茶树、茶树花、茶花、花茶的区别
&&&&&很多人以为茶花就是茶树开的花，其实是不对的，茶树花才是茶树开的花，具体说来茶花和茶树应该是山茶属植物的两个变种，那么问题来了，花茶和茶花呢？花茶是一类再加工茶的统...茶树、茶树花、茶花、花茶的区别
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很多人以为茶花就是茶树开的花，其实是不对的，茶树花才是茶树开的花，具体说来茶花和茶树应该是山茶属植物的两个变种，那么问题来了，花茶和茶花呢？花茶是一类再茶的统称，比如茉莉花茶等，下面我们就来看一看茶树、茶树花、茶花、花茶的区别吧！
茶树为山茶科山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛，叶革质，长圆形或椭圆形，叶子可制茶（有别于油茶树），可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻，花期8-12月，果期次年10-11月。
茶树花一直以来隐名埋姓，甚至被视为茶树的&克星&，因为花芽生长发育时要从茶树中吸取养分，影响茶叶产量和质量，每年冬天，不少茶农要将它&消灭&，含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等功效。
茶花又名山茶，是山茶科山茶属植物，因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，品种极多，是中国传统的观赏，&十大名花&中排名第八，亦是世界名贵之一，原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍。
花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶，是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香&本站网址：&味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，可细分为茶和花果茶，主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
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来源：市农业局
一、园地选择在气候环境条件适宜于茶树生产，产地环境条件必须符合我国农业行业标准NY 5020规定要求。园地土壤要求呈酸性或微酸性，pH值4.5～6.5。非石灰岩发育成土，土层深厚，通透性良好。宜选择坡度25?以下山坡地，以坡度3-15度最佳。离水源较近，地下水位在1m以下，排水良好。二、园地规划园地应山、水、园、林、路综合治理，统一规划，尤其是道路、排水沟、蓄水沟等要因地制宜，合理布局。茶园四周植树，以形成良好的生态环境。1、道路设置道路设置要考虑农用物资和鲜叶的运输便利，方便机械化作业，应路路相通，并尽可能利用瘦薄地段建路。机耕道路面宽3～4m；工作道路面宽2.5～3m；步行道路面宽1.0～1.5m。山地茶园每6个～8个梯层设立一横步道，每隔40m～60m设一条与横步道呈“之”形的直步道(坡度25?以下)。2、排灌系统排灌系统在于排除积水，纺织冲刷，利于灌溉及蓄水抗旱。（1）建立防洪沟在茶园上方和下方与荒山林地或农田交界处分别开设一条深50cm、宽60cm和深40cm、宽50cm的排洪(水)沟，以拦截上方的雨水和防止茶园中水土冲入农田。（2）建立排灌蓄水沟在直步行道两侧和横步道上侧开一条深、宽各20cm的排水沟，沟内每隔2m左右开设竹节沟，以减少水土流失。3、蓄水池每10～30亩茶园应在机耕道侧旁建造一个容积为5～8立方米的水池，用于蓄水防旱灌溉。4、防护林带在分水岭、道路两旁和茶园吃风口处，种植适宜生产、经济价值较高的速生树种，以改善和优化茶园生态环境。三、园地开垦1、坡度15?以下平缓坡地直接开垦，翻垦深度50cm以上。2、坡度15?以上坡地，按等高水平线筑梯地，梯面宽应在1.5m以上，然后开垦。四、茶树种植1、品种选择选择优质高产高效的无性系茶树良种。2、种植时间春季种植：2月中旬～3月上旬。秋季种植：10月下旬～11月下旬。3、种植密度单条植：行距150cm，株距30cm，每丛茶苗2株～3株，每亩苗数3000～4000株。双条植：大行距150cm，小行距40cm，株距30cm，每丛茶苗2株，每亩苗数6000株左右。4、基肥茶行确定后，按茶行开种植沟，深50cm，宽60cm，沟内施足底肥，一般亩施饼肥150-200千克，磷肥50-100千克，施后复土隔一段时间后种植。5、栽种根据种植规格，按规定的行株距开好栽植沟或定植穴。最好是现开现栽，保持沟(穴)内土壤湿润。栽植茶苗时，一手扶直茶苗，一手将土填入沟(穴)中，逐层填土，层层压实，当填土至沟(穴)一半时，轻轻提苗，使根系舒展伸直，再复土压紧，浇足“定根水”，然后在茶苗根部覆些松土。栽植后及时铺草覆盖，防旱保苗。栽后定期检查成活情况，发现缺株，及时补齐。6、树冠管理（1）定型修剪定型修剪的对象是幼龄茶树和台刈茶树，通过修剪，促进侧枝形成，培育骨架，塑造树冠，为形成广阔的采摘面打下基础。修剪时间：定型修剪一般分三次完成。第一次在茶苗定植(晚秋或早春)时进行；第二次在栽后第二年2月中下旬进行；第三次在定植后第三年2月下旬～3月上旬或春茶后进行。修剪高度与方法：第一次在离地15cm～20cm处用整枝剪剪去主枝；第二次在离地30cm～40cm或在上年剪口上提高10cm～15cm处修剪；第三次在离地45cm～50cm处，可用篱剪或修剪机修剪，要求剪口光滑。（2）轻修剪轻修剪的对象是成龄茶园，刺激茶芽萌发，平整冠面，控制树高，便于采摘。轻修剪时间：每年进行一次，以春茶采摘后进行为宜。方法：一般剪去冠面3cm～5cm的枝叶。（3）深修剪春茶采后剪去树冠面以下10cm～15cm的细弱枝叶层，剪去冠面突出枝、鸡爪枝，更新树冠，重新培育有效枝条，剪后加强肥水管理和病虫防治，实行留叶轻采，以后实行轻修剪。（4）重修剪用整枝剪或重修剪机将衰老茶树地上部分的枝条剪去1/2或l/3，重新培育树冠，一股在春茶后进行。（5）台刈用台刈剪或锋利柴刀将衰老茶树地上部分枝条在离地5cm～10cm全部刈去，重新全面塑造树冠，一般在春茶后进行。7、茶树嫁接换种嫁接是植物无性繁殖方法之一。所谓“嫁接”，即选取某一植株上的枝或芽，接到另一植株的适当部位，使两者结合成为新的植株。前者叫“接穗”，后者称“砧木”，用枝条作接穗者称为“枝接”：以芽作接穗者称为“芽接”。（1）嫁接换种技术砧木：在准备改造的有性群体品种茶园，选取直径0.6cm～2.5cm、生长健壮的茎干作砧木，每丛选8个～10个。接穗：从准备繁育推广的无性系良种茶园中，通过不同程度的修剪，培育出半木质化(茎红棕色)的、生长健壮的枝条(与扦插繁殖枝条相同)，作为剪穗之用。每丛接8个～10个接穗。剪砧与削穗：离地剪去地上部所有枝条，从中选取符合要求的茎干作砧木，一般每丛选8个～10个；从准备嫁接的半木质化枝条中下部，剪取长3cm～4cm，带有一个饱满腋芽和一片健壮叶片的短枝，再将短枝下半部削成斜楔形。嫁接：较大的砧木采用“切接法”：即先在砧木靠边部位用切接刀纵切一刀，切缝长度与接穗斜楔面长度相仿或略长，再将接穗插入。一般砧木用劈接法：即在砧木中部纵切一刀，其深度与接穗斜楔面长度相仿或略长，然后将接穗插入即可，最关键是要使砧木与接穗的形成层吻合对齐，每丛嫁接8个～10个枝条。培土：培土代绑是低位嫁接的最大特点。培上细碎土(黄泥心土更好)，将嫁接部位埋入土中，土培至接穗叶柄基部，将叶片腋芽露出地表，培土时边培土边用手轻轻压实，切勿移动接穗部位。嫁接时间：一般一年四季均可进行嫁接，但以夏接成活率最高，秋接次之。（2）接后管理指嫁接后至嫁接茶树成活这一时期的田间管理。管理重点是遮阴、浇水、灭芽。遮阴——可采用狼箕、遮阴网等；浇水——主要是保持土壤& 湿润；灭芽——及时灭除砧木基部萌发出来的芽叶，严格防止与接穗芽叶混合生长。及时拔除杂草，做好病虫害防治，待接成活后其管理办法参照幼龄、成年茶园的要求进行管理。8、土壤改良（1）中耕松土分浅耕和深耕。浅耕于茶树生长季节进行，深度一般为lOcm～15cm。幼龄茶园株间宜浅耕，深为3cm～4cm，行间深为lOcm左右。时间一般在春茶前、春茶结束以及8月上中旬进行。深耕于秋季茶园停采后，根系活动旺盛时进行，深度20cm～30cm，每年或隔年一次，并结合施基肥。（2）除草应及时铲除杂草，也可用除草剂除草，但注意不得喷洒在茶苗上，幼龄茶树根际周围杂草应用手工拔除。（3）铺草在高温、干旱和冰冻季节到来前的夏初和秋末，在茶树行间铺草，每公顷15t左右，可增进地力。9、茶园施肥（1）肥料茶园常用肥料分为有机肥(迟效性农家肥)和无机肥(速效性化学肥)。有机肥一般是经腐熟的土杂肥、栏肥、豆饼、桕子饼、菜子饼和山草等，有机肥主要作基肥用，无机肥主要用作追肥。（2）需肥诊断茶树正常生长发育过程中，需要消耗大量的三要素——氮、磷、钾。因此要及时地给予补充，如在土壤中供应不足，就会引起缺素症，缺素症状见表l。&表1（3）施肥时期春茶前施催芽肥，2月中下旬。夏茶前追肥，春茶结束后4月下旬至5月上旬。秋茶前追肥，夏茶结束后6月下旬至9月中旬期间分期施。秋冬季，结合深耕施基肥，在10月～11月进行。（4）施肥量幼龄茶园：一年生的幼龄茶园，当年初夏第一次施肥，结合松土，每公顷用尿素30kg～45kg兑水稀释后浇施，夏秋季再追肥1次～2次。第二年开始每年分春、夏、秋三季施追肥3次～5次，用量应随树龄增长逐年增加。或在秋季每公顷施复合肥600kg～750kg。生产茶园：以氮肥为主，辅以施磷钾肥，施肥量一般按土壤肥力及干茶产量确定。每生产100kg干茶应施入纯氮45kg～60kg，N、P、K肥按3︰1︰1比例配施，其中基肥施肥量占总量的40％以上。（5）施肥方法根际施肥：复合肥、尿素、饼肥实行沟施，在行间开10cm以上深沟，均匀撒入，及时复土。根外追肥：选择在阴天、傍晚进行树冠叶正反面喷洒。常用浓度：尿素0.3%～0.5%；过磷酸钙0.5%～1.0%；硫酸钾0.5%～1.0%。10、茶园水分管理茶树生长期中要求土壤相对含水量为70％～90％，空气相对湿度应大于70％。土壤水分的诊断：茶树是喜水又怕湿的植物，对土壤水分高低反应也较明显。见表2。表2旱害预防：成龄茶园通过深翻改土，铺草、灌溉，浅耕等保持土壤水分；幼龄茶园采取浅锄、灌水、种植绿肥等措施，抗旱保苗。湿害预防：低洼积水茶园，应完善排水沟系统。11、冻害防治（1）冻害预防选择抗寒性较强的品种。适地适栽，选择良好的地形地势。营造防风林带。加强肥管，合理施肥，增强树势，提高抗寒力。冻害来临之前，茶地铺草，提高地表温度。（2）冻后护理及时剪除受冻卷曲未脱落或冻焦的枝梢和枯枝。春季萌芽后受“倒春寒”冻害的茶树，进行根外追肥，补充树体营养。12、病虫害综合防治（1）防治要求保护茶树的正常发育，增强树体的抵抗能力，促进生态平衡，科学使用农药，提高防治效果，控制环境污染，节省工本。（2）防治方法应贯彻“预防为主，综合防治”的总方针，以农业防治为基础，根据病虫发生、发展规律，因时因地制宜合理运用化学防治、生物防治、物理机械防治等措施，经济、安全、有效地控制病虫害。（3）防治措施严格执行国家规定植物检疫制度，防止检疫性病虫蔓延、传播。合理修剪，及时清除病虫危害的枯枝、落叶，并集中烧毁，减少病虫源；加强肥管，健壮树势，增强抗病虫能力。保护和利用天敌，发挥生物防治作用，以维持自然界生态平衡。加强病虫预测预报，做到及时、准确地防治。化学防治。一是减少化学农药的应用，控制环境污染，非用药不可的，尽量点治或挑治。二是选用高效低毒低残留、对天敌杀伤力低的药剂，交替使用不同的药剂，防止病虫产生抗药性，注意喷药质量，减少喷药次数。（4）农药安全使用要求按GB/T 8321农药合理使用准则（所有部分）的规定执行，各种农药均应符合国家标准要求。严格执行农药安全间隔期，间隔期内不得采摘鲜叶。茶叶种植条件有哪些？
&&&&&茶叶种植条件有哪些？茶叶种植主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光...茶叶种植条件有哪些？
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茶叶条件有哪些？茶叶种植主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育，一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衮老期。
【土壤】一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好，酸碱度ph值4.5~6.5为宜。
【雨量】雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
【阳光】光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。
【温度】一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度～二十五度。
【地形】地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。
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茶树种子什么时候种植
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金农网农业百科：两年段网箱养殖黄鳝的方法　　随着黄鳝网箱技术的不断发展，养殖技术的日益成熟，创新养殖模式已成为提高网箱养鳝的重要手段。黄鳝两年段创新养殖模式，即当年收购的鳝种饲养至次年底出售，与一年养鳝模式相比，提高了成鳝规格，提升了鳝鱼的利用品质和市场价值。其技术要点：
　　网箱的制作与安装&& 网箱选用3&2、3&4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做。网箱规格为3米&2米&1.5米、2米&2米&1.5米。网箱设置密度为总水面的1/3~1/2，网箱入水深度50厘米~80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰。放种前7天~10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤。鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90％左右。
　　严把清塘消毒关&& 网箱安装好后，在放种前的10天~15天，用生石灰进行清塘，生石灰用量：干法清塘75公斤~100公斤/亩；带水清塘150公斤~200公斤/亩；水草进箱前用2%~3％食盐或漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭。
　　精心选择鳝种&& 两年段养殖模式的主要目标是养殖大规格成鳝，提高养殖效益。因此，必须选择增重倍数高的深黄大斑鳝来养殖。此类品种经过两年养殖，体重能够达到200克300克/尾。
　　合理确定放养密度&& ⑴两年内不分箱的网箱：一次放足鳝种，放养密度在200尾~220尾/箱。若有不足，在年底或第二年3月~4月份，选择晴好天气，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充。保护放养密度200尾/箱左右。⑵第二年分箱的网箱：第二年的3月中上旬开始投喂，一个月后选择晴好天气分箱。放养规格35克~50克/尾，放养密度200尾/箱左右。同一网箱，要求鳝种规格一致，个体差异小于10克，并且一次放足。
　　搞好驯食和投喂&& 鳝鱼对环境变化及食物气味极为敏感。市场选购的天然野生鳝种养殖时，入箱后必须进行摄食驯化。摄食驯化包含两个阶段，即开口驯化和转食驯化。⑴开口驯化：鳝种入箱后，第4天傍晚开始喂食，饲料定点放于箱内水草上，投喂量为鳝鱼体重的1％，当投喂量达到鳝种体重的5%~6％时，开口驯化完成。⑵转食驯化：开口驯化成功后，在动物性鲜饵料中加入5%~10％的配合饲料，待鳝鱼适应并完全摄食后，再日递增配合饲料15%~20％，动物性饲料每减少1公斤，配合饲料添加0.2公斤代替，直到符合动物饲料和配合饲料事先确定的配比为止。⑶投喂量：摄食驯化成功后，即进入正常的管理阶段。日投饵率为：鲜饵7%~10％，或配合饲料1%~3％，1天1次，具体投喂视气温、水温、水质、剩饵、摄食速度等灵活掌握。
　　加强越冬管理&& 养好大规格鳝鱼，越冬管理是重点。一是无特殊情况不要翻箱和分箱操作；二是保证水位深度，加厚箱内水草；三是严防偷盗和兽害。黄鼠狼、老鼠特别喜欢蹿到网箱内捕食鳝鱼。另外要经常检查网箱有无破损，及时完善。
　　第二年提早开食&& 第二年3月中上旬，当水温达到15℃时，开始投喂箱内鳝鱼。第二年无需驯化，直接投喂饲料，但因鳝鱼刚过冬天，体质较弱，起初投喂时，可部分或全部投喂鳝鱼喜食的鱼或蚯蚓等动物鲜饵料，以利于诱导鳝鱼尽快开食，恢复体质。进入正常饲养后，按上年饲料投喂。
　　做好疾病预防工作&& 鳝鱼在自然界很少生病，但在人工饲养条件下，由于养殖密度高，生态条件发生了改变，特别是养殖初期，鳝鱼在恢复体力和适应环境中容易患疾病。因此在管理中，一方面要注意改善池塘和网箱的水体环境，另一方面要注重投喂饲料的适口性。另外在7、8、9三个月，每15天~20天要使用生石灰和消毒剂交替对池塘和网箱进行一次消毒，同时每15天投喂一次药饵，严格消毒防病，确保黄鳝苗健康生长。
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