胆囊炎病人的饮食禁忌 常吃它预防胆囊炎
　　对于不同病症，人们的饮食禁忌也是不一样的。那么你知道???今天，我们就来为大家详细的介绍一下胆囊炎的饮食注意事项，让大家了解一下胆囊炎病人的饮食。　　胆囊炎病人的饮食注意事项以及饮食禁忌　　其实很多时候胆囊炎的一个病因就是因为饮食不当，所以人们在治疗的过程中也应该注意自己的饮食。　　(1)如果是急性胆囊炎患者出胆绞痛的情况，应该马上停止进食，进行静脉补充一些需要的营养，慢性或者是急性胆囊炎患者在症状发作后，得到一定的缓解后，可以补充一些比较清淡的食物或者是低脂肪的食物，比如低固醇、高碳水化合物的一些食物，每天的脂肪吸收量应该有一定的限制，最好是在45克以内最好，患者们一定要控制好脂肪的摄入哦。　　(2)可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。　　(3)提供丰富的水溶性维生素c及b族维生素，但脂溶性维生素a、e、k、类胡萝卜素如虾青素等需要胆汁分泌参与吸收，所以要根据患者恢复情况适量进补，以免造成患者病情恶化。确实需要补充脂溶性维生素a、e、k、类胡萝卜素等则采取静脉注射的方式适量补充。　　(4)适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。　　(5)大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入毫升。　　(6)少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。　　(7)忌用刺激性食物和酒类。　　(8)合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。　　(9)食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。　　胆囊炎的食物选择　　(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。　　(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。　　(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。　　(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
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　　胆囊炎患者要多吃哪些食物呢　　现在有些人因为得了胆囊炎影响了生活工作和学习，也许很好的一个机会因为身体原因就会错过了。为了避、免这种情况发生打架要远离胆囊炎。那么如果已经患了胆囊炎的患者要多吃哪些东西较好呢。　　1.黄豆及豆制品　　常吃黄豆及豆制品不仅可以提高饮食中蛋白质的量和质，而且还能增加维生素和矿物质的摄入。且黄豆中不含动物胆固醇而只含植物胆固醇，植物胆固醇既不被机体吸收，又可抑制动物胆固醇的吸收，故是胆道疾病患者的理想食品，其中豆浆、豆腐、腐竹、豆腐干、素鸡等豆制品尤佳。　　2.鱼　　鱼是符合低脂肪、低胆固醇饮食原则的佼佼者，其优点是：①含优质蛋白质，鱼肉中蛋白质的含量占15%～20%，且其中必需氨基酸的含量及相互间的比值与人相似，易被人体吸收;②富含矿物质与维生素，淡水鱼含磷、钾、铜，海鱼还含碘、钴、氟：钙的含量也比其他禽肉类高;维生素除含尼克酸、维生素b，、b：外，还含脂溶性维生素a、d;③脂肪含量低，并含有高不饱和脂肪酸;大多数鱼类(如草鱼、鲤鱼)含脂肪少，含不饱和脂肪酸较高，能降低胆固醇，防治胆结石。　　3.花生　　花生历来有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之美称。据营养学家测定，每500克干花生中含蛋白质130克，相当于1250克瘦猪肉的1.4倍，是牛肉的3.8倍。花生中含有人体必需的不饱和脂肪酸以及花生酸、硬脂酸、糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素a、d、e、k。胆囊炎、胆石症病人常吃花生，既可摄取优质蛋白质，又能降低胆固醇，实属理想食品之一。　　4.大蒜　　大蒜具有抗菌、消炎、降脂、防癌等多种功效。从营养学观点来看，大蒜最好生吃，成人每日吃2—3瓣即可，养成习惯，持之以恒。因大蒜不耐高温，煮熟后其营养成分易被破坏而影响疗效。亦可腌制一些糖醋大蒜或盐大蒜食用。　　初吃大蒜时会出现眼睛干涩、视物模糊，系因大蒜素刺激眼睛所致。继续吃几天，身体适应后症状即可消失。吃大蒜后若产生口臭，只要咀嚼几片陈茶叶即可消除。应避免空腹吃大蒜，防止大蒜刺激胃黏膜引起胃脘烧灼之感。　　结语：上文中就是我们为大家介绍的关于以及相关的注意事项，通过文中的介绍，相信大家已经知道了，也知道了，大家在日常生活中请注意自己的饮食习惯，不要因为自己的饮食不当造成胆囊炎或者其他病症。
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胆囊炎吃什么好？
基本信息：女&&46岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：胆囊炎吃什么食物较好?
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胆囊炎不能吃什么这个问题我来解答,关于胆囊炎不能吃什么可以参考:忌食油炸,煎的食物,忌食蛋类,肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪,低蛋白,少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉,鱼,蛋,奶和水果及鲜菜等.
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关于胆囊炎不能吃什么这个问题你需要引起重视，对于胆囊炎不能吃什么这个问题我为你解答如下：择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
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你好，关于胆囊炎的饮食我们要注意尽量不要吃太多高脂肪 高胆固醇的东西。少吃内脏，多吃鱼肉
瘦猪肉等食物。
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胆囊炎是有细菌感染、化学刺激、胭囊结石等引起的炎症。胆囊炎可分急性胆囊炎和慢性胆囊炎，早期症状右上腹或中上腹部疼痛，恶心、呕吐等。发热、寒战等症状，严重时出现黄疸，右上腹轻度膨隆，腹式呼吸受限，右肋压痛、反跳痛，腹肌紧张，Mulph's征阳性，朋囊增大时，右上腹可扪及囊性包块，全腹压痛、腹肌紧张，治疗如病人不同意手术或或症状较轻无反复发作者
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激（胆汁成分改变）引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。病因常见于：1胆道感染：胆道感染可引起胆囊发炎。 　　2.情绪失调：可导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎。 　　3.饮食：日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。少吃高脂肪和富含胆固醇的食物，并注意饮食卫生。 　　4.肠道寄生虫病：比如蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎。其残体和卵可成为结石的“核心”
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(1)胆囊炎在急性发作期,忌食油炸,煎的食物,忌食蛋类,肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪,低蛋白,少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉,鱼,蛋,奶和水果及鲜菜等. (2)慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡,易消化的食物为主,应进大量饮料(ml),以稀释胆汁.每2～3小时进食1次,以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质,每天50g.勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品. (4)胆囊炎,胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素,纤维素；豆类含丰富的植物蛋白.此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失
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进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失
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富含维生素C、B族、A的水果如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的猕猴桃，鲜枣、草莓、枇杷等同样可以起到预防胆结石的作用。此外，降低胆固醇的水果还有苹果、葡萄（葡萄干）红枣、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不过果类中的苹果、葡萄、香蕉、瓜类（如西瓜香瓜）、柚子等也易产气，不可多吃。 多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。为什么维生素C丰富的橙子有利于减少胆囊炎的发生呢?因为吃这些，可是使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少，从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。 胆囊炎患者应该多吃水果，尤其是富含维生素C的水果，然后胆囊炎患者也应该坚持吃早餐，多喝水，自己养成一个健康的生活方式。
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你好 胆囊炎要低脂肪饮食，低胆固醇饮食，以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐,并多饮汤水。建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状，严重的抗炎治疗和手术治疗。临床上对于有下列情况者，就要及时选择手术治疗。（1）临床症状严重，药物治疗无效，病情继续恶化，非手术治疗不易缓解的病人。（2）胆囊肿大或逐渐增大，腹部压痛明显，腹肌严重紧张或胆囊坏疽及穿孔，并发弥漫性腹膜炎者。（3）急性胆囊炎反复发作，诊断明确，经治疗后腹部体征加重，有明显腹膜刺激征者。（4）化验检查，血中白细胞明显升高，总数在20×109/L以上者。（5）黄疸加深，属总胆管结石梗阻者。（6）畏寒，寒战，高热并有中毒休克倾向者
&&&耳鼻喉科
擅长：耳鼻喉常见疾病以及疑难杂症的诊治，在鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎、咽喉炎等鼻咽部疾病的临床诊治方面拥有娴熟的技巧。
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西安新城中大耳鼻喉医院&&&耳鼻喉科
您好，胆囊炎急性发作期应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。为保证机体的营养需要由静脉补充营养，应多饮水。待疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可选用清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤加蜂蜜等食物；病情进一步好转后可选择低脂半流质或低脂少渣软饭食用。胆囊炎患者需要放松心情，正确面对疾病掌握合理的饮食进餐原则，一定要随着疾病的好转而及时调整饮食种类及进餐方式。这样才能做到扫除疾病，重获健康。祝你早日康复。
副主任医师
擅长：上海新科医院结石科：主治胆道外科、胆囊结石、肾结石、输尿管结石、肝内胆管结石、肝结石、胆囊炎、胆囊息肉、膀胱结石、尿道结石、胆道外科、胆管结石、擅长微创内镜保胆取石术等。
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上海新科医院&&&
"你好！胆结石病因:胆囊结石常见诱因还有长期高蛋白、高脂肪、高热量膳食使体内胆固醇代谢异常,造成胆汁中胆固醇过饱和.这也是肥胖尤其是高脂血症患者容易发生胆囊结石的原因之一.胆结石治疗:针对您的情况,目前采用""双镜联合保胆取石术""效果最好,它是借助胆道镜观察胆囊内部、腹腔镜观察胆囊外围环境,双镜联合实施从内到外,从里到外的术前和术中的双重评估.整个手术微创、可视、安全系数高,不轻易切除胆囊,不盲目保留胆囊,从较大程度上使得患者获得较高的收益医生建议:多喝水 不憋尿 不要憋尿 多喝多尿有助于细菌 致癌物质和易结石物质快速排出体外 减轻肾脏和膀胱受害的机会 少喝啤酒 有人认为啤酒能利尿 可防止尿结石的发生 其实 酿啤酒的麦芽汁中含有钙 草酸 乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质 他们相互所用 可使人体内的尿酸增加 成为肾结石的重要诱因 肉类 动物内脏要少吃 控制肉类和动物内脏的摄入量 因为肉类代谢产生尿酸 动物内脏是高嘌呤食物 分解代谢也会产生高血尿酸 而尿酸是形成结石的成份 因此 日常饮食应以素食为主 多食含纤维素丰富的食品 4少吃食盐 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担 而盐和钙在体内具有协同作用 并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程 多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果含维生素B1及维生素C 它们在体内最后代谢产物是碱性的 尿酸在碱性尿内易于溶解 故有利于治疗和预防结石"
&&&激光治疗中心
擅长：擅长治疗银屑病、白癜风等难治性疾病
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　 胆囊炎患者吃以下食物好：
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。　　
2、宜多食干豆类及其制品。　　
3、宜选用植物油，不用动物油。　　
4、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
&&&皮肤性病科
擅长：多年来从事中西医结合治疗皮肤病、职业性皮肤病、医学真菌病、结缔组织病、银屑病、湿疹皮炎、痤疮、皮肤老化及其它有关皮肤美容、性传播疾病、大疱病、皮肤肿瘤等疾病
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　　(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。　　(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。　　(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。　　(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
副主任医师
擅长：恶性肿瘤的治疗：肝癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、宫颈癌、胰腺癌、肠癌、皮肤癌、淋巴癌、
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郑州复康中医院&&&肿瘤科
最好是中药治疗，并非反对西医西药，只是西医方面确实没有什么更好 的方法，只能是手术、放疗、化疗，切了再切，直到生命结束，病人一直在痛苦中度过。从中医角度讲，中医认为癌是正气不足、气滞、痰凝、血瘀日久而引起的 。建议采用 中医保守治疗，进行全身消瘤止瘤，防止复发转移，解除病人痛苦！
副主任医师
擅长：恶性肿瘤的治疗：肝癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、宫颈癌、胰腺癌、肠癌、皮肤癌、淋巴癌、
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最好是中药治疗，并非反对 西医西药，只是西医方面确实没有什么更好的方法，只能是手术、放疗、化疗，切了再切，直到生命结束 ，病人一直在痛苦中度过 。从中 医角度讲，中医认为癌是正气不足、气滞、痰凝、血瘀日久而引起的。建议采用 中医保守治疗，进行全身消瘤止瘤，防止复发转移，解除病人痛苦
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急性期急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养。但可多饮水，在饮料中注意补充钠和钾盐，有利于治疗疾病。疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可给予清淡流质饮食或低脂肪低胆固醇高碳水化物流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆等食物。病情好转后可给予低脂半流质饮食或低脂少渣软食
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&&&内科_呼吸内科
擅长：高血压，糖尿病，脑血管疾病
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常屯卫生院&&&内科_呼吸内科
你好,胆囊炎分急性及慢性两种.急性胆囊炎指胆囊管阻塞后胆汁或胰液等化学刺激和细菌,寄生虫感染引起的胆囊的急性炎症.慢性胆囊炎是由于长期的慢性炎症及反复的急性发作,使胆囊纤维化萎缩或增生肥厚,囊腔缩小,功能丧失,70%是由胆囊结石引起,少数为慢性非胆石性胆囊炎如胆囊运动障碍,感染,胰液反流等所致,可由急性胆囊炎反复发作迁延而来,也可慢性起病.急性胆囊炎的治疗包括一般治疗 卧床休息,给易消化的流质饮食,忌油腻食物,严重者禁食,胃肠减压,静脉补充营养,水及电解质. 解痉,镇痛药物治疗 阿托品;硝酸甘油舌下含化;维生素肌注;度冷丁或等美散痛等镇痛,不宜用吗啡.抗菌治疗 氨苄青霉素,环丙沙星,甲硝唑;还可选用氨基糖甙类或头孢菌素类抗生素,最好根据细菌培养及药敏试验结果选择抗生素. 利胆 舒胆通,消炎利胆片或清肝利胆口服液口服,发作缓解后方可应用
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&&&非临床药剂科
擅长：药物咨询
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黄山人民医院&&&非临床药剂科
　　急性胆囊炎的治疗　　一般治疗　　卧床休息，发病48h以内应予禁食。有恶心、呕吐和腹胀者可给予胃肠减压，静脉补充营养、水及电解质。当病情好转，可考虑进低脂半流质饮食。　　解痉镇痛药物治疗　　阿托品0.5mg或654-25mg肌注；硝酸甘油0.3-0.6mg，舌下含化；维生素K38-16mg，肌注；度冷丁或等美散痛等镇痛，不宜用吗啡。　　抗菌治疗　　急性胆囊炎有发热，白细胞增高，并有坏疽穿孔趋势或有并发症时，应用抗生素对控制感染的扩散和改善症状特别重要。可选用氨苄青霉素、环丙沙星、甲硝唑；还可选用氨基糖甙类或头孢菌素类抗生素，最好根据细菌培养及药敏试验结果选择在血和胆汁中浓度较高的抗生素。　　中药治疗　　中药治疗原则是理气活血、通里攻下，辨证施治。舒胆通、消炎利胆片或清肝利胆口服液口服，应在发作缓解后方可应用。　　外科治疗　　胆囊炎经积极内科治疗无效或发生坏死、化脓、穿孔、嵌顿结石者，应及时外科手术治疗，行胆囊切除或胆囊造瘘。对合并胆总管梗阻，可以通过ERCP乳头切开取石，对肿瘤引起梗阻者可以放置支架以减压。
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建议你口服：消炎利胆片或者熊去氧胆酸，服用的时间长一些，完全没有症状也可以不服用药物。
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疾病百科　　胆囊炎细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人...　　胆囊炎细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。就诊科室：肝胆外科 消化内科典型症状： 多发人群： 肥胖且多次妊娠的妇女 检查方法： 发病部位：胆疾病自测：常用药品：
医院医生：
不能吃辣的，也不能吃油腻的，要多喝水，喝点胆安茶，我哥哥就是这样的，所以我很了解，也不能生气啊
胡萝卜：由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，故可减少胆固醇结石的形成。　　茭白：能清热利胆，故胆囊病人宜吃，对胆囊炎胆结石症合并黄疸者尤宜。　　西瓜：能清热、除烦、利尿、解毒，适宜胆结石和胆囊炎者食用。　　萝卜：能消积滞、祛痰热、下气宽中，最适宜慢性胆囊炎和胆结石之人食用。　　荸荠：适宜胆石症及胆囊炎者食用，有清热、化痰、消积的功效，尤其是伴有黄疸时最为适宜。　　玉米须：玉米须有利胆作用。　　蕺菜：又名鱼腥草。适宜慢性胆囊炎发作或伴有黄疸者食用。　　菊花脑：适宜胆囊炎病人春夏之季煎汤喝，有清肝利胆的作用。
岭 胆 炎 方：胆囊炎病人发病时煎汤喝，能标本同治急、慢性胆囊炎。　
患者可多吃新鲜蔬菜，未经烹调过的蔬菜可占每日饮食的75%。每天还可以吃一些苹果酱、鸡蛋、酸奶、白乳酪、鱼、新鲜苹果、甜菜等。
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急性胆囊炎、胆绞痛多是胆囊的急性化脓性炎症，多由结石嵌顿于胆囊颈部或胆囊管内，里面浓缩的胆汁不能排出而引起胆囊胀大，浓缩胆汁对胆囊壁产生强烈的化学刺激，较易并发细菌感染。由于细菌的侵袭，胆囊壁水肿发炎，又可引起胆囊壁的血液供应障碍，从而进一步使胆囊炎症加剧或恶化。饱餐、吃过多油腻食物、劳累等均可诱发胆囊炎和胆绞痛急性发作。因此，为抑制胆囊收缩，在胆囊炎和胆石症急性期应禁食，静脉补给各种营养素。当急性期渡过后，可以进食时应食用纯糖类流食，如、、、、等。应禁食脂肪和刺激性食物。待病情缓解后，可给低脂肪半流食或低脂肪软，少吃多餐，并继续限制脂肪的摄入量。}