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牛肉炖土豆的做法步骤
1所有材料洗干净。
2全部切块。
3牛肉直接入锅翻炒
4加入生老抽，姜丝，八角翻炒变色。
5肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
6等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。
7所有材料全部炖熟之后放入盐调味。
8最后放入蒜末，葱花，味精即可。
【平淡的幸福】牛肉炖土豆的其他做法
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牛肉炖土豆的做法
关于家常牛肉炖土豆的做法大全带图解,主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰富。牛肉炖土豆的做法_牛肉炖土豆怎么做_牛肉炖土豆的家常做法【图文】_家常菜谱
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分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细300克400克50克70克&
牛肉炖土豆的做法详细步骤
１、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。&
２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。&
３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
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