒时可以加一勺自己做的红油辣椒。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-db73b4e17bcada34bda665_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-db73b4e17bcada34bda665_r.png&&&p&出锅后洒香菜或芹菜段。洒白芝麻。一锅端。超烫,火辣辣热腾腾的海鲜干锅上桌了。&/p&&img src=&/v2-25f9cfba5b5bfc272d17cf76_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-25f9cfba5b5bfc272d17cf76_r.png&&&p&发几张图,展现它的美妙之处。&/p&&img src=&/v2-e69ad705ace8c_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-e69ad705ace8c_r.png&&&p&&br&&/p&&p&就是那种,看着就爽的图咯。 &/p&&p&&u&&b&夹个虾吃!虾壳已经煎的酥脆酥脆的鼓起来与肉分离了,肉紧致又入味,连虾头都是酥脆的口感。&/b&&/u&&/p&&img src=&/v2-646b28dbec373afe1bc23b8d0ad66758_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-646b28dbec373afe1bc23b8d0ad66758_r.png&&&p&&br&&/p&&p&然而最让我惊喜也可以说惊艳的是这里面的花甲。&/p&&p&&br&&/p&&p&真!的!是!太!好!吃!啦!&/p&&img src=&/v2-8d3d2a029d28cabd87fff_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-8d3d2a029d28cabd87fff_r.png&&&p&本来只是端上桌拍照,打算留着晚上吃的。结果我和我妹妹一人一双筷子。特别是我妹。我在拍照的时候她就一直在吃吃吃,看得我好捉急,拍照都没心思了。 &/p&&p&用我妹的话说是:肿么回事,停不下来的感觉。她也全程没停下来。。。。最后这一大锅就被我俩吃光了。&/p&&p&这一锅就这么清空了后,两人}

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