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来源：　　作者：廖怀平;肖伦;张鹏;陈小鸿;蔡元庠;
毛细管气相色谱法同时检测水果蔬菜中的多种残留有机磷农药　 由于有机磷农药对于防治农业病虫害具有经济、高效、方便等特点,为提高农作物的产量和质量还需要用其防治农作物病虫害,1984年我国停止使用有机氯农药后,有机磷农药上升为最主要的一类农药,广泛用于粮食、蔬菜、水果的防虫、杀虫。我国农业部在20世纪80年代规定了《农药安全使用标准》、《农药合理使用准则》。国家标准GB规定了对硫磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、甲胺磷在蔬菜、水果中不得检出,乙酰甲胺磷在水果中含量≤0·5 mg/kg,敌敌畏在水果中含量≤0·2 mg/kg[1,2]。有机磷农药(甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷等)的检测,国标方法是使用填充柱气相色谱附火焰光度检测器(FPD)法,本文建立一种采用毛细管柱氮磷检测器(NPD)气相色谱法,程序升温进行测定,结果表明多种有机磷农药(甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷)之间能从基线分开,峰形清晰,灵敏度高,测定结果满意,说明此方法可适用于水果蔬菜中多种残留有机磷农药的测定。1材料与方法1·1主要仪器与设备6890N气相色谱仪(安捷伦),附氮磷检测器(NPD),HP-5 5%Pheny(本文共计2页)　　　　　　　　　　
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　　　　　　有机磷农药降解酶_中国百科网
有机磷农药降解酶
    
摘要：有机磷农药污染严重,利用有机磷农药降解酶是治理有机磷农药残留的新技术,综述了有机磷农药降解酶的作用机理、基因、应用等方面的研究现状。 正文附件下载：有机磷农药降解酶的研究进展.pdf ...
蔬菜瓜果农药降解酶的措施 农业部蔬菜品质监督检验测试中心去除油菜上残留农药的检测报告中，’对于甲胺磷和氧乐果的降解效果最好，降解率均可达到100%，其次是毒死蜱和敌敌畏，降解率依次为98.4%、99.9%。在北京市食品安全监控中心(奥组委...
农药品种进行分级排队,从中筛选出的十种强污染农药中,有七种属于有机磷类,可见,农药残留检测的重点应该放在有机磷类杀虫剂.目前,我国农药残留快速检测技术应用最多的是酶抑制法,其较高的专一性、灵敏性和准确性及低成本等优点已受到人们的广泛关注...
毒性增加,敌百虫在碱性溶液中转化为敌敌畏而毒性更大。? 有机磷农药(有机磷酸酯类农药)在体内与胆碱酯酶形成磷酰化胆碱酯酶,胆碱酯酶活性受抑制,使酶不能起分解乙酰胆碱的作用,致组织中乙酰胆碱过量蓄积,使胆碱能神经过度兴奋,引起毒蕈碱样、烟碱样和...
烟碱样作用(N样作用)的一系列临床病理过程；另一方面是中枢神经芳香酯酶(arylesterase)的抑制过程出现循环、呼吸、中枢神经受损时危及生命者为重度中毒。病死率因中毒的种类、剂量、时间长短等因素而异，致残率相对较高。 有机磷农药中毒...
1 范围　　本标准规定了用酶抑制法测定蔬菜中有机磷农药及氨基甲酸酯农药残留的简易检验方法。　　本标准适用于蔬菜中有机磷农药及氨基甲酸酯农药残留的测定。　　2 原理　　有机磷农药及氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，在一定条件下，其...
1范围　　本标准规定了用酶抑制法测定蔬菜中有机磷农药及氨基甲酸酯农药残留的简易检验方法。　　本标准适用于蔬菜中有机磷农药及氨基甲酸酯农药残留的测定。　　2原理　　有机磷农药及氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，在一定条件下，其...
　　有机磷农药中毒是由于兔误食有机磷农药污染的饲草如地边草、饲料或驱虫时用药不当而引起的中毒，以瞳孔缩小、肌纤维震颤和中枢神经系统紊乱为特征。 　　症状与病变 有机磷农药对兔都有强烈的毒性。中毒后发病迅速，流泪，流涎水，气喘，腹泻不止...
　　猪有机磷农药中毒是由于猪接触、吸入或误食某种有机磷农药所致，以体内胆碱酯酶活性受抑制，出现神经机能紊乱为特征。病因是猪采食了喷洒过农药的青绿饲料，误食或接触农药。有机磷农药种类较多，引起家畜中毒的含硫磷酸酯的甲拌磷(3911)、对硫磷...
　　一、病因 　　引起中毒的原因主要是误食喷洒有机磷农药的青草或庄稼，误饮被有机磷农药污染的饮水，误用配制农药的容器当作饲槽或水桶来喂饮家畜，在消灭体表寄生虫、驱赶蚊蝇滥用农药驱虫等。有机磷农药是农业上常用的杀虫剂之一，引起家畜中毒的...
　　有机磷农药是目前农业上应用最广泛的杀虫剂，其中较为常见的有对硫磷、磷胺、甲基对硫磷、谷硫磷、三硫磷、甲胺磷、苯硫磷、敌敌畏、稻丰散、乙硫磷、乐果、敌百虫等，它们对羊均具有较强的毒性，常造成中毒。 ...
　　雁因误食了施过有机磷农药的蔬菜、草或被农药污染的塘水而发生中毒。 　　 多为急性中毒。急性的几乎不表现明显症状，采食后10分钟左右即突然拍翅、、跳跃、抽搐死亡。病程稍长的，表现出精神不安，呼吸困难，不会鸣叫，站立不稳，流泪，瞳孔明显...
　　有机磷农药是目前应用最广泛的杀虫剂。我国生产和使用的有机磷农药大多数属于高毒性及中等毒性。有很多种，如对硫磷（1605）、甲拌磷（3911）、内吸磷（1059）、敌敌畏、乐果、敌百虫等。 　　 　　◆中毒机理 　　 　　有机磷农药中毒...
‘安全间隔期’。前者是指药剂能够有效杀灭害虫的天数，往往可以维持几天到一周，后者是最后一次施药距收获的天数或药剂丧失毒性的时间，往往是几十天，而药剂降解到可以被植物利用的时间远比这些要长很多。 　　另一方面我们也要注意一般有机磷农药每亩用量...
摘要：有机磷农药是我国现阶段使用量最大的农药,由农药残留及其污染物引起的农业环境及食品安全问题越来越受到人们的重视。为此,针对传统的检测仪器昂贵、操作较复杂、不便于携带的特点,设计了便携式有机磷农药残留检测系统。该系统采用电流型酶电极...
　　高粱对有机磷农药比较敏感，如高毒农药甲胺磷、久效磷、1605等易高粱产生药害，而敌敌畏严禁在高粱蚜虫上使用，在有机磷农药中，高粱对敌敌畏最敏感。也不必用乐果防治高粱蚜虫，稍有不慎即会产生叶片发红等药害症状，导致严重减产甚至绝收。因此...
多见于农药厂工人。突出的表现是神经衰弱症候群与胆碱酯酶活性降低。有的有机磷农药可引起支气管哮喘、过敏性皮炎及接触性皮炎。 ...
????有机磷农药是农业上常用的杀虫剂，也是畜牧业上常用的杀虫和驱虫药。 ???引起家畜中毒的有机磷农药，主要有甲伴磷（三九一一）、内吸磷（一○五九）、马拉硫磷（四○四九）、乐果、敌百虫等。 ???[病因]：鹿误食喷洒有机磷农药的青草或...
因误食有机磷农药或被有机磷农药污染的饲草中毒后，鹅的瞳孔明显缩小，流泪，同时从口中甩出刚食入的饲料，并频频排便，病情较重者呼吸困难、不鸣叫、足肢麻痹。 对农药中毒的病鹅的急救方法有以下两种：一、每只病鹅肌肉注射解磷定0.2～0.5毫升。二...
能够有效杀灭害虫的天数，往往可以维持几天到一周，后者是最后一次施药距收获的天数或药剂丧失毒性的时间，往往是几十天，而药剂降解到可以被植物利用的时间远比这些要长很多。 　　另一方面我们也要注意一般有机磷农药每亩用量少，有效成分中磷的含量也很小...
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蔬菜中有机磷农药残留量测定方法研究
本文用气相色谱法测定蔬菜中甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱和对硫磷的残留量.对每种农药作三种不同浓度(0.05、0.1、0.5)mg?kg-1添加回收率实验.结果表明,平均回收率在74.3%～115%之间,变异系数在18.6%以内,最小检测浓度在0.mg?kg-1.
资源与环境
2D0 7 N0 . 1, S C IE NC〔& TEQ NOL(洲 INF以刁 T ION )Y MA
蔬菜中有机磷农药残留量测定方法研究
张静王蓄高春香 (沈阳化工学院辽宁沈阳 1 10 142 )
摘要:本文用气相色谱法测定蔬菜中甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、乐果、甲基对硫磷、毒死蟀和对硫磷的残留量。对每种农药作三种不同浓度(0 . 05、 . 1、 . 5)mg kg一添加回 0 0,收率实验.结果表明，平均回收率在74 . 3%一11%之间， 5变异系数在 18 . 6%
以内，小检测最浓度在0.0172一 l oZmg kg一 0.‘。
关键词:有机磷农药残留量中图分类号: 657. 7+ 1
文献标识码: A用。
文章编号: 1672一 (b )一 153一 1 0 0
近年来，随着我国农村产业结构政策的不断调整，蔬菜生产得到了蓬勃发展。在实现新鲜蔬菜全年供应的同时，也给病虫害提供了滋生环境，危害日益加重。当前化学农药仍是病虫害防治的主要手段，频繁而不科学地大量施用化学农药，即破坏了菜园生态，又增强了病虫抗药性，形成了越治危害越重的恶性循环川。国家已在蔬菜生产上禁止使用像甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、对硫磷等有机磷类高毒农药，但由于农药管理监督力度不够，滥用农药现象比较严重，对人民群众的身体健康构成了严重的威胁。本文采用气相色谱法对黄瓜、菜豆中甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、乐果、基对硫磷、甲毒死蝉和对硫磷的残留量进行了研究。
磷农药最小检出限分别为(单位mg kg一:, )
2.2样品萃取
1实验方法 1.冬主要仪器及设备 Agilent 689oN气相色谱仪，带火焰
光度检测器F P D。食物调理机;旋转氮吹仪;高速组织捣碎机。恒温水浴锅，旋涡混合器。
甲胺磷0 . 0 172、甲拌磷0 . 0276、氧化乐果淮确称取2 .0克样品倒入高速组织捣碎 0 . 102、乐果0 . 0678、甲基对硫磷0 . 0543、 5机中，加入50 .omL乙睛，高速匀浆2分钟。毒死蟀0 . 0523、对硫磷0 . 0498。滤液收集到装有5一克氛化钠的50mL具塞 7量筒中，收集滤液4一 0 50mL。盖上塞子，剧 4结语烈震荡1分钟，在室温下静置分层约 1分钟。 0 ( 1)采用固相萃取、氮吹装置大大简化 2 .3样品净化了样品前处理步骤，节约了时间。从具塞量筒中准确吸取1刀 0 mL乙睛溶液 (2采用石英毛细管柱代替传统的玻璃填 )于 1盼mL烧杯中，将烧杯置于水浴锅 (8℃) 0充柱，确定以初始温度1 0℃, 5以8℃ mi的/ n上加热，杯内缓缓通人氮气，蒸至近千，取下，速率升至24℃,载气流速 10lld/ mi为最佳 0 n加入2 . om L丙酮，溶解样品，完全转移至色谱条件，将七种农药完全分离，且分析时间 10mL离心管，用丙
酮准确定容至5 .on, l i在又短， 1111内完成， 2 1 11解决了侧定此七种农药所普遍存在出峰多、峰重叠、灵敏度低的难旋涡混合器上混匀后1 3J, 2一待测。题。 (3 )采用火焰光度检测器，使分析灵敏 3结果与讨论度显著提高，稳定性好。在黄瓜、菜豆中做0. 3. 1柱温和载气流速的选择色谱分析的原则是在尽可能短的时间将 05、 . 10、 . 50 mg k g一三个添加水平 0 0,结果表明，平均回收率在7 . 4混合物完全分离，此柱温和载气的选择对的回收率实验，因气谱法检测十分重要，柱温低，载气流速小， 3%一115%之间，变异系数在1 .6%以内， 8最分析时间过长。柱温高载气流速高，效果小检测浓度在0. 0172一 l oZmg kg一分离 0.,。
1.2主要试剂
氯化钠。乙腊。丙酮。
差。在反复实验比较后，以初始温度150℃,
以8℃ mi一的速率升至2 0℃, n‘ 4载气流速 10mL mi n一，,效果最好，见图1。甲胺磷3 . 40 3甲拌磷8 . 0 4氧乐果 1
甲基对硫磷 11. 17毒死蝉 11.6 3对 3 6硫磷 11 . 833 3 .2回收率测定采用上述方法在黄瓜、菜豆上添加浓度
【叶钟音.现代农药应用技术全书【] 1 MI.北京:中国农业出版社， 2002 . 2 12一 1. 22【黄士忠.矾咙磺隆 (TIT US )在玉米和] 2土壤中残留分析方法的研究〔 .农业环境 l J保护，20DI, 20(4):246一 . 248【安凤春.色谱法测定氛苯胺灵在土豆上的 1 3残留量[JI .农业环境保护， ): 2
4 6 2一 64 . 4
,气相色测定条件 .3谱 Agilent 6sgoN气相色谱仪 (美国), 8。 363乐果 10 .0 14
FPD检测器 DB一石英毛细管色谱柱 7 1气化室温度220℃,检测器温度240℃程序升温，150℃恒温Zmi,以8℃ n min一的速率升至240℃,保持 l min,
载气:氮气，恒流，流速1 mL mi 0 n
,尾吹 (氮气) 6 0mL mi n一，’外标法峰面积定量
为0. 05一 5林 0. 9?mL一七种农药， 1结果表明:黄瓜中的回收率在74. 3%一 113%之间，变异系数在 18 . 6以内.菜豆中的回收率在79%一1巧%之间，变异系数在 12 . 7以
内，符合现代农药残留分析方法的要求，方法的准确度和精密度均较好。 3 . 3最小检测最最小检出限是以仪器基线噪声 3倍所对应的浓度值计1。 ) 4在该实验条件下，种有机 7
] 4 1李本昌.农药残留量实用检测方法手册[M].北京:化学1业出版社， 一 . 510
2样品的前处理
2 1样品处理取500克蔬菜样品，将可食部分切碎，充
分混匀放入食物调理机粉碎，制成待测样备
月八C忆吐功心! .比呀卜，到，
4二声启，卜，与日
图1甲肢确、甲拌礴
、级化乐果、乐果、甲签对硫确、毒死嫂和对硫磷的气相色进图
科技资讯 SCI〔 C〔& TECH OL0 0 Y INFORMATION N N
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No4dr rvni dcnv0313,. 蔬菜中有机磷农药残 留量 测定方法研究 关玉群,王充,胡锡珉,代卫红 [要] 摘 目的:应用高效液相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量...农药残留研究农药残留研究隐藏&& 资源与环境 SCIENCE&TECHNOL00Y 蔬菜中有机磷农药残留量测定方法研究欷静王蕾高春香 (沈阳化工学院 辽宁沈阳 110142) 摘要:本文用...蔬菜中有机磷农药残留量测定方法研究 隐藏&& 资源 与环 境 2D0 7 N0 . 1 , S C IE NC 〔 & TEQ NOL( 洲 INF 以刁 T ION )Y MA 蔬菜 中有机磷...分光光度法检测蔬菜中有机磷农药残留的研究 酶抑制原理的分光光度法是当前较简便、合理、快速检测农药残留的一种方法。不同种类的酶会严重影响该方法的灵敏度,于是...毛细管柱气相色谱法测定蔬菜中有机磷农 药残留量 学姓 号名
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鹅有机磷农药中毒的防治
核心提示：有机磷农药，如乐果、敌百虫、敌敌畏等都有剧毒，鹅会因误食了施用过这些农药的蔬菜、谷物和牧草，或被这类农药污染的饮水而发生中毒。或者因使用这类农药驱除体外寄生虫不当而发生中毒。 症状：最急性中毒的病鹅往往见不到任何症状而突然死亡。多数中毒鹅表现为停食，
　　有机磷农药，如乐果、敌百虫、敌敌畏等都有剧毒，鹅会因误食了施用过这些农药的蔬菜、谷物和牧草，或被这类农药污染的饮水而发生中毒。或者因使用这类农药驱除体外寄生虫不当而发生中毒。
　　症状：最急性中毒的病鹅往往见不到任何症状而突然死亡。多数中毒鹅表现为停食，精神不安，运动失调，流泪，大量流涎，频频摇头，做吞咽动作，肌肉震颤，有时伴有下痢，瞳孔明显缩小，呼吸困难，循环障碍，粘膜发组，体温下降，足肢麻痹，最后抽搐、昏迷而死亡。
　　预防：农药的贮存、保管和使用必须安全。严禁用含有有机磷农药的饲料和饮水喂鹅。喷洒过农药或被农药污染的场地，有效期内不能放牧。一般不要用敌百虫作鹅的内服驱虫药，但可用其消除体表寄生虫，用时注意浓度不要超过0．5％。
　　治疗：中毒初期，可用手术法切开皮肤，钝形分离食道膨大部，纵向切开2～3厘米，将其中毒性内容物掏出或挤出，用生理盐水冲洗后缝合。然后静脉注射或肌肉注射解磷定，成鹅每只0．2～0．5毫升，并配合使用阿托品，成鹅每只每次1～2毫升，20分钟后再注射1毫升，以后每30分钟服阿托品1片，连服2～3次，并给足饮水。若是雏鹅，则依体重情况适当减量，体重0．5～1．0千克的小鹅，内服阿托品1片，15分钟后再服1片，以后每30分钟服半片，连服1～3次。针对以上治疗方法，同时配合用50％葡萄糖溶液20毫升腹腔注射、维生素C0．2克肌肉注射，每天1次，连续7天。待症状减轻后，针对腹泻不止，在饮水中按25毫克／千克体重投入复方杀菌剂，连续1天，以防脱水。
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