土壤中土壤纤维素酶活性测定为什么要放在高湿环境中培养

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土壤中产纤维素酶最高的微生物是什么?
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纤维素酶的种类繁多,来源也很广.大多数纤 维素酶主要来 自微生物体,2 0世纪 6 o年代以来,据不完全统计,国内外共记录了产纤维素酶的菌株大 约已有 5 3 个属的几千个菌株.其中,丝状真菌是研究最多的纤维素降解类群 .真菌类有黑曲霉、 血红栓菌、 卧孔属、 疣孢漆斑菌 Q M 4 6 0 、 绳状青霉、 变幻 青霉、变色多空霉、乳齿耙菌、腐皮镰孢、绿色木霉、里氏木霉、 康氏木霉、 嗜热毛壳菌和嗜热子囊菌等素,其生产的纤维素酶一般在酸性 或中性偏酸性条件下水解纤维素底物,故常用于饲用纤维素酶的生产.但研究最多且最清楚的是里氏木霉.从土壤中可以分离出此酶.
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土壤是最丰富的菌种库,你的这个问题是不能提供准确答案的,不同的地点的微生物也不一样,产纤维素的菌种一般在草堆底下的土壤或者树林中枯叶底下的土壤中分离,木霉菌属、青霉菌属或者曲霉菌属,具体的菌种又有不一样。
扫描下载二维码题号:4381382题型:综合题难度:一般引用次数:65更新时间:16/08/30
纤维素酶是一种复合酶,能将纤维素分解为葡萄糖。采用从土壤中分离微生物的方法,可分离纤维素分解菌。请回答下列相关问题。(1)土壤中有多类菌种,从土壤中分离纤维素分解菌,最好选择在____________的环境中采集土壤。纤维素酶是一种____________酶,一般认为其至少包括3种成分,即C1酶、Cx酶和__________。(2)用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选,刚果红可与纤维素形成______________,当纤维素被纤维素酶分解后,培养基上会出现以_____________为中心的透明圈。从培养基的用途分类,刚果红培养基属于_____________培养基。(3)若菜集土壤的环境中生长有胡萝卜,则从萝卜中可提取胡萝卜素,提取胡萝卜素常用的方法是_______。纸层析法可用于鉴定提取的胡萝卜素,鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为______________。
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(16分)目前,加酶洗衣粉中的蛋白酶主要是中温蛋白酶,最适酶活温度在50°C左右,由于日常洗涤用水的温度达不到该温度,导致蛋白酶活性受到影响。适冷蛋白酶是从适冷鱼类体内分离纯化或由深海适冷菌分泌出的酶类,最适酶活温度在20°C左右,用其作为洗衣粉添加剂可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。下图为分离可分泌蛋白酶的适冷菌的操作步骤,据图回答问题:(1)在将配制好的牛肉膏蛋白胨培养基分装到三角瓶中时,为避免培养基沾到瓶口,必须使用&&&&&&&&&&&&&进行分装,并及时进行&&&&&&&&操作。(2)将扩大培养后的深海微生物用&&&&&&&&&&&法接种到含酪蛋白的固体培养基表面,在适宜条件下培养一段时间,挑出形成透明圈的菌落,即为初选出的适冷菌。(3)为进一步检测分离出的适冷菌分泌的适冷蛋白酶的最适酶活温度,将该菌按上图所示分7组进行培养,这7组实验问形成了&&&&&&&&&&,&&&&&&&&&组所对应的温度为最适酶活温度。(4)由操作过程可知该适冷菌的代谢类型为&&&&&&&&&&&&&。(5)若将分离到的适冷菌接种到一定容积的牛肉膏蛋白胨液体培养基中,置于适宜条件下振荡培养,细菌数量将呈&&&&&&&&增长,其环境容纳量主要取决于&&&&&&&&。
(15分)。尿素是一种重要的农业肥料,但若不经细菌的分解,就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如下表所示,KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂1.4 g2.1 g0.2 g10 g1 g15 g将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到100 mL&实验步骤如图所示。请分析回答。(1)此培养基&&&&&&&&&(能/不能)用于植物组织培养,理由是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(2)培养基中加入尿素的目的是&&&&&&&&&&&&&&&&,这种培养基属于&&&&&&&&培养基。(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的&&&&&&&&&&和&&&&&&&&&&,实验需要振荡培养,原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(4)图中将细菌转到固体培养基上时,可采用&&&&&&&&&&&&&&或&&&&&&&&&&&&&&接种,获得单菌落后继续筛选。初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定:在以尿素为惟一氮源的培养基中加入&&&&&&&&&&指示剂,接种并培养初步筛选的菌种,若指示剂变成&&&&&&&&色,则可准确说明该菌种能够分解尿素。(5)在实验中,下列材料或用具需要灭菌的是&&&&&&&&&&,需要消毒的是&&&&&(填序号)。①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验操作者的双手(6)在进行分离分解尿素的细菌实验时,A同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有&&&&&(填序号)。①土样不同&②培养基污染&③操作失误&④没有设置对照(7)实验结束后,使用过的培养基应该进行&&&&&&&&&&&&&&处理后,才能倒掉。
尿素是一种重要的农业肥料,需经细菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题,请分析回答:(1)上图是利用________法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步________到培养基的表面。除此方法外,常用的微生物接种方法还有________________(写一种)。(2)如果要对培养的菌落进行纯化,在培养基上划线操作中,操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环,目的是对接种环进行________,灼烧的接种环冷&&&&却后才能接种的原因是____________________________________________________________________。(3)下面是两种培养基的配方:表1:A培养基配方KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素琼脂H2O1.4 g2.1 g0.2 g10.0 g1.0 g15.0 g1 000 mL表2:B培养基配方纤维素粉NaNO3Na2HPO4·7H2OKH2PO4MgSO4·7H2OKCl酵母浸膏H2O5 g1 g1.2 g0.9 g0.5 g0.5 g0.5 g1 000 mL①配制培养基的操作步骤________(用字母顺序回答)。a.倒平板 &&&& b.计算 &&&&&& c.溶化 &&&&&& d.称量 &&&&&& e.灭菌②通常培养基采用________________法灭菌,在制备固体培养基的倒平板操作时,平板冷凝后,应将平板倒置,目的是____________________________。③如果要分离土壤中能分解尿素的细菌,应选择上述________(A、B)配方的培养基,在该培养基中加入________指示剂,可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。④据B培养基的成分,所培养微生物的同化作用类型是________。
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【摘要】:通过初筛(刚果红纤维素水解试验和滤纸条分解试验)和复筛(利用3,5-二硝基水杨酸法测定内切纤维素酶活,滤纸酶活和β-葡萄糖苷酶活),从大围山原始森林土壤中筛选高产纤维素酶菌株,获得4株具有高产纤维素酶活性的菌株。其中一株真菌16-7分解纤维素能力最强且酶活稳定,其内切羧甲基纤维素酶活为265.76U/mL,滤纸酶活为86.44 U/mL,β-葡萄糖苷酶活为39.16 U/mL;对真菌16-7分别进行形态学观察、分子生物学鉴定,初步确认为小刺青霉(Penicilliumspinulosum)。
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【分类号】:S714.3【正文快照】:
随着人口膨胀和全球经济的迅猛发展,人类对于能源的需求也呈现逐年增长的趋势,能源短缺问题日益严重,并且全世界每年产生大量的农业废弃纤维素资源没有得到充分利用,造成极大浪费和环境污染[1-3],这为开发和利用纤维素提供了无穷的可再生资源。其次近年来对纤维素降解方面的研
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一、发酵生产中影响产酶量和活力的因素影响纤维素酶产量和活力的因素很多,除菌种外,还有培养温度、pH、水分、基质、培养时间等。这些因素不是孤立的,而是相互联系的。纤维素酶菌种易退化,退化后其产酶力明显降低,其原因可能有三个方面:1、经诱变筛选的菌种发生回复突变。2、自然负突变。3、菌种长时间低温斜面保藏,会在分生孢子上长出次生菌丝,而次生菌丝所形成的分生孢子生命力弱,这可能是菌种退化的主要原因。纤维素酶的最适pH一般在4.5~6.5。葡萄糖酸内酯能有效的抑制纤维素酶,重金属离子如铜和汞离子,也能抑制纤维素酶,但是半胱氨酸能消除它们的抑制作用,甚至进一步激活纤维素酶。植物组织中含有天然的纤维素酶抑制剂即酚类化合物;它能保护植物免遭霉菌的腐烂作用。如果植物组织中存在着高的氧化酶活力,那么它能将酚类化合物氧化成醌类化合物,后者能抑制纤维素酶[1]
。二、纤维素酶在应用的影响因素1、纤维素酶的固定化纤维素酶本身是一种蛋白质,本身非常不稳定,结构容易破坏,用物理的或化学的方法使酶与水不溶性大分子载体结合或把酶包埋在其中,使得酶在水中溶性凝胶或半透膜的微囊体从而导致流动性降低,提高酶的稳定性,从而提高酶的作用效率。2纤维素酶作用环境的pH纤维素酶由于其本身是蛋白质的特性,如果在过酸或过碱的环境下其自身结构非常容易被破坏,因此在使用过程中一定要在合适的ph环境下(一般是pH3-6),这样才能使纤维素酶发挥最大的作用。3、纤维素酶作用环境的温度纤维素酶在作用过程中受温度影响也是非常大的,温度对酶促反应速度的影响有两个方面:一方面是在一定范围内当温度升高时,反应速度就加快;另一方面,随温度升高而使酶蛋白逐渐变性,超过一定范围,反应速度反而降低,最终导致纤维素酶失活,因此在使用纤维素酶的过程中一定要注意控制好反应温度。4、纤维素酶在作用环境中的浓度纤维素酶的酶促反应就和化学反应的道理是一样的,刚开始随着作用环境中纤维素酶的浓度增加,反应速度会逐渐增快,然而纤维素酶在反应过程中要先和第五形成中间复合物,进一步反应,因此随着纤维素酶的增加,纤维素酶和底物的接触面积就会逐渐降低,这就导致纤维素酶不能顺利发挥作用,因此反应环境中如果添加过多的纤维酶,会抑制纤维素酶自身的催化效率。5、糖类对纤维素酶可以起到保护的作用在室温下,蔗糖,葡萄糖,麦芽糖、海藻糖等糖类物质可以可以对纤维素酶起到保护的作用。添加保护剂的方法是最简便易行的酶稳定化方法 ,但在高温下会加速酶的失活。在室温下葡聚糖对纤维素酶没有保护作用,但在高温下对酶有明显的保护作用 。6、抑制剂和激活剂对纤维素酶的影响纤维素酶属于蛋白质,其本身是具有活性的,因此,一些重金属离子,微量元素等物质会对纤维素酶活性起到抑制作用,相反一些钠离子等会提高纤维素酶的活性,因此在纤维素酶使用过程中要注意起作用环境中抑制剂或者激活剂的存在。总之,纤维素酶的作用不仅仅是收到纤维素酶菌种和自身品质的影响,还受到作用环境的影响,因此纤维素酶在工业生产过程中,好的生产工艺,好的使用方法,甚至会比纤维素酶自身的质量还要重要!
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