宝宝吃什么鱼好 特别推荐五种鱼_养生人群_养生之道网
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宝宝吃什么鱼好 特别推荐五种鱼
养生导读：不少专家都提倡给宝宝多吃鱼，宝宝多吃鱼聪明又明目！但妈妈要知道不是所有鱼都适合宝宝吃的，那么鱼好呢？下面特别推荐宝宝食用五种鱼，同时妈妈要注意了，宝宝不宜吃生鱼和鱼松！
从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺（俗称刺少）的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看，最好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。
因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲐鱼（青鲇）、蓝圆（竹荚鱼、池鱼、黄鲇）、马鲛鱼（鲅鱼）、等鱼类，DHA含量都很高、蛋白质含量也高，而且肉多味美。另外，鱼的种类丰富，产地也很多，给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类，要注意多给孩子尝试不同品种的鱼，这样可以让孩子品尝不同的口味，综合摄取不同营养特点的鱼肉，并养成不挑食的好习惯。
怕鱼刺卡着宝宝的家长可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃没有小刺的鱼腹肉。还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸的方式，避免油炸，以保留最多的营养。
宝宝吃鱼最佳食谱
鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。
鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
鲜黄花鱼1尾，食盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。
将鱼按常法洗净蒸熟后，去骨刺，净肉碾碎。鱼肉与调味料拌均，撒上香菜末即可。
鲭鱼或草鱼一条，胡萝卜片、青椒片各20克、花生油10毫升，食盐、酱油、米醋各10克，植物油30毫升J实耗15毫升K，鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各5克。
鱼去头后，片成两片，去骨去皮，取中段肉约150克切成1～2毫米厚的片，再在鱼片中放入鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各适量，拌均。
旺火起油锅，油四五成热时滑入鱼片，小心翻炒，至鱼片变成乳白色断生后，捞出。
锅内留底油，下入葱姜蒜末炒香，再下入胡萝卜片、水发木耳和青椒片，接着下入食盐、料酒适量，待菜炒熟后，下入鱼片，略翻即可。
特别推荐宝宝食用五种鱼
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宝宝辅食鱼泥
人做过这道菜
6个月宝宝可以添加鱼泥，自己做其实不难，宝宝也爱吃，跟着我做绝对不腥，可以伴在米粉中或者粥里都行，今天用的是鳜鱼，其实鲈鱼，昂刺鱼等刺少的活鱼都可以
宝宝辅食鱼泥的做法 &
烧开水，注意这里多一个步骤，烧开的水用大勺淋在鱼上，多浇几次，把这个水到干净，相当于抄了遍水，可去除腥味
放上葱姜蒸，时间10-15分钟，根据鱼大小
熟了之后先把葱姜捡了扔掉，把鱼汤留下，因为有了第二步，所以这个汤不腥，很鲜，仔细把肉取出，去皮，汤和肉都放进辅食机
搅拌，没有这个可以手动捣成泥
看，好白好香
多余的放进冰格。有时间给宝宝做吧，我家的好爱吃，伴在糙米糊里吃，因为米粉是甜的，所以没用米粉，糙米糊也很简单，隔水炖3小时，倒进辅食机搅拌成糊就行，比白米有营养
宝宝辅食鱼泥的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备10号怎么给宝宝做鱼吃?清蒸最好 日
【导语】：宝宝吃什么鱼没什么过多的禁忌，只要不过敏什么鱼都可以！做法肯定是清蒸比较好的！介绍一适合宝宝的鱼做法！
　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。 　　制作方法： 　　(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块; 　　(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热; 　　(3)取出，撒上葱末、熟油即可; 　　(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。 　　更多热门推荐： 　　 　　 　　 　　
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