第一篇：厨师面试的1、听从厨师长安排，向厨师长负责；2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；3、负责检查厨房内的清洁与安全；4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。厨师面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明。第二篇：厨师精彩自我介绍湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2014年1月――2014年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，**湘水人家，大连鱼鹅港大饭店
等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.
2014年8月――2014年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
（1）刀工不精、不准出品
（2）味道不正、不准出品
（3）温度不够，不准出品
（4）火候不到、不准出品
（5）菜肴不齐、不准出品
（6）菜肴不洁、不准出品
（7）份量不够、不准出品
（8）颜色不亮、不准出品
（9）装盘不美、不准出品
（10）器皿不整、不准出品
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三： 我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆. 打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前
面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！第三篇：英文面试自我介绍it is really my honor to have this opportunity for an interview,i hope i can make a good performance today. i'm confident that i can succeed.now i will introduce myself briefly.
my name is weimengmeng ,a 24 years old girl ,born in shandong province.i will graduatefrom tongji medical college of huazhong university of science & technology soon.my major is information management & information system.in the past two years,i learned a lot which contributes my maturity. i am open-minded,quick in thought and very fond of english. i have passedenglish cet-6 with high scores besides,i am skillful in searching for information in internet.
it is my long cherished dream to be …and i am eager to get an opportunity to do…
that's all. thank you for giving me the chance.
这是很多面试考官喜欢问的一个面试问题，这是你展示自己的最佳机会，不要吹嘘自己或过于自负，但要让雇主知道你相信自己，你知道自己的优点。如可答：“我认为我最大的优点是能够执着地尽力把事情办好。当做完一件工作而其成果又正合我的预想时，我会有一种真正的成就感。我给自己定了一些高目标。比如说，我要成为出色的毕业生。尽管在大学一年级时我启动慢了些，但最终我以优等完成了学业。”
i feel that my strongest asset is my ability to stick to things to get them done. i feel a real sense of accomplishment when i finish a job and it turns out just as i'd planned. i've set some high goals for myself. for example, i want to graduate with highest distinction. and even though i had a slow start in my freshman year, i made up for it by doing an honor's thesis.
5. what is your greatest weakness?（你最大的弱点是什么？）
你不应该说你没有任何弱点，以此来回避这个问题。每个人都有弱点，最佳策略是承认你的弱点，但同时表明你在予以改进，并有克服弱点的计划。可能的话，你可说出一项可能会给公司带来好处的弱点，如可说：“我是一个完美主义者。工作做得不漂亮，我是不会撒手的。”
i'm such a perfectionist that i will not stop until a job is well done.第四篇：面试自我介绍模板自我介绍
你好，我叫xxx。来自于xxx大学工程xxxx专业。
在大学期间，我的学业成绩基本稳定在班级的前10名，拿过两次学业三等奖，一次优秀学生二等奖，一次学业进步奖学金。这些奖励不是说我多优秀，但是它却能证明我有较好的学习能力和为实现目标而踏踏实实不断努力的品质。
我的座右铭是：“做正确的事比把事情做正确更重要。”我也自认为我在校期间做了很多正确的事。比如我曾在校级爱心公益社团服务过两年，刚开始进去时只是一名小小的宣传部干事，但是通过自己的努力和坚持，第二年由社团内部集体投票担任为社团副会长。大家对我的是有责任心，踏实，考虑问题比较周全。
另外，我也曾广州xxx音乐培训中心担任过两年的校园销售代理。主要工作负责宣传和音乐培训课程的销售。参加过近十多次校园促销，比如xxx广州分校的gct课程宣传，寿司店的传单派发等等。这些兼职活动不仅仅锻炼了我的勇气和耐力，更是锻炼了我与人沟通交流的能力，我也相信这将会对我未来的销售工作很有帮助！
我就介绍这么多吧。第五篇：面试中的自我介绍面试中的自我介绍
一、面试准备工作
面试的目的是为了使公司能找到最合适的人选，为了使求职者能找到最理想的职位，这对于双方来说都是很重要的。求职者 所要参加的面试基本上可以分成两种类型。虽然面试的类型风格不同，但求职者在面试前后都须要做一些基本工作来确保面试成功。这些工作包括：
1、准备与研究：
面试之前，求职者须要花时间来研究所应聘职位的种类，公司情况 ，以及行业特点等，你对这些要素的理解和掌握程度对面试成功至关重要。
2、设想可能的提问并准备答案：
不同风格面试中的提问会不一样，求职者必须为一些典型提问准备答案。你用不着背诵你的答案，但应该清楚回答这些提问的要点是什么。同时你也应该准备几个问题来问对方。
3、后续工作：
许多求职者忽略了这重要一步，你应该在面试结束后给主持和参与面试的每个招聘者都写封感谢信。这封信不仅是礼貌的表示，也是你重申自己的优势或技能并获得重视的良机。面试的两种类型：当代的企业和公司在招聘的时候一般采用以下两种面试：
传统面试和情境面试。
传统面试向被面试人询问一系列范围很广的问题,比如：你为什么愿意来本公司工作？描述一下你的优点和缺点等。面试的成败取决于被面试者交流与沟通的能力，而不是他们回答问题的内容和流利程度。雇主希望通过面试找到三个问
题的答案：求职者是否有能力完成这份工作？求职者是否具有雇主所希望的工作热情和敬业精神？以及求职者是否能在组织中与团队一起工作。而情境面试则是基于这样一个理论：即过去的表现，是将来行为的最好预测。该面试通过提问来探查具体的过去行为表现，比如谈谈你有没有这样的经历：你为自己设定了一个目标，但最终没有实现或者请举例说明你过去是如何同时处理若干个项目的等等。求职者应该在面试之前对自己过去的经历和工作进行回忆并总结，为情境面试中的这类提问做到心中有数，并准备面试主持人就上述这类问题进行深入提问,以便了解具体情况中各方面的细节。应届大学毕业生不具备丰富的工作经验，就应该把重点放在班级活动和集体项目，(请您支持)以应付上述类型的提问。个人爱好和志愿服务的经历有时也能够为你提供可借鉴的事例。
二、如何克服面试怯场
面试时候难免会有怯场现象，如何克服面试怯场呢？下面资深编辑教你十个小招数，让你克服面试怯场状况。
1、要以一颗平常心正确对待面试，要做好承受挫折的心理准备。
2、当出现紧张的局面时，不妨自嘲一下，说出自己的感受，可使自己变得轻松些。
3、适当提高服装档次，穿得整洁大方，以改变自身形象，增强自信心。
4、面试前做几次深呼吸，心情肯定会平静得多，勇气也会倍增。
5、对招聘单位和自己要有一个正确的评价，相信自己完全能胜任此项工作。
6、与主考官见面时，要主动与对方进行亲切有神的目光交流，消除紧张情绪。在心里尽量建立起与招聘者平等的关系。如果心里害怕，有被对方的气势压倒的感觉时，就鼓起勇气与对方进行目光交流，待紧张情绪消除后，再表述自己的求职主张。
7、感到压力大时，不妨借助间隙去发现招聘者的诸如服饰、言语、体态方面的缺点，借以提高自己的心理优势，这样就会在自觉不自觉间提升自信，回答问题时也就自如多了。
8、当与对方的谈话出现间隔时，不要急不可耐，这样反而给自己留下思考的空间，抓紧理清头绪，让对方感觉你是一位沉着冷静的人。
9、进入考场，见到主考官时，不妨有意大声地说几句有礼貌的话，做到先声夺人，紧张的心情就会自然消失。
10、回答问题时一旦紧张，说话可能结结巴巴或越说越快，紧张也会加剧，此时，最好的办法就是有意放慢自己的说话速度，让字一个一个的从嘴里清晰地吐出来，速度放慢了，心情也不紧张了。也可加重语尾发音，说得缓慢响亮，用以缓解紧张。
三、求职自我介绍的要点
当应聘到外企或其他用人单位时，求职者往往最先被问及的问题就是请先介绍介绍你自己。这个问题看似简单，但求职者一定要慎重对待，它是你突出优势和特长，展现综合素质的好机会。回答得好，会给人留下良好的第一印象。回答这类问题，要掌握几点原则：
开门见山，简明扼要，一般最好不要超过三分钟。
实事求是，不可吹得天花乱坠。
突出长处，但也不隐瞒短处。
所突出的长处要与申请的职位有关。
善于用具体生动的实例来证明自已，说明问题，不要泛泛而谈。说完之后，要问考官还想知道关于自己的什么事情。
为了表达更流畅，面试前应做些准备。而且由于主考喜好不同，要求自我介绍的时间不等。所以最明智的做法应是准备一分钟、三分钟、五分钟的介绍稿，以便面试时随时调整。一分钟的介绍以基本情况为主，包括姓名、学历、专业、家庭状况等，注意表述清晰；三分钟的介绍除了基本情况之外，还可加上工作动机、主要优点缺点等；五分钟介绍，还可以谈谈自己的人生观，说些生活趣事，举例说明自己的优点等。
个人自我介绍是面试实战非常关键的一步，因为众所周知的前因效应的影响，你这2-3分钟见面前的自我介绍将在很大程度上决定你在各位考官心里的形象。这份介绍将是你所有工作成绩与为人处世的总结，也是你接下来面试的基调，考官将基于你的材料与介绍进行提问。
个人单独面试基本上都是从开场问候开始，开场问候很重要，它有可能决定整个面试的基调。
开场问候是给面试考官的第一印象，从言谈举止到穿着打扮将直接影响到你被录取的机会。进门应该面带微笑，但不要谄媚。话不要多，称呼一声老师好就足够，声音要足够洪亮，底气要足，语速自然，总之彬彬有礼而大方得体，不要过分殷勤，也不要拘谨或过分谦让。
接下来就是自我介绍；面试中一般都会要求考生先做简单的自我介绍，自我介绍的时间一般为2-3分钟左右。自我介绍是很好的表现机会，应把握以下几个要点：首先，要突出个人的优点和特长，并要有相当的可信度。特别是具有实际管理经验的要突出自己在管理方面的优势，最好是通过自己做过什么项目这样的方式来验证一下；其次，要展示个性，使个人形象鲜明，可以适当引用别人的言论，如老师、朋友等的评论来支持自己的描述；第三，不可夸张，坚持以事实说话，少用虚词、感叹词之类；最后，要符合常规，介绍的内容和层次应合理、有序地展开。最后，要符合逻辑，介绍时应层次分明、重点突出，使自己的优势很自然地逐步显露，不要一上来就急于罗列自己的优点。
四、自我介绍范文
一段短短的自我介绍，其实是为了揭开更深入的面谈而设计的。一、两分钟的自我介绍，犹如商品广告，在有限的时间内，针对客户的需要，将自己最美好的一面，毫无保留地表现出来。
1、自我认识
想一矢中的，首先必须认清自我，一定要弄清以下三个问题。 你现在是干什么的？你将来要干什么？你过去是干什么的？这三个问题不是按时间顺序从过去到现在再到将来，而是从现在到将来再到过去。其奥妙在于：如果你被雇用，雇主选中的是现在的你，他希望利用的是将来的你，而这将来又基于你的历史和现状。随后，着手回答第二个问题：将来要干什么？如果你申请的是一份举足轻重的工作，雇主肯定很关注你对未来的自我设计。你的回答要具体，合理，并符合你现在的身份，要有一个更别致的风格。
然后，再着手回答最后一个问题：你过去是干什么的？你的过去当然都在履历上已有反映。你在面试中再度回答这个问题时，不可忽略之处是：不要抖落一个与你的将来毫不相干的过去。
如果你中途彻底改行，更要在描述你的执着、职业目标的一贯性上下些功夫。要做到这一点，又要忠实于事实和本人，最简单的方法是：找到过去与将来的联系点，收集过去的资料，再按目标主次排列。用这样的方法，以现在为出发点，以将来为目标，以过去为证实，最重要的是加深了你的自我分析和理解。其实，在面试的时候不一定有机会或者有必要照搬你的大作，但这三个问题的内在联系点一定会体现在自我表述的整体感觉中，使你的形象栩栩如生。
2、投其所好
清楚自己的强项后，便可以开始准备自我介绍的内容：包括工作模式、优点、技能，突出成就、计算机专业知识、学术背景等。好处众多，但只有短短一分钟，所以一切还是与该公司有关的好。如果是一间电脑软件公司，应说些电脑软件的话题；如是一间金融财务公司，便可跟他说钱的事，总之投其所好。但有一点必须紧记：话题所到之处，必须突出自己对该公司可以作出的贡献，如增加营业额、减低成本、发掘新市场等。
3、铺排次序
内容的次序亦极重要，是否能抓住听众的注意力，全在于事件的编排方式。所以排在头位的，应是你最想他记得的事情。而这些事情，一般都是你最得意之作。与此同时，可呈上一些有关的作品或纪录增加印像分。
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　　【厨师工作简历范文一】
　　姓 名：杜xx
　　性别：男
　　婚姻状况：已婚
　　民族：汉
　　户 籍：福建
　　年龄：36
　　现所在地：厦门
　　身高：171cm
　　联系电话：135**27758
　　电子邮箱：
　　希望岗位：厨师/面点师
　　工作年限： 职称：无职称
　　期望月薪：面议
　　求职类型：全职
　　到岗：随时
　　2004年6月至2006年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修
　　2006年4月于**鞋行做销售工作
　　毕业院校：xx大学
　　最高学历：中专
　　毕业日期：2004-07
　　专 业 ：厨师
　　2002年9月至2004年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
　　2008年8月至2008年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
　　语言能力
　　水平：一般
　　国语水平：流利
　　粤语水平：良好
　　技能水平
　　熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
　　个人自传
　　1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;
　　2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
　　3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
　　4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
　　5、认真细致，能吃苦耐劳。
　　【厨师工作简历范文二】
简历编号：
更新日期：
姓　　名：
目前所在地：
户口所在地：
172 cm　65 kg
婚姻状况：
培训认证：
诚信徽章：
　求职意向及工作经历
人才类型：
普通求职　
应聘职位：
餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：
求职类型：
可到职日期：
月薪要求：
希望工作地区：
广东省 广州 珠海
个人工作经历：
公司名称：
红高粱酒店起止年月：2006-09 ～ 2007-10
公司性质：
所属行业：
担任职务：
公司名称：
江顺模具起止年月：2006-05 ～ 2006-09
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
公司名称：
顺峰山庄起止年月：2006-02 ～ 2006-05
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
公司名称：
广州安硕起止年月：2004-09 ～ 2006-01
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
公司名称：
珠江地产起止年月：2003-12 ～ 2004-08
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
公司名称：
彭年酒店起止年月：2002-04 ～ 2003-11
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
公司名称：
阳光酒店起止年月：2000-01 ～ 2002-03
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
公司名称：
食为先酒店起止年月：1999-05 ～ 1999-12
公司性质：
所属行业：
担任职务：
厨师(实习生)&
工作描述：
离职原因：
公司名称：
韶华酒店起止年月：1999-01 ～ 2000-12
公司性质：
所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
　教育背景
毕业院校：
韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：
毕业日期：
所学专业一：
所学专业二：
受教育培训经历：
学校（机构）
韶关商业技工学校99烹饪班
　语言能力
英语　一般
国语水平：
粤语水平：
　工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；&
认真细致，能吃苦耐劳。
　详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证；&
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；&
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
　个人联系方式
通讯地址：
广州市天河体育东路41号南苑101 (邮编: 541238)
联系电话：
134XXXXXXXXX
家庭电话：
手　　机：
ＱＱ号码：
电子邮件：
个人主页：
　　【厨师工作简历范文三】
　　姓名：出国留学网　　国籍：中国
　　目前所在地： 广州
　　民族：汉族
　　户口所在地：
　　重庆 身高：170 cm
　　婚姻状况： 已婚
　　年龄：29 岁
　　体重： 72KG
　　培训认证：高级中式烹调师
　　求职意向
　　人才类型： 普通求职
　　应聘职位： 厨师
　　工作年限： 9年 职称： 炒锅
　　求职类型： 全职 到岗时间： 随时
　　月薪要求：
希望工作地区： 广州 深圳 珠海
　　个人工作经历：
　　公司名称： 深圳长安大酒店
　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04
　　担任职务： 炒锅
　　工作描述：
　　离职原因：
　　公司名称： 广州桃园酒家
　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
　　担任职务： 炒锅
　　工作描述：
　　离职原因：
　　公司名称： 珠海美林大酒店
　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
　　担任职务： 炒锅
　　工作描述：
　　离职原因：
　　公司名称： 广州富力君悦酒店
　　起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11
　　担任职务： 炒锅
　　工作描述：
　　离职原因：
　　公司名称： 广州香格里拉大酒店
　　起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12
　　担任职务： 厨工
　　工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
　　离职原因：
　　教育背景
　　毕业院校： 重庆开县第三中学
　　最高学历： 高中 毕业年月：
　　受教育培训经历：
　　起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书
　　6-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
　　语言能力
　　外语：英语 　一般
　　国语水平： 良好
　　粤语水平： 良好
　　工作能力及其他专长
　　专长：川菜、粤菜、湘菜。
　　厨房成本核算，管理厨房。
　　详细个人介绍
　　从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
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方文山，台湾著名词人，周杰伦的最佳拍档。擅长拆解语言使用的惯性，重新浇灌文字重量，赋予其新的意义，纺织出新的质地，建构后现代新词风。其创作的词中充满强烈的画面感、浓郁的东方风，是华语歌坛“音乐文学”的创作才子
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作为现代化办公系统，是离不开电脑的配合，所以如果你在电脑方面有专长，一定要在个人简历当中表现出来，这会增加你的印象分数。那么如何才能够把计算机水平表达规范?
教育经历：1993.8——1996.6：张家楼中心中学，上初中
成为一名特警是我多年以来的强烈愿望。如果我有机会被录用的话，我想，我一定能够在工作中得到锻炼并实现自身的价值。
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