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胃病患者的饮食要注意什么 11个建议保护胃
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胃病患者的饮食要注意什么 11个建议保护胃
如果得了胃病,在饮食方面就要特别注意了,哪些食物能吃,哪些不能吃,这些饮食禁忌都要记清楚,否则胃病就会反复发作,扰乱你正常的生活。今天小编告诉大家胃病患者的饮食原则有哪些。
(图片来源:网络配图) 1、少吃油炸食物:因为这类食物不轻易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
(图片来源:网络配图) 3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,轻易引起腹泻或消化道炎症。 4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
(图片来源:网络配图) 6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
(图片来源:网络配图) 9、注重防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注重胃部保暖不要受寒。 10、避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供给,使胃黏膜反抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
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喜欢该文的人也喜欢有胃病的注意了,学会了这几种汤,让你的胃暖暖的很舒服有胃病的注意了,学会了这几种汤,让你的胃暖暖的很舒服竹马生活百家号如何护胃呢?这就要重&五养&1、保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;2、饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;3、忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;4、平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;5、运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。紫菜南瓜汤材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。功用:补气健脾养胃。猪骨山药汤原料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。做法:1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。2、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。4、把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。作用:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。萝卜羊肉汤原料:羊腩肉(750克),白萝卜(500克),姜片、料酒、胡椒粉、食盐等适量。做法:1、将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。作用:此汤补中益气、温胃散寒。紫苏生姜红枣汤原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。做法:1、先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮。3、锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。作用:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。竹马生活百家号最近更新:简介:竹马生活,给你最新的生活知识作者最新文章相关文章当前位置: > 正文
[来源:家庭医生在线]
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  在现如今的都市生活中,胃病患者越来越多,甚至有很多人会出现老胃病,久治不愈,这可怎么办呢?如果你也有老胃病,在日常的饮食上就需要特别注意要合理安排才行。今天,就来一起看看老胃病的饮食注意事项和原则吧。
  老胃病的饮食原则
  忌辛辣刺激食物。切忌不要经常吃刺激的食物,过冷过辣过硬过烫都是伤害脾胃的,如凉性的水果、海鲜、冷饮,刺激性的辣椒大蒜等,都要少吃。
  饮食规律。一定要吃早餐,早餐可以适当吃一些养胃的食物,如小米粥,能有效调理胃功能。也不要暴饮暴食,既不能太饿,又不能太饱,尽量保证每餐吃七分饱。吃饭的时候也不可以狼吞虎咽,每口饭能嚼20下是最好的,如果实在不行,可以把米饭换成粗粮,能增加咀嚼频率。
  养成良好的生活习惯。平时多喝水,特别是热水。胃的脾性是喜燥恶寒,所以要多摄入温热的东西。饭后不宜马上运动,影响胃的消化功能。
  不要随意服药。经常胃痛的人,如果本来就有服用药物的习惯,最好能够向自己的主治医师或药师请教,看看这些正在服用的药物是否会刺激胃部,导致胃不舒服。例如,抗生素、铁剂等都是会刺激胃黏膜的药物,一定要请自己的主治医师,针对自己的服药习惯,给予药物处方的建议。
  避免吃巧克力。发生胃痛时,最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因,将加倍恶化胃痛。
  有很多患有胃病的朋友们认为喝粥最好,其实不一定哦。
  老胃病不宜只喝粥
  一些胃病患者习惯天天喝粥,这虽然比较好消化,但也会带来问题。比如粥经长时间熬制后,部分营养成分会流失,并且喝粥无需慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌。
  再者,粥水分多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于其他食物的消化吸收。
  此外,喝粥对于胃食管反流患者的病情恢复有害无益,因为胃食管反流病是胃酸过多所致的,喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸,而且流质的食物更容易反流。
  医生表示,胃病患者能否用粥养胃,应根据病情咨询医生意见。胃食管反流病的患者应该选择碱性食物以中和胃酸,比如发面馒头,尤其是碱性大的。对于反流性食管炎、轻微反酸的患者,可以在胃酸不明显的情况下先喝几口水,冲淡一下,如果不缓解再吃苏打饼干。
  下面再来了解了解有哪些食物可以养胃吧。
  老胃病吃什么好
  牛奶:牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
  粥类:要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
  玉米:玉米的功效就不多说了,玉米须甚至能入药呢,多吃玉米有利于养胃,夏天用玉米煮汤喝或者直接吃熟玉米都很好的。
  汤水:除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
  菠菜:面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
  患有胃病就要更好的安排饮食习惯,这样才能够有调理的作用。
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胃病患者在饮食方面要注意的问题
胃病患者在日常生活中如果饮食规律而且吃一些有益于保护胃的食物的话,一般来说是不容易复发的,所以,患有胃病的朋友在饮食方面就要特别注意一些,那么,这类型的朋友在饮食方面应该要注意哪些方面的问题呢?今天我们为大家对胃病患者在饮食方面应该要注意的问题做了整理。
患者一定要注意饮食的营养,以清淡、易消化的食物为主,注意营养的均衡,高蛋白食物及高维生素食物,一定要多吃,不可偏食、挑食,以免因营养不良,从而导致不利于疾病的康复的情况发生。 避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物:如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等,因为吃了这些食物很可能因为不消化而让你的胃因为承受更多的压力而出现不舒服的情况。 避免刺激性食物:如辛辣、生冷、过硬、过酸、过咸等刺激性大的食物,要尽量避免,同时,要戒烟戒酒,以免刺激胃黏膜,加重病情。 多喝酸奶:酸奶,既可补充营养,又可避免抗菌素对人体产生的副作用,可保护胃黏膜,平衡肠道菌群,对于胃病的康复,是有着很大的积极作用的,所以平时可以多喝喝酸奶。
患者要规律饮食,定时定量,食物要软、要鲜、要减少刺激,应尽量选择熟食,避免生吃。 以上就是胃病患者在日常饮食生活中应该要注意的问题,如果注意这些问题一般会很好的保护好你的胃,而且,也不会对你的日常生活造成什么影响,但是,如果你的胃病比较严重,日常注意这些问题的效果以及不是很显著的话,那么,建议大家到正规的医院去接受正规治疗,以免耽误自己的病情。
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