广东常见食用海鱼
广东常见食用海鱼
(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&送了两条晒干的鱼,不知怎么个吃法,请赐教。
在广东很多人用咸鱼干来煮五花腩肉,我喜欢蒸咸鱼干:切小块放姜丝花生油太咸就放点糖,水开后蒸个十分八分钟(看那鱼有多厚).咸鱼洗洗就行了,泡时间长就没味了.
其他答案(共5个回答)
干,知道鱼干的咸度,先切成块洗一下,如咸就加姜水盖过鱼干蒸,不是很咸就加点白酒姜片蒸,就OK了
我家那位是吃鱼的高手。说说他的干咸鱼的吃法:
第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(干的或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、...
把鲜鱼做成风干鱼,不仅是一种储存鱼的方法,而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。
做风干鱼的步骤:
首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中...
咸鱼太咸时,可将鱼洗净后浸泡在米酒或白酒中2~3小时,既能使咸鱼变淡,又保留了咸鱼的风味。也可试以下办法去除一些咸味:把咸鱼放入盆内,然后倒入一些温水,再倒进二...
捧场。。。~~!!!
把鱼干泡一下洗净,买一斤左右的五花肉,洗净切片,把五花肉加点盐,味精,生粉,酱油,拌匀入味,切姜丝少许,找一个深一点的盘子,把洗好的鱼干放在最底层,然后铺上姜丝...
我天天鸡汤 猪蹄黄豆 花生猪蹄 猪蹄通草 什么通草鲫鱼都吃了没效果 也不见多奶 电动的吸奶器买了简直浪费,才用了一次而已,十几二十分钟才吸的这点出来
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