行酒令时人们所说的五魁首是什么意思?
行酒令时人们所说的五魁首是什么意思?
行酒令时人们所说的&五魁首&是什么意思?
那个酒令有名字吗?
还有其它的话吧?
“五魁首”者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。
划拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇战，即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。此乃我国古传至今仍时尚流行的饮酒游戏，它增添酒兴，烘托喜庆。
　　划拳时口呼指数，从零到十共十一个数，其数皆用典故巧妙呼出，且语带吉祥、祝福。开头“宝不露”。唐朝时有“开元通宝”，泛指钱财。猜拳时一般是紧握拳头不出指，口呼“宝不露”即财不外露的意思。
　　一、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：“与人一心成大功。”表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。
　　二、两相好。今人划拳多以“两相好”开局，乃至哥俩好、爷俩好。
　　三、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。 　　
　　四、四鸿喜。古人“四喜”是指“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。
　　五、五魁首。“五魁首”者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。
　　六、六大顺。《左传》云：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。”七、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称“乞巧”，因“乞”“七”谐音故之。
　　八、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼“八仙庆寿”以取代“八马”。
　　九、久长。据《史记》载：“建久安之势，成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故，谐音为“酒长”，借喻人们相聚美酒不尽。
　　十、十全。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称“十全老人”。今人常理解为“十全十美”。
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相关问答：
明清时期，科举分五经（诗、书、礼、易、春秋）取士，每经第一名称经魁，又称魁首。同时取得各经第一名的人被称为五魁首。
五魁首玩法：
双方在喊之前要各自有一个手势，这个手势就代表你出的数字，比如你把大拇指合并，那么剩下四根指头，就代表你出的数字是四，如果对方只伸出一个大拇指，那么你们俩的数字加在一起就是5，就代表五魁首，那你就赢了，如果对方也喊五魁首，两人平局，重新来。依此类推，一般三局两胜。
喊的酒令在各地代表也不同：我经常划的是这样的：
拳头代表什么都没有，因为不可能两个人同时出拳头
一个拇指：点圆圆
拇指和中指伸出其余合并：哥俩好、长辈的话应该喊爷俩好
前三手指伸出：三桃园
然手是：四季材
反正一个人最多出的数字为5，就是五个指头都用上
两个人往一起凑，谁喊的对谁赢
哥俩好，三星照，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，酒（九）到了，十满上，一心敬你。玩法就是两人同时伸手，谁猜中两人所伸出的手指总和谁就赢，对方喝酒，都猜对打平。如果自己喊的数超过所出手指数加五，就算失枚（例如出了两根手指却喊了八匹马），这时只要对方不失枚则不管对方是否猜对都算输，要罚酒。
一、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：“与人一心成大功。”表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。
　　二、两相好。今人划拳多以“两相好”开局，乃至哥俩好、爷俩好。
　　三、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。 　　
　　四、四鸿喜。古人“四喜”是指“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。
　　五、五魁首。“五魁首”者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。
　　六、六大顺。《左传》云：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。”七、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称“乞巧”，因“乞”“七”谐音故之。
　　八、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼“八仙庆寿”以取代“八马”。
　　九、久长。据《史记》载：“建久安之势，成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故，谐音为“酒长”，借喻人们相聚美酒不尽。
　　十、十全。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称“十全老人”。今人常理解为“十全十美”。
指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。
久长。据《史记》载：“建久安之势，成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故，谐音为“酒长”，借喻人们相聚美酒不尽。
行酒令俗称&划拳&, 谁被对方猜中谁喝酒. 你提到&五魁手&,让我想起小时候看着邻居父子两人划拳, 儿子指着老子的手大喝一声:&乌龟手!&, 老子居然认输喝酒. 我始终弄不明白孩子怎么知道的,大人为什么会承认. 长大后才知道, 原来是我听错了.与人一心成大功——写在《杜甫研究学刊》创刊三十五周年之际--《杜甫研究学刊》2015年03期
与人一心成大功——写在《杜甫研究学刊》创刊三十五周年之际
【摘要】：《杜甫研究学刊》创刊三十五年来,以组织研究杜诗学为职志,为学界提供了该研究领域最多维丰富的视域,扮演着杜诗学界引领风向的角色。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：I207.22【正文快照】：
1981年1月《草堂》杂志创刊,1988年刊名改为《杜甫研究学刊》(此下简称“学刊”),且由原来的双季刊变为季刊——算而今,学刊已有三十五年矣。三十五年,在历史的长河里,当然诚不过一瞬,但对一本刊物尤其是一本专刊而言,由拓荒而风生水起而波澜老成,此间的历历往往,却足以让每一
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平日里常常脱口而出的词，有很多里面包含数字。这些数字，说的人没有细想、听的人也不深究。但是真的深究起来，里面学问不少。
一、行酒令时从一到十都是什么含义？
1、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：与人一心成大功。表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。
2、两相好。今人划拳多以两相好开局，乃至哥俩好、爷俩好。
3、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。
4、四鸿喜。古人四喜是指久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。
5、五魁首。五魁首者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。
6、六大顺。《左传》云：君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。
7、七巧。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称乞巧，因乞七谐音故之。
8、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼八仙庆寿以取代八马。
9、久长。据《史记》载：建久安之势，成长久之业。后人取其久长二字作为典故，谐音为酒长，借喻人们相聚美酒不尽。
10、十全。双手合十，一个不缺。理解为十全十美。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称十全老人。
二、祝福语中的数字含义。
比如短信常受到这样的祝福语：祝你一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。除了与酒令当中重复的外，其余的也别有深意。
——三羊开泰：源于周易三阳开泰。周易称连的为阳卦，断的为阴，正月为泰卦，三阳生于下。冬去春来阴消阳长，有吉亨兴盛之象，故称三阳开泰。中国古代阳与羊同音，羊即为阳。三阳依照字面来析，解释为三个太阳比较直观，即早阳、正阳、晚阳。朝阳启明，其台光荧；正阳中天，其台宣朗；夕阳辉照，其台腾射。均含勃勃生机之意。泰是卦名，乾上坤下，天地交而万物通也。我们见到泰，总是大吉利。开泰以求财来卜，就是大开财路；以求婚来卜，就是大开爱门。
——五福临门中的五福是：第一福是长寿，第二福是富贵，第三福是康宁，第四福是好德，第五福是善终。注：《书经·洪范》上所记载的五福是：一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰修好德、五曰考终命。
——七星高照中七星指：天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光。
三、一些司空见惯的常用词中的数字含义
——三心二意：三心二意是佛教的名词，法相宗里面讲的—心一意、识叫三心。心是阿赖耶，意是末那，识是前六识。就是我们说的八识称之为三心。二意—末那是意根、第六是意识，八识里面这二种叫二意。诸位读百法明门论就晓得，八识、五十一心所，都排列在有为法，金刚经上‘一切有为法，如梦幻泡影。’三心二意都是有为法，不是真的。但它是真性所现，知道它不是真的就行了，就晓得性相一如、真妄不二，就能够归一了，这个就是佛知佛见。
——三朋四友：三朋本来是指云游八方，四海为家，临时搭篷居住的三篷，即放牧的鸭篷，打猎的弓篷、烧陶（或炭）的窑篷。善于结交不同行业的人，说明朋友众多。时日一长，篷谐音为朋。四友原指最可靠的4种朋友，即江湖义友、同窗学友、知音好友、困境难友。
——三纲五常：三纲是指君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲，要求为臣、为子、为妻的必须绝对服从于君、父、夫，同时也要求君、父、夫为臣、子、妻作出表率。它反映古代君臣、父子、夫妇之间的一种特殊的道德关系。五常即仁、义、礼、智、信，是用以调整、规范君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友等人伦关系的行为准则。
——四体不勤，五谷不分 四体：指人的两手两足；五谷：通常指稻、黍、稷、麦、菽。指不参加劳动，不能辨别五谷。形容脱离生产劳动，缺乏生产知识。
——五大三粗：是指双手、双脚大、再加上头大；脖子粗，腰粗、下体粗。所以只能特指男人。
——五湖四海。五湖说法不一。一般指 洞庭湖 ，鄱阳湖 ，太湖 ，青海湖 ，洪泽湖。在《地理通释十道山川考》中 ，原先的五湖名称是指 彭蠡、洞庭湖、巢湖、太湖、鉴湖。彭蠡即鄱阳湖。鉴湖到了清代则被洪泽湖代替。根据《史记河渠书集解》为饶州鄱湖，岳州青草，润州丹阳，鄂州洞庭，苏州太湖，此为天下五湖。青草湖现已和洞庭湖连成一体，而润州丹阳湖则已经逐渐瘀塞。而由于古时认为中国四面环海 , 之后四海就被泛指全国各地。
——五体投地：两手、两膝和头一起着地。是古印度佛教一种最恭敬的行礼仪式。比喻佩服到了极点。
——五心不定：五心指的是：忠心、爱心、诚心、信心、孝心。
——六根不净：六根：佛家语，指眼、耳、鼻、舌、身、意。从心理与物理的媒介功能上说，称为六根，也就是生理学上的神经官能。眼有视神经，耳有听神经，鼻有嗅神经，舌有味神经，身有感触神经，意有脑神经，这些都是心与物的媒介的根本，所以称为六根。比喻心绪不宁，处事偏私。
——六畜兴旺中六畜：牛、马、羊、猪、鸡、狗。指各种牲畜、家禽繁衍兴旺。
——七七四十九：亦称斋七、理七、烧七、作七、做一日、七七等。旧时汉族丧葬风俗，流行于全国各地。即人死后（或出殡后），于头七起即设立灵座，供木主，每日哭拜，早晚供祭，每隔七日作一次佛事，设斋祭奠，依次至七七四十九日除灵止。此俗汉代尚无记载，大约与佛教传入中国有关，南北朝时已多行之，后世沿而不改。
——七上八下：周易讲太极生两仪，两仪生四象，四象就是老阴老阳少阴少阳。在周易象数中，老阴数六，老阳数九，少阴数八，少阳数七，而老阴老阳易变，少阴少阳性质稳定，阳主升，向前向上发展；阴主降，向后向内发展。所以代表阳的七为上，代表阴的八为下。合起来七上八下就是本该性质稳定的少阳少阴却变得不能决断是阴是阳。所以用来形容心中慌乱，无所适从。
——生辰八字或者说八字，其实周易术语四柱的另一种说法。四柱是指人出生的时间、即年、月、日、时。在人用天干和地支各出一字相配合分别来表示年、月、日、时，如甲子年、丙申月、辛丑日、壬寅时等，包含了一个人出生时的天体运行的基本状态。每柱两字，四柱共八字，所以算命又称测八字。依照天干、地支沂涵阴阳五行属性之相生、相克的关系，推测人的体咎祸福。
——王八：事实上王八实属忘八：以其孝、弟、忠、信、礼、义、廉、耻八端俱忘也，称为忘八端，由忘八讹传为王八，而忘八端演为王八蛋。老婆偷人丈夫被称作王八，也叫乌龟。
——八卦：我国古代的一套有象征意义的符号。用一代表阳，用--代表阴，用三个这样的符号，组成八种形式，叫做八卦。每一卦形代表一定的事物。乾代表天，坤代表地，坎代表水，离代表火，震代表雷，艮代表山，巽代表风，兑代表泽。八卦互相搭配又得到六十四卦，用来象征各种自然现象和人事现象。在中医中，八卦指围绕掌心周围八个穴位的总称。
——九九归一。佛语有云:九九归一、终成正果。在这里，九是最大的，也是终极的，古今人文建筑都以之为最。要想九九归一、终成正果，还需要一四七，三六九，一步一步往前走。九九归一即从来处来，往去出去，又回到本初状态。其实，这种回复不是简单的返回，而是一种升华，一种再造，一种涅槃，更是一个新的起点。
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3秒自动关闭窗口余干文化网【余干县非物质文化遗产网 】
&&& 在长期的历史发展过程中，我县人民创造了丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产，既有以物质形态为主的“有形”文化遗产，如文物、典籍等；又有主要通过“口传心授”的方式传承下来、以非物质形态存在的非物质文化遗产，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动、礼仪、节庆、传统手工艺技能等。非物质文化遗产充分展现我县人民充沛的创造力，体现干越儿女优秀的文化价值和审美情趣，是优秀传统文化的重要组成部分。这些宝贵的文化遗产展现了余干人民从过去传承现在并将延续未来的“活”的生命灵魂：表现了余干先民与自然和谐互动的坚强勇敢，见证了余干交替流变的沧桑时空，塑造了余干记忆历史的背影，蕴含了余干丰厚的文化积淀，是余干无比珍贵、极具价值的传统文化资源。它们不仅是我县各民族的骄傲，而且成为激励支撑全县人民艰苦奋斗、锐意进取的不竭动力和源泉。
主办单位：余干县文化馆
地址：东山大街108号
馆长：徐宏志
联系电话 0793-3206783
余干划拳令初探 10:12:56信息内容相逢且醉余干酒
――余干划拳令初探
无论莺飞草长，还是白雪皑皑，只要您踏上余干这方热土，就难免为之陶醉。因为这里是名闻遐迩的“梦里水乡，候鸟天堂”，她的生态之美、人文之盛，处处充满期待；这里还是著名的美食名郡――“中国赣菜之乡”，她的美食之鲜、美酒之爽，令人心驰神往。今天，我将带您作一次非同寻常的酒文化之旅，让丰富多彩的余干酒令荡去您的疲惫，愉悦您的身心，顺便再浅浅地醉一回。
一、余干酒令的起源与发展
丰富多彩的余干酒令，是余干酒文化的重要载体，有着源远流长的历史文化。早在一万二千多年前，生活在万春乡（明正德七年，析余干万春乡置万年县，现为万年县属地）仙人洞一带的干越先祖，栽培出世界上第一株水稻，升起了人类稻作文明的曙光，同时也为酒的诞生奠定了坚实的物质基础。
早在三千多年前的西周时期，遂余水（今称信江）而居的干越先祖便以今天的余干为中心，在自己的活动范围里建立起方国，并以干为国号，史称干越国（也有学者称“干国”或“应国”，其大致范围为：东至今浙江龙游县境的越国西界，西、北与今江西德安、修水及安徽贵池、潜山一带的楚国交界，南与今福建建阳一带的闽越为界）。据《竹书纪年》记载，周成王二十四年（公元前1040年），周天子就用“九之尊”热情地款待过&“干越献舟”的“干越来宾”。也许在那时之前，至少从那时起，“”之类的&（即通过箭射靶心或投箭于壶来决定胜负，负者饮酒）游戏便传入到干越国度。那时的酒令，体现为森严的饮酒礼仪制度，除设专门“掌酒之政令”的酒官外，在酒宴上还设有监视人们饮酒的“监”、“史”，成为有关节制人们饮酒的律令。
春秋战国时期，随着奴隶制度的礼崩乐坏，酒令的内涵，则由原来的节制饮酒转变为劝酒的性质。在那个狼烟四起的年代，干越国因实力不足，在《管子•内业篇》所提到的吴干之战中被吴所灭，干越地为吴；越王勾践灭吴而并之，时为越；楚威王熊商灭越，地归楚。随着城头霸王旗的不断更换，祝酒与伤酒的声浪不断汹涌，直至秦始皇统一六国，分干越地置番（古鄱阳县）、余干、太末三县，余干始建县，才得于短暂的平复。
到了汉代，饮酒之风盛行。在以汉武帝为首的统治阶层，宴会上产生了即席联句的助兴饮酒方式（柏梁体诗）。不久，又由众人联句发展为各人单独作诗（即当筵赋诗）。与此同时，由们&“”的仪态而产生的“”游戏，也逐渐演化。酒令，则成了&“”的。西汉长沙王吴芮、十万户侯梅m、东汉余干侯陈靖等一批余干籍名臣，也积极参与了这些酒令的制作和传播。
到了唐宋时期，不断南扩的鄱阳湖基本定型，地处江州――大庾岭驿路、信州――袁州驿路和洪州――建昌军驿路的交叉点上的余干，以唐代工部尚书余ァ⒛纤斡邑┫嗾匀暧尬淼谋就辆鼋胂嗾卟愠霾磺睿灰粤醭で洹⒗畎住⑺斩隆⒎冻纱蟆⒅祆涞任淼奈娜搜攀浚矫葳苏呗缫锊痪Ｊ芄剖未侍找钡木屏睿延晒倭盼氖科占暗缴搪弥耍坡ァ⒕乒菀丫辛畛煞纭Ｔ诒就廖幕胪饫次幕慕涣髦校喔删莆幕欢戏⒄梗喔删屏钜膊欢戏岣缓屯晟疲洹⑼逗⑹琛⒚沼铩⒍粤⑿啊⑽Ｓ铩⑹槊⑷嗣⒂蜗贰⒒⒈ㄊ⒅厉蛔拥冉猿删屏睢
到了清朝，喝酒行令之风更加盛行。不论是樵夫渔人，还是村夫店妇，多能行令，为官为民皆常为之。其佳者录于书籍，其趣者传于民间，成为民间文学中的一颗璀璨明珠。酒令，至此可以说是发展到了鼎盛时期。
据清朝同治年间编修的《余干县志》记载：“饮食之时：日饭三，农人喜蒸菜为食，家制烧酒与汾酒埒宴。”&“家制”指自己家吊的、酒精醇度较高的白；“”则是来自山西的一种因曾而;“埒”（），在这里作“等同”解。也就是说：一日三餐，家里自酿的高度白酒和集市上买来的高贵汾酒，同时摆在餐桌上以供选用。由此可见，酒已成为余干人家家必备之物，&“风来隔壁千家醉，雨过开坛十里香。”更是酿酒时节的生动写照。闲来无事，小酌几杯，已成为余干人渗透到骨子里的习惯；若是逢年过节，或有朋从远方来，则划拳驾马，大开拇战，酒令声声，酒歌阵阵，热闹非凡。而划拳令经过上千年的沉积，在余干大放异彩，一枝独秀。
二、丰富多彩的余干划拳令
余干历史文化源远流长，酒文化也非常丰厚，无论是酒礼、酒德还是酒俗，都挺有讲究，光划拳令就有四十多种，既有呤诗、的风雅，又有平民百姓口口相传的简单、便捷，且有板有眼，有唱有呤，有庄有谐，独树一帜，给人于强烈的喜庆、祥和之感。
现在年轻人划拳大都喜欢划“硬拳”。所谓“硬拳”，是指报报比如，你伸三个指，对方伸四个指，叫到“七”的一方就算赢了，这就是“硬拳”。而在余干古埠地区的“硬拳”中却多了“叉四五不划、宝十不划”等禁忌，因为拇指与食指交叉形成的两个子，像一把瞄准对方的手枪，很不礼貌，双方都不能划，这样就少了一个划四的机会，所以叫叉四不划；五是中间子，宝、十是两头最边缘的子，很容易占人便易，所以也不划，这就为硬拳增加了难度，也为余干划拳令增添了一抹炫技的色彩。
（一）脑筋急转弯型的划拳令
在余干，除了“硬拳”，还有众多脑筋急转弯型的“软拳”，让人目不暇给。
1、“三门到”。什么是“三门到”？“三门到”通常也叫减添正，即先减，后添，再就是硬拳的“正”了。比如，你出三个指，对方出四个指，两人指数之和为七，叫“六”的先赢，叫“八”的次之，叫“七”的再次之。如果一方叫“八”，另一方叫“七”，则叫“七”的一方也要喝酒。如果一方叫数在“六”、“八”之外，另一方叫到“七”，叫“七”的才算赢拳。“三门到”考验的是一个人的脑筋急转弯的应变能力。酒过三巡，不分输赢，或输者不服，可能还会提出来个“添减正”，即先添，后减，再就是正，也是“三门到”的范畴，那就要看谁更清醒、思维换得更快了。
2、硬添七个若嫌“三门到”还不过瘾，于是乎就来一套“硬添七个”。何谓“硬添七个”？&就是划拳双方所出指数之和再加上硬添的七个，去十后叫尾数。比如，一方出三个指，另一方出四个指，叫到“四”的人就赢了，因为三加四等于七，七加七等于十四，十四去十读尾数就是四了。
3、硬添七个呼半。若嫌“硬添七个”技术含量仍不算高，碰运气的成分不少的话，就来一套“硬添七个呼半”。这套酒令的划法和“硬添七个”基本相同，不同的是：第一，呼词必须是数字，不能是“两相好”、“三星照”等其它的；第二，你猜准了对方出什么指时要“呼半”，不“呼半”就不算赢，对方不用饮酒；若你呼了半而没有捉准对方的指时，你就输了，得罚你喝酒。比如，你出三个指，对方出四个指，此时，叫到“四”的人不算赢，因为里面有猜的成分，得继续划，这就是与“硬添七个”的区别；若你叫了“四个半”，就表示你胸有成竹，你赢了！但是，若你叫了除“四个半”以外的任何几个半，即使对方没叫四，也没呼半，此刻你都输了，必须罚酒。这就是“硬添七个呼半”的玄妙之处，拼的就是智慧、拼的就是果敢！
4、硬添七个三门到。若嫌精确打击的“硬添七个呼半”还不过瘾，于是乎再来一套“硬添七个三门到”。这意思很明白，就是在“硬添七个”之后再算“三门到”。比如，你出三个指，对方出四个指，在划“硬添七个”的套路时叫“四”的就赢了，在划“硬添七个三门到”套路时，却要遵从“先减、再添、最后正”的原则，叫“三”的先赢，叫“五”的次之，在三、五都无人叫的情况下，叫“四”的才算获胜；若是约定了反“三门到”，则要遵从“先添、再减、最后正”的原则，&叫“五”的先赢，叫“三”的次之，在三、五都无人叫的情况下，叫“四”的才算赢家。其实这和上面的“三门到”说的是同一个道理，只是我们高明的祖先加密了一道“硬添七个”的程序而已。
如果说“三门到”&、“硬添七个三门到”是在同一拳里加、减一的扫射艺术的话，那么“五门到”、“七门到”和“九门到”则和“硬添七个”、“硬添七个呼半”一样，属于精确打击的点击艺术。
5、五门到。“五门到”以五拳为一个轮回，在不作任何提示的前提下，第一拳为减、第二拳为加、第三拳为正、第四拳又是加、第五拳又是减，不但划拳者必须始终保持高度的清醒，连席上的令官（裁判）也不得稍有疏忽，否则挨罚。比如，在划第一拳时，你出三个指，对方出四个指，叫“六”的就赢了，输者饮酒；而在划第二拳时，若所出指数相同，则叫“八”的赢了；在划第三拳时，若所出指数相同，则叫“七”的就赢了；而到了第四拳，若所出指数相同，则叫“八”的就赢了；在划第五拳时，若所出指数相同，则叫“六”的就赢了。当然，在拳桌上不可能有这么凑巧的事，只是为了便于讲解而已。
6、七门到。“七门到”和“五门到”的规则相同，只是轮回不一样。“七门到”是以七拳为一轮回，第一拳为减，第二拳为加，第三拳为正，第四拳为加，第五拳为减，第六拳为正，第七拳又为减。
7、九门到。“九门到”和“五门到”、“七门到”的规则相同，以九拳为一轮回，第一拳为减，第二拳为加，第三拳为正，第四拳为加，第五拳为减，第六拳为正，第七拳为减，第八拳为加，第九拳则为正。
（二）踏破铁鞋无觅处的&“斤除两”
在余干流行过这样一句谚语：“古楼埠做生意不用秤，估多估少是人情”。说的是古埠人心算术非常高明，秤一落地，钱就算出来了；甚至不用秤称，就能估出货物的重量、货物的价钱。在此基础上，形成了古埠地区独有的“斤除两”划拳令。
“”“”两，而不是今天的两。古代的一两相当于现在的两，二两相当于现在的两，三两相当于现在的两，以次类推。“斤除两”&划拳令的特点是由通常的―十一个子扩展到十五个子，变单手出拳为双手出拳，小数点不读，每个子后面离不开一个“五”。
在酒令中：一叫“零六二五”，二叫“一二五”，三叫“一八七五”，四叫“二五”，五叫“三一二五”，六叫“三七五”，七叫“四三七五”，八叫“单五”，九叫“五六二五”，十叫“六二五”，十一叫“六八七五”，十二叫“七五”，十三叫“八一二五”，十四叫“八七五”，十五叫“九三七五”。比如：若你出三个指想捉对方的四个指，不能呼七，而要呼“四三七五”；若你出九个指想捉对方的六个指，不能呼十五，而要呼“九三七五”。&这首划拳令是笔者到古埠地区寻觅唱拳令时得来的，后查阅了大量的古今酒令，都没找到和其相类似的，因而推断这是一首独一无二的数字换算式划拳令。然而，就是这样一首踏破铁鞋无觅处的稀世珍品，却得来全不费功夫，今乃我等之万幸！
古埠地区的其它划拳令中不叫“五”，可能也与此有关。因为有专门叫“五”的“斤除两”，其它划拳令再叫“五”就没意思了。这种划拳令，现在年轻人会叫的很少，只有上了岁数的人还念念不忘，常在酒席上亮出来晒晒，年轻人则看个稀奇。
余干人划拳有个规矩，“要划拳，划一年”。何谓“一年”？一年中有十二个月，即划十二拳。若不分胜负，再加最后一拳，叫做“抢宝”，就十三拳了。一桌八人，一人做东，至少要“划”八十四拳，这个人做完东后，就当到下一个人来做东了，前一个“做东”的人还得应战。一桌八人若酒量、拳术相当，个个做一次东，总在七百拳以上，一喝就三四个钟头也见怪不怪。在古埠镇邱家墩，四位老先生曾创下过一餐喝一罾酒的记录。何为一罾？老先生答曰：“一罾二十斤！”
二十斤是个什么概念？平均每人五斤白酒呀！几乎把他们能划的酒令划了个遍。当然，很难碰上一桌子的人都能喝酒、且能划拳，一般请客者会量体裁衣，请酒量较大的来“做东”，以不醉为原则，喝到大家尽兴为止。能喝的变着花样划拳行令，不能喝的也不会早早离席，一是出于礼貌，二是等着看最精彩的唱拳。
（三）令人拍案叫绝的唱拳令
余干唱拳令是余干美食文化中的一朵奇葩，酒文化中的“雅者”，其独特之处在于：划拳时伴有唱腔，有的先唱后划，有的边唱边划，一唱到底。唱拳令多为民间“工尺谱”记谱，以“宫、商、角、徵、羽”中的商调为主音，有板有眼，板为强拍，眼为弱拍，一个板加一个眼合成的节拍，曲调高昂欢快，简明易学。唱词优雅，巧用典故，且语带吉祥，饱含祝福。要是逢上婚宴或寿宴，东家请来的吹拉乐队往往会情不自禁地即兴伴奏，行令者则唱得更欢，把饮者的豪气、歌者的飘逸发挥得淋漓尽致，引得观者如潮，比看大戏都更为热闹，让人拍案叫绝。
我们现在搜集到的较为完整的唱拳令，有小帽、大帽（又称“二十四顶帽子”）和“来答拳”三首，像“三八拳”等唱拳令因失传已久，走访了许多民间爱酒人士都唱不全，非常遗憾。
1、《小帽》探析
小帽，是两人正式划拳前的序曲，是为东家唱彩，因其短小而叫小帽。出于礼貌，两人会先起身作揖或握手，然后齐声高唱：“全呀嘛全福寿呀，俩呀嘛俩相好，五经魁首摆呀摆堂前”，&紧接着，俩人同时转为板：“全福寿呀福寿全！”再接着便开始划拳，行令方法与平时划硬拳相同，直至分出胜负，负者饮酒，再战时又从头再唱。
开唱时，两人会同时打出与唱词相应的手语，“全福寿”也叫“全福手”，两人双手合十抱于胸前；唱“俩相好”时，都双手伸出大拇指赞誉对方；唱到“五经”时转为出左手五指，唱到“魁首”时顺势将四指收拢，保留大拇指，当唱到“摆堂前”时，俩人会同时朝着堂前宝壁摆出送祝福的姿势，意喻祝东家儿郎早日登科。
2、《大帽》探析
《大帽》又称《二十四顶帽子》，是笔者在县良种场工作时听彭和平等人首唱，并立即被其精美的唱词、优美的唱腔所吸引：“头名（个）顶戴，二喜（又）双盅（呀），三星（呀个哩）拱照（呀），四书闹五经（呀），六合（又）同春（呀），七巧（个）八马（也）九子十三孙（啦），十全（呀个哩）齐美（也），快把拳来伸（呀），三个三（来）、两个两（呀），全福寿（呀），福寿全！”
本唱拳令边唱边同时打出与唱词相应的数字手语，从“三个三”开始转为板式，速度加快，有唱有板，亦庄亦谐，令人兴奋不已。行令方法与《小帽》同。
<span style="font-family:宋体;font-size:14mso-spacerun:'yes';mso-font-kerning:1.年月，到古埠镇采风时也听到这首酒令，唱词、唱腔大体相同，通过多次走访，把一些口口相传、音同字不同的唱词进行了校正，如“赏顶二花翎”、“四星闹五星”、“六合也通顺”等，让语汇更加通顺切意。&
“头名顶戴”，是指头戴花翎，暗含祝你高中状元的意思。
“二喜双盅”，寓意双喜临门，有好事成双，与君连干两盅之意。
“三星拱照”，寓意福、禄、寿星三星拱卫照耀，保佑君宅平安，年轻人金榜题名，中年人升官进爵、财源滚滚，老年人健康长寿。
“四书五经”，中国儒学经典书籍。，。熟读四书五经，方能考取功名。
“六合同春”，的意思“”，，也。
“七巧”，从民间传说“七月初七牛郎织女鹊桥相会”而来，既有祝女儿家心灵手巧之意，更有祝普天下有情人皆成眷属之愿。
“八马”，是从周穆王常驾八匹骏马上天下地的民间传说而来，有祝君神通广大，心想事成之愿景。
“九子十三孙”，常见于新人开轿门的祝语：‘八代传九代，九子十三孙’。寓有发子旺孙，家业兴旺之意。
“十全齐美”，是指《三字经》中夫慈、子孝、夫和、妇从、兄友、弟恭、朋谊、友信、君敬、臣忠等十种美德，寓有十分完美，毫无欠缺之意。
3、《来答拳》探析
第一次听《来答拳》，是在古埠镇听镇老年协会主席朱阶兰同志所唱，为了完整地记录下此令，还随朱主席到九都酒乡丘家墩寻访了年逾八旬的邱定四老人，到童埠朱家拜访了朱华生、朱田魁等老人，酒令虽然初步整理了出来，但有些关键词汇依然没能破解，只能等逐步完善。
&“同发财呀什么来答，一起来呀什么来答”。这是用于合拍的开篇词。
“咕咕子叫呀什么来答，诸丞相呀什么来答，二度梅呀什么来答，桃园义呀什么来答，孙君P呀什么来答，天中节呀什么来答，合纵连呀什么来答，巅倒挂呀什么来答，飘海过呀什么来答，张公义呀什么来答，全家福呀什么来答。”这段酒令是来答拳的核心部分，从零到十的十一个子全在其中，划拳者边唱边打出相应的数字手语，用嘴问手答。比如：“咕咕子叫”用什么来答？两人会同时伸宝拳来答，“诸丞相”用什么来答？两人都会竖起大拇指来答。问答完毕，用一句“来答来答什么来答”作为承转，开始正式划拳。
这首酒令与《大帽》、《小帽》不同，它不仅一唱到底，而且划拳时也是取其中的一句来唱，比如一人出个子想捉对方的个子，会唱“张公义呀什么来答”，如果对方出了个子却唱了其它句，对方就算输了，就要饮酒。
输的一方端杯饮酒，赢的一方还在唱：“划到你呀莫做赖，好好地端呀就莫落台，打不了酒呀要钱赔，你喝酒呀我观杯，冒喝干也就罚三杯，饮没了就搁上台。”告诫饮酒人喝就要喝干，不能浪费，更不准耍赖。唱到这里才算完成一拳，大家吃一下菜，以一句“来答来答什么来答”作为起兴，开始再划。
“咕咕子叫”代表宝拳。因为余干古埠人把喜鹊俗称“咕咕子”，有“喜鹊叫，财神到”之谚语，财神到，自然就会有“宝”来到了。
“诸丞相”代表一个指。指亮足智多谋，，令后人景仰用诸葛亮来表示竖起大拇指时的一个指，实在是太贴切不过。
“二度梅”代表二个指。源自人的绽二人着
“桃园义”代表三个子。取自桃园三结义的故事表示要
“孙君P”代表四个子。取自、P的“之”。有一次，P“，；，；，；，”黄庭坚感慨良多，特作《四休居士诗序》以记之。
“天中节”代表五个子。是端午节的别称“”“”&苏东坡有《?》词，开篇直呼“”&
“合纵连”代表六个子。取材于战国时期著名的纵横家苏秦合纵连横的故事，苏秦，。
“巅倒挂”代表七个子。指北斗七星。七，巅倒一挂，便形字
“飘海过”代表八个子。取自八仙过海的故事。钟离权、张果老、吕洞宾、铁拐李、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅在人间惩恶扬善，抑富济贫，深受老百姓喜爱。正所谓“八仙过海，各显神通”。
&“张公义”代表九个子。取自‘天下第一人’张公义九世同堂的民间故事，寓意多子多孙、多带满禄。
“全家福”代表十个子。说得过去，但不是典故，也有待考证。
三、余干划拳令中的通用令词赏析
划拳不是简单的数字游戏，其中含有深厚的中国传统文化。划拳的呼词从零到十，其实就是酒令。余干人划拳时，擦亮嗓门高喊指数，其数皆用典故巧妙呼出，且语带吉祥和祝福。
空拳叫“宝一对”。但不喊“空”，要喊“宝”。何也？“宝”者，元宝也。白花花的银子，铸成船形，两头翘起，古往今来，都非常诱人。双方都出宝拳，则为“宝一对”，寓意着祝君行好运、发大财。
一叫“一心敬”。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：“与人一心成大功。”表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。
有人叫“百子”，此出代的周穆王》：“”表示祝你一房百子，多子多福。
也有人叫“一定高升！”祝语不分对象，都能适用。哪怕对方是五六十岁的老农，也不在乎。
二叫“两相好”。也有具体为“哥俩好”、“爷俩好”、“舅甥好”、“师徒好”等，视双方关系而定。俗话说，“爷俩喝酒不赖壶”。竞争的潜规则是：父与子，爷与孙，猜起拳来，都是平等的，该赢则赢，输了得喝，滴滴计较。若需照顾，那就礼让在明处。
三叫“三星照”。系祈盼福星、禄星、南极老寿星三星高照，生活美满幸福。福星指太阳系九大行星之一的木星，也称岁星，每日从东方升起。禄星又名“文曲星”，在北斗七星正前方“文昌宫”里最末位，民间认为它可保佑考生金榜题名，升官加爵。寿星位于南半球南纬度左右，传说他就是“南极仙翁”，慈眉善目，红光满面，笑容可掬，脑门硕亮，能给人带来健康长寿。
四叫“四鸿喜”。古人“四喜”是指“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。
也有人叫“四季财”，是一句祝福语，表示祝对方四季发财，财源广进。
五叫“五魁首”。“五魁首”者，系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作，以求功名，夺得魁首。相传明成祖朱棣自恃才华，想显露卖弄一下，在永乐年间一次科考中，化名举子混入考场，没想到只考了第五名，盛怒之下，去质问主考官。主考官回答：“连第五名还是勉强的呢！”朱棣怕传出去丢面子，一言不发，扭头便走。主考官一抬头，见是皇帝，吓得四肢酸软，忙在榜文上加了个注解：“第五名为前四名之魁首。”后因皇上贵为九五之尊，故又称作“尊魁首”。
也有人叫“五子登科”，常据史?“”们，的美好愿望
六叫“六六顺”。《左传》云：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。”六成为吉辞和顺的代名词，还源于中国人的传统观念。“三三不尽，六六无穷。”认为三是一个可以无限延伸的数字，推而广之，其倍数也成了吉祥数，故又有人叫“六六六”。
七叫“七个巧”。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称“乞巧”，因“乞”“七”谐音故之。
八叫“八匹马”。周穆王常驾八匹骏马四处游玩，相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼“八仙庆寿”以取代“八马”。
九叫“九久长”。据《史记》载：“建久安之势，成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故，谐音为“酒长”，借喻人们相聚美酒不尽。
也有叫“快发财”的。因为十为满，九离十最近，取吉祥之意，也简称“快发”。&　　
十叫“十全美”。清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称“十全老人”。今人常理解为“十全十美”、“十全齐美”，所以有人叫“齐到了”。
也有人叫“满堂红”。出自代的本?“”
&“何事还邀迁客醉，春风日夜待归舟”，是唐代著名诗人刘长卿在余干留下的著名酒诗，“几凭诗句论心曲，屡折花枝作酒筹。醉里忘形俱可乐，别来握手两无由。”则是余干酒令留给南宋诗人吴芾最深刻的印象，而明代江西右布政使秦夔的“萍水飘零尽白头，相逢且醉余干酒”，则道出了所有踏上过余干这方热土人士的共同心声，朋友，醉在这独具特色的余干酒文化里，又何尝不是一种缘分与福份呢？！
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