中午吃面条，一大盆居然抢光了！
夏天吃面，要冰凉爽口的那种，面条要够筋道，够爽滑，臊子要够入味儿够营养。早年生活在乡下，夏天吃面，最简单了，一份蒜汁，一大碗过水面，配上一把焯过水的苋菜或者长豆角，几分钟一大碗就下肚了，美的很。如今吃面，配菜会稍多些，也不一定用蒜汁，时令的蔬菜炒成合适吃面的汤菜，跟煮好的面拌在一起，吃起来也是很美的。主料：湿面条臊子材料：西红柿
小葱调料：盐
色拉油主要厨具：炒锅
煮锅做法：准备臊子材料。蟹味菇去根洗净焯水备用。西红柿切块，鸡蛋打散，小葱切碎。炒锅倒油，炒香小葱碎。淋入蛋液。炒散后将蛋液出锅。炒锅倒一点儿油，将西红柿和蟹味儿菇下锅翻炒。倒入鸡蛋块，加盐，加水。加盐的量稍多些。大火煮开，转小火炖至汤浓香关火。今天准备的面条是这样的，比较粗，很好吃。正常方法煮熟后，捞出过凉，过凉用的水可以用纯净水，也可以提前准备凉开水。将面条捞入盘中，浇上煮好的菜和汤汁，加上小葱碎。拌好就吃吧，还可以加入辣椒油和醋调味儿。用蟹味儿菇鸡蛋和西红柿煮酱，味道特别鲜美。正月初七，吃面条。
今天是长假后的第一天，也是大年初七，是人类的生日.在我国很多地区，这一天有吃面条的习俗，尤其是小孩子们一定要吃面条。
　　 在这天里，对于小孩子来说，吃面条还有一层重要的意义：既是长长远远的象征，又有健康长寿的祈福。汤水里，尽是父母们浓浓的心意和深深的亲情。再就是，今天，孩子不论做出了什么错事，多么的淘气，是都不能责罚，否则孩子将一年都不顺利。
过生日吃面条是祈祷长寿，于是在“人节”这一天很多地方就有了吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。除此之外，正月里的十七和二十七也被视为人日子。正月初七、十七、二十七，分别象征小孩儿、大人和老人的日子，谁要过这个“”
传说：如果今年正月初七天气晴朗，则全年人口平安，出入顺利。今天吉林全天晴朗、阳光明媚，最高气温零下摄氏12度，最低气温零下摄氏27度。根究传说，今年我们将“人口平安，出入顺利，国泰民安。喜迎2013年.”
今天正月初七，你吃面条了吗？
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