蜂胶的化学成分
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蜂胶的化学成分
蜂胶的化学成分
【出处】出自江西《中草药学》。 　　【拼音名】Fēnɡ Jiāo 　　【英文名】Propolis 　　【来源】 　　药材基源：为蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质。 　　拉丁植物动物矿物名：Apis cerana Fabr 　　采收和储藏：在暖和季节每隔10天左右开箱检查蜂群时刮取，刮取后紧捏成球形，包上一层蜡纸，放入塑料纸袋内，置凉爽处收藏。 【原形态】 　　1.中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。胸部3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4 对，内有蜡腺，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。 　　2.意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。 　　【生境分布】我国大部分地区均有养殖。 　　【性状】性状鉴别，本品为树脂状团块，黄褐色或灰褐色，具芳香气味，有粘住，低温下变硬、变脆，加热可熔化。易溶于丙酮、苯、20%氢氧化钠溶液及乙醇。 　　【化学成份】 　　蜂胶含树脂约50%-60%，蜂蜡30%芳香挥发油10%和一些花粉等夹杂物。主要有黄酮类、酚类、内酯、香豆精类、醛、酮、甾类化合物，还含有维生素B1、烟酸、维生素A原和多种氨基酸、糖、多糖等，及必需元素34种：氧、碳、氢、钙、磷、氮、钾、硫、钠、氯、镁、铁、钴、铜、钼、氟、铝、锡、硅、砷、硒、钛、钒、铬、镍、钡、锆、锑、镉、银、铅、锶等。 　　
杨树型蜂胶含黄酮有：白杨素（chrysin），杨芽素（tectochrysin），山姜英杰酮醇（izalpinin）等；桦树型蜂胶含有：苯甲酸（benzoic acid），对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid），对-甲氧基苯甲酸（anisic acid），对-香豆酸（p-counaric acid），北美乔松黄烷酮（pinostrobin），樱花素（sakuranetin0，5-羟基-4，7-二甲氧基二氢黄酮（5-hydroxy-4,7-dimethoxydihydroflavone），5-羟基-4，7-二甲氧基黄酮（5-hydroxy-4,7-dimethoxydihydroflavone），芹菜素（apigenin），刺槐素（acacetin），山柰素（kaempferide），鼠李柠檬素（rhamnocitrin），3，5-二羟基-4-7-二甲氧基黄酮（3，5-dihydroxy-4,7-dimethoxyflavone），岳桦素（ermanin），4，5，7-三羟基-6-甲氧基黄酮（4,5,7-trihydroxy-6-methoxyflavone），柳穿鱼素（pectolinarigenin），桦木酚（betuletol），5，7-二羟基-3，4，6-三甲氧基黄酮（5,7-dihydroxy-3,4,6-trimethoxyflavone），异鼠李素（isorhamnetin），3-甲基鼠李素（rhamnazin），山柰酚（kaempferol），乙酰氧基-a-桦木烯醇（acetoxy-a-betulanol）等。蜂胶还含对-香豆醇苯甲酸酯（p-coumaryl alcohol benzoate），高良姜素（galangin），咖啡酸酯，咖啡酸（caffeic acid），肉桂酸（cinnamic acid），姜黄素（curcumin），槲皮素（quercetin），生松黄烷酮（pinocembrin）等。苏联蜂胶含挥发油:α桦木烯醇（α-betulenol），α-甜没药萜醇（α-bisabolol），苯甲醇（benzyl alcohol），2，5-二甲氧基苯甲醇（2，5-dimethoxybenzyl alcohol），肉桂醇（cinnamyl alcohlo），桦柏醇（coniferol），苯甲醛（benzaldehyde），邻-香豆醛（o-coumaric aldehyde），松柏醛（coniferyl aldehyde），苯甲酸，茴香酸（anisic acid），水杨酸甲酯（methyl salicylate），环已醇苯酸酯（cyclohexanol benzoate），环已二醇苯酸酯，松柏醇苯酸酯（coniferol benzoate），异香草醛（isovanillin），对-香豆醇香草酸酯（ρ-coumaryl alcohol vanillinate），萘（naphthalene），苯乙烯醚（vinyphenyl ether）， 对-甲氧基苯乙烯醚（ρmethoxyphenylethylene）。 　　【性味】味微甘；性平 　　【归经】肝；脾经 　　【功能主治】润肤生肌；消炎止痛。主胃溃疡；口腔溃疡；宫颈糜烂；带状疱疹；牛皮屑；银屑病；皮肤裂痛；鸡眼；烧烫伤；糖尿病；高血压；高血脂；高血粘 　　【用法用量】外用：适量，制成酊剂或软膏涂敷。内服：制成片剂或醇浸液，1-2g。 　　【附方】治鸡眼： 蜂胶适量。先将患部用热水浸泡，并以刀片削去表层病变组织，然后将一小块比病变范围稍大的小饼状蜂胶紧贴患处，用胶布或洁净布条数层固定。约六、七天后鸡眼从它的穴窝中自行脱落，此后还需再贴上药六、七天，待患处皮肤长好为止。〔《中华皮肤科杂志》(4)：240～241，1959〕 　　【各家论述】 　　1.《中华皮肤科杂志》：治鸡眼、胼胝、疣和寻常疣。 　　2.《东北动物药》：治恶性肿瘤和创伤有效。 　　3.江西《中草药学》：保护肉芽组织，利于伤口愈合，对皲裂亦有疗效。 　　【摘录】《中华本草》
【主要原料】天然蜂胶、虫草菌丝体、纳豆菌等 　　【适宜人群】免疫力低下者 　　【用法用量】每日3次，每次2粒，严重者加量服用 　　【保持期】24个月 　　【贮藏方法】密封、置阴凉干燥处 　　【药物介绍】精选天然蜂胶、虫草菌丝体、纳豆等为主要原料，采用现代生物工程技术精制而成，高纯度，高浓缩，效果好 　　
蜂胶中黄酮的化学成分 　　由于蜜蜂所采蜂胶的胶源植物品种，生境及采集季节不同，致使它所含的各种成分常有一定差别，从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。20世纪70年代后，有关专家经过分析化验，证明蜂胶所含成分极其复杂，有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。 　　1黄酮类化合物 　　目前，已从蜂胶中分离出20多种黄酮化合物，它是蜂胶中的主要活性物质约占蜂胶的4.13%。这些黄酮化合物包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等。属于黄酮类的有白杨素、杨芽黄素、刺槐素、芹菜素、柳穿钱素等；属于黄酮醇类的有良姜素、高良姜素、鼠李素、异鼠李素、鼠李柠檬素、山奈素、岳桦素、槲皮素及其衍生物等，属于双氢黄酮类的有乔松素、松球素、樱花素、异樱花素、柚皮素等。 　　从蜂胶中首次发现了自然界中只有蜂胶中才有的独特有效成分，5，7-二羟基-3`，4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`，7-二甲氧基双氢黄酮。 　　黄酮化合物是一类重要的并且在植物界分布很广的天然化合物。药理学试验证明，此类物质中有许多具有很强的活性，对多种疾病有良好的疗效，医用价值甚高。 　　2酸类化合物 　　蜂胶中所含的酸类化合物有咖啡酸、茴香酸、对香豆酸、阿魏酸、异阿魏酸、桂皮酸、3，4-二甲氧基桂皮酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸等。 　　3醇类化合物 　　桂皮醇、松柏醇、苯甲基、3，5-二甲氧基苯甲醇、2，5-二甲氧基苯甲醇、桉叶醇、a-桦木烯醇、乙酰氧基-2-桦木烯醇、甜没药萜醇、a-萜品醇、愈创木醇、a-布藜醇等。 　　4烯、萜类化合物 　　?-蒎烯、a-蒎烯、△3蒈烯、a-诂钯烯、a-雪松烯、?-愈创木烯、a-依兰油烯、杜松烯、鲨烯、异长叶烯、石竹烯、荇草烯等。 　　5酚、醛、酮、酯、醚类化合物 　　丁香酚、香美兰醛、异香兰醛、苯甲醛、?-环柠檬醛、4，5-二甲基-4-苯-△2-环己烯酮、对香豆酸酯、咖啡酸酯、环己醇苯甲酸酯、环己二醇苯甲酸酯、松柏醇苯甲酸酯、对香豆醇苯甲酸酯、苯甲醇酸阿魏酸酯、苯乙烯醚、对甲氧基苯乙烯醚等。 　　6微量元素 　　经现代科学分析确认，蜂胶中含有约30种微量元素。其中有属于常量元素的氧、氢、碳、氮、钙、磷及生命必需的元素锌、锰、铜、钴、钼、铁、氟等。此外尚有钾、钠、镁、硫、铝、锡、硅、氯、砷、钛、铬、硒、镍、钡、锆、锑等微量元素。 　7其它成分 　　除上述6类成分外，蜂胶中还含有丰富的维生素B1、维生素PP、维生素A原和多种氨基酸、多糖以及淀粉酶、脂肪酶、组织蛋白酶、胰蛋白酶等酶类、脂肪酸、甾类化合物等。 　　
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蜂胶中含有的营养成分及其作用
蜂胶是蜜蜂采集植物芽孢上的天然树脂加入自身分泌物而产生的一种天然胶状物，它是一种成分复杂的天然物质，含有多种对人类身体有益的元素。想了解蜂胶中含有什么营养成分，和它们 各有什么作用，请看下面的详细介绍。蜂胶中含有什么营养成分？ 各有什么作用？1. 蜂胶中含有大量的维生素，特别是维生素B的数量和种类最多，像B1、B2、B3等。维生素在蜂胶的成分当中都有另外的名字，分别是硫胺素、泛酸及核胺素和叶酸与生育酚等。这些成分对人体的功效也不相同，比如说叶酸就是一种可以保护血管和软化血管的重要成分，而生育酚则是调理人体内分泌的重要物质。2.&蜂胶中有大理的矿物质存在，像钙、镁以及钾和钠等都是人体必需要的重要原素，如果它们缺失，就会诱发多种疾病，缺钙时最容易引发骨关节疾病。另外锌、硒、锰钴等也是蜂胶中的重要元素，它们可以提高身体各器官功能，有强身健体的功效。3.&蜂胶中还有多种有机酸存在，像苯甲酸、阿魏酸和咖啡酸等，这些酸性元素对人体的作用也很重要，像阿魏酸就是一种可以消炎止痛的重要物质，对偏头痛和神经性头痛作用明显。而咖啡酸则是一种可以止血和止咳与化痰的重要成分，可以用于咳嗽和气管炎等疾病的辅助治疗。&&&推荐阅读&&&
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美国时刻浓缩蜂胶等三种蜂胶胶囊被曝无准入证
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蜂胶受到不少消费者的青睐，被誉为“紫色黄金”。不过，购买种类繁多的蜂胶产品可要多个心眼。昨天，江苏省消协公布了联合江阴市消委会开展的蜂胶产品比较试验结果，此次从南京、江阴两地的商场、超市、专卖店购买的蜂胶产品，委托江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心进行了检测。在14个品牌的蜂胶和1个品牌的蜂胶液中，竟有三种产品无“市场准入合格证”。
由于目前尚没有适用于等蜂胶产品的国家标准，这次检测依据的是适用于蜂胶原料和乙醇提纯蜂胶的《蜂胶》国标等标准。省消协秘书长童天武说，“我们已向相关食品药品管理局发出建议函，希望依法调查处理”。
这次检测发现有3个产品未有“国食健字”号、“国食健进字”号和“卫食健字”、“卫食健进字”号，他们是NBTY Inc(中国总经销：江苏克林特生物科技有限公司)生产的美国时刻浓缩蜂胶胶囊、产地新西兰（总代理：厦门喜之源生物工程有限公司）生产的噢吗哪蜂胶软胶囊、长沙市昌盛蜂业有限公司(句容市捧花蜂业专业合作社出品)生产的捧花蜂胶胶囊。美国时刻浓缩蜂胶胶囊的包装标签也不符合国标。
据消协了解，部分蜂胶生产企业为了降低成本，采取了用杨树胶冒充蜂胶的做法。水杨苷是区分蜂胶与杨树胶的有效指标。比如，原料如果检测不到水杨苷的话，或水杨苷检测浓度小于0.15mg/g，则为未检出杨树胶。
抽查结果发现，有7个品牌的蜂胶产品中水杨苷有检出，分别是：北京金奥康生物科技有限公司生产的百合康牌蜂胶软胶囊为0.01mg/g、上海森蜂园蜂业有限公司生产的森蜂园蜂胶软胶囊0.21mg/g、颐寿园（北京）蜂产品有限公司生产的颐园牌蜂胶软胶囊0.17mg/g、长沙市昌盛蜂业有限公司(句容市捧花蜂业专业合作社出品)生产的捧花蜂胶胶囊0.14mg/g、南宁富莱欣生物科技有限公司生产的富莱欣牌蜂胶软胶囊0.11mg/g、产地澳大利亚（上海依欣贸易有限公司经销）的澳琳达蜂胶胶囊0.08mg/g、产地新西兰（厦门喜之源生物工程有限公司经销）的噢吗哪蜂胶软胶囊0.12mg/g。（通讯员 省消轩 实习生 孙怡雯 记者 薛蓓）
本文来源：新华报业网-扬子晚报
责任编辑：王晓易_NE0011
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蜂胶没营养只有药效成分 适合三高人群图
来源：山东省卫生厅时间： 浏览次数：
“买蜂胶，能治病”，如今，站在琳琅满目的蜂产品柜台前，伸向蜂蜜、蜂王浆的手越来越多地转向蜂胶，有“天然抗生素”之称的蜂胶甚至被不少消费者当作营养价值极高的灵丹妙药。然而，蜂胶真的有营养吗？蜂胶又真的能包治百病吗？
蜂产品专家、北京市百花蜂产品有限公司总经理郭利军告诉记者，蜂胶一点营养成分都没有，全部是药效成分，最主要的成分是黄酮，最适合的还是三高人群。
蜂胶只有药效成分
“蜂王浆也好、蜂胶也好，一定要用对地方。如果没病，就想增加点儿力，那吃蜂王浆，蜂王浆是全世界公认的营养。年纪大了，高血糖、高血压、高血脂，那吃蜂胶，蜂胶不是药，但能够辅助缓解症状，没有副作用。”
据郭利军介绍，蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质，被涂布于整个蜂巢，使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。蜂胶的主要功效成分是黄酮类化合物，可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强力，特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。
也正因为蜂胶没有营养成分，全部是药效成分，所以特别适合做成日化产品，比如蜂胶洗发液、蜂胶沐浴露、蜂胶肥皂、蜂胶牙膏等等。郭利军告诉记者，其实就营养性来说，蜂王浆和花粉才是蜂产品家族中真正的营养品。其中花粉是植物花药和蜂蜜的混合物，被称为“完全营养源”，有功效。而蜂王浆则是花粉和蜂蜜在工蜂体内再次加工的产物，营养价值更高，可以延缓衰老、增强抵抗力。
选蜂胶要看批号
买蜂胶，是看牌子、产地还是价钱？据介绍，2005年，蜂胶被列入《中华人民共和国药典》，在京、沪等大城市蜂胶、蜂王浆被正式列入范畴。因此，生产蜂胶产品的企业一定要取得生产资质和专项卫生许可，生产蜂蜜的企业未必有资格推出蜂胶制品。
郭利军表示，买蜂胶产品，首先要注意的就是“国食健字”蓝色批号，及专项卫生许可证号。不可能包治百病，消费者要根据自己需要选用，蜂胶产品有自己固有的成分和检测标准，不要被所谓的指标、广告等炒作迷惑；其次是选择品牌，名牌企业不一定不出事，但有什么问题一定会有保障。
在价格方面，记者了解到，目前市售的蜂胶软胶囊虽然分量不一，但多以有效成分的次摄入量为准，一般蜂胶软胶囊价格至少在1元/粒以上，品牌产品价格更高，而100ml蜂胶液零售价一般不会低于165元。
胶囊将是消费主流
除了外用喷雾外，食用蜂胶一般有乙醇浓缩液、胶囊(又分硬胶囊和软胶囊)、口嚼片、口服液(一次一支)等等。其中蜂胶浓缩液经济实惠，可以食用也可以外用，缺点是口感差，携带不便，也有部分消费者对溶剂乙醇过敏。而蜂胶胶囊是将蜂胶提取物干燥、粉碎后用胶囊包装，服用方便，有效成分高，也是未来蜂胶产品发展的主流。形式对蜂胶产品的功效影响不大，但不论哪种产品特别是浓缩液都要避光、防潮、密封。
[作者：山东省交通医院]}