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不定项选择
下列关于“能量”的说法正确的是（ & ）
A．运动员在激烈运动后，我们说消耗了体内储存的能量
B．燃烧煤可以取暖，我们说煤燃烧时放出了能量
C．电灯发光，电炉发热，电扇吹风，我们说都消耗了能量
D．以上说法均为错误
题型：不定项选择难度：偏易来源：同步题
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据魔方格专家权威分析，试题“下列关于“能量”的说法正确的是[]A．运动员在激烈运动后，我们说消..”主要考查你对&&能量守恒的探究&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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能量守恒的探究
动量守恒的探索：1、伽利略斜面实验表明，“有某一量是守恒的”，这个量叫做能量。 2、能量 ①势能：相互作用的物体凭借其位置而具有的能量。 ②动能：物体由于运动而具有的能量。 3、“追寻守恒量”的意义 ①可行性：物质在运动变化过程中存在守恒量； ②重要性：物质在运动变化过程中都要满足一定的守恒定律。 知识拓展：
&1．功与能 (1)区别功是过程量，能量是状态量，只能说处于某一状态的物体(或系统)具有多少能，而不能说这个物体(或系统) 具有多少功；功是能量转化的量度，决不能说“功是能的量度”。功和能是两个不同的概念，不可等同视之。 (2)联系功是能量转化的量度。做功的过程就是能量转化的过程，做了多少功，就有多少能量发生转化。 2．机械能守恒定律与能量守恒定律的区别机械能守恒定律反映的是一个系统中只有重力和弹力做功，系统内物体的重力势能、弹性势能与动能可以相互转化．但总的机械能保持不变。能量守恒定律反映的是一个系统有机械能损失。但损失的机械能转变成其他形式的能，总的能量不变。
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运动医学第十讲材料.ppt163页
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生物素在小肠能被很好地吸收，人类肠道微生物又能大量合成，故除婴儿外人类很少缺乏，过量的生物素可由尿排出。实验诱发的人类生物素缺乏，四周后为中度皮炎，七至八周后四肢出现脱屑性斑点，表皮干燥有鳞，舌乳头萎缩，呕吐，肌肉疼痛、疲倦，偶见贫血。
婴幼儿的皮脂漏性皮炎和脱屑性红皮病与生物素缺乏有关。生蛋清含抗生物素蛋白，可与生物素结合使其失去活性，蛋煮熟后抗生物素蛋白破坏，对生物素不再有拮抗作用。
（三）生物素缺乏症的临床表现 十、胆碱 一 胆碱的理化性质
胆碱（羟乙基三甲基铵），通常分类为复合维生素B族（通常称维生素B4）。 胆碱呈无色水溶性白色浆液，味苦，有很强的吸潮性，容易与酸反应生成更稳定的结晶盐。胆碱在碱性条件下不稳定，耐热,高温烹调过程中损失很少。 人体可以从不同的食物中获得胆碱，如肝脏、鸡蛋、花生和大豆卵磷脂。尽管对于胆碱还没有列入正式推荐的每日膳食供给量，胆碱仍可被认为是准必需营养素，因为体内合成往往无法满足要求。 （二）胆碱的来源
胆碱的生理功能
1.胆碱在促进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的作用，它是保证神经系统正常工作的基本成分。 2.胆碱是卵磷脂、鞘磷的构成成分,参与细胞膜的形成。 3.胆碱可形成乙酰胆碱在神经系统中传导信息。
4.胆碱可以促进肝脏中的脂肪代谢作用（所谓的抗脂肪肝的作用）。 5.胆碱是一碳基团甲基（―CH3）的来源之一，用来将高半胱氨酸转换成基础氨基酸蛋氨酸。
6.胆碱随着血液流入大脑，与大脑中的乙酸结合转化为乙酰胆碱，其含量越多，大脑神经之间的信息传递速度就越快，从而能够提高记忆和智力水平，防止脑细胞死
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