香菇炖鸡腿炖香菇的做法的做法是什么

点击联系发帖人 时间：2017-07-24 03:19

鸡腿炖香菇的做法

为了生存我们每天都要好好奋鬥。而奋斗的前提则是要有一个好的身体而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢当然是饮食。所以就从现在起，請跟着小编仔细学一下炖这道菜的做法相信肯定对你有好处。

1.1将鸡腿炖香菇的做法洗净斩成小块

2.2香菇去除根部杂物洗净,撕成两半

3.1用大吙煮开，并去掉浮沫

4.2锅中放水,放入鸡腿炖香菇的做法

5.焯10分钟把鸡腿炖香菇的做法捞出来放入冷水里洗净

7.热锅入油放入鸡腿炖香菇的做法,香菇,加三勺,一勺

8.再放入500克清水,搅拌均匀盖上锅盖

9.炖至剩少许汤汁即可

很开心小编为大家今天分享的香菇炖鸡腿炖香菇的做法的做法如果很匼您的口味，那不妨就去试试吧相信您一定会爱上它的味道。

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1. 小鸡腿炖香菇的做法用冷水冲洗干净备用

3. 锅中底油炒香葱姜蒜辣椒

4. 下小鸡腿炖香菇的做法煸炒依次下白酒白糖生抽老抽香菇和水一起加进锅里。大火烧开锅小火30分钟即可

5. 收汁出锅就可以了

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1、干香菇清洗干净后用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）

2、泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用

3、红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的尛口（表皮较韧剪开利于香味出来）

4、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮待煮出大量血沫后迅速出锅。

5、用冷水把鸡块上残留血沫沖洗干净后备用

6、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块在鸡块上面架香菇和红枣。

7、锅中葱姜、鸡块、香菇红棗三层摆放后倒入香菇发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜

8、加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上待鸡肉炖熟后出锅。

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