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甲状腺不能吃什么 远离3地雷食物
甲状腺不能吃什么 远离3地雷食物
作者： 时间： 08:00:00来源：互联网
　　养生风气盛行，坚果和鱼类成为保护心血管健康的热门食材，但中医师提醒，流行病学数据显示，20岁以上患有甲状腺疾病的比例占3成，临床却发现许多甲状腺疾病患者，天天对坚果和海鱼来者不拒，长期反而导致甲状腺疾病恶化。
　　市售坚果多有调味，易会甲状腺造成代谢负担，且丰富的油脂也会刺激的形成，少吃为妙。
　　误解？多吃碘不会导致甲状腺疾病？
　　许多人认为吃太多含碘食物容易罹患甲状腺疾病，但碘在体内所需量是稳定的，多余的会自动排除体外。研究显示，低碘饮食地区和高碘饮食地区都有的病人，因此结节的发生与吃碘多无关。
　　但是，若是罹患甲状腺结节和甲状腺亢进的患者，则要谨慎控制碘的摄取。这种情况与不是吃糖引起，但患了糖尿病的人就要控制糖的摄取，是同样的道理。
　　调教甲状腺 3地雷食物别乱吃
　　甲状腺结节患者若过量摄取碘，碘会激发活跃结节的功能，引起结节肿大或甲状腺功能亢进。此外，临床观察甲状腺结节病人，发现不当的生活饮食习惯和工作压力大，会影响甲状腺和免疫系统的分泌，导致结节发生。
　　大型海水鱼受到含碘量高和环境荷尔蒙的影响，过量食用会影响甲状腺功能的稳定性，不宜多吃。
　　甲状腺异常就像是个不听话的小孩，中医观点主张透过「辨症论治」的方法，好好调教、扶正甲状腺功能，增强人体免疫系统，减低患者动手术摘除甲状腺的机率，以避免手术副作用。而在中医调理过程中，甲状腺疾病患者更要配合远离地雷食物，才能发挥治疗的加乘效果。
　　甲状腺不能吃什么 远离3地雷食物：
　　【地雷1／海鱼】
　　特别是鲑鱼、鲔鱼、旗鱼等大型海水鱼，因为含碘量和环境贺尔蒙的关系，容易影响甲状腺功能的稳定性，所以不建议食用过量，每2天吃一份就好。
　　【地雷2／坚果】
　　市售加工过的坚果包括核桃、花生、葵花籽、杏仁、松子、开心果等，因添加糖和盐等调味料，脆香爽口常让人一吃就停不下口，但这些调味料对甲状腺患者来说，却是一大负担，应避免食用。
　　即使是未加工的坚果，因为属于富含脂肪的量食品，脂肪通过糖异生作用转化为葡萄糖，除造成血糖升高之外，对甲状腺囊肿也会有刺激的倾向，患者如果要吃，也要掌握吃未加工坚果和每天不可超过20至30公克的原则。此外，其他加工类食物，包括加工肉、罐头肉、腌制水果和酱菜，都要尽量避免。
　　精致化的淀粉类食物会干扰甲状腺功能，影响人体内分泌和新陈代谢系统。
　　【地雷3／精制淀粉】
　　过度加工的淀粉类食物如蛋糕、葱油饼、油条、饼干等也会干扰甲状腺功能、人体的内分泌和新陈代谢系统，平常应减制糖、油、砂糖、盐、玉米粉及面粉类等制作的精致食物，多吃新鲜自然的食物或食品，可以帮助调节内分泌和免疫系统。
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甲状腺患者的饮食注意点:
一、在甲状腺结节的饮食疗法中，最关键是要控制碘摄入量。由于碘的过量摄入，会引起甲状腺激素的分泌不足，从而影响甲状腺素的合成，导致甲状腺功能亢进症的形成。而且，碘物质也是大多数甲状腺疾病,发病因素之一。
对于碘摄入量，成年男性为120-165微克，成年女性为100-115微克，孕妇及哺乳妇女，则需要适当的增加15-25微克的量。
二、甲状腺结节的饮食，还需注意热量及营养物质的均衡。由于甲状腺素，会使得人体肠道对糖的吸收增多，让肝糖的分解及糖的氧化加速，与此同时，还会促进脂肪的分解及氧化，导致人体的产热量、散热量增加，加之蛋白质的加速代谢，会使人体出现易于疲劳、肌肉萎缩的症状。
大量的能力消耗，就致使甲亢患者食欲大增，且急速消瘦。因此，该症患者，需要使得每日的消耗、摄入平衡，应当多食用高热量高蛋白饮食。
三、下面为甲状腺结节提供有利的食物。高热量高蛋白的食物，应包括肉类、蛋奶类、豆制品类。同时需要补充丰富的维生素和纤维，如瓜果蔬菜类、燕麦等。同时，患者还应保证每日的水分摄入。此外，像浓茶、咖啡、烟酒这类刺激性的东西务必杜绝。
甲状腺结节饮食时要注意什么
甲状腺结节常发于中年女性，是一种常见的甲状腺疾病，其危害是很大的，影响患者的人际交往，也容易导致患者失眠，进而抵抗力下降，甚至肌无力肌萎缩，所以患者要对此重视。
很多疾病都可以通过注重日常饮食来调节疾病，帮助恢复，甲状腺结节也不例外，那么甲状腺结节在日常饮食中要注意哪些事项呢？让我们一起来看看吧。
1、可以给予患者的饮食中多加入一些富含优质蛋白质的食物，比如可以让患者吃一些瘦肉、鸡蛋、喝牛奶等。
2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。
3、宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
4、由于热量的给予量增加，所以维生素B群的需求量也会相应增多，我们要注意对其进行补充。
5、由于患者的甲状腺机能表现亢进，患者的身体的新陈代谢率就会升高，所以每天要给予患者多一些富含热量的食物。
除此之外，甲状腺结节要忌烟、酒、忌肥腻、油煎食物辛辣刺激性食物，甲状腺结节若是任其发展很可能会有致癌风险，所以患者朋友要遵循医嘱，在医生指导下用药。
甲状腺结节的饮食有什么要求
很多患者在发病后最发愁的就是这个问题了。都说病从口入，不合理的饮食习惯会导致疾病的出现，那么在患病后也最应该注意饮食护理。
我院的专家介绍说，甲状腺结节会影响患者的消化功能，因此在饮食上要特别注意以下几个方面：
1、多吃一些营养含量较高的食物。患病后只有保证身体的营养才能让身体尽快的康复起来。患者的身体受到疾病的创伤后会出现身体素质急剧下降的情况，这是就需要多吃一些高蛋白、高营养的物质。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬果对人体的作用很大，它们中含有大量的维生素和矿物质，特别是维生素B和维生素C，能够帮助甲状腺结节患者尽快康复。
3、患者要多吃一些具有消结散肿的食物。甲状腺结节患者的颈部会现明显的颈部肿大，颈部的肿块不仅红肿疼痛，还会导致消化和呼吸困难。但是患者不用太过担心，从饮食上我们就可以通过多吃油菜、猕猴桃等食物来缓解。
甲状腺结节手术后饮食注意事项
甲状腺结节手术后饮食，大家知道注意些什么吗?甲状腺结节患者，在平时的生活中，要忌烟、酒、忌辛辣刺激性食物，以清淡粥类为主，这些大家都知道。那么，甲状腺结节手术后饮食该注意些什么呢?请看下文专家介绍。
1.甲状腺结节手术后饮食少吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
2.在甲状腺结节手术的当天，患者应该禁食，术后第二天可以进流食，第一次饮白开水，防止呛咳吸入肺。
3.甲状腺结节手术后饮食多吃具有增强免疫力的食物：如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
4.双侧甲状腺次全或全切术后要长期服用甲状腺素片，观察有无甲状腺危象征兆。
5.甲状腺结节手术后饮食宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
6.甲状腺结节手术后饮食，首先观察患者有无手足抽搐，面部、口唇周围和手心足底肌肉强直性抽搐和麻木，应给予补充10%葡萄糖酸钙或氯化钙 11— 20ml，轻者口服钙剂，并在饮食上控制含磷较高的食物，如牛奶、蛋黄、鱼等。
温馨提示：甲状腺结节手术后饮食，以上6点专家说的很详细了，想必患者朋友们对甲状腺结节手术后饮食也都有所了解了吧。甲状腺结节患者，在平时的生活中，要以清淡食物为主，禁忌辛辣生冷的食物。
甲状腺结节饮食上要注意什么
甲状腺结节的治疗要很及时，在专业的医院治疗最好。但是知道甲状腺结节饮食注意什么也是很重要的。甲状腺结节患者很多以为在医院做了治疗就一了了之，殊不知如果在日常生活上没有进行一些调理的话非常容易导致甲状腺结节复发。那么甲状腺结节饮食注意什么呢？
甲状腺结节饮食注意什么
甲状腺结节患者需要补充热量，因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。补充蛋白质，可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。患者需要补充维生素，因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。
甲状腺结节饮食注意什么之食物
甲状腺结节由于大量吃致甲状腺肿物质引起的，应要控制这些食物的摄取。萝卜族食物含有硫脲类致甲状腺肿物质，黄豆、白菜中也有某些可以阻止甲状腺激素合成的物质，引起甲状腺肿大。土壤、饮水中钙、镁、锌等矿物质含量，对甲状腺肿的发生也有关系，有的流行地区除了碘以外，也缺少上述各种元素，也有些地区甲状腺肿的发生率和饮水的硬度成正比。药物如硫氰化钾、过氯酸钾、对氨基水杨酸、硫脲嘧啶类、磺胺类、保泰松、秋水仙素等，可妨碍甲状腺素合成和释放，从而引起甲状腺肿。
甲状腺结节饮食注意什么之碘
甲状腺结节由于缺碘引起的，可以补充适量的碘，如海带，干贝，海蜇，龙虾，甲鱼等海产品，但是沿海地区的居民一定要注意了，要少吃海产品，控制碘元素的摄入量，以免疾病的发生。
甲状腺结节饮食注意什么之如何饮食
1、避免刺激性食物：如茶、咖啡、香烟、酒。推荐阅读：哈尔滨医院有新招快速让结节萎缩而死
2、维生素：因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。
3、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。
4、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。
甲状腺结节患者的饮食禁忌有哪些
饮食调理虽然不能从根本上解决你甲状腺结节的烦恼，但是饮食调理却能帮助你缩短恢复时间，所以我们很有必要了解关于甲状腺结节有哪些食物能吃，哪些食物不能吃。
多吃海产品等含丰富碘的食物，如：海带、紫菜、海参，龙虾、甲鱼、还有发菜、干贝等。
多补充维生素和蛋白质，如：鸡蛋、乳类、干果类、大豆类、新鲜水果、蔬菜等，以增强自身免疫力。
可适当吃一些消肿消结节的食物，如：油菜、芥菜、猕猴桃等。
要注意避免食用刺激性食物，如：葱、花椒、桂皮、辣椒等，还不能吃肥腻油煎食物。
另外，患了甲状腺结节就要戒烟戒酒。
甲状腺结节患者饮食需要注意什么
甲状腺结节患者忌吃以下食物：
（1）忌烟、酒；
（2）忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等；
（3）忌肥腻、油煎食物；
（4）不宜食含碘高的食物比如海带、紫菜、虾皮、海鱼等。
宜吃以下食物：
（1）宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等；
（2）宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
另外饮食还要根据甲状腺功能指标来具体区分:
甲亢伴发甲状腺结节，需要严格忌碘饮食，食用无碘盐，禁食海带、紫菜、海鱼等海产品；
如果是桥本甲状腺炎伴发结节，无需严格忌碘，但大量食入高碘食物会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生，加重甲状腺细胞的破坏，因此不主张过度食入大量海产品；
如果结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤，也需要严格忌碘，因为碘是甲状腺激素的合成原料之一，碘的摄入也会增加甲状腺激素的合成，使甲亢的症状加重；
如果是无功能结节，也就是说对甲状腺功能没有影响，饮食上少碘。建议少食用萝卜、卷心菜等食物，因为目前研究发现这两种食物会促进甲状腺结节的长大。最新发布的日志散文网推荐文章本站已经通过实名认证，所有内容由吴震宇大夫本人发表
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甲状腺患者能否吃西兰花、萝卜等十字花科蔬菜？
全网发布： 13:50
【吴语】最近，有专家在报上发了一篇《甲状腺术后患者食蔬果忌宜》的文章，有不少患者咨询我，问我甲状腺癌、甲状腺炎、甲亢的患者是不是不能吃包菜、花菜、萝卜等十字花科蔬菜。很显然，他们没有搞清楚其中的道理（非专业人士的确很难搞清）。经过浏览大量相关文献，今天吴医生也来深入谈谈这个问题，集中解决一下大家的疑虑。&1、为什么说萝卜、西兰花之类的十字花科食物会导致甲状腺肿大？研究表明，十字花科植物如花椰菜、卷心菜、萝卜、西兰花等植物中有一类抗氧化物质——硫苷，在某些条件下，硫苷会水解生成异硫氰酸盐。而硫氰酸盐是一种致甲状腺肿物，致甲状腺肿影响的作用方式是竞争性抑制碘-钠转运体(NIS)的活性，进而抑制甲状腺碘吸收，导致甲状腺素（T4）浓度降低。久而久之，就会造成人体内甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。&这种作用只发生在血浆中硫氰酸盐浓度比较高的情况下（4.8-6.4mg/L)，而我们大多数地区的人群硫氰酸盐浓度都是远低于此值的。而一些缺碘地区的人群（碘摄取量低于每天100ug时），会导致硫氰酸盐/碘(SCN/I)排泄比较低，这样的低排泄比可导致促甲状腺激素(TSH)水平提高和甲状腺素(T4)浓度降低。&一些类黄酮也会加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，平时我们常吃的一些水果，如橘子、梨、苹果、葡萄中含有的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸盐抑制碘吸收，但只要不是在食用萝卜、西兰花等十字花科蔬菜后马上吃水果，此强化作用也不明显。&还有一个升高体内硫氰酸盐浓度的因素就是吸烟。有研究表明，硫氰酸盐在吸烟者血清中明显高，不吸烟者血浆中硫氰酸盐浓度为0.1-0.4mg/L，而重度吸烟者的浓度一般为5-20mg/L。此外，抽烟女性母乳中平均含碘量要比不吸烟女性母乳中的含碘量减少52%，这也证实了硫氰酸盐能抑制乳腺分泌和输送碘。&综上可知，引起体内硫氰酸含量过高进而导致甲状腺肿大的原因有四个：1）短时间内大量食用富含硫氰酸的十字花科食物（相当于每天要吃500g-1000g西兰花、萝卜、卷心菜等）；2）处于低碘地区，吃不到海鲜，吃不到碘盐；3）同时食用十字花科和富含类黄酮的水果；4）大量吸烟。一般起码要同时满足其中三个条件的人群才需要注意这个问题。&2、十字花科植物是抗癌的好助手&十字花科蔬菜中的葡萄糖异硫氰酸盐，它本身并无抗癌活性抗癌成分，但经过烹调、切割、咀嚼后，植物细胞被破坏，在某些酶类作用下，葡萄糖异硫氰酸盐得以形成异硫氰酸酯（Isothiocyanate），还有其他活性物质形成，如吲哚、萝卜硫素等。大量研究发现，异硫氰酸酯是一种非常强的抗氧化、抗癌的物质，对人体健康非常有益，能有效预防、、冠心病等细胞氧化性疾病。只要掌握适当的烹饪方式，比如蒸（20分钟）、微波（3分钟）、炒（5分钟）则有利于减少硫氰酸盐的摄入，而保留更多有益人体的异硫氰酸酯。&流行病学研究表明，十字花科蔬菜能降低一些癌症发生风险，如、结肠癌、乳腺癌等。其中抗癌作用较突出的十字花科蔬菜有西兰花（绿菜花）、萝卜、甘蓝、卷心菜等。当然，像其他蔬菜一样，十字花科蔬菜的抗癌作用很可能也是多种因素（如维生素、叶绿素、胡萝卜素、黄酮类等）共同作用的结果，而不仅仅靠异硫氰酸酯。&正因为十字花科植物巨大的抗癌作用，《中国居民膳食指南》在建议每天摄入的300~500g蔬菜时，特意推荐十字花科蔬菜（关于蔬菜的另一个推荐是，应该有一半是深色蔬菜）。对于时刻处于氧化威胁中的人们来说，适当量的十字花科食物是每天必不可少的一道健康美食。&3、哪些甲状腺患者需要忌食十字花科食物？既然我们都知道了十字花科植物对于甲状腺的影响，那又有哪些患者不适合大量食用此类食物呢？吴医生总结了一下，大致有这么几类患者需要注意：&1）抽烟人群：抽烟人群体内的硫氰酸含量明显高于不抽烟人群，所以患甲状腺肿大的概率也要远远超过正常人，这类人如果大量食用十字花科食物时应适当注意。当然，十字花科食物中，如西兰花、紫甘蓝等含有大量的抗氧化剂，也是非常适合吸烟人群的健康食物。最佳的处理方案就是：戒烟后适当多吃一些此类食物，提高身体的抗氧化能力。&2）单纯性甲状腺肿大患者：此类人群主要位于缺碘地区，长期无法摄入含碘的食物，但随着全民加碘盐的普及，此类人群已经很少了。&3）接受131碘治疗前的患者：包括甲亢和分化型甲状腺癌患者，因为硫氰酸盐的作用机理就是竞争性抑制甲状腺摄碘功能，所以在接受131碘治疗前需要忌口此类食物，不然会影响治疗效果。需要特别提醒的是，由于十字花科植物有强大的抗癌抗氧化作用，甲状腺癌和甲亢患者平时应该适当多吃一些，是有助于疾病早日康复的。&4）部分甲状腺炎患者：甲状腺炎患者是由于各种原因导致的甲状腺细胞破坏而患病，而修复甲状腺细胞和功能的过程中，是需要大量碘的参与。同时，很多甲状腺炎的患者本身就是由于体内自由基生成过多，自身破坏了甲状腺细胞导致发病的，所以也需要大量的抗氧化营养素。因此，具体食用宜忌最好能咨询医生。&除了以上这几类甲状腺疾病患者在特殊情况下需要适当忌口十字花科蔬菜外，平时的甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺癌的患者都应当适当增加此类食物的摄入。尤其是平时经常进食海产品已经沿海地区的人群，进食十字花科植物能有效降低高碘对于甲状腺的刺激作用，其中富含的大量抗氧化剂更是保护全身细胞免于各种有毒物质的侵袭。&4、平时常见的十字花科植物有哪些？在植物分类上，十字花科是双子叶植物纲，五桠果亚纲，白花菜目的一科。十字花科植物共有378属，3710多种，多为草本植物，叶有辣味。中国有十字花科植物98属，420余种。作为蔬菜食用的十字花科植物主要有：&1）归于芸薹属的卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各种甘蓝、西洋菜（豆瓣菜）、芥菜、榨菜、雪里红、大头菜、芜菁等。2）归于萝卜属的萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。3）一些人们喜爱的野菜，如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等。4）属于调味料的芥末（芥菜的种子)、辣根等。5）还有一些中药材也属于十字花科植物，最常见的如板蓝根、莱菔子（萝卜的种子）。6）花卉中的紫罗兰也是十字花科的。&原创文章，转发请注明原作者吴震宇医生
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