谈提高碾米机的质量--《福建农机》1995年02期
谈提高碾米机的质量
【摘要】：谈提高碾米机的质量江西余干县农机局刘绍基农民都喜欢碾米机加工出完整、色白的米。可是，有的碾米机用出来的米破碎较多，米色也不白，其原因归纳起来有两方面的因素。（１）稻谷质量问题，其原因是谷子在收割前被水淹，或谷子收割后没有晒干。这样碾起来容易破碎。（２...
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谈提高碾米机的质量江西余干县农机局刘绍基农民都喜欢碾米机加工出完整、色白的米。可是，有的碾米机用出来的米破碎较多，米色也不白，其原因归纳起来有两方面的因素。（１）稻谷质量问题，其原因是谷子在收割前被水淹，或谷子收割后没有晒干。这样碾起来容易破碎。（２）
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3秒自动关闭窗口精确使用碾米机，提高碾米技术_机械行业_中国百科网
精确使用碾米机，提高碾米技术
    　　完整、洁白的稻米是好米，但稻米好不好不仅是稻谷质量问题，也有可能是碾米机加工技术问题，有的碾米机碾出来的米破碎较多，米色也不白，一般主要是碾米机进、出口闸门和米刀没有调配好，以及机手不能够熟练地操作碾米机所造成。　　　　为了能将质量好的稻谷碾出粒全、色白，质量好的米，机手在碾米时要注意对碾米机工作进行米刀调整和进、出口闸刀的调整。　　　　一、米刀调整　　　　米刀的调整主要是调整米刀和滚简之间的间隙，如果间隙大，则碾白室压力小，米在滚简中受到的摩擦力弱，因而米不能精碾，碾出的米不白，但出米率较高。米刀和滚筒的间隙要适度间隙不能小于米粒的横向直径，否则，米粒易破碎；间隙也不能大于米粒的纵向直径，否则米粒粗糙。因此，米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择。实践表明，米刀间隙要有一点斜角，即靠近出口闸刀一端稍大一点，这样碾出来的米就更完整一些。　　　　二、进、出口闸刀的调整　　　　进口闸刀开大，出口闸刀关小些的话，碾白室谷粒增多，其压力增大，碾出的米色白，但粹米多；反之，如果将进口闸刀关小，出口闸刀开大，碾白室存米少，压力降低，碾出的米就较粗糙。进出口闸刀要配合好，一般进口闸刀的开度可控制在整个开度的1/2，最多不超过2/3。有些老机手把进口闸刀拿掉，让进口全部开放。一般不要这样做，因为全部打开后，谷物太多，碾白室压力太高，转动阻力大，如：果出口闸刀一时没有配合好，皮带会?打滑，甚至机器会卡死或损坏。出口闸刀要灵活掌握，在操作时，米刀间隙和进口闸刀的开度按规定调好后，可以；固定不动，机手只要右手操作出口闸刀，左手伸出掌心在出口下端接米粒，看米粒是否完整，米色是否白。若碎米多，可开大出口闸刀。若米粒粗糙，可关小出口闸刀。应二者兼顾，直至碾米质量达到要求为止。
收录时间:日 02:17:24 来源:中国食品机械设备网 作者:匿名
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