萃取工,(职业技能鉴定培训教程（初级、中级、高级）),化学工业职业技能鉴定指导中心,谢建武,化学工业出版社,6,_北京搜海书店
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丛&&&&&&&&书：&
作&&&&&&&&者：&,
编&&&&&&&&号：&42233
书&&&&&&&&号：&6
出&&版&&社：&
出版日期：&
定&&&&&&&&价：&19.0 元
&&&&本书根据《萃取工》国家职业标准编写，以工厂实际生产工艺操作为例，突出强化萃取操作技术，分别对生产准备、萃取操作、事故判断与处理、设备保养与维护进行了详细叙述与讲解，对初级、中级和高级的技能要求依次递进，使化工操作工人能快速、熟练掌握萃取工的职业技能与要求，拓展化工操作工人分析、解决实际问题的思路与能力。&&&&本书以强化应用为目的，以理论够用为原则，充分体现教材的目的针对性、实践实用性，可作为萃取工岗位操作工人技能鉴定或岗位培训教材，也可供技术人员参考。
第1章基础知识1.1&化学基础知识1.1& 1物质组成与分类1.1& 2溶液及其性质1.1& 3酸、碱、盐及其性质1.1& 4有机化合物的理化性质1.2&化工工艺基础知识1.2& 1流体力学基础知识1.2& 2传热基础知识1.2& 3传质与扩散基础知识1.2& 4工艺计算1.3&化工工艺制图1.3& 1工艺流程图概述1.3& 2工艺流程图中的图例与代号1.3& 3工艺流程图的图示方法复习思考题第2章萃取基础知识2.1&萃取概述2.2&萃取基本原理2.2&.1&萃取平衡2.2& 2影响萃取平衡的因素2.3&萃取操作的工程目的2.4&溶剂萃取类型及工艺2.4& 1单级萃取2.4& 2多级错流萃取2.4& 3多级逆流萃取2.4& 4微分萃取2.5&双水相萃取2.5& 1双水相萃取的基本原理2.5& 2双水相萃取流程2.5& 3双水相萃取过程的放大2.5& 4双水相萃取技术的进展2.6&反胶束萃取2.6& 1反胶束萃取的基本原理2.6& 2反胶束萃取流程2.6& 3反胶束萃取法的进展2.7&超临界流体萃取2.7& 1超临界流体萃取的原理2.7& 2超临界流体萃取工艺2.7& 3超临界流体萃取法的进展复习思考题第3章萃取设备3.1&混合?澄清萃取桶3.2&混合?澄清器3.2&.1&箱式混合?澄清器3.2&.2&全逆流混合?澄清萃取器3.2&.3&混合?澄清器的优缺点3.3&萃取塔3.3&.1&无搅拌塔3.3&.2&机械搅拌塔3.3& 3脉冲塔3.3& 4RTL萃取塔3.4&离心萃取器3.4& 1转筒式离心萃取器3.4& 2路威斯特(Luwesta)离心萃取器3.4& 3波德式离心萃取器3.4& 4韦氏（Westfalia&TA)离心萃取器3.4& 5倾析器（卧螺式）离心机3.4& 6SRL和ANL萃取器复习思考题第4章初级、中级萃取工4.1&萃取准备4.1&.1&设备检查与调试4.1&.2&管线试压与试漏检查4.1&.3&电器及仪表确认4.2&芳烃萃取过程工艺基本原理4.2&.1&溶剂（萃取）抽提原理4.2&.2&主要工艺影响因素4.3&芳烃萃取过程开、停车操作4.3&.1&开车步骤4.3&.2&停车步骤4.4&芳烃萃取过程正常运行操作4.4&.1&原料油汽提塔（塔101）的液位控制4.4&.2&原料油汽提塔（塔101）的真空度控制4.4&.3&抽提塔（塔102）顶部温度控制4.4& 4抽提塔（塔102）中部温度控制4.4& 5抽提塔（塔102）的界位控制4.4& 6抽提塔（塔102）的压力控制4.4& 7塔103抽余液进料温度的控制4.4& 8油水分离罐（容101）界位控制4.4& 9油水分离罐（容101）液位控制4.5&仪表及自动控制的操作4.5& 1气动Ⅱ型半表的操作4.5& 2电Ⅲ型表的操作4.6&常见萃取设备及辅助设备的操作、维护与保养4.6& 1离心泵4.6& 2换热器的投用和停用4.6& 3真空系统的投用和停用4.6& 4塔、槽4.7&萃取系统常见故障原因分析与处理4.7& 1塔102液泛4.7& 2塔102水层厚4.7& 3回炼油中断4.7& 4离心泵抽空4.7& 5机泵轴承温度升高4.7& 6机泵抱轴4.8&岗位责任制4.8& 1交接班制度4.8& 2设备维护保养制度4.8& 3权利和义务复习思考题第5章高级萃取工5.1&准备工作5.1&.1&装置的单机试车5.1&.2&化工装置的吹扫与清洗5.1&.3&装置投料条件5.1& 4装置及仪表联锁5.2&萃取过程及操作5.2&.1&萃取过程常见故障及其处理5.2&.2&事故紧急停车5.3&萃取过程控制分析及其工艺参数的调整与优化5.3&.1&萃取过程控制工艺参数分析5.3&.2&工艺参数的调整与优化5.4&萃取设备的选择5.4&.1&所需的理论级数5.4&.2&生产能力5.4&.3&物系的物理性质5.4&.4&物系的稳定性和液体在设备内的停留时间5.4&.5&结构材料选择5.4&.6&其他5.5&生产及装置安全规程5.5&.1&总则5.5&.2&安全规程5.5&.3&装置生产安全要点5.5&.4&装置开、停车安全要点5.5& 5装置检修安全要点5.6&装置的环境管理及环保规定、规程5.6& 1装置正常生产中的环境管理5.6& 2装置开车过程中的环保注意事项5.6& 3装置停车过程中的环保注意事项5.6& 4三废处理规程复习思考题参考文献　　推荐期刊投稿
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& 学年人教版高一化学必修1练习册：1.1第2课时《蒸馏和萃取》
学年人教版高一化学必修1练习册：1.1第2课时《蒸馏和萃取》
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资料概述与简介
第2课时　蒸馏和萃取
　　　知识点一　蒸馏1．下列有关实验室制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中不正确的是(　　)温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶的自来水中冷凝管中的水流方向是从下口进入上口排出实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷D．蒸馏烧瓶必须垫石棉网加热某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、三脚架、石棉网、烧杯、分液漏斗、普通漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴、滤纸。只应用上述仪器或用品不能进行的实验操作是(　　)蒸发
B．萃取过滤
D．蒸馏　　　知识点二　萃取和分液下列关于萃取操作的说法正确的是(　　)从溴水中提取溴可加入酒精作萃取剂萃取操作完成后静置分液上、下层液体均从下口放出用一种有机溶剂提取水溶液中的某物质静置分液后水层”应在上层萃取时所加入的溶剂应与原溶剂互不相用四氯化碳萃取碘水中的碘下列说法不正确的是(　　)实验使用的主要仪器是分液漏斗碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大碘的四氯化碳溶液呈紫红色分液时水从分液漏斗下口流出碘的四氯化碳溶液从上口倒出下列萃取和分液结合进行的操作(用CCl从碘水中萃取碘)(　　)饱和碘水和CCl加入分液漏斗中后盖上玻璃塞用右手压住分液漏斗玻璃塞左手握住活塞部分把分液漏斗倒转过来振荡静置前先使分液漏斗内外空气相通溶液分层打开分液漏斗的活塞使下层液体沿烧杯内壁慢慢流出下层液体放完时立即关闭活塞最后再打开分液漏斗的活塞放出并保存上层液体关于物质的分离提纯说法错误的是A．蒸发操作可以从溶液中分离得到可溶性固体溶质将待过滤的液体直接倒入漏斗中且使液面低于滤纸边缘蒸馏操作时温度计的水银球不能伸入液面以下只需靠近蒸馏烧瓶的支管口处可以使用分液的方法分离植物油和水的混合物植物油从分液漏斗上口倒出下列物质提纯的方法可能属于化学变化的是(　　)蒸馏　　　　　　　B．过滤分液　　　
D．洗气如图L1－1－6所示四种化学操作名称从左到右分别为(　　)
图L1－1－6过滤、蒸发、蒸馏、萃取(或分液或萃取、分液)过滤、蒸馏、蒸发、萃取(或分液或萃取、分液)蒸发、蒸馏、过滤、萃取(或分液或萃取、分D．萃取(或分液或萃取、分液)、蒸馏、蒸发、过滤如图L1－1－7所示为实验室制取蒸馏水的装置根据图示回答下列问题。
图L1－1－7(1)改正图中的两处明显的错误：；______________________________________________。(2)写出仪器的名称：A____________；B____________。(3)实验时A中除加入自来水外还需加入少量________其作用是________。
10．现有甲和乙的混合物根据下表中甲和乙的某些性质确定分离甲和乙的方法(　　)
物质 化学式 熔点 沸点 密度 水中的溶解度
甲 C－98 ℃ 575 ℃ 0.93 g/cm溶乙 C－84 ℃ 77 ℃ 0.90 g/cm溶　
B．升 C．萃取
D．过滤取碘水四份于试管中编号为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。分别加入苯、CCl、酒精、NaCl溶液振荡后静置现象正确的是(　　)中溶液分层下层呈紫红色中溶液分层下层呈紫红色中溶液分层下层呈棕黄色中溶液不分层溶液由棕黄色变成黄绿色下列实验可行的是(　　)加入适量铜粉除去Cu(NO)2溶液中的AgNO杂质用NaOH溶液除去CO中混有的HCl气体稀释浓硫酸时应将浓硫酸沿器壁慢慢倒入量筒中的水中用乙醇从碘水中萃取碘选择下列实验方法分离物质将分离方法的序号填在横线上。萃取分液法　B．加C．结晶法　D．分液法　E．蒸馏法　F．过滤法(1)分离饱和食盐水与沙子的混合物________。(2)从硝酸钾和氯化钠的混合溶液中获得硝酸钾________。(3)分离水和汽油的混合物________。(4)分离四氯化碳(沸点为76.75 ℃)和甲苯(沸点为110.6 ℃)的混合物________。(5)从碘的水溶液里提取碘________。(1)CCl4和蒸馏水都是无色液体请按下列要求用实验方法鉴别它们(简要地写出实验过程)。只允许用一种试剂：________________________________________________________________________。不用任何试剂：________________________________________________________________________。(2)NaCl溶液中含有少量的CaCl某学生用过量的Na溶液使Ca＋转化为沉淀而除去确认Na已过量的实验方法是________________________________________________________________________。阅读下列材料按要求回答问题。材料1：酒精、苯、CCl都是有机溶剂有机溶剂之间大都能互溶；材料2：碘(I)难溶于水易溶于有机溶剂；材料3：溴难溶于水易溶于有机溶剂其溶液呈橙色。在酒精、苯、CCl、NaCl、蒸馏水五种试剂中：(1)能把碘单质从碘水中萃取出来的是______________进行分液之后是否能得到纯净的碘单质？________。(2)能把溴从溴水中萃取出来并在分液时使溴从分液漏斗下端流出的是____________；萃取时液体接近无色的是________层有色层是________层。(3)CCl4能把碘酒中的碘萃取出来吗？为什么？。海洋植物如海带海藻中含有丰富的碘元素碘元素以碘离子的形式存在。实验室里从海洋植物中提取碘的流程如下：―→
某化学兴趣小组将上述流程②③设计成如图L1－1－8所示：　图L1－1－8已知氯水中含有Cl中发生反应的化学方程式为Cl＋2KI===2KCl＋I。回答下列问题：(1)写出提取过程①③中实验操作的名称：________________，③________________。(2)四氯化碳是________色、比水________的液体。F中下层液体的颜色为________色上层液体中溶质的主要成分为________。(3)从F中得到固态碘还需进________。(4)在灼烧过程中将使用到的(除泥三角外)实验仪器有________。试管
B．瓷坩埚坩埚钳
D．蒸发皿酒精灯第2课时　蒸馏和萃取　2.D　　[解析] 萃取使用的主要仪器是分液漏斗正确；碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大且四氯化碳的密度比水的密度大所以分液时碘的四氯化碳溶液从下口流出正确错误；碘的四氯化碳溶液呈紫红色正确。　[解析] 分液漏斗内萃取后的上层液体只能从分液漏斗上口倒出而不能打开活塞从下口放出。　[解析] 过滤时应将待过滤的液体沿玻璃棒　[解析] 在洗气装置中被吸收的气体可能与洗涤剂之间发生化学反应。(1)温度计水银球的位置应在支管口附近　冷凝管进水的方向应是下口进上口出　(2)蒸馏烧瓶　冷凝管　(3)沸石(或碎瓷片)　防止暴沸　[解析] 二者都溶于水但二者的沸点差别很大可　[解析] Ⅰ中溶液分层上层呈紫红色；Ⅱ中溶液分层下层呈紫红色；Ⅲ、Ⅳ中溶液均不分层溶液呈棕黄色。　[解析] CO气体和HCl气体均能与NaOH溶液反应因此不能选用NaOH溶液除去HCl气体常用饱和碳酸氢钠溶液除去HCl气体错误；稀释浓硫酸不能在量筒中进行错误；乙醇与水互溶不能作为萃取碘的萃取剂错误。(1)F　(2)C　(3)D　(4)E　(5)A(1)①用两支试管分别取出少量的CCl和蒸馏水然后分别加入少量的单质碘振荡呈紫红色的液体是CCl呈棕黄色的液体是蒸馏水(其他合理的方法均可)用试管取出少量的其中一种液体再加入另外一种液体下层液体是CCl上层液体是蒸馏水(2)沉淀反应后用试管取出上层清液再加入CaCl溶液若产生白色沉淀则可确认Na(1)苯、四氯化碳　否(2)四氯化碳　上　下(3)不能。因为四氯化碳与酒精互溶[解析] (1)苯与四氯化碳均不溶于水酒精、氯化钠易溶于水故苯与四氯化碳均可萃取碘水中的碘但分液后得到的是碘的有机溶液而不是纯净物。(2)苯比水的密度小四氯化碳比水的密度大因此能把溴从溴水中萃取出来在分液时使溴从分液漏斗下端流出的是四氯化碳；萃取时上层液体是水接近无色下层液体是溴的四氯化碳溶液呈橙色。3)CCl4不能把碘酒中的碘萃取出来因为酒精与四氯化碳互溶。(1)过滤　萃取　(2)无　密度大　紫红(或紫)　KCl　(3)分液、蒸馏　(4)B、C、E
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