老年人血脂高怎么调理如何调理,能治疗吗

血脂高一日三餐如何饮食
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血脂高一日三餐如何饮食
16:59三九养生堂
  现在的人们在饮食方面不会注重一日三餐的饮食比重与营养健康的问题,由于现在白领工作的压力比较大,往往是在白天的时候会选择随便的吃一点然后在晚上进行大鱼大肉的用餐,这样的用餐习惯往往会造成人体的胆固醇过高就容易患有血脂高的症状,那么对于患有高血脂的人来说降血脂吃什么好
  呢?降血脂的食疗方有哪些呢?今天就随着小编一起去详细的了解一下吧。
  “病从口入”这个道理我们都是懂的,人们也会在平时的生活中很关注自己的饮食以及吃下去的食物会给我们带去什么样的营养价值,同样的它们也会给我们带来一定的疾病,防止血脂高我们应该怎样饮食呢?下面就一起去了解一下吧。
  一日三餐如何吃
  “早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”的说法符合营养学家强调的正确饮食方法。每日三餐能量比例应为3∶4∶3。
  每天碳水化合物的摄入以占总能量的50%~60%为宜,所以成人每日主食的摄入量应在400克左右。主食应以谷类为主,多吃些粗粮和杂粮。每天应该吃75~100克杂粮。
  需要我们在平时的饮食中尽量的要少吃一点高脂肪的食物,除了鱼油外,少吃一些其他动植物的脂肪像是,猪油、肥猪油、黄油、肥牛、肥羊等等的食物。
  可以遵循“白肉比红肉好,水生肉比陆生肉好”的选择标准,优先食用鱼、禽、瘦肉等。烹调时,多选用植物油。如果经济条件许可,烹调食物时可用橄榄油或茶油。
  每日摄入胆固醇的量不宜超过300毫克,差不多相当于1个鸡蛋黄的量。存在于稻谷、小麦、玉米等植物中的植物固醇,在植物油中呈现游离状态,有降低胆固醇的作用。大豆中的豆固醇还有明显降血脂的作用。鸡蛋黄是应该吃的,因为其中含有维生素B2。
  另外蛋黄含有丰富的卵磷脂,可以促进胆固醇代谢。高血脂患者早餐可以吃鸡蛋,喝豆浆。正餐如果吃动物内脏等高胆固醇食品,同时要吃含豆制品的菜肴。其所含有的大豆磷脂可促进胆固醇代谢,大豆固醇可以减少胆固醇吸收。
  零食夜宵应严格控制
  零食具有一个共同的特性就是具有很高的能量,脂肪或者是碳水化合物的含量也是比较的高的,其中脂肪酸一般多为饱和脂肪,高碳水化合物又可以转化为甘油三酯,因此,大量长期的吃零食的话会让血脂升高,特别要少吃一点甜食、奶油、巧克力等等的油腻的食物。
  很多人喜食夜宵。殊不知,人体的胆固醇合成主要是在夜间完成,经常夜间进食,会导致肝脏合成的胆固醇明显增多,扰乱身体正常的新陈代谢,成为引发血脂异常、动脉粥样硬化的因素之一。
  同时,由于长期吃夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,导致血糖、血脂异常。
  如一定要吃夜宵,可选择脱脂牛奶或豆浆,清粥,一两片全麦面包,适量水果等。另外,最好不要吃完就睡,睡前至少要留出1个小时左右的时间让食物充分消化。
  烹调手法有讲究
  防治高血脂,烹调手法的选择也会起到很重要的作用。应尽量减少烹调用油,尽量采用蒸、煮、炖、煲、熬、烩、烘、烤等方法,避免油煎、炸或爆炒。
  在调料的选择中,可选用豉汁、醋、芥末、酒、日式照烧汁、茄汁和鱼露等低脂调味品。用葱、姜、大蒜、黑胡椒粉、茴香、辣椒粉、花椒、柠檬、洋葱等无脂肪材料来增添菜的香味,代替多余的油来煮食。葱、姜、蒜都有很好的降低血脂的功效。
  高血脂患者要多吃谷类少吃肉
  血脂异常,特别是血总胆固醇升高者,必须首先进行饮食治疗。即使服用调整血脂的药物,也应以饮食治疗为基础,否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%,轻度血脂异常者,不一定要服药也可能使血脂降至合适水平。
  高胆固醇血症治疗的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5。7毫摩尔/升(如有冠心病则应低于4。7毫摩尔/升)以下而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入以有利于心血管病的其他危险因素如肥胖、糖尿病等的及时防治,并增加心血管的保护因素。
  饱和脂肪酸含量增多可明显升高血总胆固醇水平。饱和脂肪酸主要存在于肉、蛋、乳脂等食品中,这些食品中也含有丰富的胆固醇。
  患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克(相当于1个鸡蛋有胆固醇含量),如已患冠心病或其他动脉粥样硬化症,每日摄取的胆固醇应减少至200毫克。
  动物内脏(肝、肾、肚、脑等)及肉皮、羊油、牛油、猪油(肥肉)、蛋类(主要是蛋黄),海产食品中墨鱼、干贝、鱿鱼、蟹黄等均含胆固醇很多,应加以必要限制。患者如每天摄入肉类超过75克、蛋类每周超过4个,或食用油类煎炸食品每周达5-7次,都应视为不合理的膳食。
  患者应以谷类食物为主食,粗细搭配。我国营养学家推荐玉米、燕麦,可与大米、面粉等配合食用。豆类、淡水鱼、植物油、含植物纤维素较多的绿色植物如蔬菜、水果(苹果、香蕉等)等都含胆固醇较少,应鼓励适当多吃。当然,患者还必需严格控制体重,使每日从食物中获得的总热量能维持理想的体重。
  限饮酒,多饮茶
  饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高,加强防治高胆固醇血症的作用。饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克(白酒不超过50克)为宜,葡萄酒较合适,但必须严格限制摄入量。如有高血压、糖尿病与肝胆疾病等则宜戒酒。
  但饮酒对甘油三酯升高者不利,酒精除供给较高的热量外,还使甘油三酯在体内合成增加。因此,权衡利弊,对防治心血管病而言,专家们多力主限酒或戒酒。
  茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇,防止动脉粥样硬化与血栓形成,绿茶比红茶更好。至于咖啡是否对血脂代谢有利则尚无定论。维生素C与E可降低血脂,调整血脂代谢,它们在深色或绿色植物(蔬菜、水果)及豆类中含量颇高。
  这也是这些植物受推荐的重要原因。至于每一个人的饮食量与种类等,尚需结合具体情况,请医师指导和选用。
  最容易得高血脂的四种人
  有人将高脂血症称作“隐形杀手”,因为它没有预警信号,常悄无声息地吞噬健康乃至生命。那这是否就意味着高脂血症无法预防了呢?当然不是。被这个“杀手”盯上的人群都有着一些共同特征,从中我们便可吸取教训,提高警惕。
  平日应酬太多的人
  工作应酬常要大吃大喝,且饭菜得是大鱼大肉,酒要喝到宾主尽兴。所有这些都是维持血脂健康的大忌。四十几岁就大腹便便的所谓“成功人士”,很多便是从应酬酒桌,迈向高脂血症患病人群的。
  喜食动物内脏的人
  动物内脏中含有大量的胆固醇,如100克猪脑的胆固醇含量就高达2000毫克,比美国心脏学会建议的每天300毫克多了近7倍;100克猪肝中含胆固醇368毫克,也已经超过了每日推荐的摄取量。
  不爱运动的人
  现在的办公室一族,出入有汽车,上楼有电梯,平日所有事务在电脑前点点鼠标就好了,走路、运动似乎成了没必要的事。然而,对降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白来说,坚持运动却是很好的方式之一。
  嗜酒的人
  如每天都要喝半斤白酒的人。因为饮酒过多容易造成热能过剩而导致肥胖;酒精经过转化后,可能导致低密度脂蛋白胆固醇增多。所以,高脂血症病人最好戒酒。
  降血脂的食疗方降血脂和什么粥好
  1田三七粥
  配方:田三七粉3克,梗米50克,白糖适量。制法:粳米加水适量,煮至粥成,入三七粉和白糖,稍煮即可。功效:活血散瘀。用法:每日1剂,分2次热服。1个月为1个疗程。
  2山楂黄精粥
  配方:山楂15克,黄精15克,粳米100克。制法:山楂、黄精煎取浓汁后去渣,入粳米煮粥,粥成时入白糖调味即可。功效:健脾祛瘀,降血脂。用法:可作早晚餐或点心服食。
  3甜浆粥
  配方:豆浆适量,粳米50~100克。制法:豆浆与粳米一同煮粥,粥成时调入冰糖,再煮沸即可。功效:补脾益肺,降脂减肥。用法:每日早晚温服。
  结语:
  通过上文我们知道,在我们平时的生活饮食中需要注意的方面有很多,要想更好的让自己拥有一个健康的好身体首先就是要让自己在平时的饮食环节更加的注重,拥有一个良好的饮食习惯,在对待零食上面也应该要注意选择,这样患血脂高疾病的几率就会降低哦。
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降血脂的方法
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血脂高怎么调理?降血脂的秘诀看这里
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血脂高怎么调理?血脂高怎么办?
口腹就像是一把双刃剑!不良口腹习性是引起血脂高的关键因素,不过合理的膳食又能改善脂质代谢,有利于改进血液粘稠和心脏功能,实行降脂的效果。以下为大家绍介7
款可以在家中自制的简便食疗药膳,供大家取舍。
、大蒜泡菜鱼
大蒜、四川泡菜各100
公克、草鱼1
将草鱼去鳃和内脏后,切成块;将大蒜、鱼块入锅,介入泡菜,再放入料酒、生姜、葱各10
公克,盐巴2
公克,水适量,煮熟即可。吃蒜、鱼肉,喝汤。
有助降血脂。
、地瓜鱼饼
公克、麵粉10
公克、鱼肉50
公克、姜葱适量。
将地瓜洗净后蒸熟、去皮,压成泥状;介入麵粉;取净鱼肉剁碎,加酱油5
公克;锅中放山茶油或花生米油30
毫升,烧热后下姜粒、葱花各10
公克炒香,再下鱼肉略炒,做成馅;将鱼肉馅掺入地瓜泥面中,压成饼,上笼蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。
降血脂、通大便的成效。
、菊花决明子粥
公克、决明子15
公克、粳稻50
公克、冰糖适量。
先将决明子放入气锅内炒至微有香气,抽取,待冷后与菊花煎汁,去楂取汁,放入粳稻煮粥,粥将熟时,介入冰糖再煮2
分钟后,即可食用。
食此粥可健脾胃,助克化,降血脂。
、茄子烧鳝鱼
公克、鲜活鳝鱼250
公克、大蒜100
公克,油橄榄油20
公克,葱姜、各10
将茄子削成块状;鳝鱼去骨刺和内脏,切成段。将锅烧热,加油橄榄油烧至六成热,下茄子、鳝鱼、豆瓣酱10
公克和清水150
毫升,烧至鳝鱼熟蒜软。再加酱油5
公克炒匀即成。佐餐食用。
本方有降血脂、降血糖。
、橘皮薏苡仁羹
公克、薏苡仁50
将橘皮研成细末,苡仁洗净后加水1
海碗入锅,煮成粥后介入橘皮末,搅匀即成。早、晚餐代主食食用。
降血脂、胆固醇的效用,身板子清减者不宜常吃。
、灵芝炖猪脚
公克、猪脚1
只,米酒、精盐、味精、葱段、姜片、菜油各适量。
将猪脚去毛洗净,灵芝切片。锅内放油烧热,切入葱、姜煸香,放入猪脚、水、料酒、精盐、味精、灵芝,用武火烧沸,再改用文火炖至猪脚烂熟。吃猪脚喝汤,每日1
降血脂、胆固醇的效用。
、酶法多肽调脂康口服液
材料:大豆寡肽,荷花、红花、郁李仁、火麻仁。
做法:运用生物工程的降解技术将大豆大分子蛋白质降解为分子量在1000Da
以下的大豆寡肽,并配以荷花、红花、郁李仁、火麻仁等具有调脂功效的纯天然药食两用植物精制而成,相互协同作用达到“营养调脂,补肾养肝”的效果。
效果:第一阶段天头不晕,胸不闷,症状减轻。血垃圾减少,甘油三酯、总胆固醇调节到正常值。脂质开始代谢、排出,甘油三酯稳定在0.4-1.8
,血清胆固醇稳定在3.9-6.5
。血管开始通畅,胸闷气短减少、头晕目眩减少,精力充沛,睡眠质量提高。
第二阶段(总胆固醇)TC
、(甘油三酯)TG
指标降低15%
以上,神清气爽,胃口好!血氧含量增加,头不晕心不慌胸不闷,手脚灵活。血液垃圾基本清除,血液中红细胞携氧量开始提高,血栓逐渐溶解,改善血液环境、血管开始恢复弹性。以前的头晕、头疼、耳鸣等症状减少。
第三阶段疏通血管,各项指标正常,恢复健康!血栓溶解,头痛、胸闷气短、胸痛改善。血流恢复通畅,大脑、心脏供血明显好转,心脑通畅,免疫力明显提高,神采奕奕!联系方式:&&
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