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& 土豆香菇炖鸡腿
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
石家庄&不在线
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家里还有两个鸡腿，本来想做黄焖鸡，材料不全，做成了炖菜，虽然不太好看，味道确实不错。
黄豆酱适量
1.准备材料。
2.热做油，放冰糖八角桂皮香叶炸香。
3.放鸡肉炒到焦黄色。
4.加土豆和泡发的干香菇。
5.加入豆瓣酱老抽生抽。
6.加入水，大火烧开，小火慢炖。
7.炖到汤汁粘稠状，加入尖椒，闷2分钟即可出锅。
8.出锅了，好吃。
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湘ICP备B2-农家菜-鸡腿香菇炖土豆
&&& 材料：花菇4朵、鸡腿一只、土豆两个、葱、姜、适量、辣椒一个
　　调料：调和油、料酒、胡椒粉、盐、酱油、
　　做法：
　　1、花菇用清水洗一下、土豆去皮，斜着切成滚刀块备用
　　2、炒菜锅放调和油，将土豆块放入煎至表面有点金黄，这样炖出来的不浑汤，土豆表面是整个的。
　　3、鸡腿清洗干净，摘掉残留的毛根，将鸡腿斩块，坐凉水锅，将鸡块放进焯烫一下，开锅后会有血沫飘起，用个勺子将血沫及浮油盛出。
　　4、炒菜锅放调和油，放个八角、辣椒爆出香味，将鸡块放入锅中翻炒，放酱油再炒，放料酒再炒，放葱段、姜片、香菇、胡椒粉，倒入开水以及刚才煮鸡块的水，放入土豆块盖上锅盖稍微的炖十几分钟，就将盐放入再炖几分钟，用筷子试试插的动鸡块就熟了。
&&& 转载：-()
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时尚文化中心求香菇炖鸡或者土豆炖鸡块的做法，能有用电压力锅的不？咋做好吃啊？
全部答案（共2个回答）
主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量
香菇炖鸡制作流程1. 草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发2. 姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用3. 锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜，葱，干辣椒，八角一起倒入炒，加生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味4. 将过滤好的香菇水倒入，至将鸡块全部淹住2CM左右，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将香菇加入再一起炖5. 继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入，拌匀就可以出锅了。。如果对您有帮助，给我的答案一个好评哦，亲，谢谢
先把一只整鸡给剁成小块的，
这鸡最好也要在开水里冒一下。因为这鸡肉里面也有激素。还有一些血水，冒出来那些脏东西后，再做就干净多了。锅中放水，开后把鸡块放进去，水...
炖鸡时放几片山楂,关键是炖好以后再加盐,这样鸡肉就很容易烂了.
混搭在一起非常好吃的啊。。从没听说过鸡肉和土豆不能混搭在一起吃这回事.
做法1[编辑本段]原料：嫩鸡胸脯肉250克，虾仁250克，洋葱一个，胡萝卜3根，土豆3个，米饭，咖喱料（咖喱粉或咖喱膏，后者更方便些，不需要调制，可直接加入菜中...
我天天鸡汤 猪蹄黄豆 花生猪蹄 猪蹄通草 什么通草鲫鱼都吃了没效果 也不见多奶 电动的吸奶器买了简直浪费，才用了一次而已，十几二十分钟才吸的这点出来
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成...
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